メトロポリス・カフェ

ファーム卵2個、ヒッコリースモークベーコンまたは朝食用ソーセージの選択、スモーキーホームフライ、イギーズ7穀トースト

バターミルクパンケーキ2枚、ファーム卵2個（お好みのスタイル）、ヒッコリースモークベーコンストリップ2本、メープルバターをホイップしたもの

ファーム卵2個、アメリカンチーズ入りのアンソンミルズ製ホワイトコーングリッツ、グリドルで焼いたスパイシーチョリソ、イギーの7穀トースト

2個のファーム卵、ポークカルニータ、スパイシーブラックビーンハッシュ、チェダーチーズ、サルサ、サワークリーム＆トルティーヤ

焼きキノコと洞窟で熟成させたグリュイエールチーズ、スモーキーホームフライとイギーズの7穀物トースト入りの3つの農場卵

3個のファーム卵、辛いスペインチョリソ、コティハチーズ、フレスノチリ＆コーンサルサ、スモーキーホームフライ＆イギーズ7穀トースト

3個のファーム卵、ティラムックチェダー、スモークハム＆ネギ、スモーキーホームフライとイギーズ7穀物トースト

スモーキーホームフライとイギーズ7穀トースト。エクストラ：$1.50 - チェダー、地元のフェタ、グリュイエール、ゴートチーズ、BBH、テイラーハム、アボカド；$0.85 - アメリカン、コティハ、ほうれん草、ピーマン、玉ねぎ、ネギ、マッシュルーム；$1.15 - スモークハム、スパイシーチョリソ、スモークベーコン、チキンソーセージ、スモークサーモン、地元のパストラミ

オーツ麦、かぼちゃの種、アーモンド、クランベリー、ゴールデンレーズン、ココナッツ、バナナ＆ハチミツ、ミルクまたはギリシャ風ヨーグルトの選択

ホイップメープルバター＆粉糖

キャラメル化されたバナナ、ベルギーチョコレート、ホイップメープルバター、粉糖が乗ったバターミルクパンケーキ3枚

ホイップメープルバターとヒッコリースモークベーコンのストリップ3本と一緒にサーブされるバターミルクブルーベリーパンケーキ3枚

グリドルで焼いたメープルグレーズドニュージャージーポークロール、卵2個（お好みのスタイル）、スモーキーホームフライとイギーの7穀トースト

農場産の卵2個、お好みのスタイルで、グリドルチョリソ、スパイシーブラックビーンハッシュ＆イギーズ7穀トーストと一緒に

古い近所のパストラミ、ジャガイモと玉ねぎと一緒にハッシュされ、卵2個、お好みのスタイル、イギーのライ＆「1000アイランド」

スモークハムと英国マフィン、クラシックホランデーズソース、スモーキーホームフライと一緒に提供される2つのポーチドファームエッグ

ダックトラップファームのスモークサーモンとクラシックホランデーズ、スモーキーホームフライと一緒にポーチドエッグ2個

ポーチドファームエッグ、ヒッコリースモークベーコン＆シェリービネグレット

古い近所のパストラミ、イギーのダークライに自家製のクラウト、キャラメライズドオニオン、洞窟で熟成させたグリュイエール、サウザンドアイランドドレッシングをのせたもの

