ソルスティス・バイ・ケニー・アトキンソン
Solstice by Kenny Atkinson
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
親密なモダンテイスティングメニュー体験
評価
口コミ
写真
メニュー
牛脂 - 西洋わさび - ヴェルジュ
梅干し - ペドロ・ヒメネス - スパイスパン
松の実 - 大根 - トマト
アップルマリゴールド
ブロッコリー - マスの卵 - バターミルク
ニンジン - バニラ - グレープフルーツ
スペルト - 赤唐辛子 - サフラン
ピンクファー ポテト - 燻製キャビア
スモークバター
アスパラガス - エンドウ - ワイルドガーリック
ヤギのヨーグルト - 生姜 - ローズマリー
ホワイトチョコレート - シーバックソーン - ライ麦
オシェトラキャビア - 鶏の皮
牛脂 - 西洋わさび - ヴェルジュ
シイタケ - 生姜 - チリ
梅干し - ペドロ・ヒメネス - スパイスパン
ブロッコリー - マスの卵 - バターミルク
ユズコショウ - フィンガーライム - ブラウンカニ
ナムジム - 赤唐辛子 - 黒ニンニク
ピンクファー ポテト - 燻製キャビア
スモークバター
セロリ - オックステール - カブ
ヤギのヨーグルト - 生姜 - ローズマリー
80% マダガスカル - 味噌 - マカダミア
私たちのシグネチャーワインペアリングには、世界中の最もエキサイティングなアーティザナルプロデューサーからの5杯のワインが含まれています。
私たちのソフトペアリングには、メニューを最も引き立てるために自家製のソフトドリンクが5種類含まれています。
ルバーブ。メドウスイート。アガベ。ライム。
コッキ・アメリカーノ。BBQパイナップル。石炭油。
コッキ・ローザ。セレクト・アペリティーボ。トーストしたココナッツ。
白味噌。オレンジビターズ。ルイボス。
ブリオッシュ。レモン。シャンパン。
ホワイトバルサミコ。ミント。バジル。
レモングラスと海苔の「ヴェルモット」。海塩。
ゲンチアナの根。カモミール。
大きな無。0.5%
ノーザンヘレス。ラガー 4.2%
ブラン・ド・ノワール、エクストラ・ブリュット、サセックス 2021 ピノ・ノワール & ミュニエ - 125ml
125ミリリットル
125ミリリットル
125ミリリットル
125ミリリットル
125ミリリットル
125ミリリットル
100ミリリットル
100ミリリットル
100ミリリットル
100ミリリットル
ウィルトン・ベニテスは、エキゾチックで求められるコーヒーの栽培において生涯の経験を持つ高度に専門化されたコーヒー生産者です。コジ・バーボンは、トロピカルな酸味と香り高い花の香りが溢れています。このコーヒーは、食事の最後にお菓子と一緒に楽しむために、テーブルサイドでV60フィルターを使用して淹れます。
最高級の茶葉のみを使用して、19世紀のオリジナルのイングリッシュブレックファーストスタイルでブレンドされています。豊かで香り高いハニーの香りと、深くモルティなフィニッシュが特徴です。
カラブリア州南部の古代シトラス果樹園からの純粋なベルガモットオイルを使用した、手作りの伝統的なアールグレイの黒いリーフティー。フルボディのモルティなベースに、爽快なシトラスのノートが加わっています。
トレゴスナンエステートのプライベート植物園で育てられた珍しいイングリッシュペパーミント。この本当に素晴らしくユニークなペパーミントは、食事の締めくくりにぴったりです。
柔らかく清潔感のある緑茶に、玄米の心地よいトーストの香ばしさと純粋な柚子が加わり、明るいシトラスの風味を引き立てています。
オーガニックのスリランカ産レモングラスと高ヒマラヤ産の純粋なジンジャーの温かく明るいブレンド。新鮮な干し草の柔らかい草の香りと甘いレモン、豊かなスパイスの刺激が感じられます。
牛脂 - ホースラディッシュ - ヴェルジュ
梅干し - ペドロ・ヒメネス - スパイスパン
松の実 - 大根 - トマト
アップルマリゴールド
ブロッコリー - マスの卵 - バターミルク
キャロット - バニラ - グレープフルーツ
スペルト - レッドペッパー - サフラン
ピンクファー ポテト - スモーク キャビア
スモークバター
アスパラガス - エンドウ - ワイルドガーリック
ヤギのヨーグルト - 生姜 - ローズマリー
ホワイトチョコレート - シーバックソーン - ライ
オシェトラキャビア - チキンスキン
牛脂 - ホースラディッシュ - ヴェルジュ
シイタケ - ジンジャー - チリ
梅干し - ペドロ・ヒメネス - パン・デピス
ブロッコリー - マスの卵 - バターミルク
ユズコショウ - フィンガーライム - ブラウンカニ
ナムジム - 赤唐辛子 - 黒ニンニク
ピンクファー ポテト - スモーク キャビア
スモークバター
ラブエッジ - オックステール - ターニップ
ヤギのヨーグルト - 生姜 - ローズマリー
80% マダガスカル - 味噌 - マカダミア
私たちのシグネチャーワインペアリングには、世界中の最もエキサイティングなアーティザナルプロデューサーからの5杯のワインが含まれています。
私たちのソフトペアリングには、メニューを最も引き立てるために自家製のソフトドリンクが5種類含まれています。
ルバーブ。メドウスイート。アガベ。ライム。
コッキ・アメリカーノ。BBQパイナップル。コールオイル。
コッキロサ。セレクトアペリティーボ。トーステッドココナッツ。
