2025年 ミシュラン一つ星
ソルスティス・バイ・ケニー・アトキンソン
Solstice by Kenny Atkinson
4.09
（0件）GBP 160
イギリス料理
ニューカッスル・ア・タイン, イングランド, イギリス
予約
予約可・予約代行
ジャンル
予算
GBP 160
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
19:00~19:30
予約可
木曜日
19:00~19:30
予約可
金曜日
12:00~13:00
予約可
19:00~19:30
予約可
土曜日
12:00~13:00
予約可
19:00~19:30
予約可
祝日
休み
住所
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
親密なモダンテイスティングメニュー体験
ソルスティス・バイ・ケニー・アトキンソンは、オープンキッチンを中心にした親密でミニマリストな雰囲気のミシュラン一つ星レストランです。季節ごとのテイスティングメニューは、現代的なイギリス料理を精密な技術、深い味わい、ハーブやソースの思慮深い使い方で表現しています。気配りの行き届いた知識豊富なスタッフが、洗練された親しみやすいサービスでゲストをコースへと導きます。
評価
4.09（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ランチ
夕食
飲料
ランチ
ディナー
飲料
ランチ
ディナー
飲料
ランチ
ビートルート
牛脂 - 西洋わさび - ヴェルジュ
時価 (お尋ねください)
アヒル
梅干し - ペドロ・ヒメネス - スパイスパン
時価 (お尋ねください)
36ヶ月熟成パルミジャーノ
松の実 - 大根 - トマト
時価 (お尋ねください)
ワイト島のトマト
アップルマリゴールド
時価 (お尋ねください)
コウイカ
ブロッコリー - マスの卵 - バターミルク
時価 (お尋ねください)
ロブスターの尾
ニンジン - バニラ - グレープフルーツ
時価 (お尋ねください)
ロブスターの爪
スペルト - 赤唐辛子 - サフラン
時価 (お尋ねください)
クラスターニシン
ピンクファー ポテト - 燻製キャビア
時価 (お尋ねください)
パーカーハウス
スモークバター
時価 (お尋ねください)
スカブピジョン
アスパラガス - エンドウ - ワイルドガーリック
時価 (お尋ねください)
ピンクレディアップル
ヤギのヨーグルト - 生姜 - ローズマリー
時価 (お尋ねください)
ノーサンバーランドハニー
ホワイトチョコレート - シーバックソーン - ライ麦
時価 (お尋ねください)
白桃
時価 (お尋ねください)
アマルフィレモン
時価 (お尋ねください)
64% マンジャリチョコレート
時価 (お尋ねください)
マドレーヌ
時価 (お尋ねください)
夕食
燻製ウナギ
オシェトラキャビア - 鶏の皮
時価 (お尋ねください)
ビートルート
牛脂 - 西洋わさび - ヴェルジュ
時価 (お尋ねください)
香り高いダックコンソメ
シイタケ - 生姜 - チリ
時価 (お尋ねください)
鴨の肝
梅干し - ペドロ・ヒメネス - スパイスパン
時価 (お尋ねください)
コウイカ
ブロッコリー - マスの卵 - バターミルク
時価 (お尋ねください)
カニ
ユズコショウ - フィンガーライム - ブラウンカニ
時価 (お尋ねください)
ポロック
ナムジム - 赤唐辛子 - 黒ニンニク
時価 (お尋ねください)
クラスターニシン
ピンクファー ポテト - 燻製キャビア
時価 (お尋ねください)
パーカーハウス
スモークバター
時価 (お尋ねください)
ビーフフィレ
セロリ - オックステール - カブ
時価 (お尋ねください)
ピンクレディアップル
ヤギのヨーグルト - 生姜 - ローズマリー
時価 (お尋ねください)
チョコレート
80% マダガスカル - 味噌 - マカダミア
時価 (お尋ねください)
マンゴー・パート・ド・フリュイ
時価 (お尋ねください)
温かいブラウンバターのマドレーヌ
時価 (お尋ねください)
冬至のシグネチャーペアリング
ソルスティス・シグネチャー・ペアリング
私たちのシグネチャーワインペアリングには、世界中の最もエキサイティングなアーティザナルプロデューサーからの5杯のワインが含まれています。
GBP 110
ソフトペアリング
ソフトペアリング
私たちのソフトペアリングには、メニューを最も引き立てるために自家製のソフトドリンクが5種類含まれています。
GBP 55
カクテル
ヘップル ジン & トニック
GBP 12
カズカベルテキーラ
ルバーブ。メドウスイート。アガベ。ライム。
GBP 12
ドン・フリオ・レポサド・テキーラ
コッキ・アメリカーノ。BBQパイナップル。石炭油。
GBP 16
ヘップルジン
コッキ・ローザ。セレクト・アペリティーボ。トーストしたココナッツ。
GBP 16
ウッドフォード・リザーブ
白味噌。オレンジビターズ。ルイボス。
GBP 16
ハニー
ブリオッシュ。レモン。シャンパン。
時価 (お尋ねください)
ノンアルコール
ハニーデューメロン
ホワイトバルサミコ。ミント。バジル。
GBP 8
エバリーフマリン
レモングラスと海苔の「ヴェルモット」。海塩。
GBP 8
ホワイトグレープフルーツ
ゲンチアナの根。カモミール。
GBP 8
ドンゾコ
大きな無。0.5%
GBP 6
ビール
ドンゾコ
ノーザンヘレス。ラガー 4.2%
GBP 7
グラスワイン
スグルーのビーツリー
ブラン・ド・ノワール、エクストラ・ブリュット、サセックス 2021 ピノ・ノワール & ミュニエ - 125ml
時価 (お尋ねください)
未分類
レ・フレール・ミニョン、ラヴァンチュール、ブラン・ド・ブラン、エクストラ・ブリュット、シャンパーニュ、フランス NV シャルドネ - 125ml
GBP 18
ホワイト
アイ・グロイス、ヴァインフィルテル、オーストリア 2023 グリューナー・フェルトリーナー - 125ml
GBP 9
スコウラス、ワイルドファーメント「アッシリティコ」、ペロポネス、ギリシャ 2022 アッシリティコ - 125ml
GBP 11
アーテリウム、ホワイト・ピノ、サセックス、イギリス 2023 ピノ・ノワール & ミュニエ - 125ml
GBP 13
シュタイン、アルファー・ヘレ、リースリング・トロッケン、モーゼル、ドイツ 2023 リースリング - 125ml
GBP 15
アルバマール、アルマ・デ・マール、リアス・バイシャス、スペイン 2021 アルバリーニョ - 125ml
GBP 17
マーク・コラン、サン・オバン 'リュス'、ブルゴーニュ、フランス 2022 シャルドネ - 125ml
GBP 18
イーブニングランド、セブンスプリングス、エオラ-アミティヒルズ、オレゴン、アメリカ 2021 シャルドネ - 125ml
GBP 24
赤
ロッケ・コスタマーニャ、バルベーラ・ダルバ；ピエモンテ、イタリア 2022 バルベーラ - 125ml
GBP 9
遠い音、ヤラ・バレー、オーストラリア 2019 シラー - 125ml
GBP 12
フランス、ロワール渓谷、シノン、シャトー・ド・クーレーヌ、クロ・ド・トゥルペネ 2020年 カベルネ・フラン
125ミリリットル
GBP 14
オエナス・ミタス、ナウサ・ギリシャ 2022年 シノマヴロ
125ミリリットル
GBP 15
ベロニカ・オルテガ、キンキ、ビエルソ、スペイン 2022 メンシア、アリカンテ・ブーシェ、パロミノ＆ゴデロ
125ミリリットル
GBP 16
ディルピ "ジェス"、グルメロ、ヴァルテッリーナ・スーペリオーレ、ロンバルディア、イタリア 2017 ネッビオーロ
125ミリリットル
GBP 19
シルヴァン・パタイユ、マルサネ 'クロ・デュ・ロワ'、ブルゴーニュ、フランス 2021 ピノ・ノワール
125ミリリットル
GBP 27
ロゼ
フランス、プロヴァンス、バンドール、シャトー・サン・アン 2022 ムールヴェードル
125ミリリットル
GBP 16
シュタイン、ローズ・セッコ、ドイツ 2022 モーゼル
GBP 51
アーテリウム、メイカーズ ローズ、ブリュット、サセックス 2018 ピノ・ノワール
GBP 90
スイート＆フォーティファイド
南アフリカ、ステレンボッシュ、ヴァーグレーゲン、ストローワイン 2021 セミヨン
100ミリリットル
GBP 11
フランス、ジュラ地方、シャトー・シャロン、マクヴァン・デュ・ジュラ、マクル サヴァニャン＆シャルドネ
