アナ・アット・ディストリクト・ワイナリー

シェフが選んだ野菜、果物、チーズ、肉を添えた「その瞬間」の創作料理です。ボードにはメニューに記載されているいくつかのアイテムが含まれていますが、メニューに限定されることはありません。ボードは決して同じものにはなりません。

サフラン、オールドベイラブネ、アレッポチリ

人参のエスカベッシュ、くるみ、青ねぎ、ザクロのビネグレット

5姉妹の果樹園のリンゴ、セロリ、スライスしたブドウ、ジョージアオリーブオイル、スパイシーグラノーラ

地元のビーツ、カリカリのパン、マイヤーレモンのシトロネット、赤いクレソン

赤ワイン、シェリー酢ゼリー、ラバッシュ

2本

スライス3枚

ペッパーとオニオン

トマト、キュウリ、パセリ、ミント、レモン、スモック

バナナフォスターアイスクリーム、メープルシロップ

チェリートマト、ピクルスした赤玉ねぎ、ゴマ、ドレッシングをかけたベビーカール *スモークサーモン追加 +5

ビスケット、フライドエッグ、アメリカンチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、ソーミルグレイビー、シェフ・ニコラスのホットソース、アイダホポテトハッシュ

イングリッシュマフィン、バージニアハム、スクランブルエッグ、チェダーチーズ、パールパスタサラダ

夏のズッキーニ、トマト、ヤギのチーズ、ドレッシングをかけたベビーケール

シェフの季節のセレクション、ドレッシングをかけたベビーケールサラダ

鶏肉のチョリソ、ジャガイモ、ピーマン、目玉焼き、オランデーズソース

イングリッシュマフィン、ブラックフォレストハム、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ミックスグリーンサラダ

