ビーフ・クラブ・ヴォルフスブルク

この11月の金曜日は、ぜひ予定に入れておいてください。BEEF CLUBでは、楽しみが楽しみと出会います。高級な肉が熟成するように、熟成されたウイスキーも特別に美味しいのです。この夜、あなたはその味を楽しむことができます。

木曜日から月曜日まで、17時から。クリスマスには、BEEF CLUBで最高の料理が祝祭的に整えられたテーブルに登場します。前菜には、ビーフまたはアボカドのタルタル、グリルしたシトラスと一緒に提供されるバッファローモッツァレラ、そしてBEEF CLUBのジン・サーモンカットをお楽しみいただけます。さらに、自家製のトーストしたパンとバターもご用意しています。メインコースでは、最高のビーフカットをお楽しみいただけます：アンガス牛のオリジナルBEEF CLUBカット、黒アンガスのリブアイ、ローストした鴨の胸肉、そして火で焼いたドレムリングの鹿の背肉をシェアしてお楽しみください。美味しいサイドディッシュ、グリル野菜、ソースもご用意しています。2名様からご利用いただけます。

私たちのBEEF CLUBで祝祭的なメニューはいかがですか？前菜は、ビーツのカルパッチョ、山野草のサラダと山羊チーズ、スモークサーモン入りのコーンクリームスープからお選びいただけます。その後、牛フィレ肉と舌平目のフィレからお選びいただけます。主菜には、ポテト・パルメザン・トリュフのマッシュ、リンゴチャツネを添えた赤キャベツ、グリルしたカボチャが付いています。デザートは、塩キャラメルアイスクリームを添えたプルーンのタルトタタンです。

テーブルの中央にある肉屋のブロックで提供され、シェアに最適です！私たちの最高の前菜：ビーフタルタル、アボカドタルタル、グリルしたグリーンアスパラガスとバッファローモッツァレラ、トマトペースト、BEEF CLUBジンのサーモンカット、トーストした自家製パンとバターと共に提供されます。私たちの最高のグリルとBBQスモーカーからのカット：BEEF CLUBカット、リブアイ、フラットアイアン、シュヴァーベン・ヘルシュの土地豚の秘密の肉の部分。これには、さまざまなグリルソース、アスパラガスと混ぜたサラダを添えたポテトトマトマッシュをお出しします。2人以上から、1人あたり：48

ザ ベステン ビーフ クラブ 前菜 シェア用 アボカドタルタル、バッファローモッツァレラ、ザ ビーフ クラブ サーモン カット ワサビ サワークリーム添え、シーザーサラダ 自家製パンとバター付き 私たちのベスト ベジタリアン メインディッシュ フリット ミスト ヴェルドゥラ サクサクの野菜、アスパラガスサラダ、プルド オイスター マッシュルームとサーモンフィレ サイドディッシュ フライドポテト、ミックスサラダと様々なグリルソース デザート 自家製 ビーフ クラブ チーズケーキ ラズベリーソース添え

新鮮に挽いた牛肉、ルイゼンハラーの深塩で味付け、クラシックな材料と共に、トーストした自家製パンとバターを添えて

青く焼かれ、切り分けられた。チリマヨ、マンゴーサルサ* サラダとトーストした自家製パンと共に提供される

マレー川の塩フレーク、フェタチーズ、スイカ、マンゴーサルサ、キュウリ、カラフルトマト、バジル

数時間低温でじっくりと中程度に焼き上げられた後、オープンの木火でグリルされ、切り分けて提供されます：ミックスサラダ、グリルソース、アスパラガス入りのポテトトマトマッシュと共に。200g 追加100gごとに20。ビーフクラブカット+7.50 500g以上は肉屋のブロックでシェア用に提供されます。 在庫がある限りのみ。