100ミリリットル
GBP 12
シャトー・スデュイラ、ライオンズ・ド・スデュイラ、ソーテルヌ、フランス 2022年 ソーヴィニヨン・ブラン＆セミヨン
100ミリリットル
GBP 13
フォンタネル、モーリー・グルナ、ラングドック・ルーション、フランス 2021 グルナッシュ・ノワール
100ミリリットル
GBP 13
ルスタウ、オロロソ「パタ・デ・ガリーナ」、ヘレス、シェリー、スペイン パロミノ（オロロソ） - 100ml
GBP 15
ヴァカキス、エポグドーンバレル、サモス、ギリシャ 2017 マスカット - 100ml
GBP 16
ラフォーリー・ペイラギー、ソーテルヌ、ボルドー、フランス 2009 セミヨン -100ml
GBP 18
ランシー、リヴザルト・アンブル、ルシヨン、フランス 1992 マカベウ & グルナッシュ・グリ -100ml
GBP 20
シャトー・ダルレイ、ヴァン・ド・パイユ、コート・デュ・ジュラ、ジュラ、フランス 1999 サヴァニャン -75ml
GBP 35
スパークリングワイン
オーバーノイ、ジュラのクレマン・デュ・ジュラ・ブラン、ジュラ2020シャルドネ
GBP 65
ティエリー・フルニエ、リザーブ、エクストラ・ブリュット、マルヌ渓谷、シャンパーニュ2017年ムニエ、シャルドネ＆ピノ・ノワール
GBP 75
ベレッシュ＆フィス、ブリュット・レゼルヴ、マルヌ渓谷、シャンパーニュNVムニエ、ピノ・ノワール＆シャルドネ
GBP 94
ミッシェル・ゴネ、3つのテロワール、エクストラ・ブリュット、コート・デ・ブラン、シャンパーニュ 2019 シャルドネ
GBP 96
レ・フレール・ミニョン、ラヴァンチュール、エクストラ・ブリュット、コート・デ・ブラン、シャンパーニュ、フランス NV シャルドネ
GBP 99
ジェローム・ブラン、オクターブ、マルヌ渓谷、エクストラ・ブリュット、シャンパーニュ 2017 シャルドネ
GBP 142
パスカル・アグラパール、'テロワール' グランクリュ、ブリュット、コート・デ・ブラン、シャンパーニュ NV シャルドネ
GBP 143
ヴエット・エ・ソルベ、ブラン・ダルジル、エクストラ・ブリュット、コート・デ・バール、シャンパーニュ 2018 シャルドネ
GBP 156
パール＆ペレティエ、ブリュット・ナチュール『レ・オート・モット』、コート・デ・ブラン、シャンパーニュ2017シャルドネ
GBP 160
イギリス
ローバック、ブラン・ド・ノワール、ブリュット、サセックス 2018 ピノ・ノワール
GBP 67
アルテリウム、キュレーターズキュヴェ、ブリュット、サセックス2018シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ
GBP 82
ビー・ツリー by スグルー、ブラン・ド・ノワール、エクストラ・ブリュット、サセックス 2021 ピノ・ノワール & ミュニエ
GBP 85
ブレイキー・ボトム、キュヴェ・ピーター・クリスチャンセン、ブリュット、サセックス 2014 セイヴァル・ブラン
GBP 106
アルテリウム、ブラン・ド・ブラン、ブリュット、サセックス 2015 シャルドネ
GBP 107
ヒューゴ、ブリュット・ナチュール、ウィルトシャー 2021 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ、ピノ・グリ
GBP 108
ブレイキー・ボトム、クーヴェ・小泉八雲、ブリュット、サセックス2010セイヴァル・ブラン
GBP 150
アーテリウム、ホワイト・ピノ、サセックス、イングランド 2023 ピノ・ノワール & ミュニエ
GBP 60
スグルー、未来から来た狂ったエイリアンロボットモンスターが私の脳を食べた「スール・リ」サセックス2022/23シャルドネ
GBP 72
スペイン
カン・サラ、アニャデス・ヒストリック、グラン・レゼルバ、ブリュット・ナチュール、カバ、ペネデス 2005（ディスグ。 5/4/24）パレリャーダ＆シャレロ
GBP 189
グラン・ボヘダル、リオハ・ブランコ、リオハ 2023 ヴィウラ
GBP 48
バルバディージョ 'サバロ', カディス 2019 パロミノ
GBP 50
ゾルザル、夢の海、ナバラ 2022 ヴィウラ & ガルナチャ ブランカ
GBP 54
アソレイの土地、アルバリーニョ・バリカ、リアス・バイシャス 2022 アルバリーニョ
GBP 56
アルバマール、アルマ・デ・マール、リアス・バイシャス 2021 アルバリーニョ
GBP 95
スエルテス・デル・マルケス、ビドニア、テネリフェ、スペイン 2023 リスタン・ブランコ
GBP 98
アンヘル・セケイロス、アルバリーニョ・フードル、リアス・バイシャス 2017 アルバリーニョ
GBP 142
ビニコラ・レアル、200モンヘス、グラン・レゼルバ、リオハ2009ヴィウラ
GBP 155
イタリア
カサ・エ・ディ・ミラフィオーレ、アルタ・ランガ、ブリュット2018 ピエモンテ
GBP 92
サンドロ・フェイ、ソットカステル、アルピ・レティケ 2022 シャルドネ
GBP 62
スコット 'オイ ニ', カンパニア 2019 フィアーノ
GBP 76
マッサ・デルトーナ、ピエモンテ 2019 ティモラッソ
GBP 87
サルタレッリ、ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ 'バルチアーナ'、マルケ 2017 ヴェルディッキオ
GBP 94
白ワイン
マティスコ、マコン＝ペロンヌ、ブルゴーニュ 2022 シャルドネ
GBP 51
リオネル・オズマン、ジュランソン・セック、南西2022グロマンセング
GBP 60
シャビー・シュエ、ブルゴーニュ・アリゴテ『レ・マレショー』、ブルゴーニュ 2022 アリゴテ
時価 (お尋ねください)
メゾン・アン・ベル・リー、ブルゴーニュ・アリゴテ、ブルゴーニュ 2022 アリゴテ
GBP 64
ロリアン、サン＝ペレ、アルデーシュ 2022 ルーサンヌ/マルサンヌ
GBP 76
G オーバーノイ、コート・デュ・ジュラ、ヴィーニュ・デリエール、2020 シャルドネ
GBP 79
ドメーヌ・マクレ、ジュラ 2018 シャルドネ（スー・ヴォワール）
GBP 89
パラディのブドウ畑、彼の高ness、サヴォワ 2022 アルテス
GBP 90
カッシオペ、ブルゴーニュ 'オート・コート・ド・ボーヌ 'レ・コート' グラニット、ブルゴーニュ 2022 シャルドネ
GBP 95
マーク・コラン、サン・オバン 'リュス'、ブルゴーニュ 2022 シャルドネ
GBP 98
シルヴァン・パタイユ、マルサネ、ブルゴーニュ、2022年シャルドネ
GBP 98
ヤニト・ジュラ、静寂と共鳴、アルザス2023リースリング
GBP 105
アンヌ & JF ガネヴァ、ル・クラージュ、ヴァン・ド・ターブル・ブラン、アルザス/ジュラ 2023 リースリング
GBP 102
カミーユ・トリエ、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ「ラ・モンターニュ」、ブルゴーニュ 2022 シャルドネ
GBP 146
ベラルガス、クォーツ、アンジュ、ロワール渓谷 2019 シュナン・ブラン
GBP 155
オリヴィエ・ルフレーヴ、ムルソー1erクリュ『シャルム』、ブルゴーニュ2020シャルドネ
GBP 195
ラヴィル・オー・ブリオン、ペサック・レオニャン、ボルドー 2001 セミヨン & ソーヴィニヨン・ブラン
GBP 305
オーストリア
アイ・グロイス; ウィーンヴェルタル 2022 グリューナー・ヴェルトリーナー
GBP 40
アイ・グロイス『ゲミシュター・ザッツ』、ウィーンヴェルト 2021 フィールド・ブレンド - 17 種類
GBP 43
ヒルシュ、ヒルシュフェアグニュゲン、カンプタール 2021 グリューナー・ヴェルトリーナー
GBP 64
ポルトガル
ルイス・セアブラ、シスト・イリミタード・ブランコ、ドウロ・バレー2021ラビガト・ブレンド
GBP 60
ルイス・セアブラ、グラニート・クル、ミーニョ、ドウロ・バレー 2021 アルバリーニョ
GBP 89
ドイツ
ケーラー・ルプレヒト、カビネット・トロッケン、ファルツ 2020 リースリング
GBP 51
シュタイン、アルファー・ヘレ、リースリング・トロッケン、モーゼル 2023 リースリング
GBP 75
シビル・クンツ、リースリング、ゴールド・クアドラート、トロcken、モーゼル 2003 リースリング
GBP 79
ギリシャ
