チャトニーハウス
Chutney House
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 12/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
最新情報
評価
口コミ
写真
メニュー
愛されるビハールの特産品—柔らかいラム肉を密閉された土鍋でじっくりと調理し、チャトニーハウスの特製中辛スパイス、ニンニク、マスタードでマリネしました。伝統に根ざした豊かで香り高い体験のために、インドのバターを少し加えて仕上げました。
ラージャスターンの王室のキッチンからの炎のように赤いラムカレー。ラムは辛いスパイスと赤唐辛子の大胆なブレンドにマリネされ、深く強烈な風味になるまでゆっくりと調理されます。ヴィンダルーやリッチで力強いカレーの愛好者には必見の一品です。
パシュミナと豊かな料理の遺産の地から、このクラシックなカシミール料理は、深い香りと適度なスパイスのグレービーでじっくり煮込まれた柔らかいラム肉を特徴としています。温かさ、深み、香りで知られる時代を超えたお気に入りです。
中程度のスパイスで香ばしく焼かれたラムチョップを、伝統的なインドのロードサイドダバにインスパイアされたリッチで素朴なカレーソースで仕上げました。大胆でボリュームがあり、風味豊かです。
ナワーブの街からの高貴な料理 - ジューシーなラムシャンクをチャトニーハウスの特製中辛スパイスのブレンドでじっくり煮込み、深いリッチで香り高いソースで提供します。ルクナウの王室の料理遺産の贅沢な味わい。
鶏肉を中程度のスパイスの香り豊かなブレンドで優しく調理し、滑らかなココナッツとケシの実のペーストで豊かにしました。ガジプールの沿岸のキッチンからの独特で刺激的な風味を持つ、繊細にバランスの取れた料理です。
ルクナウの王室のキッチンからのクラシックなマイルド料理。柔らかい鶏肉を贅沢なカシューナッツとヨーグルト(乳製品)のベースで煮込み、微妙に調味されてリッチでクリーミーな仕上がりが、控えめでありながら贅沢です。
柔らかい鶏肉をリッチでクリーミーなカシューナッツと玉ねぎのグレービーで煮込み、繊細なスパイスと香り高いハーブで香り付けしました。滑らかで穏やかなスパイスの料理で、贅沢な食感と心地よい深みのある風味を持っています。
時代を超えたクラシック—ジューシーなタンドリーチキンを、滑らかなトマトとカシューナッツクリームソースで煮込み、優しくスパイスを効かせ、最後に少しのハチミツとバターで仕上げました。リッチで滑らか、そして贅沢に心地よい。
有名なラジャスタニの珍味で、鶏肉を力強いスパイス、カシューナッツ、ケシの実ペーストの大胆なブレンドで煮込んでいます。リッチで強烈、そして火のように熱い—マドラスレベルの辛さが好きな人にぴったりです。
ニザームのキッチンからの王室の delicacy—あなたの選択したタンパク質は、伝統的なハイデラバードのスパイスとヨーグルトにマリネされ、香り高いバスマティライスと層を成し、風味と香りを閉じ込めるために密封された土鍋(ダムスタイル)でゆっくりと調理されます。ザクロとミントのライタサラダと共に提供され、さっぱりとした仕上がりです。
完璧に蒸された長粒バスマティライス - 軽やかでふわふわ、そして繊細な香り。どんなカレーにも理想的な付け合わせ。
香り高いバスマティライスに繊細にサフランの糸を絡め、微妙な花の香りと黄金色を提供します。どんな料理も引き立てる贅沢な付け合わせです。
香ばしいバスマティライスに黄金色の揚げニンニクとソテーした玉ねぎを混ぜ合わせ、すべての粒に豊かで風味豊かな味わいを注入しています。どんなメインにも合う大胆で香り高いサイドディッシュです。
