ビステッカ

ジャンボシュリンプ、カクテルソース

巨大なカニのかたまり、シャンパンビネグレット

半ダース、カクテルソース

(4) ハーフシェルのオイスター、(4) ジャンボエビのカクテル、コロッサルランプクラブのカクテル

グリルオイスター、プロシュート、ローストしたピーマン、カラマタオリーブ、カイエンペッパー、パルミジャーノ・レッジャーノ

巨大なカニのかたまり、ルームラードソース

パン焼き、新鮮なモッツァレラ、バルサミック酢の煮詰め

黒焼きのデイボート帆立貝、ハバネロゼリー

パルミジャーノ・レッジャーノ、トマトソース、グリルしたクロスティーニ

伝統的なヴィーガン、ビーフ、ポークのゆっくり煮込んだソース、トルティリオーニパスタ

チーズのトルテローニ、プロシュートのカリカリ、ほうれん草、ガーリッククリームソース

グリルしたクルトン

スモークベーコン、トマト、玉ねぎ、ゴルゴンゾーラの粉、ブルーチーズ

アイスバーグ、トマト、きゅうり、ベーコン、グリーンオリーブ、パルミジャーノ・レッジャーノ、クルトン

ベビーロメイン、パルミジャーノ・レッジャーノ、アンチョビ、クルトン

養鶏場で育てられた、全て天然の鶏肉。小麦粉をまぶしてパン焼きし、トマト、ニンニク、キノコ、白ワインと一緒に。

グリルされたニュージーランド産プチラムチョップ

14オンス、ダブルカット、骨付きチョップ、ペッパーコーンコニャッククリーム

グリルされた大西洋産サーモン

チリアンシーバスのパン焼き

アーティチョーク、トマト、玉ねぎ、バジル、オリーブオイル、パルメザン、バルサミックレデュース；サーモン＆シーバスも利用可能

巨大なランプカニ、アスパラガス、オランデーズソース；サーモン＆シーバスも利用可能

10-12オンスの冷水ロブスターテール、溶かしバター; 市場価格

14オンス。センターカット

14オンスの中心部カット

22オンス。ボーンイン

市場価格

ペッパーコーンのクラスト、コニャッククリーム

巨大なランプクラブ、アスパラガス、オランデーズソース

ケイジャンスパイス、ハバネロジェリー

ソテーマッシュルーム、ガーリックバジルブルーチーズソース

センターバレルカット

センターバレルカットフィレに、ジャンボカニ、アスパラガス、ホランデーズソースをトッピングした料理

プライム、14oz。センターカット、ニューヨークストリップ、ペッパーコーンクラスト、コニャッククリーム

14オンス、中心部カット、ケイジャンスパイス、ハバネロジェリー

プライム、14オンスのセンターカット、ニューヨークストリップ、ソテーマッシュルーム＆ガーリックバジルブルーチーズソースがトッピングされたもの

チェダーチーズ、ベーコン、チャイブ、バター＆サワークリーム

トマトバジルクリームソース

オランデーズソース添え

ベーコン、焼き赤パプリカ、パルメザンチーズ入り

ほうれん草とにんにく

ブレット・ライ、カルパノ・アンティカ甘口ベルモット、ビターズ、チェリー

ジムビームアップル、クランベリーシンプルシロップ、ジンジャービール

アブソルートシトロン、シャンボール、サワー

スミノフ、ブラウンシュガーシンプルシロップ、カポサルド・モスカート

スミノフバニラウォッカ、カリュア、ベイリーズ、クレーム・ド・カカオ、エスプレッソ

スミノフオレンジ、クランベリー、オレンジジュースのスプラッシュ

クラウンロイヤルブラック、ブラックベリーブランデー、ビターズ、チェリー

ノブクリーク、オレンジを潰したもの、クランベリーシンプルシロップ、ソーダのスプラッシュ