スコウラス、ワイルドファーメント『アッシリティコ』、ペロポネス 2022 アッシリティコ
GBP 49
アオトン、サバティアーノ ナイト ハーベスト ワイルド ファーメント、PGI ペニア 2021 サバティアーノ
GBP 65
テトラミトス、アギオルギティコ・ナチュール、ペロポネソス 2023 アギオルギティコ
GBP 44
オエナス・ミッタス、シノマヴロ、ナウサ 2022 シノマヴロ
GBP 72
ダラマラ、シノマヴロ、ナウサ 2022 シノマヴロ
GBP 74
アメリカ合衆国
ロバート・シンスキー、'アブラクサス' ヴァン・ド・テロワール; ロス・カーネロス、カリフォルニア 2017 リースリング、ピノ・グリ & ブラン、ゲヴュルツトラミネール
GBP 98
イブニングランド、セブンスプリングス、エオラ-アミティヒルズ、オレゴン 2021 シャルドネ
GBP 128
南アフリカ
ザウアヴァイン、CHI、エルギン 2022 リースリング
GBP 72
ホーガン、スワートランド 2021 シュナン・ブラン
GBP 86
クリス・アルハイト、カルトロジー; ウェスタンケープ 2022 シュナン・ブラン & セミヨン
GBP 105
クリス・アルハイト、マグネティック・ノース、シトラスダル・マウンテン 2023 シェニン・ブラン
GBP 180
ルカス・ヴァン・ロゲレンベルフ、ヘロニモ; ステルレンボッシュ 2023 シャンソー
GBP 72
ホーガン、太陽の鏡、スワートランド 2020 カベルネ・フラン
GBP 84
ルカス・ヴァン・ロゲレンベルグ、グラフト、ポルコドラエ・ヒルズ、ステレンボッシュ 2023 シラー
GBP 97
オーストラリア
クリッテンデン、クリ・ド・クール、スー・ヴォイル、モーニントン・ペニンシュラ 2017 サヴァニン
GBP 105
遠くの音、ヤラ・バレー 2019 シラー
GBP 55
レスブリッジ、ジーロング 2023 ピノ・ノワール
GBP 91
風の変わる場所、シラー No2、ヒースコート、ビクトリア 2022 シラー
GBP 94
スロベニア
エディ・シムチッチ、レブーラ; ブルダ 2021 レブーラ
GBP 78
イタリア
ロッケ・コスタマニャ、バルベーラ・ダルバ；ピエモンテ 2022 バルベーラ
GBP 45
ロッケ・コスタマニャ、リッカルド、ランゲ・ネッビオーロ; ピエモンテ 2023 ネッビオーロ
GBP 48
モンサント、キアンティ・クラシコ、トスカーナ 2021 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ
時価 (お尋ねください)
コステ・デル・ヴィーヴォ、トビー・オーウェン、ロッソ・ナンバー1、トスカーナ2019サンジョヴェーゼ、カベルネ・フラン、メルロー
GBP 75
マッサ、モンレアーレ、ピエモンテ 2015 バルベーラ
GBP 76
マルゲリータ・オット、ランゲ・ネッビオーロ、ピエモンテ 2022 ネッビオーロ
GBP 78
ディルピ "ゲス", グルメッロ, ヴァルテッリーナ・スーペリオーレ, ロンバルディア 2017 ネッビオーロ
GBP 88
トレディベリ、バローロ 'ベッリ'、ピエモンテ、2020 ネッビオーロ
GBP 98
フランス
フランス
時価 (お尋ねください)
サージェント、トラディション、マディラン 2020 タナ
GBP 45
シャヴリニャック、キュヴェ・バッカス、ボルドー 2020 カベルネ・ソーヴィニヨン & プティ・ヴェルド
GBP 51
ジャン＝リュック・ムイヤール、スール・ラ・クール; コート・デュ・ジュラ 2022 トルソー
GBP 64
シャトー・ド・クライン、クロ・ド・テュルペネ、シノン、ロワール渓谷、フランス 2020 カベルネ・フラン
GBP 69
ドメーヌ・ブジコ、オーセイ・デュレス；ブルゴーニュ 2019 ピノ・ノワール
GBP 74
ドメーヌ・ヴィレ、コート・デュ・ジュラ、ジュラ 2020 プールサール
GBP 81
アラン・グレイヨ, サン・ジョセフ, ローヌ 2021 シラー
GBP 105
シャトー・ダルレイ、コート・デュ・ジュラ、ジュラ 2014 ピノ・ノワール
GBP 83
クリストフ・ヴォドワゼ、ヴォルネイ；ブルゴーニュ 2022 ピノ・ノワール
GBP 92
オルガ・ラファウ、シノン『レ・ピカス』、ロワール渓谷 2009 カベルネ・フラン
GBP 99
ジュール・デジュルネ、モルゴン、ボージョレ 2012 ガメイ
GBP 98
ル・ヴィユー・ドンジョン、シャトーヌフ・デュ・パプ、ローヌ 2015 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
GBP 120
G ジル、コルナス、ローヌ 2016 シラー
GBP 122
シルヴァン・パタイユ、マルサネイ「クロ・デュ・ロワ」、ブルゴーニュ 2021 ピノ・ノワール
GBP 130
アルロー、ジュヴレ・シャンベルタン、ブルゴーニュ 2016 ピノ・ノワール
GBP 146
ヴァンサン・ジラルダン、コルトン・ルナール・グラン・クリュ、ブルゴーニュ 2009 ピノ・ノワール
GBP 150
ドメーヌ・ド・ラルロ、ニュイ・サン・ジョルジュ、クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 1er クリュ、ブルゴーニュ 2010 ピノ・ノワール
GBP 160
JF ガネヴァ、プレアン・スュッド、ジュラ 2023 トルソー
GBP 180
ボーカステル、シャトーヌフ・デュ・パプ、ローヌ 2012 南ローヌ ブレンド - 全13種類
GBP 184
ミシェル・ゴノー、ポマール・リュジアン、レ・リュジアン・バ 1erクリュ、ブルゴーニュ 2010 ピノ・ノワール
GBP 205
スペイン
スエルテス・デル・マルケス、7 フエンテス、テネリフェ、スペイン 2023 リスタン・ネグロ
GBP 56
テルモ・ロドリゲス、ガバ、バルデオラス 2020 メンシア
GBP 58
ベロニカ・オルテガ、キンキ、ビエルソ 2022 メンシア、アリカンテ・ブシェ、パロミノ & ゴデッロ
GBP 76
ソルテヴェラ 'タガナナ'; イコデン-ダウテ-イソラ, テネリフェ 2018 リスタン・ネグロ
時価 (お尋ねください)
インターヴェラム SVS、リオハ 2021 テンプラニーリョ
GBP 83
エル・セケ、アリカンテ 2018 モナストレル
GBP 87
R. ロペス・デ・エレディア、ビーニャ・トンドニア; リオハ 2011 テンプラニーリョ ブレンド
GBP 92
ベンディト・デスティーノ、ティント、リベラ・デル・ドゥエロ 2021 フィールド・ブレンド - 7 種類
GBP 105
アルタディ 'ラ・ホヤ', アラバ 2020 テンプラニーリョ
GBP 126
パゴ・デ・カラオベハス、クエスタ・デ・ラス・リエブレス、リベラ・デル・ドゥエロ 2018 テンプラニーリョ
GBP 148
ドイツ
オリバー・ゼター、ペッツ; プファルツ 2019 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン & サン・ローレント
GBP 46
ベネディクト・バルテス、クリンゲンベルク、アルテ・レーベン; フランケン 2015 ピノ・ノワール
GBP 93
ポルトガル
L パト 'ヴィーニャス・ヴェリャス', バイラーダ 2007 バガ
GBP 105
ロバート・シンスキー、ヴァンダル・ヴィンヤード、ロス・カーネロス、カリフォルニア 2016 カベルネ・フラン
GBP 152
イブニングランド、ラ・スース、セブンスプリングスエステート、オレゴン2019ピノ・ノワール
GBP 195
ロゼワイン
アイ・マンドルリ、ロザート、トスカーナ、イタリア 2023 アレアティコ
GBP 62
シャトー・サン・アンヌ、バンドール、プロヴァンス、フランス 2022 モルヴェードル
GBP 70
スピリッツとリキュール
ピエール・フェラン 1er クリュ・ド・コニャック アンブル - 35ml
GBP 9
ロン・ザカパ XO - 35ml
GBP 14
ビビール レポサド テキーラ - 35ml
GBP 9
NC'NEAN、シングルモルト。オーバン。
GBP 8
キルホーマン、シングルモルト。アイラ
GBP 9
エクスプレ アル カフェ
GBP 16
アラン・ゴールド・クリーム・リキュール
GBP 9
サリザ・アマレット
GBP 8
カプレオルス、バッカスグレープ・オー・ド・ヴィ
GBP 8
お茶とコーヒー
ウィルトン・ベニテス・コジ・バーボン