香り高いバスマティライスを新鮮なマッシュルームと共に炒め、優しくスパイスとハーブで香り付けしました。土の香りがし、アロマティックで、カレーやグリル料理の完璧な付け合わせです。
ふわふわのスクランブルエッグ、ネギ、醤油と調味料を加えた炒めたバスマティライス。シンプルでありながら満足感のあるインド・チャイニーズのクラシックで、そのままでもサイドとしても完璧です。
香り高いバスマティライスに新鮮なココナッツと香辛料のヒントを加えました。軽やかでふわふわ、ほのかに甘く、海の料理やスパイシーカレーと完璧に組み合わせられます。
香り高いバスマティライスを季節の野菜、香辛料、卵と炒め、あなたの選んだタンパク質で仕上げました:新鮮な野菜、柔らかい鶏肉、またはジューシーなエビ。満足感があり、バラエティ豊かなインド・チャイニーズの定番です。
プレーンまたはスパイシーなパパダム2枚と、クラシックな付け合わせのトリオ:酸味のある玉ねぎサラダ、さわやかなミントヨーグルトソース、甘いマンゴーチャトニーが添えられたクラシックな選択肢です。あなたのダイニング体験の完璧なスタートです。
柔らかい発酵したフラットブレッドで、伝統的な粘土オーブンで焼かれ、軽いごまのトッピングが施されています。どんなカレーにも合うクラシックな付け合わせです。
柔らかいタンドールで焼かれたフラットブレッドにバターを塗り、新鮮なニンニクとコリアンダーをたっぷりトッピングしました。香り高く、風味豊かで、どんなインディアン料理にもぴったりのサイドディッシュです。
柔らかいタンドールで焼かれたナーンに、繊細なスパイスで味付けされた挽き肉のラムが詰まっています。リッチで風味豊かで満足感があり、ライタやカレーとの完璧な組み合わせです。
甘いタンドール焼きのナーンで、アーモンドとピスタチオのペーストが詰められ、ゴマとデーツがトッピングされています。大胆なカレーとバランスを取る香り高く贅沢なサイドディッシュです。
柔らかく、焼きたてのナンに溶けたチーズと辛いチリブレンドをトッピング。クリーミーさと辛さの完璧なバランスを持つ、美味しく贅沢なひねり。
柔らかく発酵したナーンで、玉ねぎ、ハーブ、砕いたスパイスの軽くスパイシーなフィリングが詰められ、タンドールで完璧に焼き上げられています。北インドのクラシックで、風味豊かなひねりがあります。
チャトニーハウスのチャパティ全粒粉手作りフラットブレッド。
時代を超えたクラシック - ジューシーなタンドリーチキンを、滑らかなトマトとカシューナッツクリームソースで煮込み、優しくスパイスを効かせ、ハチミツとバターで仕上げました。リッチで滑らか、そして贅沢に心地よい。
愛されるクラシック—お好みのタンパク質をリッチでクリーミーなトマトとカシューナッツソースで煮込み、チャトニーハウスのシグネチャーブレンドで繊細にスパイスを効かせました。大胆で香り高く、完璧にバランスが取れています。
柔らかいグリルチキンをサクサクのサラダと一緒に柔らかいフラットブレッドで包み、黄金色のフライと酸味のあるトマトケチャップを添えて提供します。味と快適さの満足のいく融合。
カリカリの黄金色のフィッシュフィンガーに、味付けされたチップス、新鮮なサイドサラダ、クラシックなタルタルソースを添えて提供します。チュートニーハウスのタッチを加えた時代を超えたお気に入りです。
薄切りの赤玉ねぎ、新鮮なコリアンダー、チリ、レモンジュース、チャトニーハウスのスパイスの鮮やかなミックス。グリル料理と完璧に組み合わせることができる、さっぱりとしたスパイシーなサイドディッシュ。