フライドピメンタ卵、フィンガーリングポテト、カチョアイオリ、マンガリカハモン

クリスピーなフライドチキン、ハリッサメープルハニー

伝統的なグリッツ、エビ、ベーコンビッツ、ポップソルガム

スクランブルエッグ2個、ベーコン2枚、ソーセージ2本、アイダホポテトハッシュ、ワッフル、メープルシロップ

卵2個、ピーマン、玉ねぎ、トマト、ダッカ、ナン

トマトジュース、ホースラディッシュ、ウスターソース、通常のウォッカまたはベーコンで洗ったウォッカの選択

スパークリング、オレンジジュース

地区ワイナリーのドライロゼ、グレープフルーツ、シンプル

スパークリングワインのボトル、オレンジジュース、クランベリージュース、またはパイナップルジュースから選べます

フィンガー・レイクス, NY | りんご, 洋ナシ, ブリオッシュ, ミネラリティ

サンホアキンバレー, カリフォルニア | 洋ナシ, ハニーデュー, マンダリン

フィンガー・レイクス, NY | トロピカルなアロマ、明るい酸味

サンホアキンバレー, CA | ネクタリン, 塩味, リッチなテクスチャー

スイサンバレー, カリフォルニア | 豊かな口当たり、パッションフルーツ

スイソンバレー, CA | ジャスミン, シトラスブロッサム, クレメンタイン

サンホアキン、CA | 洋梨、松、微妙なバニラ

フィンガー・レイクス, NY | ホワイトグレープフルーツ, レモングラス, 鮮やか

クラークスバーグ, CA | シトラス, ジンジャー, ゴールデンデリシャス

スイサンバレー, カリフォルニア | 洋梨, ヘーゼルナッツ, 焼きリンゴ

マデラ、カリフォルニア | グアバ、スイカ、微妙なテクスチャ

スイサンバレー, カリフォルニア | ダークチェリー, スパイシーオレンジ, バニラ

カリフォルニア州, アメリカ | ブラックプラム, ベーキングスパイス, タバコの葉

スイサンバレー, カリフォルニア | ザクロ, オレンジの皮, ローズマリー, ミンスパイ

ラウドン, VA | トルコの喜び, トマトの葉, プラム

サンホアキンバレー, CA | クランベリーリダクション, チョコレート, ハーブ

スイサンバレー, CA | ブラックチェリー, ドライミント, プラッシュ

モケルムネ川、ロディ、CA | ブラックベリー、ココア、キャラメル

スイサンバレー, CA | ブラックチェリー, ダークチョコレート, リッチでフルボディ

ソノマバレー, CA | ボールドで豊かな果実、しなやかなタンニン

ロディ、CA | 調理された果物、ジャム、ベーキングスパイス

フィンガー・レイクス, NY | ホワイトピーチ, ビーズワックス, 活気のあるフルーツ

フィンガー・レイクス, NY | ヘーゼルナッツ, レモンの皮, バタークリーム

コロンビアゴージ、ワシントン州 | チェリーコーラ、ラズベリー、土

ソノマバレー, CA | 甘いチェリー、ダークチョコレート、ミント

ノースフォーク・ロングアイランド | プラム、チェリー、モカ、ハーブ

スイサンバレー, カリフォルニア | 2019

ロディ、カリフォルニア | 2018

ロディ、CA | 2020

CA｜2018年

マデラ、カリフォルニア | 2021

ドイツのピルスナー | DCブラウ、DC

ペールエール | ライトプロパー、バージニア

ベルギーのウィット | ソレース、バージニア

シンプル、アンゴスチュラ + レモンビター

ウォッカ、ライム、シンプル、ジンジャービア

ジン、レモン、シンプル、スパークリングワイン

シャープなホワイトチェダーチーズ、ソプレッサータ、ラバッシュ、ストーンフルーツモスタルダ

サワーチェリー、ザクロジュース

バニラジェラート

バジルケーキ、ブラックベリージュース、地元のバジル

アールグレイダークチョコレートガナッシュ

チョコレートトリュフと2杯のディストリクトワイナリーのフォーティファイドデザートワイン

デザートスタイル、フォーティファイド・ジンファンデル

フィンガー・レイクス、NY 2012年ドライ・シェリー・スタイル、シャルドネ

アールグレイ、緑茶、またはカモミール

ジェイムソン、コーヒー、クリーム

フランジェリコ、シャンボール、クリーム

アマレット、レモン、フィーフォーム

レポサドテキーラ、ジンジャー・ターメリックスパイスのアレッポティー、タマリンドシナモンシロップ、ドメーヌ・ド・カントン、ヘルファイアビター、レモン