ウィルトン・ベニテスは、エキゾチックで求められるコーヒーの栽培において生涯の経験を持つ高度に専門化されたコーヒー生産者です。コジ・バーボンは、トロピカルな酸味と香り高い花の香りが溢れています。このコーヒーは、食事の最後にお菓子と一緒に楽しむために、テーブルサイドでV60フィルターを使用して淹れます。
GBP 7
レアティー会社
時価 (お尋ねください)
レア・イングリッシュ・ブレックファースト
時価 (お尋ねください)
イングリッシュブレックファースト
最高級の茶葉のみを使用して、19世紀のオリジナルのイングリッシュブレックファーストスタイルでブレンドされています。豊かで香り高いハニーの香りと、深くモルティなフィニッシュが特徴です。
GBP 6
レアアールグレイ
カラブリア州南部の古代シトラス果樹園からの純粋なベルガモットオイルを使用した、手作りの伝統的なアールグレイの黒いリーフティー。フルボディのモルティなベースに、爽快なシトラスのノートが加わっています。
GBP 7
イングリッシュペパーミント
トレゴスナンエステートのプライベート植物園で育てられた珍しいイングリッシュペパーミント。この本当に素晴らしくユニークなペパーミントは、食事の締めくくりにぴったりです。
GBP 6
日本の柚子玄米茶
柔らかく清潔感のある緑茶に、玄米の心地よいトーストの香ばしさと純粋な柚子が加わり、明るいシトラスの風味を引き立てています。
GBP 7
ヒマラヤンジンジャー＆レモングラス
オーガニックのスリランカ産レモングラスと高ヒマラヤ産の純粋なジンジャーの温かく明るいブレンド。新鮮な干し草の柔らかい草の香りと甘いレモン、豊かなスパイスの刺激が感じられます。
GBP 6
ランチ
ビートルート
牛脂 - ホースラディッシュ - ヴェルジュ
時価 (お尋ねください)
ダック
梅干し - ペドロ・ヒメネス - スパイスパン
時価 (お尋ねください)
36ヶ月熟成パルメザン
松の実 - 大根 - トマト
時価 (お尋ねください)
ワイト島トマト
アップルマリゴールド
時価 (お尋ねください)
イカ
ブロッコリー - マスの卵 - バターミルク
時価 (お尋ねください)
ロブスター テール
キャロット - バニラ - グレープフルーツ
時価 (お尋ねください)
ロブスタークロー
スペルト - レッドペッパー - サフラン
時価 (お尋ねください)
クラスタ キッパー
ピンクファー ポテト - スモーク キャビア
時価 (お尋ねください)
パーカーハウス
スモークバター
時価 (お尋ねください)
スカブピジョン
アスパラガス - エンドウ - ワイルドガーリック
時価 (お尋ねください)
ピンクレディアップル
ヤギのヨーグルト - 生姜 - ローズマリー
時価 (お尋ねください)
ノーサンバーランドハニー
ホワイトチョコレート - シーバックソーン - ライ
時価 (お尋ねください)
白桃
時価 (お尋ねください)
アマルフィレモン
時価 (お尋ねください)
64% マンジャリチョコレート
時価 (お尋ねください)
マドレーヌ
時価 (お尋ねください)
ディナー
スモークドウナギ
オシェトラキャビア - チキンスキン
時価 (お尋ねください)
ビートルート
牛脂 - ホースラディッシュ - ヴェルジュ
時価 (お尋ねください)
アロマティックダックコンソメ
シイタケ - ジンジャー - チリ
時価 (お尋ねください)
ダックリバー
梅干し - ペドロ・ヒメネス - パン・デピス
時価 (お尋ねください)
イカ
ブロッコリー - マスの卵 - バターミルク
時価 (お尋ねください)
カニ
ユズコショウ - フィンガーライム - ブラウンカニ
時価 (お尋ねください)
ポロック
ナムジム - 赤唐辛子 - 黒ニンニク
時価 (お尋ねください)
クラスタ キッパー
ピンクファー ポテト - スモーク キャビア
時価 (お尋ねください)
パーカーハウス
スモークバター
時価 (お尋ねください)
ビーフフィレ
ラブエッジ - オックステール - ターニップ
時価 (お尋ねください)
ピンクレディアップル
ヤギのヨーグルト - 生姜 - ローズマリー
時価 (お尋ねください)
チョコレート
80% マダガスカル - 味噌 - マカダミア
時価 (お尋ねください)
マンゴー パート ド フリュイ
時価 (お尋ねください)
温かい茶色のバターのマドレーヌ
時価 (お尋ねください)
ソルスティス シグネチャー ペアリング
ソルスティス シグネチャー ペアリング
私たちのシグネチャーワインペアリングには、世界中の最もエキサイティングなアーティザナルプロデューサーからの5杯のワインが含まれています。
GBP 110
ソフトペアリング
ソフトペアリング
私たちのソフトペアリングには、メニューを最も引き立てるために自家製のソフトドリンクが5種類含まれています。
GBP 55
カクテル
ヘップル ジン トニック
GBP 12
カズカベルテキーラ
ルバーブ。メドウスイート。アガベ。ライム。
GBP 12
ドン・フリオ・レポサド・テキーラ
コッキ・アメリカーノ。BBQパイナップル。コールオイル。
GBP 16
ヘップルジン
コッキロサ。セレクトアペリティーボ。トーステッドココナッツ。
GBP 16
ウッドフォードリザーブ
ホワイトミソ。オレンジビターズ。ルイボス。
GBP 16
ハニー
ブリオッシュ。レモン。シャンパン。
時価 (お尋ねください)
ノンアルコール
ハニーデューメロン
ホワイトバルサミコ。ミント。バジル。
GBP 8
エバーリーフマリン
レモングラス海苔 'ヴェルモット'。海塩。
GBP 8
ホワイトグレープフルーツ
ゲンチアナの根。カモミール。
GBP 8
ドンゾコ
ビッグ・ナッシング。0.5%
GBP 6
ビール
ドンゾコ
ノーザンヘレス。ラガー 4.2%
GBP 7
グラスワイン
ビー・ツリー・バイ・シュグルー
ブラン・ド・ノワール、エクストラ・ブリュット、サセックス 2021 ピノ・ノワール・ムニエ - 125ml
時価 (お尋ねください)
未分類
レ・フレール・ミニョン、ラヴァンチュール、ブラン・ド・ブラン、エクストラ・ブリュット、シャンパーニュ、フランス NV シャルドネ - 125ml
GBP 18
ホワイト
アイ グロイス, ワインフィアテル, オーストリア 2023 グリューナー ヴェルトリーナー - 125ml
GBP 9
スコウラス、ワイルドファーメント『アッシリティコ』、ペロポネソス、ギリシャ 2022 アッシリティコ - 125ml
GBP 11
アーテリウム、ホワイトピノ、サセックス、イギリス 2023 ピノノワール ミュニエ - 125ml
GBP 13
シュタイン、アルファー・ヘレ、リースリング・トロッケン、モーゼル、ドイツ 2023 リースリング - 125ml
GBP 15
アルバマール、アルマ・デ・マール、リアス・バイシャス、スペイン 2021 アルバリーニョ - 125ml
GBP 17
マーク・コラン、サン・オバン 'リュス'、ブルゴーニュ、フランス 2022 シャルドネ - 125ml
GBP 18
イブニングランド、セブンスプリングス、エオラアミティヒルズ、オレゴン、アメリカ 2021 シャルドネ - 125ml
GBP 24
レッド
ロッケ コスタマニャ, バルベーラ ダルバ; ピエモンテ, イタリア 2022 バルベーラ - 125ml
GBP 9
遠い音、ヤラバレー、オーストラリア 2019 シラー - 125ml
GBP 12
フランス、ロワール渓谷、シノン、シャトー・ド・クーレーヌ、クロ・ド・トゥルペネ 2020年 カベルネ・フラン
125ミリリットル
GBP 14
オエナス・ミタス、ナウサ・ギリシャ 2022年 シノマヴロ
125ミリリットル
GBP 15
ベロニカ・オルテガ、キンキ、ビエルソ、スペイン 2022 メンシア、アリカンテ・ブーシェ、パロミノ・ゴデロ
125ミリリットル
GBP 16
ディルピ "ジェス"、グルメロ、ヴァルテッリーナ・スーペリオーレ、ロンバルディア、イタリア 2017 ネッビオーロ
125ミリリットル
GBP 19
シルヴァン・パタイユ、マルサネ 'クロ・デュ・ロワ'、ブルゴーニュ、フランス 2021 ピノ・ノワール
125ミリリットル
GBP 27
ロゼ
フランス、プロヴァンス、バンドール、シャトー・サン・アン 2022 ムールヴェードル
125ミリリットル
GBP 16
シュタイン、ローズ・セッコ、ドイツ 2022 モーゼル
GBP 51
アーテリウム、メーカーズ ローズ、ブリュット、サセックス 2018 ピノ ノワール
GBP 90
スイートフォーティファイド