トーストしたサワードウ、コーンリリッシュ、コティハチーズ＆ピクルドレッドオニオン

ベーグル、赤玉ねぎ、ケイパー、クリームチーズ

シャンパン＆オレンジジュース、グレープフルーツ、またはマドラス

新鮮なオレンジジュース、ウォッカ

グレープフルーツ、ウォッカ

当店のブラッディ＆ウォッカミックス

プロセッコ、カンパリ＆ソーダ

シャンパン、クレーム・ド・カシス

ザクロピューレ、シャンパン

テキーラ、グレープフルーツ＆ライムソーダ

2018年、ロワール渓谷、フランス

2019年、ニュージーランド

2018年、アルザス、フランス

2018年、イタリア

2018年、フランス（1/2ボトル）

2019年、プロヴァンス地方、フランス

2015年、コロンビア川流域、ワシントン州

2018年、オーストリア

2017年、ローヌ、フランス

2017年、プファルツ、ドイツ

2017年、シチリア、イタリア 2017年

2015年、イタリア、トスカーナ

2017年、アルゼンチン

2012年、スペイン

2017年、ローダイ、カリフォルニア

2018年、ピエモンテ、イタリア

2017年、サンタローサ、カリフォルニア

2017年、オレゴン州

トーストとポテト添え

ホイップメープルバターとベーコン入り

トーストとポテト添え

イチジクの保存食とトーストしたペカンナッツとクロスティーニ

塩焼きビーツ、オレンジ、削りたてのフェンネル、ザクロ＆シトラスビネグレット

スライス

脚ともも肉

キャラメライズドオニオン＆ガーリックハーブブレッドクラム

ブリュッセルスプラウトとベーコンと一緒に

2個入りケーキ

2個のタルト

*追加

ザアタールグラノーラ、ラブネヨーグルト、レモンジュース、コールドプレスオリーブオイル

自家製バターミルクランチとセロリサラダ

スナップエンドウ、削った大根、ピクルスバミューダオニオン、ソースレムラード

スライスしたフェンネル、春の野菜、ジャミーエッグ、クルトン＆バターミルクランチ

ラディッシュ、オルゾ、スカリオン、ゴールデンレーズン、フェタ、ヘーゼルナッツ、シトラスビネグレット

アボカド、トマトランプレリッシュ、ケイパー、クリスピーハーブ、シェリーガストリック

ココナッツジンジャーブロス、クラッシュトマト、ピクルドチリ、グリルカントリーブレッド

フォレージドマッシュルームクリーム、ホイップユコンポテトとピースシュートサラダ

スイートピー、ファバ豆、ラディッシュ、保存レモン＆クレームフレーシュ

しおれたラチナートケール、スペインのチョリソ、サルサベルデ、パルメザン

ガーリックハーブローストチキン、フォレッジドマッシュルーム、ペリゴールトリュフバター

しんなりしたほうれん草、保存したレモン、フェンネル、シャルムーラを詰めた

砕いたフェンネルソーセージ、チリフレーク、スイートマルサラとパルミジャーノ

ソテーした春野菜、モレル茸、スイートピーのピューレ、ランプレリッシュ

ごまとミントのオルゾ、スナップエンドウ、サルタナ、きゅうりとガーリックラブネ

アップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドオニオン、チェダーと「スペシャルソース」をポテトバンに挟み、シューストリングフライを添えて

溶けたリークとアジアーゴ

青いニンニクとシャルムーラ添え

コーンミールとアーモンドのクランブル、バニラビーンズアイスクリーム

イチゴ、ミント、砕いたピンクペッパーコーン

ライムクーリとシャンティクリーム

バニラビーンズアイスクリーム

2つの農場の卵、ヒッコリースモークベーコンまたは朝食ソーセージの選択、スモーキーなホームフライ、イギーの7穀トースト

バターミルクパンケーキ2枚、農場の卵2個（スタイルは自由）、ヒッコリースモークベーコン2枚とホイップメープルバター

2つの農場の卵、アンソンミルズの白いトウモロコシのグリッツ、アメリカンチーズ、グリドルで焼いたスパイシーチョリソ、イギーの7種類の穀物トースト

2つの農場の卵、ポーク・カルニタス、スパイシー・ブラックビーン・ハッシュ、チェダーチーズ、サルサ、サワークリーム＆トルティーヤ

3つの農場の卵、ローストマッシュルーム、洞窟熟成のグリュイエール、スモーキーなホームフライ、イギーの7種類の穀物トースト

3つの農場の卵、スパイシーなスペインのチョリソ、コティハチーズ、フレスノチリとコーンサルサ、スモーキーなホームフライとイギーの7穀トースト

3つの農場の卵、ティラモックチェダー、スモークハムとスカリオン、スモーキーなホームフライとイギーの7種類の穀物トースト

スモーキーなホームフライとイギーの7種類の穀物トースト。追加: $1.50 - チェダー、地元のフェタ、グリュイエール、山羊のチーズ、BBH、テイラー・ハム、アボカド; $0.85 - アメリカン、コティハ、ほうれん草、ピーマン、玉ねぎ、ネギ、マッシュルーム; $1.15 - スモークハム、スパイシーチョリソ、スモークベーコン、チキンソーセージ、スモークサーモン、地元のパストラミ

オーツ、パンプキンシード、アーモンド、クランベリー、ゴールデンレーズン、ココナッツ、バナナとハチミツ、牛乳またはギリシャスタイルのヨーグルトの選択

ホイップメープルバターと粉砂糖

キャラメルバナナ、ベルギーチョコレート、ホイップメープルバター、粉砂糖をトッピングした3枚のバターミルクパンケーキ

バターミルクブルーベリーパンケーキ3枚、ホイップメープルバター付き、ヒッコリースモークベーコン3枚

グリドルで焼かれたメープルグレーズのニュージャージー産ポークロール、卵2個（スタイルは自由）、スモーキーなホームフライ、イギーの7種類の穀物トースト

2つの農場の卵、スタイルは自由、グリドルで焼いたチョリソ、スパイシーなブラックビーンハッシュ、イギーの7種類の穀物トースト

古い近所のパストラミ、ポテトと玉ねぎと一緒に刻まれ、卵二つ、スタイルは自由、イギーのライ麦パンと「1000アイランド」

スモークハム、イングリッシュマフィン、クラシックオランデーズソース、スモーキーなホームフライを添えたポーチドファームエッグ2個

ダックトラップファームのスモークサーモンとクラシックオランデーズ、スモーキーなホームフライを添えた2つのポーチドファームエッグ

ポーチドファームエッグ、ヒッコリースモークベーコン、シェリービネグレット

オールド・ネイバーフッドのパストラミをイギーのダークライ麦パンに、手作りのザワークラウト、キャラメライズド・オニオン、洞窟熟成のグリュイエール、そしてサウザンドアイランドドレッシングで

