とんかつ ますいや
トンカツ マスイヤ / Tonkatsu Masuiya
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とんかつと豊富なサイドメニューが魅力の名店
評価
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メニュー
夏は冷製!冬はあったかいスープです。ごぼう、南瓜、とうもろこし、じゃがいもetc…
当店1番人気定番です! お子様にもどうぞ。
無塩、無水、無添加処理の天然海老を使用してます。
国産黒毛和牛の脂身を使用しております。
国産黒毛和牛ヘレカツを挟んだ贅沢な一品です。
薬味とコールミートを混ぜ合わせて、タタキのように自家製のポン酢をかけてお召し上がりください。
一度、ステーキにしたお肉を、冷やしております。ポン酢、自家製柚子胡椒と共にお召し上がりください。
特製タレに漬け込んでカラッとさせました。
「人気のロングセラー」はニンニクの風味がくせになる
ますいや「オリジナルの塩」で味付けし、皮がパリっと中ジューシーです。
定番の野菜や旬の野菜を漬けています。
国産黒毛和牛の脂身のある部位を使用しております。
国産黒毛和牛の牛カツと、天然有頭海老フライのセットです。
10月末~2月頃限定(相生産通年あり)国産黒毛和牛の牛カツと、三重県浦村産牡蠣フライのセットです。
上質な柔らかさと食感と香りをお楽しみください。
国産黒毛和牛ヘレ肉を店主が特選し、ステーキに仕上げました。肉の香りをお楽しみください。・120g…6,000円・180g…8,800円
当店名物の揚げ出しとんかつは、店主のふとした閃きから生まれました。ヘレカツに「マヨネーズ」「生姜」「たっぷりのネギ」をのせ、利尻昆布、鹿児島枕崎産花鰹で摂った出汁をかけた一品です。残った出汁にご飯を入れて、出汁茶漬けにしてお召し上がりください。
ヘレカツと黒毛和牛の焼肉と天然海老フライのセットです。
ヘレカツと人気の貝柱入りクリームコロッケのセットです。
ヘレカツと有頭海老フライのセットです。
10月末~2月頃限定ヘレカツと三重県浦村産落とし牡蠣フライのセットです。
細かいパン粉で揚げたヘレカツは油の吸収を抑えヘルシーです。胃もたれなして食べる玉ねぎと大根の和風だれでさっぱりとお召し上がりください。
当店使用の豚と牛肉を挽き合わせたボリュームたっぷりのオリジナルです。
皮を取り除いた伊勢赤鶏の柔らかいむね肉を使用しております。
薄切り茶美豚ロースと、玉ねぎをヤキニク風味でスタミナ抜群です。
いつもの和タレに味変しませんか?和カラシ足して食べるとより一層美味しくなります。サッパリ食べたい人はキャベツにかけて食べても美味しい!
牛カツ、ミンチカツに食べやすいアッサリソースで味変は如何?インシュリンを必要としない結晶果糖使用!
海老の甘味を引き出すために、無塩、無水、無加工で処理!海老のすり身をつなぎに使用しました。
天然有頭海老を特製タルタルとレモン、魚介類に合うあっさりソースでお召し上がりください。
オリジナルのベシャメルソース、トマトソースを使用しております。口の中で広がる北海道産貝柱の旨みが絶品です。
10月末~2月頃限定三重県浦村産のミルキーなおとし牡蠣です。特製タルタルとお召し上がりください。
(味噌汁付き)・小…200円・中…300円・大…400円
パック入りの為そのままお持ち帰りください
★当店の海老は、天然シラサエビ使用。無塩、無水、無加工により全て手作業です。★魚介類のアッサリソースにはインシュリンを必要としない結晶果糖を使用!
(味噌汁付き)・小…200円・中…300円・大…400円
パック入りの為そのままお持ち帰りください
飼料が麦系(添加物不使用)のナチュラルポークを使用し、店主が特選しております。・120g…1,550円・160g…2,100円・200g…2,800円
130g発酵床で育った鹿児島の茶美豚です。サツマイモや茶葉を与えた脂身は、甘味がバツグンです。
150gNon-GMO遺伝子組み換えなしの飼料を与え、北海道の大地で飼育された放牧豚です。溶解度33.5度の脂は体の中で溶けやすく、体に優しいお肉です。
150g茶美豚の中でも脂身が多いリブロースを使用しています。
一尾
一個
一個
<10月末~2月頃限定>三個
・特選ヘレカツ 120g…1,450円・特選ヘレカツ 160g…2,000円・特選ヘレカツ 200g…2,700円・特上 放牧豚ヘレカツ Non-gmo 150g…2,300円・茶美豚ロースカツ 130g…1,800円・ミックスフライ…2,300円(国産黒毛和牛のヤキニク・海老フライ・ヘレカツ)・ヘレカツとクリームコロッケ…1,650円・季節 ヘレカツとカキフライ…1,800円<10月末~2月まで>・ヘレカツと海老…1,800円・自家製ミンチカツ <2ヶ>…1,200円・伊勢赤鶏 ヘルシーチキンカツ 〈ムネ肉〉…1,200円・豚スタミナ焼き…1,500円・ヘルシートンカツ <和風タレ〉…1,500円・貝柱のクリームコロッケ…1,200円・カキフライ <三重県浦村産>…1,300円10.月下旬~・天然海老フライ 〈有頭2尾〉…1,550円・天然海老カツ…1,600円・北海道産貝柱のフライ <3ヶ>…1,550円