ホワイトミソ。オレンジビターズ。ルイボス。
ブリオッシュ。レモン。シャンパン。
ホワイトバルサミコ。ミント。バジル。
レモングラス海苔 'ヴェルモット'。海塩。
ゲンチアナの根。カモミール。
ビッグ・ナッシング。0.5%
ノーザンヘレス。ラガー 4.2%
ブラン・ド・ノワール、エクストラ・ブリュット、サセックス 2021 ピノ・ノワール・ムニエ - 125ml
125ミリリットル
125ミリリットル
125ミリリットル
125ミリリットル
125ミリリットル
125ミリリットル
100ミリリットル
100ミリリットル
100ミリリットル
100ミリリットル
ウィルトン・ベニテスは、エキゾチックで求められるコーヒーの栽培において生涯の経験を持つ非常に専門的なコーヒー生産者です。コジ・バーボンは、トロピカルな酸味と香り高い花の香りが溢れています。このコーヒーは、食事の最後にお菓子と一緒に楽しむために、テーブルサイドでV60フィルターを使用して淹れます。
19世紀のオリジナルのイングリッシュブレックファストのスタイルで、最高の茶葉だけをブレンドしました。リッチで香り高いハニーの香りと、深くモルティなフィニッシュ。
伝統的なアールグレイで、カラブリアの古代シトラス果樹園からの純粋なベルガモットオイルを使用した手作りの黒いリーフティーです。フルボディのモルティなベースに刺激的なシトラスのノートが加わっています。
トレゴスナンエステートのプライベート植物園で育てられた珍しいイングリッシュペパーミント。この本当に素晴らしくユニークなペパーミントは、食事の素晴らしい締めくくりです。
柔らかく清潔感のある緑茶で、玄米の心地よいトーストの香りと純粋なユズが組み合わさり、明るいシトラスの風味を引き立てています。
オーガニックのスリランカ産レモングラスと高ヒマラヤ産の純粋なジンジャーの温かく明るいブレンド。新鮮な干し草の柔らかい草の香りと甘いレモン、豊かなスパイスの刺激。
牛脂 - ホースラディッシュ - ヴェルジュ
梅干し - ペドロ・ヒメネス - スパイスパン
指ライム - ベルガモットポン酢 - ゴマ
ナムジム - ブラックガーリック - レッドペッパー
ピンクファー ポテト - スモーク キャビア
スモークバター
セレリアック - ペリグーソース - 冬の黒トリュフ
ヤギのヨーグルト - 生姜 - ローズマリー
80% マダガスカル - ラムキャラメル - トーストマカダミア
オスシエトラキャビア - チキンスキン
牛脂 - ホースラディッシュ - ヴェルジュ
シイタケ - ジンジャー - チリ
梅干し - ペドロ・ヒメネス - パン・デピス
ブロッコリー - マスの卵 - バターミルク
海のハーブ - ゆずサバイヨン - ブラウンカニ
指ライム - ベルガモットポン酢 - ゴマ
ナムジム - 赤唐辛子 - 黒ニンニク
ピンクファー ポテト - スモーク キャビア
スモークバター
セロリアック - ペリグーソース - 冬の黒トリュフ
ヤギのヨーグルト - 生姜 - ローズマリー
80% マダガスカル - 味噌 - マカダミア
私たちのシグネチャーワインペアリングには、世界中の最もエキサイティングなアーティザナルプロデューサーからの5杯のワインが含まれています。
私たちのソフトペアリングには、メニューを最も引き立てるために自家製のソフトドリンクが5種類含まれています。
ルバーブ。メドウスイート。アガベ。ライム。
コッキ・アメリカーノ。BBQパイナップル。コールオイル。
コッキロサ。セレクトアペリティーボ。トーステッドココナッツ。
ホワイト味噌。オレンジビターズ。ルイボス。
ブリオッシュ。レモン。シャンパン。
ホワイトバルサミコ。ミント。バジル。
レモングラスと海苔の 'ヴェルモット'。海塩。
ゲンチアナの根。カモミール。
ビッグ・ナッシング。0.5%
ノーザンヘレス。ラガー 4.2%
ブラン・ド・ノワール、エクストラ・ブリュット、サセックス 2021 ピノ・ノワール & ミュニエ - 125ml
125ミリリットル
125ミリリットル
125ミリリットル
125ミリリットル
125ミリリットル
125ミリリットル
100ミリリットル
100ミリリットル
100ミリリットル
100ミリリットル
ウィルトン・ベニテスは、エキゾチックで求められるコーヒーを栽培する豊富な経験を持つ高度に専門化されたコーヒー生産者です。コジ・バーボンは、トロピカルな酸味と香り高い花の香りが溢れています。このコーヒーは、食事の最後にお菓子と一緒に楽しむために、テーブルサイドでV60フィルターを使用して淹れます。
最高級の茶葉のみを使用して、19世紀のオリジナルのイングリッシュブレックファストスタイルでブレンドされています。豊かで香り高いハニーの香りと、深くモルティなフィニッシュが特徴です。
伝統的なアールグレイで、カラブリアの古代シトラス果樹園からの純粋なベルガモットオイルを使用した手作りの黒いリーフティーです。フルボディのモルティなベースに刺激的なシトラスのノートが加わっています。
トレゴスナンエステートのプライベート植物園で育てられた珍しいイングリッシュペパーミント。この本当に素晴らしくユニークなペパーミントは、食事の素晴らしい締めくくりです。
柔らかく清潔感のある緑茶で、玄米の心地よいトーストの香りと純粋なユズが組み合わさり、明るいシトラスの風味を与えています。
オーガニックのスリランカ産レモングラスと高ヒマラヤ産の純粋なジンジャーの温かく明るいブレンド。新鮮な干し草の柔らかい草の香りと甘いレモン、豊かなスパイスの刺激。