トーストしたサワードウ、コーンレリッシュ、コティジャチーズ＆ピクルスした赤玉ねぎ

ベーグル、赤玉ねぎ、ケーパー、クリームチーズ

シャンパンとオレンジジュース、グレープフルーツ、またはマドラス

フレッシュオレンジジュース、ウォッカ

グレープフルーツ、ウォッカ

私たちのブラッディとウォッカのミックス

プロセッコ、カンパリ＆ソーダ

シャンパン、クレーム・ド・カシス

ザクロピューレ、シャンパン

テキーラ、グレープフルーツ＆ライムソーダ

2015年、コロンビアリバーバレー、ワシントン

2018年、オーストリア

2017年、ローヌ、フランス

2017年、ファルツ、ドイツ

2018年、ロワール渓谷、フランス

2019年、ニュージーランド

2018年、アルザス、フランス

2018年、イタリア

2018年、フランス（1/2ボトル）

2019年、コート・ド・プロヴァンス、フランス

2017年、シチリア、イタリア 2017

2015年, トスカーナ, イタリア

2017年、アルゼンチン

2012年、スペイン

2017年、ロディ、カリフォルニア

2018年、ピエモンテ、イタリア

2017年、サンタ・ローザ、カリフォルニア

2017年、オレゴン

トーストとポテト付き

ホイップメープルバターとベーコン付き

トーストとポテト付き

イチジクのジャムとトーストしたピーカンとクロスティーニ

塩ローストビーツ、オレンジ、スライスしたフェンネル、ザクロとシトラスビネグレット

スライス

脚と太もも

キャラメライズした玉ねぎとガーリックハーブのパン粉と共に

ブリュッセルスプラウトとベーコン

2個の個別ケーキ

2つのタルト

*追加

ローストしたしめじマッシュルーム、クレームフレーシュ、切ったタイム、チャイブオイル

ハリッサでローストしたデリカタスカッシュ、ハニークリスプアップル、シトラスタヒニビネグレット、スパイスペプティアス

スライスしたフェンネル、バルサミコオニオンチャツネ、セージバター、トーストしたフランセーズ

ゴールド ビート、ピクルス オニオン、ホースラディッシュ ディル クレマ、クルミ ライ クロスティーニ

ココナッツレッドカレー、バターナッツスクワッシュ、ジンジャー、ピクルドチリ、シラントロ グリルドフランチェーゼ

自家製バターミルクランチセロリサラダ

ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、トーストしたくるみ、ホットハニー・クレソン・サラダ

デリカタ スカッシュ、リンゴ、削ったパルメザン、ピクルス クランベリー、クリスピー チックピー、シトラス タヒニ

スライスしたデーツ、スライスしたセロリ、ベーコンラルドン、砕いたゴートチーズ、ディジョンビネグレット

フェンネルソーセージラグー、チリフレーク、スイートマルサラ、パルミジャーノ

アプリコットハリッサグレーズのデリカタスカッシュ、ゴールドビートひよこ豆ピューレ、チャイブオイル

採取したきのこのクリーム、ホイップしたユコンポテトとクレソンのサラダ

アップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドオニオン、チェダーと「スペシャルソース」をブリオッシュバンに挟み、シューズtringフライを添えて

