テラ
The Ritz-Carlton, Wolfsburg / Terra
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
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評価
口コミ
写真
メニュー
ビーツ / 山羊のチーズ / クランベリー
ザワークラウト / ポテト / マスタードジュ
野生のカリフラワー / ワイルドガーリック / ジャガイモ
ラベンダー / りんご / アジナカレス
ルバーブ / タンポポ
2023 / ワイングート・キーファー / プファルツ
ランス / ランソン / フランス
アイ / ゴッセ / フランス
ランス / ルイナール / フランス
ランス / ルイナール / フランス
ルイナール / ランス / フランス
ルイナール / ランス / フランス
クルッグ / ランス / フランス
2015年 / ドン・ペリニョン / エペルネ / フランス
2006年 / ドン・ペリニヨン / エペルネ / フランス
2023 / ワイングート・シェウ / プファルツ
2023 / ワイングート・ミルヒ / ラインヘッセン
2023年 / シャナイダー醸造所 / プファルツ
2023 / ヴィンツァーホフ・シュタール / フランケン
2022年 / ワイングート・ドクター・ヘガー / バーデン
2022 / ワイングート・ドクター・ビュルクリン・ヴォルフ / プファルツ
2022年 / ワイングート・サン・アントニー / ラインヘッセン
2022 / ワイングート・クリストマン / プファルツ
2023年 / ワイングート・モリター / モーゼル
2008年 / ヴァイングート・カステル / フランケン
2022年 / ヴァインガルト・カステル / フランケン
2022年 / ユルチッチ醸造所 / カンプタール
2021年 / ワイングート・テメント / シュタイアーマルク
2023 / ワイングート・クノール / ワッハウ
2021年 / マランゴナワイナリー / ロンバルディア
2022 / ワイングート・ラゲダー / 南チロル
2022年 / ワイングート・フォンタナサンタ / 南チロル
2023年 / ドメーヌ・ラトゥール / ブルゴーニュ
2023年 / ドメーヌ・ロジェ / ロワール
2022年 / ワイングート・キーファー / プファルツ
2023 / シャトー・デ・エスクラン / プロヴァンス
2022年 / ワイングート・シェウ / プファルツ
2016年 / ヴァインガルト・カステル / フランケン
2021年 / ワイングート・リングス / プファルツ
2021 / ワイングート・クリストマン / プファルツ
2016年 / ワイングート・ケッセラー / ラインガウ
2020年 / ワイングート・モリター / モーゼル
2018年 / ブルゲンラント / ワイングート・ハインリヒ
2019年 / ウマトゥムワイナリー / ブルゲンラント
2019年 / ブルゲンラント / ヴァイングート・ハインリヒ
2020年 / テデスキワイナリー / ヴェネト
2022年 / ワイングート・ティベリオ / アブルッツォ
2021年 / ワイングート ファタローネ / アプリア
2020年 / アンティノリワイナリー / トスカーナ
2021年 / フェルシーナワイナリー / トスカーナ
2022年 / ドメーヌ・マレノン / リュベロン
2020年 / シャトー・レ・ロジエ / ボルドー
2022年 / ドメーヌ・ラ・シャペル / ブルゴーニュ
2016年 / ロペス・デ・エレディアワイナリー / リオハ
2007年 / ワイングート・レメルリ / リオハ
2021年 / ワイナリー・ニーポート / ドウロ
2021年 / ワイングート・コエレイロス / アレンテージョ
ミックスリーフサラダ / アスパラガス / チェリートマト / キュウリ / ビネガーのパール / ローストナッツ / ビネグレットまたはラズベリードレッシング
鶏卵 / チェリートマト / ルッコラ / 玉ねぎチャツネ
きゅうりのチャツネ / チェリートマト / ルッコラ / マスタードマヨネーズ
アスパラガス / チャイブ / ノルウェーエビ
