ギョドンミョン-オグ

水曜美食会に紹介された国内初の束草名太会無辛と肉前水ビビン麺のコラボ

辛くて甘い特製調味料と釜で煮た肉の出汁の調和、名実ともに教洞麺屋の代表メニューです。

かまどで煮出したスープと弾力のある麺に肉のトッピングがたっぷりと絡み合い、香ばしくて濃厚な味わいが絶品です。

ピリ辛甘いキョドン特製のタレと香ばしい肉前の食感が食欲をそそります。

伝統料理研究家と教洞麺屋が共同開発した特製のタレに漬け込んだプルコギと旨味のあるスープの出会い。

釜でじっくり煮込んだカルビを特製の果物のタレに漬け込み、辛さと甘さが絶妙な味わいと柔らかいカルビ肉が特徴です。

毎朝、伝統的な釜で丁寧に煮出した濃厚なスープが絶品です。

質の良い牛肉に卵の衣をつけて、こんがりと焼き上げることで、香ばしい味と柔らかな食感が魅力的です。

弾力のある生地に隙間なく詰め込まれた国産豚肉と6種類の新鮮な野菜で作られ、肉汁と風味が口いっぱいに広がります。