南アフリカ、ステレンボッシュ、ヴァーグレーゲン、ストローワイン 2021 セミヨン
100ミリリットル
GBP 11
フランス、ジュラ地方、シャトー・シャロン、マクヴァン・デュ・ジュラ、マクル サヴァニャン・シャルドネ
100ミリリットル
GBP 12
シャトー・スデュイラ、ライオンズ・ド・スデュイラ、ソーテルヌ、フランス 2022年 ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン
100ミリリットル
GBP 13
フォンタネル、モーリー・グルナ、ラングドック・ルーション、フランス 2021 グルナッシュ・ノワール
100ミリリットル
GBP 13
ルスタウ、オロロソ "パタ デ ガリーナ"、ヘレス、シェリー、スペイン パロミノ (オロロソ) - 100ml
GBP 15
ヴァカキス、エポグドーンバレル、サモス、ギリシャ 2017 マスカット - 100ml
GBP 16
ラフォリー・ペイラギー、ソーテルヌ、ボルドー、フランス 2009 セミヨン -100ml
GBP 18
ランシー、リヴザルト アンブル、ルシヨン、フランス 1992 マカベウ グルナッシュ グリ -100ml
GBP 20
シャトー・ダルレイ、ヴァン・ド・パイユ、コート・デュ・ジュラ、ジュラ、フランス 1999 サヴァニャン -75ml
GBP 35
スパークリングワイン
オーバーノイ、クレマン・デュ・ジュラ・ブラン、ジュラ2020シャルドネ
GBP 65
ティエリー・フォルニエ、リザーブ、エクストラ・ブリュット、マルヌ渓谷、シャンパーニュ2017メニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール
GBP 75
ベレッシュ フィス ブリュット レゼルヴ ヴァレ ドゥ ラ マルヌ シャンパーニュ NV ムニエ ピノ ノワール シャルドネ
GBP 94
ミシェル・ゴネ、3テロワール、エクストラ・ブリュット、コート・デ・ブラン、シャンパーニュ2019シャルドネ
GBP 96
レ・フレール・ミニョン、ラヴァンチュール、エクストラ・ブリュット、コート・デ・ブラン、シャンパーニュ、フランス NV シャルドネ
GBP 99
ジェローム・ブラン、オクターブ、マルヌ渓谷、エクストラ・ブリュット、シャンパーニュ2017シャルドネ
GBP 142
パスカル・アグラパール、'テロワール' グラン・クリュ、ブリュット、コート・デ・ブラン、シャンパーニュ NV シャルドネ
GBP 143
ヴエット・エ・ソルベ、ブラン・ダルジル、エクストラ・ブリュット、コート・デ・バール、シャンパーニュ 2018 シャルドネ
GBP 156
パール・ペレティエ、ブリュット・ナチュール『レ・オート・モット』、コート・デ・ブラン、シャンパーニュ2017シャルドネ
GBP 160
イギリス
ローバック、ブラン・ド・ノワール、ブリュット、サセックス 2018 ピノ・ノワール
GBP 67
アーテリウム, キュレーターズ キュヴェ, ブリュット, サセックス 2018 シャルドネ, ピノ・ノワール, ミュニエ
GBP 82
ビー・ツリー・バイ・シュグルー、ブラン・ド・ノワール、エクストラ・ブリュット、サセックス2021ピノ・ノワール・ムニエ
GBP 85
ブレイキー ボトム, キュヴェ ピーター クリスチャンセン, ブリュット, サセックス 2014 セイヴァル ブラン
GBP 106
アルテリウム、ブラン・ド・ブラン、ブリュット、サセックス 2015 シャルドネ
GBP 107
ヒューゴ, ブリュット ナチュール, ウィルトシャー 2021 シャルドネ, ピノ ノワール, ミュニエ ピノ グリ
GBP 108
ブレイキー ボトム、キュヴェ 小泉 八雲、ブリュット、サセックス 2010 セイヴァル ブランク
GBP 150
アーテリウム、ホワイトピノ、サセックス、イングランド2023ピノノワールミュニエ
GBP 60
スグルー、ボンカーズエイリアンロボットモンスターズフロムザフューチャーエイトマイブレインサーリ、サセックス2022/23シャルドネ
GBP 72
スペイン
カン サラ, アニャデス ヒストリック, グラン レゼルバ, ブリュット ナチュール, カバ, ペネデス 2005 (ディスグ. 5/4/24) パレリャーダ シャレロ
GBP 189
グラン・ボヘダル、リオハ・ブランコ、リオハ2023ヴィウラ
GBP 48
バルバディージョ 'サバロ', カディス 2019 パロミノ
GBP 50
ゾルザル、夢の海、ナバラ 2022 ヴィウラ ガルナチャ ブランカ
GBP 54
テラ・デ・アソレイ、アルバリーニョ・バリカ、リアス・バイシャス2022アルバリーニョ
GBP 56
アルバマール、アルマ・デ・マール、リアス・バイシャス 2021 アルバリーニョ
GBP 95
スエルテス・デル・マルケス、ビドニア、テネリフェ、スペイン 2023 リスタン・ブランコ
GBP 98
エンジェル・セケイロス、アルバリーニョ・フードル、リアス・バイシャス2017アルバリーニョ
GBP 142
ビニコラ・レアル、200モンヘス、グラン・レゼルバ、リオハ2009ビウラ
GBP 155
イタリア
カサ・エ・ディ・ミラフィオーレ、アルタ・ランガ、ブリュット2018ピエモンテ
GBP 92
サンドロ・ファイ、ソトカステル、アルピ・レティケ 2022 シャルドネ
GBP 62
スコット 'オイ ニ', カンパニア 2019 フィアーノ
GBP 76
マッサ・デルトーナ、ピエモンテ 2019 ティモラッソ
GBP 87
サルタレッリ、ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ・'バルチアーナ'、マルケ 2017 ヴェルディッキオ
GBP 94
白ワイン
マティスコ、マコン・ペロンヌ、ブルゴーニュ 2022 シャルドネ
GBP 51
リオネル・オスミン、ジュランソン・セック、サウス・ウエスト2022・グロ・マンセング
GBP 60
シャビー・シュエ、ブルゴーニュ・アリゴテ『レ・マレショー』、ブルゴーニュ2022アリゴテ
時価 (お尋ねください)
メゾン・アン・ベル・リー、ブルゴーニュ・アリゴテ、ブルゴーニュ2022アリゴテ
GBP 64
ロリアン、サン・ペレイ、アルデッシュ 2022 ルーサンヌ/マルサンヌ
GBP 76
G オーバーノイ, コート・デュ・ジュラ, ヴィーニュ・デリエール, 2020 シャルドネ
GBP 79
ドメーヌ・マクレ、ジュラ2018シャルドネ（スー・ヴォワール）
GBP 89
パラディのブドウ畑、ソン・アルテス、サヴォワ 2022 アルテス
GBP 90
カッシオペ, ブルゴーニュ 'オート・コート・ド・ボーヌ 'レ・コート' グラニット, ブルゴーニュ 2022 シャルドネ
GBP 95
マーク・コラン、サン・オバン 'リュス'、ブルゴーニュ 2022 シャルドネ
GBP 98
シルヴァン・パタイユ、マルサネ、ブルゴーニュ、2022シャルドネ
GBP 98
ヤニト・ジュラ、ラ・シランス・エ・ラ・レゾナンス、アルザス2023リースリング
GBP 105
アンヌ JF ガネヴァ、ル・クラージュ、ヴァン・ド・ターブル・ブラン、アルザス/ジュラ 2023 リースリング
GBP 102
カミーユ・トリエ、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ「ラ・モンターニュ」、ブルゴーニュ2022シャルドネ
GBP 146
ベラルグス、クオーツ、アンジュ、ロワールバレー2019シェニンブラン
GBP 155
オリヴィエ・ルフレーヴ、ムルソー1erクリュ『シャルム』、ブルゴーニュ2020シャルドネ
GBP 195
ラヴィル・オー・ブリオン、ペサック・レオニャン、ボルドー 2001 セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン
GBP 305
オーストリア
アイ・グロイス; ウィーンヴェルタール 2022 グリューナー・フェルトリーナー
GBP 40
アイ・グロイス 'ゲミシュター・ザッツ', ヴィーンヴェルタル 2021 フィールド・ブレンド - 17 種類
GBP 43
ヒルシュ、ヒルシュフェアグヌーゲン、カンプタール 2021 グリューナー・ヴェルトリーナー
GBP 64
ポルトガル
ルイス・セアブラ、シスト・イリミタード・ブランコ、ドウロ・バレー2021・ラビガト・ブレンド
GBP 60
ルイス・セアブラ、グラニート・クル、ミーニョ、ドウロ・バレー 2021 アルバリーニョ
