Abajo

いちご、桃、りんご、金柑、キウイ、パイナップル、すいか、ブルーベリーなど（季節によってフルーツのラインナップは変更します）

赤ワインをベースに季節の果物を漬け込み濃厚に仕上げています

当店のシェフ、ジェローム監修の山口県産クラフトジン「Wabisabi」とフレッシュライムの辛口カクテル

柚子を加えた爽やかなモスコミュール

ジンとカンパリ、ベルモットで作るクラシックカクテルオレンジの風味を加えたオリジナルアレンジで

カシャッサという蒸留酒で作るブラジルの国民的カクテルレモンをふんだんに使い爽やかな飲み口に

ウイスキーとアマレットのカクテルにチェリーウッドの燻製を閉じ込めて

栗のお酒とブランデー、生クリームのカクテル

《White Wine》 Monjardin Chardonnay Reserva モンハルディン シャルドネ レセルバGlass ¥1,980Bottle ¥11,000 Chablis Premier Cru Vaillon シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン ¥20,680 Meursault Les Vireuils ムルソー レ ヴィルイユ¥42,900《Red Wine》 Casale Vecchio Montepulciano D'abruzzoカサーレ ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ Glass ¥1,980Bottle ¥11,000Château Mont-Pératシャトー モンペラ¥13,200Poupilleプピーユ　〈メルロー/フランス〉 ¥19,800《Sparkling Wine》 Cava Sumarroca Brut Reserva カヴァ スマロカ ブリュット レゼルヴァ ¥8,800Moet et Chandon Brut Imperialモエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ¥18,700 Dom Pérignonドン ペリニヨン¥71,280

Sapporo Black Labelサッポロ　黒ラベル　（日本） ¥1,540 Sapporo YEBISUサッポロ　ヱビス　（日本） ¥1,650 Corona Extraコロナ　エキストラ　（メキシコ） ¥1,650GUINNESS Extra Stout ギネス（アイルランド） ¥1,760

【ピスコ】ペルー及びチリ原産のブドウ果汁を原料とした蒸留酒TACAMA Acholadoタカマ　アチョラードetc.

【シンガニ】マスカット・オブ・アレキサンドリアで作ったワインから作られるボリビアを代表する蒸留酒Los Parrales Doble Oroロス パラレス ダブル オロetc.

WabiSabi ¥1,980ワビサビ　（山口県）季の美 Ki no Bi　¥1,650 きのび （京都府）Kingsbury Victorian Vat キングスバリー ビクトリアン バット（スコットランド）¥1,650Monky 47　￥2,200モンキー47　（ドイツ）etc.

Skyy Vodka　¥1,540 スカイウオッカ　（イタリア） Zubrowka Bison Grass　¥1,540ズブロッカ バイソングラス（ポーランド）

Querbo 1800 Reposado ¥1,760クエルボ1800　レポサドQuerbo 1800 Anejo ¥2,200クエルボ1800　アネホ

Ron Zacapa Centenraio XO　¥3.300 ロン サカパ XO　（グァテマラ）Bielle Rhum Vieux 2008　¥5,500 ビエール ラム ヴュー 2008（フランス領マリーガラント島） Kirk and Sweeney 23Y　¥2,420 カーク＆スウィーニー 23年　（ドミニカ共和国） Flor de CaÑa　25Y　￥3,190　　　　　　　　　　 フロール デ カーニャ（ニカラグア）　 Panama 18y　¥2,200 パナマ18年　（パナマ） Ron Centenarioロン センテナリオ　（コスタリカ）20Y ¥2,20030Y ¥3,960 Clement Colonne Creole ¥4,180 クレマン コロン クレオール（フランス領マルティニーク島） B13 Rum ¥4,400 ベントレー B13 ラム　（フランス） Plantation Barbados 2011 ¥2,750 プランテーション バルバドス 2011　（バルバドス） Barbados Rum W .I .R.D 17Y ¥2,420 バルバドスラム W.I.R.D 17年（バルバドス）

Hibiki JAPANESE HARMONY ¥2,860 響　ジャパニーズハーモニー Hibiki 21Y ¥9,900 響　21年 MOON GLOW Limited Edition 2020 ¥4,180 ムーングロウ　リミテッドエディション 2020 Yamazaki ¥2,860 山崎 Hakushu ¥2,750 白州 Chita ¥2,200 知多 Ichiro's Malt&Grain ¥1,870 イチローズモルト&グレーン Ichiro's Malt&Grain Limited Edition ¥4,730 イチローズモルト&グレーン リミテッドエディション Ao ¥1,760 碧 Nikka from the Barrel ¥1,760 ニッカ フロム ザ バレル Yoichi ¥2,530 余市 Yoichi 10Y ¥4,730 余市　10年 Yoichi Aromatic Yeast ¥7,700 余市 アロマティック イースト（2022年数量限定品） Miyagikyo ¥2,090 宮城狭Chivas Regal Mizunara ¥1,870 シーバスリーガル　ミズナラ Old Parr 12Y ¥1,870 オールド パー 12年Jonnie Walker Blue Label ¥5,390 ジョニーウォーカー　ブルーラベル etc.

Ardbeg 10Y ¥2,200 アードベッグ 10年 Bowmore 12Y ¥2,310 ボウモア12年 Caol Ila 12Y ¥2,310 カリラ12年 Lagavulin 16Y ¥3,080 ラガヴーリン16年 Laphroaig 10Y ¥2,310 ラフロイグ10年 Octomore ¥4,400 オクトモアGlendoronach 12Y ¥1,870 グレンドロナック 12年 Glenfarclass 25Y ¥4,730 グレンファークラス 25年 Glenfiddich 12Y ¥1,760 グレンフィディック 12年 The Glenlivet 12Y ¥1,760 グレンリベット 12年 Glenmorangie Original ¥1,650 グレンモーレンジ　オリジナルetc.

Jack Daniel's ¥1,650 ジャックダニエル Four Roses Black ¥1,760 フォアローゼス ブラック Maker's Kark ¥1,650 メーカーズマーク Basil Hayden ¥1,760 ベイジル ヘイデン Blanton's ¥2,750 ブラントン Templeton Rye Barrel Strength ¥2,420 2022 Edition テンプルトン ライ バレルストレングス 2022 リミテッドエディション etc.

Martell Cordon Bleu ¥4,620 マーテル コルドン ブルー Hennessy XO ¥4,950 ヘネシー　XO Rémy Martin XO ¥5,500 レミー・マルタン　XO t Hennessy XO \4.950ヘネシー　XO Boulard Grand Solage　¥1,760ブラー グラン ソラージュ Pomme D'eve \2.530ポム ド イヴChateau de Breuil 15Y　¥2,640シャトー ド ブルイユ 15年