ザ・ゲート・トゥ・ザ・メディテラニアン

潰したひよこ豆をタヒニとレモンジュースと混ぜたもの

自家製フムスにフィレミニョンと松の実をトッピング

にんにく、タヒニ、レモンジュースを混ぜたすりつぶしたナス

砕いたくるみ、赤唐辛子ペースト、オリーブオイルで作ったパン粉

レバノンのステーキタルタル、スパイス、新鮮なミント、オリーブオイル、玉ねぎを混ぜたもの

スパイスで味付けされたエアドライビーフ

柔らかいブドウの葉にご飯と野菜を詰めた料理

新鮮なミントとオリーブを添えたストレインプレーンヨーグルト

ストレインドプレインヨーグルトに新鮮なミント、ハウスハーブ、ハラペーニョペッパーを混ぜたもの

ペルシャきゅうりとプレーンヨーグルト、にんにく、ドライミントを混ぜたもの

フェタチーズ、きゅうり、オリーブ、新鮮なミント、トマトを添えて

カリカリのひよこ豆のパティ、ハーブとスパイスを混ぜたもの

チーズ、新鮮なミント、玉ねぎを詰めた揚げロール

挽き肉とひき割り小麦、牛ひき肉、玉ねぎ、松の実を詰めた料理

スパイスで味付けしたフライドポテト

新鮮な焼き生地にほうれん草、玉ねぎ、レモン汁を詰めました。

新鮮な揚げ生地に牛肉と松の実を詰めた料理

トマトでソテーした牛肉ソーセージ

新鮮なニンニクとレモンジュースでソテーした地中海のソーセージ

チリペッパー、コリアンダー、ガーリックで炒めたジャガイモ

パセリ、トマト、キュウリ、タマネギ、フレッシュミント、レモンジュースとオリーブオイル

刻んだパセリ、トマト、玉ねぎ、レモンジュースとオリーブオイル

レタス、トマト、キュウリ、タマネギ、ミント、ザクロシロップ、レモンジュースとオリーブオイル、ピタチップと混ぜたもの

スライスしたキャベツ、砕いたドライミント、新鮮なニンニク、レモンジュース、オリーブオイル

レタス、トマト、キュウリ、ラディッシュ、カブ、レモンジュースにタヒニをトッピング

鶏肉と牛肉のルーラライス、ハウスサラダ、グリル野菜のコンボ

マリネした鶏胸肉の串焼き1本

パセリと玉ねぎを添えたグリルした牛ひき肉の串1本

1本のグリルしたマリネされたフィレミニョンビーフ

マリネした鶏胸肉のスライス

マリネされたビーフフィレミニョンのスライス

マリネしたラムフィレ

新鮮なグリルフィレティラピア、ガーリック、オリーブオイル、スパイスのガーニッシュ

新鮮なグリルサーモンのガーニッシュ、ガーリック、オリーブオイル、スパイス

ガーリック、ハーブ、レモンジュースで和えたエビのソテー

スパイスでマリネした深揚げの魚、フレッシュレモン添え

揚げたまたはグリルした地中海の魚、新鮮なレモンとタヒニソースを添えて

オリーブオイルとハーブでグリルした野菜の串

6個のファラフェルパティ

マリネしたグリルベイビーラムチョップ

ニンニク、コリアンダー、レモンジュースでグリルし、味付けしました

ニンニク、コリアンダー、レモンジュースでソテーした揚げカエルの足

マリネした鶏肉の串焼き1本、ご飯、グリル野菜、ピタパン

パセリ、玉ねぎ、ご飯、グリル野菜、ピタパンを添えたグリル挽き肉の串焼き1本

マリネしたフィレミニョンビーフの串焼き1本、ご飯、グリル野菜、ピタパン

チキンとビーフルーラのコンボ、ライス、グリル野菜、ピタパン

マリネしたビーフフィレミニョンのスライス、ライス、グリル野菜、ピタパン

マリネした鶏胸肉のスライス、ご飯、グリルした野菜、ピタパン

ファラフェルパティ4個、ご飯、ピタパン

くるみまたはカシューナッツのいずれかをお選びください。1ピース

ハチミツとバナナをトッピングしたアシュタ、2人分