火で焼いたトマト、しんなりしたニンニクほうれん草、パルメザン

リーク カリフラワー グラタン、ブラウンバターとレモンのケイパーソース

ガーリックハーブローストチキン、フォレッジドマッシュルーム、ペリゴールトリュフバター

ピクルスしたクランベリー、セージブラウンバター、スパイス入りパンプキンシード

バターナッツスクワッシュフェンネルサカタッシュ、アップル味噌ピューレ、ザクロリダクション

アルグラとブッラータのサラダ、ザクロの種、シェリーガストリック

ガーリック、シャロット、タイム

パルメザンファインハーブ

保存されたレモン、ガーリックコンフィ、海塩

ポテト、溶けたリーク、パルメザン

ブリュッセル、秋のスカッシュ、フェンネル

バニラビーンズアイスクリーム

ドゥルセ・デ・レチェ バニラアイスクリーム

アールグレイ・トフィー・クレーム・フレッシュ・シャンティ

2つの農場の卵、ヒッコリースモークベーコンまたは朝食ソーセージの選択、スモーキーなホームフライ、イギーの7穀トースト

バターミルクパンケーキ2枚、農場の卵2個（スタイルは自由）、ヒッコリースモークベーコン2枚、ホイップメープルバター

2つの農場の卵、アンソンミルズの白いトウモロコシのグリッツ、アメリカンチーズ、グリドルで焼いたスパイシーチョリソ、イギーの7種類の穀物トースト

2つの農場の卵、ポーク・カーニタス、スパイシー・ブラックビーン・ハッシュ、チェダーチーズ、サルサ、サワークリーム、トルティーヤ

トッピングの選択、スモーキーなホームフライ、イギーの7グレイントーストと一緒に提供

3つの農場の卵、ローストマッシュルーム、洞窟熟成のグリュイエール、スモーキーなホームフライ、イギーの7種類の穀物トースト

3つの農場の卵、スパイシーなスペインのチョリソ、コティハチーズ、フレスノチリ、コーンサルサ、スモーキーなホームフライ、イギーの7穀トースト

3つの農場の卵、ティラモックチェダー、スモークハム、スカリオン、スモーキーなホームフライ、イギーの7種類の穀物トースト

二つのサニーエッグ、エブリシングベーグルスパイス、赤玉ねぎ、クリスピーチックピー、マイクロラディッシュ

ホイップメープルバター 粉砂糖

キャラメルバナナ、ベルギーチョコレート、ホイップメープルバター、粉砂糖をトッピングした3枚のバターミルクパンケーキ

バターミルクブルーベリーパンケーキ3枚とホイップメープルバター、ヒッコリースモークベーコン3枚

2つの農場の卵、スタイルは自由、グリドルしたチョリソー、スパイシーなブラックビーンハッシュ、イギーの7種類の穀物トースト

古い近所のパストラミ、ポテトと玉ねぎとハッシュ、卵2個、スタイルは自由、イギーのライ麦 "1000アイランド"

ダックトラップファームのスモークサーモンと2つのポーチドエッグ、クラシックオランデーズ、スモーキーなホームフライ

スモークハムとイングリッシュマフィン、クラシックオランデーズソース、スモーキーなホームフライを添えた2つのポーチドエッグ

デリカタ スカッシュ、リンゴ、削ったパルメザン、ピクルス クランベリー、クリスピー チックピー、シトラス タヒニ

オールド・ネイバーフッドのパストラミをイギーのダーク・ライ麦パンに、手作りのザワークラウト、キャラメライズド・オニオン、洞窟熟成のグリュイエール、そしてサウザンド・アイランド・ドレッシングを挟んだもの

ザアタルグラノーラ、ラブネヨーグルト、レモンジュース、コールドプレスオリーブオイル

自家製バターミルクランチとセロリサラダ

スナップエンドウ、削った大根、ピクルスバミューダオニオン、ソースレムラード

スライスしたフェンネル、春野菜、ジャミーエッグ、クルトン＆バターミルクランチ

ラディッシュ、オルゾ、スカリオン、ゴールデンレーズン、フェタ、ヘーゼルナッツ、シトラスビネグレット

アボカド、トマトランプレリッシュ、ケイパー、クリスピーハーブ、シェリーガストリック

ココナッツジンジャーブロス、クラッシュトマト、ピクルドチリ、グリルカントリーブレッド

フォレージドマッシュルームクリーム、ホイップユコンポテトとピースシュートサラダ

スイートピー、ファバ豆、ラディッシュ、保存レモン＆クレームフレーシュ

しおれたラチナートケール、スペインのチョリソ、サルサベルデ、パルメザン

ガーリックハーブローストチキン、フォレッジドマッシュルーム、ペリゴールトリュフバター

しんなりしたほうれん草、保存したレモン、フェンネル、シャルムーラを詰めた

砕いたフェンネルソーセージ、チリフレーク、スイートマルサラ、パルミジャーノ

ソテーした春野菜、モレル茸、スイートピーのピューレ、ランプレリッシュ

ごまとミントのオルゾ、スナップエンドウ、サルタナ、きゅうりとガーリックラブネ

アップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドオニオン、チェダーと「スペシャルソース」をポテトバンに挟み、シューストリングフライを添えて

溶けたリークとアジアーゴ

グリーンガーリックとシャルムーラ添え

コーンミールとアーモンドのクランブル、バニラビーンズアイスクリーム

イチゴ、ミント、砕いたピンクペッパーコーン

ライムクーリとシャンティクリーム

バニラビーンズアイスクリーム

2つの農場の卵、ヒッコリースモークベーコンまたは朝食ソーセージの選択、スモーキーなホームフライ、イギーの7穀トースト

バターミルクパンケーキ2枚、農場の卵2個（スタイルは自由）、ヒッコリースモークベーコン2枚とホイップメープルバター

2つの農場の卵、アンソンミルズの白いトウモロコシのグリッツ、アメリカンチーズ、グリドルで焼いたスパイシーチョリソ、イギーの7種類の穀物トースト

2つの農場の卵、ポーク・カーニタス、スパイシーな黒豆ハッシュ、チェダーチーズ、サルサ、サワークリーム＆トルティーヤ

3つの農場の卵、ローストマッシュルーム、洞窟熟成のグリュイエール、スモーキーなホームフライ、イギーの7種類の穀物トースト

3つの農場の卵、スパイシーなスペインのチョリソ、コティハチーズ、フレスノチリとコーンサルサ、スモーキーなホームフライとイギーの7穀トースト

3つの農場の卵、ティラモックチェダー、スモークハムとスカリオン、スモーキーなホームフライとイギーの7種類の穀物トースト

スモーキーなホームフライとイギーの7種類の穀物トースト。追加: $1.50 - チェダー、地元のフェタ、グリュイエール、山羊のチーズ、BBH、テイラー・ハム、アボカド; $0.85 - アメリカン、コティハ、ほうれん草、ピーマン、玉ねぎ、ネギ、マッシュルーム; $1.15 - スモークハム、スパイシーチョリソ、スモークベーコン、チキンソーセージ、スモークサーモン、地元のパストラミ