ジン、ラベンダー・デメララ・ゴム、ラベンダー・ビターズ、ライム、トニック、シュガー・リム

デュワーズ、フランジェリコ、カルヴァドス、脱水オレンジ、トーチドローズマリー

地区のワイナリー・マルベック、アップルブランデー、スパイス入りデメララ、シトラスピール

ザイマカラム、ドラマ、エルモン

バレルエイジドメスカル、アンチョ・レイエス、アマーロ、チョコレートビターズ

バーボン、メープルシロップ、ブラックウォルナットビター、アンゴスチュラ

ウォッカ、ドライローズ、ブラックベリー、ライム

ポッターズクラフトサイダー | シャーロッツビル, VA

IPA | DCブラウ醸造 | ワシントンDC

ペールエール | ライトプロパー | ワシントンDC

ドイツのピルスナー | DCブラウ | ワシントンDC

ライトラガー | 正真正銘 | ワシントンDC

ベルギーのウィット | ソレース | スターリング, VA

ドイツのヘフェヴァイツェン | アスリン | アレクサンドリア, VA

ニューイングランドヘイジーIPA | アスリン | アレクサンドリア, VA

陶芸家のクラフトサイダー | シャーロッツビル, VA

16オンス | ダークチェコスタイルラガー | アスリン | アレクサンドリア, VA

シードリップスパイストノンアルコールシロップ 94、スパイステラ、ライム、パイナップル

クラブソーダ、ミントシロップ、レモンジュース、ミントの葉

バジルシロップ、グレープフルーツ、トニック

ライチキュウリシロップ、クラブソーダ、新鮮なキュウリ

アールグレイ、緑茶、カモミール

スイサンバレー, カリフォルニア | 2019

ロディ, カリフォルニア | 2018

ロディ, カリフォルニア | 2020

CA｜2018年

マデラ, カリフォルニア | 2021

ドイツのピルスナー | DC ブラウ, DC

ペールエール | 右の適切、バージニア

ベルギーのウィット | ソレイス、バージニア州

シンプル、アンゴスチュラ + レモンビターズ

ウォッカ、ライム、シンプル、ジンジャービール

ジン、レモン、シンプル、スパークリングワイン

シャープホワイトチェダーチーズ、ソプレッサータ、ラバッシュ、ストーンフルーツモスタルダ

レポサドテキーラ、ジンジャー・ターメリック・スパイス・アレッポティー、タマリンド・シナモン・シロップ、ドメーヌ・ド・カントン、ヘルファイア・ビターズ、レモン

ジン、ラベンダー・デメララ・ゴム、ラベンダー・ビターズ、ライム、トニック、シュガー・リム

デュワーズ、フランジェリコ、カルヴァドス、脱水オレンジ、トーチド ローズマリー

地区ワイナリー マルベック、アップルブランデー、スパイスデメララ、シトラスピール

ザイマカラム、ドラマ、エルモン

バレルエイジドメスカル、アンチョレイエス、アマーロ、チョコレートビターズ

バーボン、メープルシロップ、ブラックくるみビター、アンゴスチュラ

ウォッカ、ドライ ローズ、ブラックベリー、ライム

ポッターズ クラフト サイダー | シャーロッツビル, バージニア

IPA | DCブラウ醸造所 | ワシントンDC

ペールエール | ライト プロパー | ワシントン, DC

ドイツのピルスナー | DCブラウ | ワシントンDC

ライトラガー | 正しい | ワシントンDC

ベルギーのウィット | ソレイス | スターリング、バージニア州

ドイツのヘフェヴァイツェン | アスリン | アレクサンドリア, バージニア

ニューイングランドヘイジIPA | アスリン | アレクサンドリア, VA

陶芸家のクラフトサイダー | シャーロッツビル, バージニア

16オンス | ダークチェコスタイルラガー | アスリン | アレクサンドリア, バージニア

シードリップ スパイスト ノンアルコール シロップ 94, スパイスト デメララ, ライム, パイナップル

クラブソーダ、ミントシロップ、レモンジュース、ミントの葉

バジルシロップ、グレープフルーツ、トニック

ライチキュウリシロップ、クラブソーダ、新鮮なキュウリ

アールグレイ、緑茶、カモミール

シェフが選んだ野菜、果物、チーズ、肉を添えた「今この瞬間」の創作料理。ボードにはメニューに記載されているいくつかのアイテムが含まれていますが、このメニューに限定されるわけではありません。ボードは決して同じものにはなりません。

