マジック・ハット・カフェ

ニューカッスルのマジック・ハットは、余剰食材を使ってクリエイティブで日替わりのメニューを提供するコミュニティ重視のカフェです。ゲストは、ベジタリアン・トースティやスパイスを効かせた豆と卵の料理など、風味豊かで心温まる料理を称賛しています。むき出しのレンガ、木製のテーブル、豊かな緑が調和したリラックスした現代的な雰囲気を作り出し、気配りの行き届いたスタッフと食品廃棄物削減への明確な取り組みが加わっています。