オーツ、パンプキンシード、アーモンド、クランベリー、ゴールデンレーズン、ココナッツ、バナナとハチミツ、牛乳またはギリシャスタイルのヨーグルトの選択

ホイップメープルバターと粉砂糖

キャラメルバナナ、ベルギーチョコレート、ホイップメープルバター、粉砂糖をトッピングした3枚のバターミルクパンケーキ

バターミルクブルーベリーパンケーキ3枚、ホイップメープルバター付き、ヒッコリースモークベーコン3枚

グリドルで焼かれたメープルグレーズのニュージャージー産ポークロール、卵2個（お好みのスタイル）、スモーキーなホームフライ、イギーの7種類の穀物トースト

2つの農場の卵、スタイルは自由、グリドルで焼いたチョリソ、スパイシーなブラックビーンハッシュ、イギーの7種類の穀物トースト

古い近所のパストラミ、ポテトと玉ねぎと一緒に刻まれ、卵二つ、スタイルは自由、イギーのライ麦パンと「1000アイランド」

スモークハム、イングリッシュマフィン、クラシックオランデーズソース、スモーキーなホームフライを添えたポーチドファームエッグ2個

ダックトラップファームのスモークサーモンを使ったポーチドエッグ2個、クラシックオランデーズソース、スモーキーなホームフライ

ポーチドファームエッグ、ヒッコリースモークベーコン、シェリービネグレット

オールド・ネイバーフッドのパストラミをイギーのダークライ麦パンに、手作りのザワークラウト、キャラメライズドオニオン、洞窟熟成のグリュイエール、そしてサウザンドアイランドドレッシングで

トーストしたサワードウ、コーンレリッシュ、コティジャチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ

ベーグル、赤玉ねぎ、ケーパー、クリームチーズ

シャンパンとオレンジジュース、グレープフルーツ、またはマドラス

新鮮なオレンジジュース、ウォッカ

グレープフルーツ、ウォッカ

私たちのブラッディとウォッカのミックス

プロセッコ、カンパリ＆ソーダ

シャンパン、クレーム・ド・カシス

ザクロピューレ、シャンパン

テキーラ、グレープフルーツ＆ライムソーダ

2015年、コロンビアリバー バレー、ワシントン

2018年、オーストリア

2017年、ローヌ、フランス

2017年、ファルツ、ドイツ

2018年、ロワール渓谷、フランス

2019年、ニュージーランド

2018年、アルザス、フランス

2018年、イタリア

2018年、フランス（1/2ボトル）

2019年、コート・ド・プロヴァンス、フランス

2017年、シチリア、イタリア 2017

2015年, トスカーナ, イタリア

2017年、アルゼンチン

2012年、スペイン

2017年、ロディ、カリフォルニア

2018年、ピエモンテ、イタリア

2017年、サンタ ローザ、カリフォルニア

2017年、オレゴン

トーストとポテト付き

ホイップメープルバターとベーコン付き

トーストとポテト付き

イチジクのジャムとトーストしたピーカンのクロスティーニ

塩ローストビーツ、オレンジ、スライスしたフェンネル、ザクロとシトラスビネグレット

スライス

脚と太もも

キャラメライズした玉ねぎとガーリックハーブのパン粉と共に

ブリュッセルスプラウトとベーコン

2個の個別ケーキ

2つのタルト

*追加

ローストしたしめじマッシュルーム、クレームフレーシュ、刻んだタイムとチャイブオイル

ハリッサでローストしたデリカタスカッシュ、ハニークリスプアップル、シトラスタヒニビネグレット＆スパイスペピタス

スライスしたフェンネル、バルサミコオニオンチャツネ、セージバター＆トーストしたフランセーズ

ゴールドビート、ピクルスオニオン、ホースラディッシュディルクリーム、クルミとライ麦クロスティーニ

ココナッツレッドカレー、バターナッツスクワッシュ、生姜、ピクルスチリ、シラントロ＆グリルフランチェーゼ

自家製バターミルクランチとセロリサラダ

ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、トーストしたくるみ、ホットハニーとクレソンのサラダ

デリカタスカッシュ、リンゴ、削ったパルメザンチーズ、ピクルドクランベリー、クリスピーチックピー、シトラスタヒニ

コンフィチュリートマト、プロシュート、アルグラ、バルサミコビンコット

フェンネルソーセージラグー、チリフレーク、スイートマルサラ、パルミジャーノ

アプリコットハリッサグレーズのデリカタスカッシュ、ゴールドビートとひよこ豆のピューレ、チャイブオイル

採取したキノコのクリーム、ホイップしたユコンポテトとクレソンのサラダ

アップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドオニオン、チェダーと「スペシャルソース」をブリオッシュバンに挟み、シューストリングフライを添えて