リンゴ / 農家のパンのキューブ / シャロット
タラ / エンドウ / モルトビネガー / フライドポテト
ほうれん草 / レモン / フライドポテト
ジャガイモのニョッキ / ブレゼルバター
煮玉ねぎ / マッシュポテト / ジュース
220g ドリームリングリンド / マスタードマヨネーズ / トマト / モッツァレラ / マリネしたルッコラ / サツマイモフライ
アスパラガス / ラディッシュ / 野生のハーブ / 焼きナッツ / フランクフルトのグリーンソース
アウステンピルツ / ジャガイモ / オランデーズ
テュートブルクの森のトリュフ / ダイクチーズ / コーンフラワー
じゃがいもロスティ / マスタードマヨネーズ / トマト / モッツァレラ / アスパラガスサラダ / マリネしたルッコラ / サツマイモフライ
大豆ヨーグルト / ストロイゼル / クルミ
バニラアイスクリーム
オレンジ / サワークリーム / アジナカレス
ミックスリーフサラダ / アスパラガス / チェリートマト / キュウリ / ビネガーのパール / ローストナッツ / ビネグレットまたはラズベリードレッシング
アスパラガス / エストラゴン / フリゼ
きゅうり / りんご / セロリ / マスタード
パセリ / 生姜 / ヒース / 洋ナシ
アスパラガス / チャイブ / ノルドシーエビ
リンゴ / 農家のパンのキューブ / シャロット
ほうれん草 / ジャガイモ / オランデーズソース
ブラットヴルスト / りんご / 玉ねぎ / じゃがいも
スピッツコール / ポテト / レモン・ブール・ブラン
ほうれん草 / ポテト / ヴルーテ
ケール / トリュフ / キッシュ
カリフラワー / サツマイモ / 古いバルサミコ
生姜 / チェリートマト / 野生のハーブ
アウステンピルツ / ジャガイモ / ブロッセルバター / オランデーズ
ラディッシュ / アスパラガス / 野生のハーブ / ローストナッツ / フランクフルトのグリーンソース
テュートブルクの森のトリュフ / ダイクチーズ / コーンフラワー
オランデーズソース / ブラウンバター / 新じゃがいも
オランデーズソース / ブラウンバター / 新じゃがいも
オランデーズソース / ブラウンバター / 新じゃがいも
オランデーズソース / ブラウンバター / 新じゃがいも
オランデーズソース / ブラウンバター / 新じゃがいも
シルバーヴィーベルラグー / グリルした黒根 / ポテト - トリュフ - ロスティ / ジュ / ベルナイズ / ハーブバター
シルバーニンニクのラグー / グリルした黒い根 / ポテト - トリュフ - ロスティ / ジュ / ベルナイズ / ハーブバター
シルバーツヴィーベルラグー / グリルした黒ゴボウ / ポテト - トリュフ - ロスティ / ジュ / ベルナイズ / ハーブバター
シルバーツヴィーベルラグー / グリルした黒根菜 / ポテトトリュフロスティ / ジュ / ベルナイズ / ハーブバター
イチゴ / マスカルポーネ / ライム
大豆ヨーグルト / ストロイゼル / クルミ
ブラックウォルナット / アップルセント / バックゲシュウスターのパン
サワークリーム / オレンジ / アジナカレス
ローテ ベーテ / ツィーゲンケーゼ / プライゼルベーレ
ザワークラウト / ポテト / マスタードジュ
ワイルドカリフラワー / ベアラウフ / ジャガイモ
ラベンダー / アップル / アジナカレス
ルバーブ / タンポポ
2023 / ワイングート キーファー / プファルツ
ランス / ランソン / フランス
アイ / ゴッセ / フランス
ランス / ルイナール / フランス
ランス / ルイナール / フランス
ルイナール / ランス / フランス
ルイナール / ランス / フランス
クルッグ / ランス / フランス
2015 / ドン・ペリニョン / エペルネ / フランス
2006 / ドン・ペリニョン / エペルネ / フランス
2023 / ワイングート ショイ / プファルツ
2023 / ワイングート ミルヒ / ラインヘッセン
2023 / ワイングート・シュナイダー / プファルツ