GBP 89
ドイツ
ケーラー・ルプレヒト、カビネット・トロッケン、ファルツ 2020 リースリング
GBP 51
シュタイン、アルファー・ヘレ、リースリング・トロッケン、モーゼル 2023 リースリング
GBP 75
シビル・クンツ、リースリング、ゴールド・クアドラート、トロcken、モーゼル 2003 リースリング
GBP 79
ギリシャ
スコウラス、ワイルドファーメント「アシルティコ」、ペロポネス2022アシルティコ
GBP 49
アオトン、サバティアーノナイトハーベストワイルドファーメント、PGIペニア2021サバティアーノ
GBP 65
テトラミュトス、アギオルギティコ ナチュール、ペロポネソス 2023 アギオルギティコ
GBP 44
オエナス・ミッタス、シノマヴロ、ナウサ 2022 シノマヴロ
GBP 72
ダラマラ、シノマヴロ、ナウサ 2022 シノマヴロ
GBP 74
アメリカ合衆国
ロバート・シンスキー、'アブラクサス' ヴァン・ド・テロワール; ロス・カルネロス、カリフォルニア 2017 リースリング、ピノ・グリ・ブラン、ゲヴュルツトラミネール
GBP 98
イブニングランド、セブンスプリングス、エオラアミティヒルズ、オレゴン2021シャルドネ
GBP 128
南アフリカ
ザウアヴァイン, チャイ, エルギン 2022 リースリング
GBP 72
ホーガン、スワートランド 2021 シェニン ブラン
GBP 86
クリス・アルハイト、カルトロジー; ウェスタンケープ 2022 シュナン・ブラン セミヨン
GBP 105
クリス・アルハイト、マグネティック・ノース、シトラスダル・マウンテン2023シェニン・ブラン
GBP 180
ルカス・ヴァン・ロゲレンベルフ、ヘロニモ; ステレンボッシュ 2023 シャンソー
GBP 72
ホーガン、太陽の鏡、スワートランド 2020 カベルネ・フラン
GBP 84
ルカス・ヴァン・ロゲレンベルグ、グラフト、ポルコドラエ・ヒルズ、ステレンボッシュ2023シラー
GBP 97
オーストラリア
クリッテンデン, クリ・ド・クール, スー・ヴォワール, モーニントン・ペニンシュラ 2017 サヴァニン
GBP 105
遠い音、ヤラバレー2019シラー
GBP 55
レスブリッジ、ジーロング 2023 ピノ・ノワール
GBP 91
風の変わる場所、シラー No2、ヒースコート、ビクトリア 2022 シラー
GBP 94
スロベニア
エディ・シムチッチ、レブーラ; ブルダ 2021 レブーラ
GBP 78
イタリア
ロッケ コスタマニャ、バルベーラ ダルバ; ピエモンテ 2022 バルベーラ
GBP 45
ロッケ コスタマニャ リッカルド ランゲ ネッビオーロ ピエモンテ 2023 ネッビオーロ
GBP 48
モンサント、キアンティ・クラシコ、トスカーナ 2021 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ
時価 (お尋ねください)
コステデルビーボ トビーオーウェン ロッソNo.1 トスカーナ2019サンジョヴェーゼ カベルネフラン メルロ
GBP 75
マッサ、モンレアーレ、ピエモンテ 2015 バルベーラ
GBP 76
マルゲリータ オット, ランゲ ネッビオーロ, ピエモンテ 2022 ネッビオーロ
GBP 78
ディルピ "ゲス", グルメッロ, ヴァルテッリーナ スペリオーレ, ロンバルディア 2017 ネッビオーロ
GBP 88
トレディベッリ、バローロ 'ベッリ'、ピエモンテ、2020 ネッビオーロ
GBP 98
フランス
フランス
時価 (お尋ねください)
サージェント, トラディション, マディラン 2020 タナ
GBP 45
シャヴリニャック、キュヴェ・バッカス、ボルドー2020カベルネ・ソーヴィニヨン・プティ・ヴェルド
GBP 51
ジャン＝リュック・ムイヤール、スール・ラ・クール；コート・デュ・ジュラ 2022 トルソー
GBP 64
シャトー・ド・クーライン、クロ・ド・テュルペネ、シノン、ロワール渓谷、フランス 2020 カベルネ・フラン
GBP 69
ドメーヌ・ブジコ、オーセイ・デュレス；ブルゴーニュ 2019 ピノ・ノワール
GBP 74
ドメーヌ・ヴィレ、コート・デュ・ジュラ、ジュラ2020プールサール
GBP 81
アラン・グレイヨ, サン・ジョセフ, ローヌ 2021 シラー
GBP 105
シャトー・ダルレイ、コート・デュ・ジュラ、ジュラ2014ピノ・ノワール
GBP 83
クリストフ・ヴォドワゼ、ヴォルネイ；ブルゴーニュ 2022 ピノ・ノワール
GBP 92
オルガ・ラファウ, シノン 'レ・ピカス', ロワール・バレー 2009 カベルネ・フラン
GBP 99
ジュール・デジュルネ、モルゴン、ボージョレ2012ガメイ
GBP 98
ル・ヴィユー・ドンジョン、シャトーヌフ・デュ・パプ、ローヌ 2015 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
GBP 120
G ジル, コルナス, ローヌ 2016 シラー
GBP 122
シルヴァン・パタイユ、マルサネイ・クロ・デュ・ロワ、ブルゴーニュ 2021 ピノ・ノワール
GBP 130
アルロー、ジュヴレ・シャンベルタン、ブルゴーニュ 2016 ピノ・ノワール
GBP 146
ヴァンサン・ジラルダン、コルトン・ルナール・グラン・クリュ、ブルゴーニュ2009ピノ・ノワール
GBP 150
ドメーヌ・ド・ラルロ, ニュイ・サン・ジョルジュ, クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 1er クリュ, ブルゴーニュ 2010 ピノ・ノワール
GBP 160
JF ガネヴァ、プレアン シュッド、ジュラ 2023 トルソー
GBP 180
ボーカステル、シャトーヌフ・デュ・パプ、ローヌ 2012 サザンローヌ ブレンド - 全13種類
GBP 184
ミシェル・ゴノー、ポマール・リュジアン、レ・リュジアン・バ・プルミエ・クリュ、ブルゴーニュ2010ピノ・ノワール
GBP 205
スペイン
スエルテス・デル・マルケス、7 フエンテス、テネリフェ、スペイン 2023 リスタン・ネグロ
GBP 56
テルモ・ロドリゲス、ガバ、バルデオラス2020メンシア
GBP 58
ベロニカ・オルテガ、キンキ、ビエルソ 2022 メンシア、アリカンテ・ブーシェ、パロミノ・ゴデッロ
GBP 76
ソルテベラ 'タガナナ'; イコデン-ダウテ-イソラ, テネリフェ 2018 リスタン ネグロ
時価 (お尋ねください)
インターヴェラム SVS, リオハ 2021 テンプラニーリョ
GBP 83
エル・セケ、アリカンテ 2018 モナストレル
GBP 87
R. ロペス・デ・エレディア, ビーニャ・トンドニア; リオハ 2011 テンプラニーリョ ブレンド
GBP 92
ベンディート デスティーノ、ティント、リベラ デル ドゥエロ 2021 フィールド ブレンド - 7 バラエティ
GBP 105
アルタディ 'ラ ホヤ', アラバ 2020 テンプラニーリョ
GBP 126
パゴ・デ・カラオベハス、クエスタ・デ・ラス・リブレス、リベラ・デル・ドゥエロ 2018 テンプラニーリョ
GBP 148
ドイツ
オリバー・ゼター、ペッツ; プファルツ 2019 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン サン・ローレント
GBP 46
ベネディクト・バルテス、クリンゲンベルク、アルテ・レーベン；フランケン2015ピノ・ノワール
GBP 93
ポルトガル
L パト 'ヴィーニャス ヴェリャス', バイラーダ 2007 バガ
GBP 105
ロバート・シンスキー、ヴァンダル・ヴィンヤード、ロス・カーネロス、カリフォルニア 2016 カベルネ・フラン
GBP 152
イブニングランド、ラ・スース、セブンスプリングスエステート、オレゴン2019ピノ・ノワール
GBP 195
ロゼワイン
アイ・マンドルリ、ロザート、トスカーナ、イタリア 2023 アレアティコ
GBP 62
シャトー・サン・アンヌ、バンドール、プロヴァンス、フランス 2022 ムールヴェードル
GBP 70
スピリッツ リキュール
ピエール・フェラン 1er クリュ・ド・コニャック・アンブル - 35ml
GBP 9
ロン・ザカパ XO - 35ml
GBP 14
ビビール レポサド テキーラ - 35ml
GBP 9
エヌシー'ネアン, シングルモルト. オバン.