火で焼いたトマト、しんなりしたニンニクほうれん草、パルメザン

リークとカリフラワーのグラタン、ブラウンバターとレモンのケイパーソース

ガーリックハーブローストチキン、フォレッジドマッシュルーム、ペリゴールトリュフバター

ピクルスしたクランベリー、セージブラウンバター＆スパイス入りパンプキンシード

バターナッツスクワッシュとフェンネルのスカトッシュ、アップル味噌ピューレ、ザクロの reduction

ガーリック、シャロット、タイム

パルメザンとフィーヌハーブ

保存されたレモン、ガーリックコンフィ、海塩

ポテト、溶けたリークとパルメザン

ブリュッセル、秋のスカッシュとフェンネル

バニラビーンズアイスクリーム

ドゥルセ・デ・レチェとバニラアイスクリーム

アールグレイ・トフィー & クレーム・フレッシュ・シャンティ

2つの農場の卵、ヒッコリースモークベーコンまたは朝食ソーセージの選択、スモーキーなホームフライ、イギーの7穀トースト

バターミルクパンケーキ2枚、農場の卵2個（お好みのスタイル）、ヒッコリースモークベーコン2枚、ホイップメープルバター

2つの農場の卵、アンソンミルズの白いトウモロコシのグリッツ、アメリカンチーズ、グリドルで焼いたスパイシーチョリソ、イギーの7種類の穀物トースト

2つの農場の卵、ポークカーニタス、スパイシーブラックビーンハッシュ、チェダーチーズ、サルサ、サワークリーム＆トルティーヤ

トッピングの選択、スモーキーなホームフライとイギーの7種類の穀物トーストと一緒に提供

3つの農場の卵、ローストマッシュルーム、洞窟熟成のグリュイエール、スモーキーなホームフライ、イギーの7種類の穀物トースト

3つの農場の卵、スパイシーなスペインのチョリソ、コティハチーズ、フレスノチリとコーンサルサ、スモーキーなホームフライとイギーの7穀トースト

3つの農場の卵、ティラモックチェダー、スモークハムとスカリオン、スモーキーなホームフライとイギーの7種類の穀物トースト

二つのサニーエッグ、エブリシングベーグルスパイス、赤玉ねぎ、クリスピーチックピー、マイクロラディッシュ

ホイップメープルバターと粉砂糖

キャラメルバナナ、ベルギーチョコレート、ホイップメープルバター、粉砂糖をトッピングしたバターミルクパンケーキ3枚

バターミルクブルーベリーパンケーキ3枚、ホイップメープルバター付き、ヒッコリースモークベーコン3枚

農場直送の卵2個（調理法はお選びいただけます）、グリルしたチョリソー、スパイシーな黒豆ハッシュ、イギー特製7穀トースト添え

古い近所のパストラミ、ポテトと玉ねぎと混ぜて、卵二つ、スタイルは自由、イギーのライ麦パンと「1000アイランド」

ダックトラップファームのスモークサーモンとクラシックオランデーズ、スモーキーなホームフライを添えたポーチドエッグ2個

スモークハム、イングリッシュマフィン、クラシックオランデーズソース、スモーキーなホームフライを添えたポーチドファームエッグ2個

デリカタスカッシュ、リンゴ、削ったパルメザンチーズ、ピクルドクランベリー、クリスピーチックピー、シトラスタヒニ

オールド・ネイバーフッドのパストラミをイギーのダーク・ライ麦パンに、手作りのザワークラウト、キャラメライズド・オニオン、洞窟熟成のグリュイエール、そしてサウザンドアイランドドレッシングを挟んだもの

ブールサンチーズ、アスパラガス、アボカド、ホームフライ、マルチグレイントースト

ザアタールグラノーラ、ラブネヨーグルト、レモンジュース、コールドプレスオリーブオイル

自家製バターミルクランチとセロリサラダ

スナップエンドウ、削った大根、ピクルスバミューダオニオン、ソースレムラード

スライスしたフェンネル、春の野菜、ジャミーエッグ、クルトン＆バターミルクランチ

ラディッシュ、オルゾ、スカリオン、ゴールデンレーズン、フェタ、ヘーゼルナッツ、シトラスビネグレット

アボカド、トマトランプレリッシュ、ケイパー、クリスピーハーブ、シェリーガストリック

ココナッツジンジャーブロス、クラッシュトマト、ピクルドチリ、グリルカントリーブレッド

フォレージドマッシュルームクリーム、ホイップユコンポテトとピースシュートサラダ

スイートピー、ファバ豆、ラディッシュ、保存レモン＆クレームフレーシュ

しおれたラチナートケール、スペインのチョリソ、サルサベルデ、パルメザン

ガーリックハーブローストチキン、フォレッジドマッシュルーム、ペリゴールトリュフバター

しんなりしたほうれん草、保存したレモン、フェンネル、シャルムーラを詰めた

砕いたフェンネルソーセージ、チリフレーク、甘いマルサラ、パルミジャーノ

ソテーした春野菜、モレル茸、スイートピーのピューレ、ランプレリッシュ

ごまとミントのオルゾ、スナップエンドウ、サルタナ、きゅうりとガーリックラブネ

アップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドオニオン、チェダーと「スペシャルソース」をポテトバンに挟み、シューズtringフライを添えて

