Ristorante Kishine

フルボディ(ネッピオーロ) 北イタリア (ピエモンテ)「イタリアワインの王様」と称えられるバローロの名を冠するワイン長期の熟成による芳醇な香りと魅力的な色彩 柔らかく温かみのある味わいベルベットのような余韻が長く続く逸品(プラム・シナモン・スミレ・樽のアロマ)ボトル

フルボディ (ネグロアマーロ) 南イタリア (プーリア)葡萄を陰干しするアパッシメント製法による完熟した果実のコクと凝縮感粘度は低くするりと入る規格外なワイン(チェリー・ドライフルーツ・酒精・カカオのアロマ)ボトル

フルボディ (ネッビオーロ) 北イタリア (ピエモンテ)光沢のあるレンガ色を帯びたルビーレッドスパイシーかつ味わいは非常にやわらかくエレガント複雑で持続性のある長い余韻が心地よく感じられる(ラズベリー・カカオ・樽香・なめし革のアロマ)ボトル

ミディアムボディ (メルロー/サンジョヴェーゼ) 中部イタリア (トスカーナ)シルキーなタンニンとしなやかな酸・魅惑的なまろやかさの調和厚みとエレガントさを備えた余韻が長く続く上品なテクスチャで展開のある味わいのスーパートスカーナ(ブラックベリー・オーク・ドライフルーツ・スパイスのアロマ)ボトル

辛口(ピノ・ノワール) フランス (シャンパーニュ)細やかな泡とライトゴールドの色調控えめな酸味と程よい苦味 アタックは優しくドライな口当たりお料理にも合わせやすい正統派シャンパン(ライム・ハーブ・熟成香・リンゴのアロマ)ボトル

辛口(アルネイス) 北イタリア (ピエモンテ)華やかなアロマと豊かで爽やかな酸味アフターの苦みで引き締まった印象を持つキレが良く骨格がしっかりしたワイン(ハーブ・柑橘類・アーモンド・アプリコットのアロマ)ボトル

辛口(ペコリーノ) 中部イタリア (アブルッツォ)アタックに華やかな果実感を持ち、アフターにはキレがある 繊細で生き生きろした果実味、かつ爽やかでワイナリー独自の味を楽しめるワイン (白桃・青リンゴ・グレープフルーツピールのアロマ)ボトル

フルボディ (モンテプルチアーノ) 中部イタリア (アブルッツォ)濃密で凝縮されたダークフルーツと甘いスパイスのニュアンスしっかりしたボディに控えめな酸味 鮮やかで華やかな印象を与えるどんなお料理のペアリングにもお勧めできるワイン(ドライフルーツ・プラム・スミレ・スモークのアロマ)ボトル

辛口(グレラ) 北イタリア(ヴェネト)香り高いアロマと持続性のある泡立ちが特徴的酸味・苦味が控えめでスッキリ 華やかでバランスがとれた逸品(青リンゴ・柑橘類・ハーブのアロマ)・グラス...850円・ボトル...4,200円

辛口(グレラ) 北イタリア (ヴェネト)きめ細やかな発泡性を持ちドライな口当たり爽やかな酸と旨味で調和のとれた味わいが長く続く(洋梨・青リンゴ・白い花のアロマ)ボトル

辛口(ガルガネーガ) 北イタリア (ヴェネト)トロピカルな果実香にしっかりした酸味・旨味バランスが良く、爽やかな華やかさでスッキリとしている(トロピカルフルーツ・マスカットのアロマ)・グラス...800円・ボトル...3,800円

辛口(ヴェルデッキオ) 中部イタリア (マルケ)フルーティーなアロマと果実味キリッととした味わいで独特な風味とコクがある(ビターアーモンド・柑橘系のアロマ)グラス

辛口(ピノグリージョ) 南イタリア (シチリア)青リンゴのアロマに果実の蜜のようなやさしい甘さが重なるシチリアの陽光を感じる 軽やかで瑞々しくも奥行きのある白ワイン(青リンゴ・トロピカルフルーツ・ミネラルのアロマ)グラス

ミディアムボディ (プリミティーボウ) 南イタリア (プーリア)シルクの様な滑らかさ 果実の芳醇な香り甘酸っぱさとタンニンのバランスが素晴らしいワイン(ブルーン・レーズン・バニラのアロマ)・グラス...800円・ボトル...4,000円

ミディアムボディ(アリアニコ)北イタリア凝縮されたブラックベリーのニュアンス酸味と苦味・旨味のしっかりとしたボディが強い赤ワイン(スミレ・サワーチェリー・ブラックベリーのアロマ)ボトル

ミディアムボディ (ネグロアマー・プリミティーボウ) 南イタリア (プーリア)優しい甘味と柔らかなタンニンで凝縮感あふれるワイン赤ワインが苦手という方にもオススメ(カカオ・バニラ・赤色ベリーのアロマ)ボトル

フルボディ(ススマニエッロ) 南イタリア (プーリア)凝縮感のある黒色ベリー、香辛料やオークのアクセントをもつ口当たり滑らかで、心地よいタンニンと旨味、長い余韻で満足感のある味わい(ドライフルーツ・カカオ・ブラックベリー・オークのアロマ)ボトル

やや甘口(グレラ) 北イタリア (ヴェネト)ワイナリーが手がけた本格的なノンアルコールスプマンテ適度なミネラル感とフルーティーで柔らかな甘みが特徴(リンゴ・桃・洋梨・ミネラルのアロマ)グラス