GBP 8
キルホーマン, シングルモルト. アイラ
GBP 9
エクスプレ アル カフェ
GBP 16
アランゴールドクリームリキュール
GBP 9
サリザ アマレット
GBP 8
カプレオルス、バッカスグレープオー・ド・ヴィ
GBP 8
ティー コーヒー
ウィルトン・ベニテス・コジ・バーボン
ウィルトン・ベニテスは、エキゾチックで求められるコーヒーの栽培において生涯の経験を持つ非常に専門的なコーヒー生産者です。コジ・バーボンは、トロピカルな酸味と香り高い花の香りが溢れています。このコーヒーは、食事の最後にお菓子と一緒に楽しむために、テーブルサイドでV60フィルターを使用して淹れます。
GBP 7
レアティーカンパニー
時価 (お尋ねください)
レアイングリッシュブレックファスト
時価 (お尋ねください)
イングリッシュブレックファスト
19世紀のオリジナルのイングリッシュブレックファストのスタイルで、最高の茶葉だけをブレンドしました。リッチで香り高いハニーの香りと、深くモルティなフィニッシュ。
GBP 6
レアアールグレイ
伝統的なアールグレイで、カラブリアの古代シトラス果樹園からの純粋なベルガモットオイルを使用した手作りの黒いリーフティーです。フルボディのモルティなベースに刺激的なシトラスのノートが加わっています。
GBP 7
イングリッシュペパーミント
トレゴスナンエステートのプライベート植物園で育てられた珍しいイングリッシュペパーミント。この本当に素晴らしくユニークなペパーミントは、食事の素晴らしい締めくくりです。
GBP 6
日本のユズ玄米茶
柔らかく清潔感のある緑茶で、玄米の心地よいトーストの香りと純粋なユズが組み合わさり、明るいシトラスの風味を引き立てています。
GBP 7
ヒマラヤンジンジャーレモングラス
オーガニックのスリランカ産レモングラスと高ヒマラヤ産の純粋なジンジャーの温かく明るいブレンド。新鮮な干し草の柔らかい草の香りと甘いレモン、豊かなスパイスの刺激。
GBP 6
ランチ
ビートルート
牛脂 - ホースラディッシュ - ヴェルジュ
時価 (お尋ねください)
ダック
梅干し - ペドロ・ヒメネス - スパイスパン
時価 (お尋ねください)
ホタテ
指ライム - ベルガモットポン酢 - ゴマ
時価 (お尋ねください)
ポロック
ナムジム - ブラックガーリック - レッドペッパー
時価 (お尋ねください)
クラスタ キッパー
ピンクファー ポテト - スモーク キャビア
時価 (お尋ねください)
パーカーハウス
スモークバター
時価 (お尋ねください)
鹿肉
セレリアック - ペリグーソース - 冬の黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
ピンクレディアップル
ヤギのヨーグルト - 生姜 - ローズマリー
時価 (お尋ねください)
チョコレート
80% マダガスカル - ラムキャラメル - トーストマカダミア
時価 (お尋ねください)
アマルフィレモン
時価 (お尋ねください)
マドレーヌ
時価 (お尋ねください)
ブラッドオレンジ
時価 (お尋ねください)
ディナー
スモークドウナギ
オスシエトラキャビア - チキンスキン
時価 (お尋ねください)
ビートルート
牛脂 - ホースラディッシュ - ヴェルジュ
時価 (お尋ねください)
アロマティックダックコンソメ
シイタケ - ジンジャー - チリ
時価 (お尋ねください)
ダックリバー
梅干し - ペドロ・ヒメネス - パン・デピス
時価 (お尋ねください)
イカ
ブロッコリー - マスの卵 - バターミルク
時価 (お尋ねください)
カニ
海のハーブ - ゆずサバイヨン - ブラウンカニ
時価 (お尋ねください)
ホタテ
指ライム - ベルガモットポン酢 - ゴマ
時価 (お尋ねください)
ポロック
ナムジム - 赤唐辛子 - 黒ニンニク
時価 (お尋ねください)
クラスタ キッパー
ピンクファー ポテト - スモーク キャビア
時価 (お尋ねください)
パーカーハウス
スモークバター
時価 (お尋ねください)
鹿肉
セロリアック - ペリグーソース - 冬の黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
ピンクレディアップル
ヤギのヨーグルト - 生姜 - ローズマリー
時価 (お尋ねください)
チョコレート
80% マダガスカル - 味噌 - マカダミア
時価 (お尋ねください)
ブラッドオレンジパートドフリュイ
時価 (お尋ねください)
温かい茶色のバター・マドレーヌ
時価 (お尋ねください)
ソルスティス シグネチャー ペアリング
ソルスティス シグネチャー ペアリング
私たちのシグネチャーワインペアリングには、世界中の最もエキサイティングなアーティザナルプロデューサーからの5杯のワインが含まれています。
GBP 110
ソフトペアリング
ソフトペアリング
私たちのソフトペアリングには、メニューを最も引き立てるために自家製のソフトドリンクが5種類含まれています。
GBP 55
カクテル
ヘップル ジン & トニック
GBP 12
カズカベルテキーラ
ルバーブ。メドウスイート。アガベ。ライム。
GBP 12
ドン・フリオ・レポサド・テキーラ
コッキ・アメリカーノ。BBQパイナップル。コールオイル。
GBP 16
ヘップルジン
コッキロサ。セレクトアペリティーボ。トーステッドココナッツ。
GBP 16
ウッドフォードリザーブ
ホワイト味噌。オレンジビターズ。ルイボス。
GBP 16
ハニー
ブリオッシュ。レモン。シャンパン。
時価 (お尋ねください)
ノンアルコール
ハニーデューメロン
ホワイトバルサミコ。ミント。バジル。
GBP 8
エバーリーフマリン
レモングラスと海苔の 'ヴェルモット'。海塩。
GBP 8
ホワイトグレープフルーツ
ゲンチアナの根。カモミール。
GBP 8
ドンゾコ
ビッグ・ナッシング。0.5%
GBP 6
ビール
ドンゾコ
ノーザンヘレス。ラガー 4.2%
GBP 7
グラスワイン
ビー・ツリー・バイ・シュグルー
ブラン・ド・ノワール、エクストラ・ブリュット、サセックス 2021 ピノ・ノワール & ミュニエ - 125ml
時価 (お尋ねください)
分類されていない
レ・フレール・ミニョン、ラヴァンチュール、ブラン・ド・ブラン、エクストラ・ブリュット、シャンパーニュ、フランス NV シャルドネ - 125ml
GBP 18
ホワイト
アイ グロイス, ワインフィアテル, オーストリア 2023 グリューナー ヴェルトリーナー - 125ml
GBP 9
スコウラス、ワイルドファーメント『アシルティコ』、ペロポネソス、ギリシャ 2022 アシルティコ - 125ml
GBP 11
アーテリウム、ホワイトピノ、サセックス、イギリス 2023 ピノノワール & ミュニエ - 125ml
GBP 13
シュタイン, アルファー・ヘレ, リースリング・トロッケン, モーゼル, ドイツ 2023 リースリング - 125ml