・和牛カツ…2,200円・和牛カツと海老…2,450円・和牛カツとカキフライ…2,450円・和牛ヘレカツ…4,500円
・豚ヘレカツサンド…1,200円・天然海老カツサンド…1,500円・和牛カツサンド…2,000円・和牛ヘレカツサンド…4,000円
・名物 イカの唐揚げ…700円・手羽元備中高原鳥 <3本>…600円・国産鶏の唐揚げ…700円・伊勢赤鶏 手羽先の唐揚げ…800円・和牛イチボコールミート…1,900円・和牛ヘレのコールミート…4,500円・有頭海老フライ 1尾…650円・自家製ミンチカツ 1ヶ…450円・北海道産貝柱フライ 1ヶ…450円・季節 カキフライ <10月末~2月まで> 3コ…550円・貝柱クリームコロッケ 1ヶ…450円・ますいやサラダ…370円天日千し南高梅・13粒…450円・お徳用<310g>…2,700円・自家製漬物…500円ごはん・<中>…200円・<大>…250円・ポタージュ<容器持参 >…600円
★サラダ付について★サラダ大盛り200円 ★サラダ不要は200円引き★消費税8%とんかつ・サンドイッチの美味しい食べ方●トースター・オーブンによる加熱◎●トースターの場合はアルミホイルで包む〇●電子レンジによる加熱×「ますいや」では安全・安心で美味しく食べて頂けるよう肉、野菜、お米、塩、砂糖、油、など食材・調味料には全てこだわりを持ち、一品一品 提供いたしております。‘茶美豚’お茶の成分(カテキン)、サツマイモ、大麦で育てた三元豚飼育方法 ... 踏み込み式持製発酵床おがくずを50cm程敷き詰めた中に土着菌、たけやぶ菌、木炭、木酢、水、木炭、塩等を混ぜ込んで自然環境に近い状態を作り出すことにより糞尿を分解する。豚にストレスを与えず、発酵による熱で腹冷えを防ぐ。※当店で使用しております食材の一部ご紹介させて頂きました。テイクアウトの受け取り窓口を設置しました!ご注文は下記時間内にお願い致します!11:30~20:30迄注)生でお持ち帰りのお客様は先にお伝え下さい。※ 商品お引き取り時間は14:00~17:00の休憩中も可能です。注文時にお伝えください。※ テイクアウトのお引き取り時間は前後します。ご注文を受けてからお作りしますのでご了承をお願い致します。●PayPay等によるキャッシュレス可●セレクトされた商品の販売●営業時間外でも引き取りOK!
【定休日】毎週火曜日営業時間AM11:30~PM14:00 (ラストオーダー)PM17:00~PM20:30 (ラストオーダー)★牛肉は全て『国産黒毛和牛』です★全商品生パン粉、卵(薩摩赤玉)使用★砂糖は全て甜菜(てんさい)糖使用★当店で使用しているパンは乳化剤・保存料一切使用しておりません。提供中の食材全て時期、季節、仕入れにより変更があります。ご了承の程宜しくお願い致します。
職人がつくったものは、うまい。芳醇にしてしまりある味わいビール醸造職人「ブラウマイスター」の理想と志のプレミアムビールです。
おいしさ本格。新しいウイスキーへ。ほのかな甘い香り、澄んだ口あたり。何層にも感じる香味豊かなおいしさ。Alc: 50%
小瓶
芋宮崎
芋長崎
麦福岡
マキコレワインです!・シングル…800円・ダブル…1,600円
イタリア ウンブリア州グレケット種厚みもほどよくあり、サラダや煮物はもちろん、豚や鶏のお料理まで万能にあいます。《白・辛口》
イタリア ウンブリア州メルロー種ウンブリア州、トッティの丘の風通しの良い伸び伸びとした畑から出来るワイン。完熟ブドウのみを用いて、飲みごたえのある味わい。《赤・ミディアム》・グラス…800円
フランス ブルゴーニュシャルドネ種毎年レベルアップしたワインを提供している。キリッとした味わいの中に完熟したぶどうのみが持つ旨味がある。《白・辛口》おいしいワインをお安く
セルビア土着のガメイ種元々、土の専門家であったボンジローが、セルビアで理想の地を見つけ、移り住んで素晴らしいワインを醸造している。土を感じるおいしいワイン。《赤・ミディアム》おいしいワインをお安く
フランス ボルドーメルロー種・カベルネ・ソーヴィニヨン種ジュラの名匠、ヘンケがボルドー・オーメドックで開墾した当初にヘンケとともに作業をした若者が理想の造りを形にしたワイン。メルロー、カベルネ・ソーヴィニョンのセパージュ、平均樹齢40年のコク、厚み、濃さ、のあるボルドー好きにはたまらないワイン。SO2 ゼロ《赤・エレガントなヘビー》
<マキコレワインの5原則>2. 凝縮した果実味のワインを生産するためブドウの木1本あたりの収穫量を抑える。3. 果実が傷つくと果汁が酸化し味が劣化するので収穫は手摘み。4. 収穫時に腐った果実をすべて取り除く。5. 必要最低限の酸化防止剤以外の添加物を一切使用しない。。※マキコレワインの生産者は自身が消費者であり、だからこそ一生飲むワインに決して妥協しない。
健康を意識される方

