me・酒藍

生ビールや日本酒などにぴったりな逸品料理を種類豊富に取り揃えております。お好みのお酒と一緒に、くつろぎの空間をお楽しみください。

火入れにこだわったヒレカツはとにかく絶品！柔らかく、ジューシーです。1人１つ食べられるサイズですので、御来店の際は是非お召し上がり下さい。

宮城の養豚場から直送で仕入れたブランド豚『JAPAN X』を使った豚カツ少しレアでジューシーな豚肉から溢れてくる旨みがたまらない逸品となっております。豚カツは塩で食べるとより豚肉の旨みを感じられおすすめです！

料理の量など、お気軽に質問して下さい。毎日仕入れた物や創作で変わるメニューの中から、お一人様でも、食べたいものを食べやすい量で提供させていただきます。

名物のヒレカツ、ソーキ煮以外は日替わりで和洋中問わずなおつまみを提供させて頂いております。沢山の日替わりメニューからお気に入りを探すのも楽しみの一つです。

お得な刺身盛り。生本マグロ、雲丹入り。写真は1人前です。

仕入れによって毎日変わります。写真はニシンとヤリイカ 注:値段も変わります。

写真はホタテと富良野アスパラ。季節によって旬の贖罪を。

超お得な大サイズのキンキです。事前にお問い合わせ下さい。

火入れにこだわったヒレカツです。岩塩をつけて食べるのがオススメです。

トロトロに煮込んだJAPANXのソーキ煮込みです。じゃがいものすり流しと召し上がり頂く、看板メニューです。

JAPANXのひき肉使用。せいろで蒸すフワフワの焼売です。写真はポルチーニ、海老、イカ明太子の3種盛り

JAPANXのレバーとニラ炒めです。臭みの無いレバーを厚切りカットで。人気です。

ビールやサワーとの相性◯干して旨味凝縮

写真は旬菜かき揚げです。他にも海老詰めしいたけ天、白身魚の梅とろろ昆布天など絶品天ぷらをご用意

食べた事無い方は是非。はまります！

自家漬けの銀鱈西京漬け

贅沢に本マグロを入れたトロタク。いぶりがっこの食感が◯

柚子胡椒の爽やかさが◎

バター正油香る焼きおにぎり。トッピングで雲丹500円、明太子200円、唐墨200円がございます。

とびっこのプチプチが◯