
日本
一人当たりの料金: JPY 15,000
アテとお鮨の品数に驚きです
お友達から久しぶりにお鮨食べに行こう!!
ほんっと久々のお鮨でめっちゃ嬉しいよ
行きます!行きます!
お店は天寿さん
深江橋から上本町に移転されたので、お友達がお祝いがてら行きたかったんだそう
場所は、近鉄上本町駅から北に徒歩5分ほど
上町筋沿いにお店はあります
店構えから、ちょっと高級感がありますねぇ
お店に入ると靴を脱いで、店内へ
靴を脱ぐとリラックスできるよぉ!
しかも、座った足元は床暖になってて暖かいんだ~
女性は、ストッキングだったりするから寒いもんね
この日は、あまり寒くなかったからちょっと暑かった・・・
でも、これからの季節にはぴったりよね!
一枚板のカウンターはとっても綺麗で素敵
木の香りがお店は行った時にしたのが印象的です
こちらのお料理は、12,000円のコース
ワクワク、ドキドキしちゃいますね
乾杯は、CHABLS 辛口の白ワインです
まず、最初はつまみからスタートです
・仙鳳趾牡蠣煮込み
扇形の器がめっちゃかわいい!
赤味噌がしっかり効いた濃い味噌
ぷっくりと煮た牡蠣との相性が良くて、うまいです!
・兵庫産せこ蟹のサラダ
きれいにむいてあって食べやすい!
せこ蟹って旬ですものねぇ~
うれしす!
・剣先イカとウニ 写真撮り忘れ
うにをいかをクルット巻いてます
泡醤油と共にいただくのですが、ふわっととけるような
醤油がやさしい!
・かます・ウマズラハゲ・いしがき鯛
ちょこちょこっといただけるのが嬉しい!
一つ一つ丁寧な仕事が伺えます
・いくら&とろをシャリで
これをまぜまぜして~
いくらの塩気ととろの濃厚さがやばい!やばい!
2口ほどのサイズなんですが、丼でもいけるんちゃうやろか(笑)
・まながつお西京焼き 写真撮り忘れ
味噌の香ばしさが+されて、より魚をおいしくさせてくれるので
個人的に西京焼きは好きです
・石川七尾もずく
お口直しでいただきました
すごく細かくて上品!
・静岡産天然うなぎ 白焼き
この日は、すごく良い鰻が入ったんだそう
白焼きでいただいたのですが、皮はパリパリ、身はふっくら~
山椒を少しかけて、シンプルにいただく
鰻がもう美味しいので、シンプルに楽しめました
・甘鯛酒蒸し
ふっくら蒸しあがった鯛、あまーい!
・ふぐ豆腐
すこしもちっと感もあり、ほのかにふぐを感じます
・新潟寒ブリとぐじのしゃぶしゃぶ
一人ずつ用意してくれるのがうれしい!
しゃぶしゃぶ
これね、お酒でしゃぶしゃぶしてるんですよ!
アルコールは飛んでいますが、ふわっと香るお酒はいい香り
楽しいです!
・牡蠣茶碗蒸し
仙鳳趾の牡蠣を使用しております、
ちょっと色がくすんでるのは、牡蠣を使ってるからなんですね!
苦味とクリーミーが味わえてほっこり
・からすみ
少しいただきました!
濃厚で口の中がまったり~
ここから握りです!!!
・金目鯛炙り 漬け
・剣先イカ
・大間まぐろ赤身
・大トロ
・こはだ
・お口直しにゆず大根
・バフンウニ 泡塩
・鯖
・葱醤油巻き
・車海老
・たまご
・かっぱ巻き
結構、アテでお腹はふくれてきてたのですが、お鮨は別物ですね!
金目鯛は漬けを炙るのW攻撃!!
中トロやさばは、脂ノリノリ~
しっかりした濃いネタが続いたのですが、最後まで飽きなかった~
お口直しのゆず大根がききましたね
途中いただいた、はまぐり潮汁
大きなはまぐりで、とってもいいお味でした
最後にデザート、シャインマスカット
皮事パクッとね!
そして、手土産
中身は巻き寿司
具沢山でそれぞれの素材が楽しめて美味しかったです!
これなら、1本お持ち帰りすればよかった!!
19時からスタートしたお食事、お店出たのは23時半
それだけ滞在してたのに驚き
この品数なら、お時間かかるでしょうね
ほんと満足度が高いお店です!!!
お寿司ってやっぱり幸せね~
ごちそうさまでした
鮨天寿
050-5594-6749
大阪府大阪市中央区上本町西5-2-7御堂上本町ビル1F