きのこ、スピッツコール、カシューナッツを詰め、ザクロサルサ、塩で焼いたビート、フムスを添えて

オッフェネム ファイアー グリルト。ウィー ゼー エン アッシェ ゲガルタ ゲルバー ウント ローターベーテ、グリルター クルビス、ロマネスコ、ウント ピルツェ

スペインの肉の王ミゲル・ベルガラ

私たちの地域の自社ブランド、例えば、バイオホフ ガブリエル、アレンデーゼ/ザルツヴェーデルから

ウルグアイ* 肩からの最高の部分、素晴らしく柔らかく、ブラジル風にピンク色にチュラスコ塩のクラストで焼かれた

持続可能な漁業からのジューシーで「レア」にグリルされた 250g

ノルウェーの冷たいフィヨルドから、柔らかくジューシーにグリルされた 180g

デメターおよび有機認証を受けたバウクホフ、クライン・ズーステッドから: 生態農業の灯台: 本物で、正直で、一貫している。ここでは、鶏が緑の草原、砂浴び、そして夜には温かい鶏舎でつつき、掘り、ついばむ。純粋な楽しみ、柔らかくジューシーに調理された、上腿肉から、パリッとした皮付きで提供される。約250g

シュヴァーベン・ヘール地方のランドシュヴァインから、10時間以上じっくりと柔らかくジューシーに燻製され、コールスローとフライドポテト付き

自家製のバンズに180gの新鮮な挽き肉、チーズ、オーブンで焼いた玉ねぎ、私たちの秘密のバーガーソース、マヨネーズ、トマト、レタス、フライドポテトを添えて提供します

自家製のバンズで提供され、グリルしたカボチャ、山羊のチーズ、マンゴーサルサ、塩で焼いたビート、フィールドサラダ、フライドポテトが入っています

ラズベリーソースと新鮮なラズベリー

リンゴカルバドスソルベとペルシャブルーサファイアソルトのひとしずく

キャラメリゼしたヘーゼルナッツとクランベリーコンポート

この11月の金曜日は、ぜひご予定に入れてください。ビーフクラブでは、楽しみが楽しみに出会います。高級な肉が熟成するように、熟成されたウイスキーも特別に美味しいです。この夜、ぜひその味をお楽しみください。

木曜日から月曜日、17時から。クリスマスにはBEEF CLUBで最高の料理が祝祭的にセッティングされたテーブルに登場します。前菜にはビーフまたはアボカドタルタル、グリルしたシトラスフルーツと共に提供されるバッファローモッツァレラ、そしてBEEF CLUBのジンサーモンカットをお楽しみいただけます。さらに、当店の工房からのトーストした自家製パンとバターもご用意しています。メインコースでは、最高級のビーフカットをお楽しみいただけます：アンガス牛のオリジナルBEEF CLUBカット、黒アンガスのリブアイ、ロゼで焼いた鴨の胸肉、そしてドレムリングの火で焼いた鹿の背肉をシェアしてお楽しみください。美味しいサイドディッシュ、グリル野菜、ソースもご用意しています。2名様からご利用いただけます。

私たちのBEEF CLUBでお祝いのメニューはいかがですか？前菜は、赤ビーツのカルパッチョ、山野草サラダと山羊チーズ、スモークサーモン入りのコーンクリームスープからお選びいただけます。その後、牛フィレ肉と舌平目のフィレからお選びいただけます。じゃがいもとパルメザンのトリュフマッシュ、リンゴチャツネを添えた赤キャベツ、グリルしたカボチャがメインディッシュを引き立てます。デザートは、塩キャラメルアイスクリームを添えたプラムのタルトタタンです。

テーブルの中央にある肉屋のブロックで提供され、シェアに最適です！私たちの最高の前菜：ビーフタルタル、アボカドタルタル、グリルしたグリーンアスパラガスとバッファローモッツァレラ、トマトペースト、そしてビーフクラブジンのサーモンカット、トーストした自家製パンとバターと共に提供されます。私たちのグリルとBBQスモーカーからの最高のカット：ビーフクラブカット、リブアイ、フラットアイアン、シュヴァーベン・ヘルシュの地元豚の秘密の肉部分。これには、さまざまなグリルソース、アスパラガスと混ぜたポテトトマトマッシュ、ミックスサラダを添えます。2人以上から、1人あたり：48

最高のビーフクラブ前菜をシェアする アボカドタルタル、バッファローモッツァレラ、ビーフクラブサーモンカットとわさびサワークリーム、シーザーサラダと自家製パンとバターを添えて 私たちの最高のベジタリアンメインディッシュ フリットミスト ベルダ クリスピー焼き野菜、アスパラガスサラダ、プルドオイスターキノコとサーモンフィレ サイドディッシュ フライドポテト、ミックスサラダと様々なグリルソース デザート 自家製ビーフクラブチーズケーキとラズベリーソース