グレモラータ、グリルレモン、アレッポペッパー

フルール・ド・セル

コーラで煮込んだピーナッツ

生のコックミルク、ロッシュ、ソフト、トリプルクリーム、ブラックベリーコンポート添え

羊のミルク、濃厚、複雑、ナッツのような風味、いちじくジャムと共に

鋭い、しっかりした、複雑な塩味、ハニカムと共に

山羊と牛のミルク、土のような、スパイシー、赤いフルーツチャツネを添えて

シャープチェダー、ピメントペッパー、熟成ホワイトチェダー、ビスケットの端に添えて

牛乳、バターのような、まろやか、フルーティーな香り、メンブリーヨを添えて

繊細で風味豊かで霜降りのハンガリー産豚肉を手で切り出したもの

イタリアの豚肉、黒胡椒、モスタルダを添えて

赤ワイン、シェリー酢ゼリー、クリスピーレバッシュ

人参エスカベッシュ、くるみ、ネギ、ザクロビネグレット

刻んだロメインレタス、ガーリックストルーセル、マイヤーレモン、パルメザン、伝統的なシーザードレッシング

スイート ピキーロ ペッパー、スモーク パプリカ、マルコナ アーモンド、保存レモン

5姉妹の蘭のリンゴ、セロリ、削ったブドウ、ジョージアオリーブオイル、スパイシーグラノーラ

地元のビーツ、カリカリのパン、マイヤーレモンのシトロネット、赤いクレソン

スイートクリーム、フライドセージ、マルコナアーモンド

ディストリクトワイナリーシャルドネで煮込んだタコ、クリスピーチョリソ、ポテト、チミチュリ、スカリオン

ハーブ ガーリックバター、パセリ、トマト

フライドチキンバイツ、スイートピーチホットソース

サフラン、オールドベイラブネ、アレッポチリ

日曜日のソース、チャイブ、カリカリのパン

マッシュルームバター、パルミジャーノ・レッジャーノクリスプ、オイスターシイタケ

セロリの根のピューレ、フェンネルとブラッドオレンジのサラダ、アーモンド、レモン

スローブレイズドビーフ、ハウスメイドニョッキ、シェーブドパルメザン、フレッシュバジル。

ポテト ミル フェイユ、オニオン スービーズ、ウィルテッド ケール、ピクルド パール オニオン、DW トゥーリガ ナシオナル ジュ

ファーム ポテト、キャロット、パール オニオン、マッシュルーム、DW バルベラ チキン ジュ

フレスノチリ、シャロット、コリアンダー、ミント、シェリー酢、秋の野菜

シェフが選んだ野菜、果物、チーズ、肉を添えた「今の瞬間」の創作料理。ボードにはメニューに記載されているいくつかのアイテムが含まれていますが、このメニューに限定されるわけではありません。ボードは決して同じものにはなりません。

サフラン、オールドベイラブネ、アレッポチリ

人参エスカベッシュ、くるみ、スカリオン、ザクロビネグレット

5姉妹の果樹園のリンゴ、セロリ、スライスしたブドウ、ジョージアオリーブオイル、スパイシーグラノーラ

地元のビーツ、カリカリのパン、マイヤーレモンのシトロネット、赤いクレソン

赤ワイン、シェリー酢ゼリー、ラバッシュ

2本

スライス3枚

ペッパー オニオン

トマト、キュウリ、パセリ、ミント、レモン、スモック

バナナ フォスター アイスクリーム、メープルシロップ

チェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、ゴマ、ドレッシングベビーカール *スモークサーモン追加 +5