2023 / ヴィンツァーホフ・シュタール / フランケン
2022 / ワイングート ドクター ヘガー / バーデン
2022 / ヴァイングート ドクター・ビュルクリン・ヴォルフ / プファルツ
2022 / ワイングート サン アントニー / ラインヘッセン
2022 / ワイングート・クリストマン / プファルツ
2023 / ワイングート モリトール / モーゼル
2008 / ワイングート カステル / フランケン
2022 / ワイングート カステル / フランケン
2022 / ワイングート・ユルチッチ / カンプタール
2021 / ワイングート テメント / シュタイアーマルク
2023 / ワイングート・クノール / ワッハウ
2021 / ワイングート マランゴナ / ロンバルディア
2022 / ワイングート ラゲダー / 南チロル
2022 / ワイングート フォンタナサンタ / 南チロル
2023 / ドメーヌ・ラトゥール / ブルゴーニュ
2023 / ドメーヌ ロジェ / ロワール
2022 / ワイングート・キーファー / プファルツ
2023 / シャトー・デ・エスクラン / プロヴァンス
2022 / ワイングート ショイ / プファルツ
2016 / ワイングート・カステル / フランケン
2021 / ワイングート リングス / プファルツ
2021 / ワイングート クリストマン / プファルツ
2016年 / ワイングート・ケッセラー / ラインガウ
2020 / ワイングート・モリター / モーゼル
2018 / ブルゲンラント / ワイングート ハインリヒ
2019 / ワイングート ウマトゥム / ブルゲンラント
2019 / ブルゲンラント / ワイングート ヘンリヒ
2020 / テデスキワイナリー / ヴェネト
2022 / ワイングート・ティベリオ / アブルッツォ
2021 / ワイングート ファタローネ / アプリア
2020 / アンティノリワイナリー / トスカーナ
2021 / ワイングート・フェルシナ / トスカーナ
2022 / ドメーヌ・マレンノン / リュベロン
2020 / シャトー・レ・ロジエ / ボルドー
2022 / ドメーヌ・ラ・シャペル / ブルゴーニュ
2016 / ワイングート ロペス デ エレディア / リオハ
2007 / ワイングート・レメルリ / リオハ
2021 / ワイングート・ニーポート / ドウロ
2021 / ワイングート コエレイロス / アレンテージョ
ミックスリーフサラダ / アスパラガス / チェリートマト / キュウリ / ビネガールビーンズ / ローストナッツ / ビネグレットまたはラズベリードレッシング
鶏卵 / チェリートマト / ルッコラ / 玉ねぎチャツネ
きゅうりチャツネ / チェリートマト / ルッコラ / マスタードマヨ
シュパーゲル / シャルトリューズ / ノルドシー蟹
リンゴ / 農家のパンのキューブ / シャロット
タラ / エンドウ / モルトビネガー / フライドポテト
ほうれん草 / レモン / フライドポテト
ポテトダンプリング / ブレゼルバター
煮た玉ねぎ / マッシュポテト / ジュース
220 g ドリームリングスリンド / マスタードマヨネーズ / トマト / モッツァレラ / マリネしたルッコラ / スイートポテトフライ
アスパラガス / ラディッシュ / 野生のハーブ / 焼きナッツ / フランクフルトのグリーンソース
アウステンピルツ / ジャガイモ / オランデーズ
テュートブルクの森のトリュフ / ダイクチーズ / コーンフラワー
ジャガイモロスティ / マスタードマヨネーズ / トマト / モッツァレラ / アスパラガスサラダ / マリネしたルッコラ / サツマイモフライ
大豆ヨーグルト / ストロイゼル / クルミ
バニラアイス
オレンジ / シュマンド / アジナクレス
ミックスリーフサラダ / チェリートマト / キュウリ / ビネガーパール / ローストナッツ / 自家製クレソン / ビネグレットまたはラズベリードレッシング
卵黄 / マスタードシード / 酢漬けきゅうり / ケイパー / アンチョビ / レモン
黒ニンニク / 大根 / ヘーゼルナッツ
パセリ / ジンジャー / 洋ナシ