新鮮に挽いた牛肉、ルイゼンハラーの深塩で味付け、クラシックな材料と共に、トーストした自家製パンとバターを添えて

青く焼かれ、切り分けられた。チリマヨ、マンゴーサルサ* サラダとトーストした自家製パンと共に提供される

マレー川の塩フレーク、フェタチーズ、スイカ、マンゴーサルサ、キュウリ、カラフルトマト、バジル

数時間低温でじっくりと中程度に焼き上げられた後、オープンの木火でグリルされ、切り分けて提供されます：ミックスサラダ、グリルソース、アスパラガス入りのポテトトマトマッシュと共に。200g 追加100gごとに20、ビーフクラブカット+7.50、500g以上は肉屋のブロックでシェア用に提供されます。 在庫がある限りのみ！

キノコ、スピッツコール、カシューナッツを詰め、ザクロサルサ、塩で焼いたビート、フムスを添えて

オーフェネム ファイアー グリルト。 ズー ビー イー アッシェ ゲガルテ ゲルバー ウント ローターベーテ、 グリルター クルビス、 ロマネスコ、 ウント ピルツェ

ミゲル・ベルガラ、スペインの肉の王

私たちの地域の自社ブランド、例えば、アレンデーゼ/ザルツヴェーデルのビオホフ・ガブリエルから

ウルグアイ* 肩からの最高の部分、素晴らしく柔らかく、ブラジル風にピンク色にチュラスコの塩のクラストで焼かれた

持続可能な漁業からのジューシーで「レア」にグリルされた 250g

ノルウェーの冷たいフィヨルドから、柔らかくてジューシーにグリルされた 180g

デメターおよび有機認証を受けたバウクホフ、クライン・シュステットから: 生態農業の灯台: 本物で、正直で、一貫している。ここでは、鶏が緑の草原、砂浴び、そして夜には温かい鶏舎でつつき、掘り、ついばむ。純粋な楽しみ、柔らかくジューシーに調理された、上腿肉から、パリッとした皮付きで提供される。約250g

シュヴェービッシュ・ヘールリッシェのランドシュヴァインから、10時間以上じっくりと柔らかくジューシーに燻製され、コールスローとフライドポテト付き

自家製のバンズに180gの新鮮な挽き肉、チーズ、オーブンで焼いた玉ねぎ、私たちの秘密のバーガーソース、マヨネーズ、トマト、レタス、フライドポテトを添えて提供されます

自家製のバンズで提供され、グリルしたカボチャ、山羊のチーズ、マンゴーサルサ、塩で焼いたビーツ、フィールドレタス、フライドポテトが入っています

ラズベリーソースと新鮮なラズベリー

リンゴカルバドスソルベとペルシャのブルーサファイアソルトのひとしずく

キャラメリゼしたヘーゼルナッツとクランベリーコンポート

この11月の金曜日は、ぜひご予定に入れてください。ビーフクラブでは、楽しみが楽しみと出会います。高級な肉が熟成するように、熟成されたウイスキーも特別に美味しいのです。この夜、ぜひその味をお楽しみください。

木曜日から月曜日、17時から。クリスマスにはBEEF CLUBで最高の料理が祝祭的にセッティングされたテーブルに登場します。前菜にはビーフまたはアボカドタルタル、グリルしたシトラスフルーツとバッファローモッツァレラ、BEEF CLUBのジン・サーモンカットを提供し、自家製のトーストとバターを添えます。メインコースでは、最高のビーフカットをお楽しみいただけます：アンガス牛のオリジナルBEEF CLUBカット、黒アンガスの牛フィレ、ロゼに焼かれた鴨の胸肉、そして火のグリルでシェアするためのドレムリングの鹿の背肉。美味しいサイドディッシュ、グリル野菜とソースもご用意しています。2名様から

私たちのBEEF CLUBでの祝祭メニューはいかがですか？前菜は、赤ビーツのカルパッチョ、山野草のサラダと山羊チーズ、スモークサーモン入りのコーンクリームスープからお選びいただけます。その後、牛フィレ肉と舌平目のフィレからお選びいただけます。じゃがいもとパルメザンのトリュフマッシュ、リンゴチャツネを添えた赤キャベツ、グリルしたカボチャがメインディッシュを引き立てます。デザートは、塩キャラメルアイスクリームを添えたプルーンのタルトタタンです。