ビスケット、フライドエッグ、アメリカンチーズ、ピクルスレッドオニオン、ソーミルグレイビー、シェフニコラスのホットソース、アイダホポテトハッシュ

イングリッシュマフィン、バージニアハム、スクランブルエッグ、チェダーチーズ、パールパスタサラダ

夏のズッキーニ、ズッキーニ、トマト、山羊のチーズ、ドレッシングをかけたベビーカール

シェフの季節のセレクション、ドレッシングをかけたベビーケールサラダ

チキンチョリソ、ポテト、ペッパー、フライドエッグ、オランデーズ

イングリッシュマフィン、ブラックフォレストハム、ポーチドエッグ、オランデーズ、ミックスグリーンサラダ

フライドピメントンエッグ、フィンガーリングポテト、カチョアイオリ、マンガリッツァハモン

カリカリのフライドチキン、ハリッサメープルハニー

ヘアールーム グリッツ、シュリンプ、ベーコンビッツ、ポップド ソルガム

スクランブルエッグ2個、ベーコン2枚、ソーセージ2本、アイダホポテトハッシュ、ワッフル、メープルシロップ

二つの卵、ピーマン、玉ねぎ、トマト、ダッカ、ナン

トマトジュース、ホースラディッシュ、ウスターソース、レギュラーまたはベーコンウォッシュド・ウォッカの選択

スパークリング、オレンジジュース

ディストリクト ワイナリーのドライ ロゼ、グレープフルーツ、シンプル

スパークリングワインのボトル、オレンジジュース、クランベリージュース、またはパイナップルジュースの選択

フィンガー・レイクス, ニューヨーク | りんご, なし, ブリオッシュ, ミネラリティ

サンホアキンバレー, カリフォルニア | 洋ナシ, ハニーデュー, マンダリン

フィンガー レイクス, ニューヨーク | トロピカル アロマ, 明るい酸味

サンホアキンバレー, カリフォルニア | ネクタリン, 塩味, リッチなテクスチャ

スイサンバレー, カリフォルニア | 豊かな食感, パッションフルーツ

スイサンバレー, カリフォルニア | ジャスミン, シトラスの花, クレメンタイン

サンホアキン, カリフォルニア | 洋梨, パイン, 微妙なバニラ

フィンガー レイクス, ニューヨーク | ホワイト グレープフルーツ, レモングラス, 鮮やか

クラークスバーグ, カリフォルニア | シトラス, ジンジャー, ゴールデン デリシャス

スイサンバレー, カリフォルニア | 洋梨, ヘーゼルナッツ, 焼きリンゴ

マデラ、カリフォルニア | グアバ、スイカ、微妙なテクスチャ

スイサンバレー, カリフォルニア | ダークチェリー, スパイスオレンジ, バニラ

カリフォルニア, アメリカ | ブラックプラム, ベーキングスパイス, タバコの葉

スイサンバレー, カリフォルニア | ザクロ, オレンジの皮, ローズマリー, ミンスパイ

ラウドン, バージニア | トルコの喜び, トマトの葉, プラム

サン・ホアキン・バレー, カリフォルニア | クランベリーリダクション, チョコレート, ハーブ

スイサン バレー, カリフォルニア | ブラックチェリー, ドライミント, プラッシュ

モケルムネ川、ロディ、カリフォルニア | ブラックベリー、ココア、キャラメル

スイサンバレー, カリフォルニア | ブラックチェリー, ダークチョコレート, リッチでフルボディ

ソノマバレー, カリフォルニア | ボールドで豊かな果実、しなやかなタンニン

ロディ, カリフォルニア | 調理された果物, ジャム, ベーキングスパイス

フィンガーレイクス, ニューヨーク | ホワイトピーチ, ビーズワックス, 活き活きとしたフルーツ

フィンガー レイクス, ニューヨーク | ヘーゼルナッツ, レモンゼスト, バタークリーム

コロンビアゴージ, ワシントン州 | チェリーコーラ, ラズベリー, 土

ソノマバレー, カリフォルニア | スイートチェリー, ダークチョコレート, ミント

ノースフォーク ロングアイランド | プラム、チェリー、モカ、ハーブ

サワーチェリー、ザクロジュース

バニラジェラート

バジルケーキ、ブラックベリージュース、地元のバジル

アールグレイダークチョコレートガナッシュ

チョコレートトリュフと2杯のディストリクトワイナリーのフォーティファイドデザートワイン

デザートスタイル、フォーティファイド・ジンファンデル

フィンガーレイクス、ニューヨーク 2012年 ドライシェリースタイル、シャルドネ

アールグレイ、緑茶、またはカモミール

ジェイムソン、コーヒー、クリーム

フランジェリコ、シャンボール、クリーム

アマレット、レモン、フィーフォーム

レポサドテキーラ、ジンジャー・ターメリック・スパイス・アレッポティー、タマリンド・シナモン・シロップ、ドメーヌ・ド・カントン、ヘルファイア・ビターズ、レモン

ジン、ラベンダー・デメララ・ゴム、ラベンダー・ビターズ、ライム、トニック、シュガー・リム

デュワーズ、フランジェリコ、カルヴァドス、脱水オレンジ、トーチド ローズマリー

地区ワイナリー マルベック、アップルブランデー、スパイスデメララ、シトラスピール

ザイマカラム、ドラマ、エルモン

バレルエイジド メスカル、アンチョ レイエス、アマーロ、チョコレート ビターズ

バーボン、メープルシロップ、ブラックくるみビター、アンゴスチュラ

ウォッカ、ドライ ローズ、ブラックベリー、ライム

ポッターズ クラフト サイダー | シャーロッツビル, バージニア

IPA | DCブラウ醸造所 | ワシントンDC

ペールエール | ライト プロパー | ワシントン, DC

ドイツのピルスナー | DCブラウ | ワシントンDC

ライトラガー | 正しい | ワシントンDC

ベルギーのウィット | ソレイス | スターリング、バージニア州

ドイツのヘフェヴァイツェン | アスリン | アレクサンドリア, バージニア

ニューイングランドヘイジIPA | アスリン | アレクサンドリア, VA

陶芸家のクラフトサイダー | シャーロッツビル, バージニア

16オンス | ダークチェコスタイルラガー | アスリン | アレクサンドリア, バージニア

シードリップ スパイスト ノンアルコール シロップ 94、スパイスト デメララ、ライム、パイナップル

クラブソーダ、ミントシロップ、レモンジュース、ミントの葉

バジルシロップ、グレープフルーツ、トニック

ライチキュウリシロップ、クラブソーダ、新鮮なキュウリ

アールグレイ、緑茶、カモミール