黒パン / 酢の玉 / ディル
アップル / クミンナッケブロート / シャルトリューズ
ほうれん草 / ジャガイモ / マスタード
グリューンクール / カルトッフェルクヌスパー / クレス
クリームキャベツ / マカイアポテト / ヴルーテ
きゅうりのサラダ / マッシュポテト / ディル / ヴルーテ
赤キャベツ / ポテトダンプリング / ブレッドクラムバター / オレンジジュース
ケール / ポテトダンプリング / ローストオニオン / マスタードソース
黒根菜クリーム / ローストナッツ / 野生ハーブ
トリュフ / ダイチチーズ / クレソン
アウステンピルツ / カルトッフェル / クレッセ
ヤギのチーズ / 洋ナシ / クルミ
パールオニオンのラグー / グリルした黒い根 / ポテトバウムクーヘン / ジュ / ハーブバター
パールオニオンのラグー / グリルした黒い根 / ポテトバウムクーヘン / ジュ / ハーブバター
パールオニオンのラグー / グリルした黒ゴボウ / ポテトバウムクーヘン / ジュ / ハーブバター
マンダリン / ヌガー / ハニークレス
アーモンド / ブルーベリー / オリジナルビーンズ ヴィルンガチョコレート
ブラックウォルナット / アップルセーフ / バックゲシュウスターのパン
アップフェル / ストロイゼル / バニラアイス
赤ビート / 山羊チーズ / クランベリー
ザワークラウト / ポテト / マスタードジュ
野生のカリフラワー / ワイルドガーリック / ジャガイモ
ラベンダー / アップル / アジナカレス
ルバーブ / タンポポ
2023 / ワイングート キーファー / プファルツ
ランス / ランソン / フランス
アイ / ゴッセ / フランス
ランス / ルイナール / フランス
ランス / ルイナール / フランス
ルイナール / ランス / フランス
ルイナール / ランス / フランス
クルッグ / ランス / フランス
2015 / ドン・ペリニョン / エペルネ / フランス
2006年 / ドン・ペリニョン / エペルネ / フランス
2023 / ワイングート ショイ / プファルツ
2023 / ワイングート ミルヒ / ラインヘッセン
2023 / ワイングート・シュナイダー / プファルツ
2023 / ヴィンツァーホフ・シュタール / フランケン
2022 / ワイングート ドクター ヘガー / バーデン
2022 / ヴァイングート ドクター・ビュルクリン・ヴォルフ / プファルツ
2022 / ワイングート・セント・アントニー / ラインヘッセン
2022 / ワイングート・クリストマン / プファルツ
2023 / ワイングート モリトール / モーゼル
2008 / ワイングート カステル / フランケン
2022 / ヴァイングート・カステル / フランケン
2022 / ワイングート・ユルチッチ / カンプタール
2021 / ワイングート テメント / シュタイアーマルク
2023 / ワイングート・クノール / ワッハウ
2021 / ワイングート マランゴナ / ロンバルディア
2022 / ワイングート ラゲダー / 南チロル
2022 / ワイングート フォンタナサンタ / 南チロル
2023 / ドメーヌ・ラトゥール / ブルゴーニュ
2023 / ドメーヌ・ロジェ / ロワール
2022 / ワイングート・キーファー / プファルツ
2023 / シャトー・デ・エスクラン / プロヴァンス
2022 / ワイングート ショイ / プファルツ
2016 / ワイングート・カステル / フランケン
2021 / ワイングート リングス / プファルツ
2021 / ワイングート クリストマン / プファルツ
2016年 / ワイングート・ケッセラー / ラインガウ
2020 / ワイングート・モリトール / モーゼル
2018年 / ブルゲンラント / ワイングート ハインリッヒ
2019 / ワイングート ウマトゥム / ブルゲンラント
2019年 / ブルゲンラント / ワイングート・ハインリヒ
2020年 / テデスキワイングート / ヴェネト
2022 / ワイングート・ティベリオ / アブルッツォ