クリーミーなヨーグルト、ダイスカットしたキュウリ、砂糖、少量のローストクミンを混ぜ合わせ、新鮮なコリアンダーで仕上げたさっぱりとした一品。スパイシーな料理にぴったりのクールなサイドディッシュ。
新鮮な玉ねぎ、トマト、きゅうり、サラダリーフの大胆でカラフルなミクスチャーに、グリーンチリ、レモンジュース、ハウスブレンドのスパイスを混ぜ合わせました。シャキッとしていて、爽やかで、熱気に満ちています。
新鮮なアボカドを繊細に刻み、ダイス状のトマト、玉ねぎ、コリアンダー、ライムジュース、そして少しのチリと混ぜ合わせました。クリーミーで、さっぱりとしていて、完璧にバランスが取れた—活気あるサイドまたはディップ。
厳選された3つのハウスのお気に入り:ジューシーなアダナケバブ、柔らかいアフガニチキン、そしてサクサクのカッチャマンゴーバジア。
職人が選んだベジタリアンの前菜:サクサクのカッチャマンゴーバジア、濃厚なワサビごまパニール、黄金の野菜サモサ。
愛されるビハーリーの特産品—柔らかいラム肉を密閉された土鍋でじっくりと調理し、チャトニーハウスの特製中辛スパイス、ニンニク、マスタードでマリネしています。伝統に根ざした豊かで香り高い体験のために、インドのバターを少し加えて仕上げています。
時代を超えたクラシック—ジューシーなタンドリーチキンを、滑らかなトマトとカシューナッツクリームソースで煮込み、優しくスパイスを効かせ、最後に蜂蜜とバターを加えました。リッチで滑らか、そして贅沢に心地よい。
王室のハイデラバード風野菜カレー。クリーミーなカシューナッツベースで煮込まれた季節の野菜の盛り合わせと、全体的に香り高い中辛のスパイスで繊細に味付けされています。リッチで心地よく、伝統に満ちています。
クリーミーな食感になるまでじっくりと煮込まれた黄色の割れレンズ豆を使った心温まるレンズ豆料理で、香ばしいニンニク、クミン、マスタードシードを黄金のギー(またはビーガン用の油)で仕上げています。心地よく、素朴で、風味豊かです。
香り高いバスマティライスに繊細にサフランの糸を絡め、微妙な花の香りと黄金色を提供します。どんな料理も引き立てる贅沢な付け合わせです。
柔らかい発酵したフラットブレッドで、伝統的な粘土のオーブンで焼かれ、軽いごまのトッピングが施されています。どんなカレーにも合うクラシックな付け合わせです。
地域の人気料理を集めた健康的でエネルギーを与えるセレクション:じっくり煮込んだラムチャンパラン、辛いチキンコルハプーリ、クリーミーなダルマカニ、蒸したバスマティライス、柔らかいチャパティ、そして冷たいライタサラダ。一皿で完全で満足のいく食事。
栄養豊富なベジタリアンの特製料理の盛り合わせ:オクラのマサラ、スパイシーなアンドラ風ミルチパニール、リッチなダルマカニ、蒸したバスマティライス、柔らかいチャパティ、そして冷たいライタサラダ。1つのプレートでバランスの取れた風味豊かなご馳走。
地域の人気料理を集めた栄養満点でエネルギーを与えるセレクション:じっくり煮込んだラムカレー、チキンカレー、ターカダール、白ご飯、チャパティ。
地域の人気料理を集めた栄養満点でエネルギーを与えるセレクション:じっくり煮込んだ野菜カレー、チャナマサラ、タルカダール、白ご飯、チャパティ。
ラムまたはチキンまたは野菜またはキングプロウンの選択肢、インド亜大陸に起源を持ち、現在は世界中で愛されている香り高いご飯料理です。マリネされたタンパク質とサラダ、ミントソースを添えたふわふわのバスマティライスで作られています。
チキンティッカバオ - 2つの柔らかいバオ、スモーキーなスパイスの効いたチキンティッカ、新鮮でカリカリの玉ねぎ、サラダ、バオソースが詰まったふわふわの蒸しパン。インドとアジアの風味が一口ごとに大胆に融合しています。