溶けたリークとアジアーゴ

青いニンニクとシャルムーラ添え

コーンミールとアーモンドのクランブル、バニラビーンズアイスクリーム

イチゴ、ミント、砕いたピンクペッパーコーン

ライムクーリとシャンティクリーム

バニラビーンズアイスクリーム

2つの農場の卵、ヒッコリースモークベーコンまたは朝食ソーセージの選択、スモーキーなホームフライ、イギーの7穀トースト

バターミルクパンケーキ2枚、農場の卵2個（スタイルは自由）、ヒッコリースモークベーコン2枚とホイップメープルバター

2つの農場の卵、アンソンミルズの白いトウモロコシのグリッツ、アメリカンチーズ、グリドルで焼いたスパイシーチョリソ、イギーの7種類の穀物トースト

2つの農場の卵、ポーク・カーニタス、スパイシーな黒豆ハッシュ、チェダーチーズ、サルサ、サワークリーム＆トルティーヤ

3つの農場の卵、ローストマッシュルーム、洞窟熟成のグリュイエール、スモーキーなホームフライ、イギーの7種類の穀物トースト

3つの農場の卵、スパイシーなスペインのチョリソ、コティジャチーズ、フレスノチリとコーンサルサ、スモーキーなホームフライとイギーの7穀トースト

3つの農場の卵、ティラモックチェダー、スモークハムとスカリオン、スモーキーなホームフライとイギーの7種類の穀物トースト

スモーキーなホームフライとイギーの7種類の穀物トースト。追加: $1.50 - チェダー、地元のフェタ、グリュイエール、山羊のチーズ、BBH、テイラー・ハム、アボカド; $0.85 - アメリカン、コティハ、ほうれん草、ピーマン、玉ねぎ、ネギ、マッシュルーム; $1.15 - スモークハム、スパイシーチョリソ、スモークベーコン、チキンソーセージ、スモークサーモン、地元のパストラミ

オーツ、パンプキンシード、アーモンド、クランベリー、ゴールデンレーズン、ココナッツ、バナナとハチミツ、牛乳またはギリシャスタイルのヨーグルトの選択

ホイップメープルバターと粉砂糖

キャラメルバナナ、ベルギーチョコレート、ホイップメープルバター、粉砂糖をトッピングした3枚のバターミルクパンケーキ

バターミルクブルーベリーパンケーキ3枚、ホイップメープルバター付き、ヒッコリースモークベーコン3枚

グリドルで焼かれたメープルグレーズのニュージャージー産ポークロール、卵2個（スタイルは自由）、スモーキーなホームフライ、イギーの7種類の穀物トースト

2つの農場の卵、どんなスタイルでも、グリドルで焼いたチョリソ、スパイシーなブラックビーンハッシュ、イギーの7種類の穀物トースト

古い近所のパストラミ、ポテトと玉ねぎと一緒にハッシュ、卵二つ、スタイルは自由、イギーのライ麦パンと「1000アイランド」

スモークハム、イングリッシュマフィン、クラシックオランデーズソース、スモーキーなホームフライを添えた2つのポーチドファームエッグ

ダックトラップファームのスモークサーモンを使ったポーチドエッグ2個、クラシックオランデーズソース、スモーキーなホームフライ

ポーチドファームエッグ、ヒッコリースモークベーコン、シェリービネグレット

オールド・ネイバーフッドのパストラミをイギーのダークライ麦パンに、手作りのザワークラウト、キャラメライズド・オニオン、洞窟熟成のグリュイエール、そしてサウザンドアイランドドレッシングを添えて