2021 / ワイングート ファタローネ / アプリア
2020 / アンティノリワイナリー / トスカーナ
2021年 / フェルシーナワイナリー / トスカーナ
2022 / ドメーヌ・マレノン / リュベロン
2020 / シャトー・レ・ロジエ / ボルドー
2022年 / ドメーヌ・ラ・シャペル / ブルゴーニュ
2016 / ワイングート ロペス デ エレディア / リオハ
2007年 / ワイングート・レメルリ / リオハ
2021年 / ワイングート・ニーポート / ドウロ
2021 / ワイングート コエレイロス / アレンテージョ
ミックスリーフサラダ / アスパラガス / チェリートマト / キュウリ / ビネガールビーンズ / ローストナッツ / ビネグレットまたはラズベリードレッシング
鶏卵 / チェリートマト / ルッコラ / 玉ねぎチャツネ
きゅうりのチャツネ / チェリートマト / ルッコラ / マスタードマヨ
アスパラガス / シャルトリューズ / ノルドシーエビ
リンゴ / 農家のパンのキューブ / シャロット
タラ / エンドウ / モルトビネガー / フライドポテト
ほうれん草 / レモン / フライドポテト
ジャガイモのニョッキ / ブレゼルバター
シュモルツヴィーベル / カルトッフェルシュタンプフ / ジュス
220g ドリームリングスリンド / マスタードマヨネーズ / トマト / モッツァレラ / マリネしたルッコラ / スイートポテトフライ
アスパラガス / ラディッシュ / ワイルドハーブ / ローストナッツ / フランクフルトのグリーンソース
アウステンピルツ / ジャガイモ / オランデーズ
テウトブルクの森のトリュフ / ダイヒチーズ / コーンフラワー
ポテトロスティ / マスタードマヨネーズ / トマト / モッツァレラ / アスパラガスサラダ / マリネしたルッコラ / スイートポテトフライ
大豆ヨーグルト / ストロイゼル / クルミ
バニラアイス
オレンジ / シュマンド / アジナクレス
ミックスリーフサラダ / チェリートマト / キュウリ / ビネガーのパール / ローストナッツ / 自家製クレソン / ビネグレットまたはラズベリードレッシング
ビート / 西洋わさび / フリゼ
キュウリ / リンゴ / マスタード
ノルドシーエビ / シャルトリューズ / クルトン
リンゴ / ヘーゼルナッツ
トピナンブール / バールラウフ / ローストした種
ブラートヴルスト / リンゴ / 玉ねぎ / ジャガイモ / クレソン
野生のブロッコリー / ヒヨコマメ / ヴァドゥヴァンヴルーテ
フェンネル / ジャガイモサフランピューレ / オレンジヴルーテ
オイスターキノコ / ジャガイモ / ジュニパークリーム
グリルしたグリーンアスパラガス / ポテトバウムクーヘン / エスピレットペッパー
アスパラガス / ラディッシュ / ローストナッツ / ワイルドハーブ
アウステンピルツェ / キルシュトマーテン / コリアンダー
ペペロナータ / フェタ / ルッコラ
トリュフ / ダイチチーズ / コーンフラワー
オランデーズソース / ブラウンバター / ハーブ入り新じゃがいも
ブラウンバター / オランデーズソース / 新じゃがいも / アップルポークのハム
ブラウンバター / オランデーズソース / 新じゃがいも / 焼きサーモンフィレ
ブラウンバター / オランデーズソース / 新じゃがいも / ウィンナーシュニッツェル
ブラウンバター / オランデーズソース / 新じゃがいも / 牛フィレ 120 g
ペペロナータ / ワイルドブロッコリー / パルミジャーノドリリングポテト / ジュ / ハーブバター
ペペロナータ / ワイルドブロッコリー / パルミジャーノドリリングポテト / ジュ / ハーブバター
ペペロナータ / ワイルドブロッコリー / パルミジャーノ ドリリングスカルトッフェルン / ジュ / ハーブバター
イチゴ / ミント / オリジナルビーンズ ホワイトチョコレート
ルバーブ / バニラ / ハニークリス
ブラックウォルナット / アップルセント / バックゲシュヴィスターのパン
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