トーストしたサワードウ、コーンレリッシュ、コティジャチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ

ベーグル、赤玉ねぎ、ケーパー、クリームチーズ

シャンパンとオレンジジュース、グレープフルーツ、またはマドラス

新鮮なオレンジジュース、ウォッカ

グレープフルーツ、ウォッカ

私たちのブラッディとウォッカのミックス

プロセッコ、カンパリ＆ソーダ

シャンパン、クレーム・ド・カシス

ザクロピューレ、シャンパン

テキーラ、グレープフルーツ＆ライムソーダ

2015年、コロンビアリバー バレー、ワシントン

2018年、オーストリア

2017年、ローヌ、フランス

2017年、ファルツ、ドイツ

2018年、ロワール渓谷、フランス

2019年、ニュージーランド

2018年、アルザス、フランス

2018年、イタリア

2018年、フランス（1/2ボトル）

2019年、コート・ド・プロヴァンス、フランス

2017年、シチリア、イタリア 2017

2015年, トスカーナ, イタリア

2017年、アルゼンチン

2012年、スペイン

2017年、ロディ、カリフォルニア

2018年、ピエモンテ、イタリア

2017年、サンタ ローザ、カリフォルニア

2017年、オレゴン

トーストとポテト付き

ホイップメープルバターとベーコン付き

トーストとポテト付き

イチジクのジャムとトーストしたピーカンのクロスティーニ

塩ローストビーツ、オレンジ、スライスしたフェンネル、ザクロとシトラスのビネグレット

スライス

脚と太もも

キャラメライズした玉ねぎとガーリックハーブのパン粉と共に

ブリュッセルスプラウトとベーコン

2個の個別ケーキ

2つのタルト

*追加

ローストしたしめじマッシュルーム、クレームフレーシュ、刻んだタイムとチャイブオイル

ハリッサでローストしたデリカタスカッシュ、ハニークリスプアップル、シトラスタヒニビネグレット＆スパイスペピタス

スライスしたフェンネル、バルサミコオニオンチャツネ、セージバター＆トーストしたフランセーズ

ゴールド ビート、ピクルス オニオン、ホースラディッシュ ディル クレマ、クルミ & ライ クロスティーニ

ココナッツレッドカレー、バターナッツスクワッシュ、ジンジャー、ピクルドチリ、シラントロ＆グリルフランチェーゼ

自家製バターミルクランチとセロリサラダ

ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、トーストしたくるみ、ホットハニーとクレソンのサラダ

デリカタスカッシュ、リンゴ、削ったパルメザンチーズ、ピクルスしたクランベリー、クリスピーチックピー、シトラスタヒニ

ローストアスパラガス、アルグラ、ザクロの種、砕いた山羊のチーズ、ディジョンビネグレット

フェンネルソーセージラグー、チリフレーク、スイートマルサラ、パルミジャーノ

アプリコットハリッサグレーズのデリカタスカッシュ、ゴールドビートとひよこ豆のピューレ、チャイブオイル

採取したキノコのクリーム、ホイップしたユコンポテトとクレソンのサラダ

アップルウッドスモークベーコン、キャラメライズドオニオン、チェダーと「スペシャルソース」をブリオッシュバンに挟み、シューストリングフライを添えて

火で焼いたトマト、しんなりしたニンニクほうれん草、パルメザン

リークとカリフラワーのグラタン、ブラウンバターとレモンのケイパーソース

ガーリックハーブローストチキン、フォレッジドマッシュルーム、ペリゴールトリュフバター

ピクルスしたクランベリー、セージブラウンバター＆スパイス入りパンプキンシード

バターナッツスクワッシュとフェンネルのスカトッシュ、アップル味噌ピューレ、ザクロの reduction

リコッタ、モッツァレラ、マスカルポーネを詰めたラビオリに赤ワインで煮込んだショートリブ、ブナのきのこ、キャラメリゼしたパールオニオン、パルメザンを添えて

ガーリック、シャロット、タイム

パルメザンとフィーヌハーブ

保存されたレモン、ガーリックコンフィ、海塩

ポテト、溶けたリークとパルメザン

ブリュッセル、秋のスカッシュとフェンネル

バニラビーンズアイスクリーム

ドゥルセ・デ・レチェとバニラアイスクリーム

アールグレイ・トフィー & クレーム・フレッシュ・シャンティ

2つの農場の卵、ヒッコリースモークベーコンまたは朝食ソーセージの選択、スモーキーなホームフライ、イギーの7穀トースト

バターミルクパンケーキ2枚、農場の卵2個（スタイルは自由）、ヒッコリースモークベーコン2枚、ホイップメープルバター

2つの農場の卵、アンソンミルズの白いトウモロコシのグリッツ、アメリカンチーズ、グリドルで焼いたスパイシーチョリソ、イギーの7種類の穀物トースト

2つの農場の卵、ポーク・カーニタス、スパイシー・ブラックビーン・ハッシュ、チェダーチーズ、サルサ、サワークリーム＆トルティーヤ

トッピングの選択、スモーキーなホームフライとイギーの7種類の穀物トーストと一緒に提供

3つの農場の卵、ローストマッシュルーム、洞窟熟成のグリュイエール、スモーキーなホームフライ、イギーの7種類の穀物トースト

3つの農場の卵、スパイシーなスペインのチョリソ、コティハチーズ、フレスノチリとコーンサルサ、スモーキーなホームフライとイギーの7穀トースト

3つの農場の卵、ティラモックチェダー、スモークハムとスカリオン、スモーキーなホームフライとイギーの7種類の穀物トースト

二つのサニーエッグ、エブリシングベーグルスパイス、赤玉ねぎ、クリスピーチックピー、マイクロラディッシュ

ホイップメープルバターと粉砂糖

キャラメルバナナ、ベルギーチョコレート、ホイップメープルバター、粉砂糖をトッピングした3枚のバターミルクパンケーキ

バターミルクブルーベリーパンケーキ3枚、ホイップメープルバター付き、ヒッコリースモークベーコン3枚

農場直送の卵2個（調理法はお選びいただけます）、グリルしたチョリソー、スパイシーな黒豆ハッシュ、イギー特製7穀トースト添え

古い近所のパストラミ、ポテトと玉ねぎと混ぜて、卵2個、スタイルは自由、イギーのライ麦パンと「1000アイランド」

ダックトラップファームのスモークサーモンと2つのポーチドエッグ、クラシックオランデーズソースとスモーキーなホームフライ

スモークハム、イングリッシュマフィン、クラシックオランデーズソース、スモーキーなホームフライを添えた2つのポーチドファームエッグ

デリカタスカッシュ、リンゴ、削ったパルメザンチーズ、ピクルドクランベリー、クリスピーチックピー、シトラスタヒニ

オールド・ネイバーフッドのパストラミをイギーのダークライ麦パンに、手作りのザワークラウト、キャラメライズドオニオン、洞窟熟成のグリュイエール、そしてサウザンドアイランドドレッシングを添えて