GBP 15
アルバマール、アルマ・デ・マール、リアス・バイシャス、スペイン 2021 アルバリーニョ - 125ml
GBP 17
マーク・コラン、サン・オバン 'リュス'、ブルゴーニュ、フランス 2022 シャルドネ - 125ml
GBP 18
イブニングランド、セブンスプリングス、エオラアミティヒルズ、オレゴン、アメリカ 2021 シャルドネ - 125ml
GBP 24
レッド
ロッケ コスタマニャ, バルベーラ ダルバ; ピエモンテ, イタリア 2022 バルベーラ - 125ml
GBP 9
遠い音、ヤラバレー、オーストラリア 2019 シラー - 125ml
GBP 12
フランス、ロワール渓谷、シノン、シャトー・ド・クーレーヌ、クロ・ド・トゥルペネ 2020年 カベルネ・フラン
125ミリリットル
GBP 14
オエナス・ミタス、ナウサ・ギリシャ 2022年 シノマヴロ
125ミリリットル
GBP 15
ベロニカ・オルテガ、キンキ、ビエルソ、スペイン 2022 メンシア、アリカンテ・ブーシェ、パロミノ＆ゴデロ
125ミリリットル
GBP 16
ディルピ "ジェス"、グルメロ、ヴァルテッリーナ・スーペリオーレ、ロンバルディア、イタリア 2017 ネッビオーロ
125ミリリットル
GBP 19
シルヴァン・パタイユ、マルサネ 'クロ・デュ・ロワ'、ブルゴーニュ、フランス 2021 ピノ・ノワール
125ミリリットル
GBP 27
ロゼ
フランス、プロヴァンス、バンドール、シャトー・サン・アン 2022 ムールヴェードル
125ミリリットル
GBP 16
シュタイン、ローズ・セッコ、ドイツ 2022 モーゼル
GBP 51
アーテリウム、メーカーズ ローズ、ブリュット、サセックス 2018 ピノ ノワール
GBP 90
スイート＆フォーティファイド
南アフリカ、ステレンボッシュ、ヴァーグレーゲン、ストローワイン 2021 セミヨン
100ミリリットル
GBP 11
フランス、ジュラ地方、シャトー・シャロン、マクヴァン・デュ・ジュラ、マクル サヴァニャン＆シャルドネ
100ミリリットル
GBP 12
シャトー・スデュイラ、ライオンズ・ド・スデュイラ、ソーテルヌ、フランス 2022年 ソーヴィニヨン・ブラン＆セミヨン
100ミリリットル
GBP 13
フォンタネル、モーリー・グルナ、ラングドック・ルーション、フランス 2021 グルナッシュ・ノワール
100ミリリットル
GBP 13
ルスタウ、オロロソ "パタ デ ガリーナ"、ヘレス、シェリー、スペイン パロミノ (オロロソ) - 100ml
GBP 15
ヴァカキス、エポグドーンバレル、サモス、ギリシャ 2017 マスカット - 100ml
GBP 16
ラフォーリー・ペイラギー、ソーテルヌ、ボルドー、フランス 2009 セミヨン -100ml
GBP 18
ランシー、リヴザルト アンブル、ルシヨン、フランス 1992 マカベウ & グレナッシュ グリ -100ml
GBP 20
シャトー・ダルレイ、ヴァン・ド・パイユ、コート・デュ・ジュラ、ジュラ、フランス 1999 サヴァニャン -75ml
GBP 35
スパークリングワイン
オーバーノイ、クレマン・デュ・ジュラ・ブラン、ジュラ2020シャルドネ
GBP 65
ティエリー・フルニエ、リザーブ、エクストラ・ブリュット、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、シャンパーニュ2017ムニエ、シャルドネ＆ピノ・ノワール
GBP 75
ベレッシュ＆フィス、ブリュット・レゼルヴ、マルヌ渓谷、シャンパーニュNVムニエ、ピノ・ノワール＆シャルドネ
GBP 94
ミシェル・ゴネ、3テロワール、エクストラ・ブリュット、コート・デ・ブラン、シャンパーニュ2019シャルドネ
GBP 96
レ・フレール・ミニョン、ラヴァンチュール、エクストラ・ブリュット、コート・デ・ブラン、シャンパーニュ、フランス NV シャルドネ
GBP 99
ジェローム・ブラン、オクターブ、マルヌの谷、エクストラ・ブリュット、シャンパーニュ2017シャルドネ
GBP 142
パスカル・アグラパール、'テロワール' グランクリュ、ブリュット、コート・デ・ブラン、シャンパーニュ NV シャルドネ
GBP 143
ヴエット・エ・ソルベ、ブラン・ダルジル、エクストラ・ブリュット、コート・デ・バール、シャンパーニュ 2018 シャルドネ
GBP 156
パール & ペレティエ、ブリュット・ナチュール 'レ・オート・モット'、コート・デ・ブラン、シャンパーニュ 2017 シャルドネ
GBP 160
イギリス
ローバック、ブラン・ド・ノワール、ブリュット、サセックス 2018 ピノ・ノワール
GBP 67
アーテリウム, キュレーターズ キュヴェ, ブリュット, サセックス 2018 シャルドネ, ピノ ノワール, ミュニエ
GBP 82
ビー・ツリー・バイ・シュグルー、ブラン・ド・ノワール、エクストラ・ブリュット、サセックス2021ピノ・ノワール＆ムニエ
GBP 85
ブレイキー ボトム, キュヴェ ピーター クリスチャンセン, ブリュット, サセックス 2014 セイヴァル ブラン
GBP 106
アルテリウム、ブラン・ド・ブラン、ブリュット、サセックス 2015 シャルドネ
GBP 107
ヒューゴ, ブリュット ナチュール, ウィルトシャー 2021 シャルドネ, ピノ ノワール, ミュニエ & ピノ グリ
GBP 108
ブレイキー ボトム、キュヴェ 小泉 八雲、ブリュット、サセックス 2010 セイヴァル ブラン
GBP 150
アーテリウム、ホワイトピノ、サセックス、イングランド2023ピノノワール＆ムニエ
GBP 60
スグルー、ボンカーズエイリアンロボットモンスターズフロムザフューチャーエイトマイブレインサーリ、サセックス2022/23シャルドネ
GBP 72
スペイン
カン サラ, アニャデス ヒストリック, グラン レゼルバ, ブリュット ナチュール, カバ, ペネデス 2005 (ディスグ. 5/4/24) パレリャーダ & シャレロ
GBP 189
グラン・ボヘダル、リオハ・ブランコ、リオハ2023ヴィウラ
GBP 48
バルバディージョ 'サバロ', カディス 2019 パロミノ
GBP 50
ゾルザル、夢の海、ナバラ2022ビウラ＆ガルナチャブランカ
GBP 54
テラ・デ・アソレイ、アルバリーニョ・バリカ、リアス・バイシャス2022アルバリーニョ
GBP 56
アルバマール、アルマ・デ・マール、リアス・バイシャス 2021 アルバリーニョ
GBP 95
スエルテス・デル・マルケス、ビドニア、テネリフェ、スペイン 2023 リスタン・ブランコ
GBP 98
エンジェル・セケイロス、アルバリーニョ・フードル、リアス・バイシャス2017アルバリーニョ
GBP 142
ビニコラ・レアル、200モンヘス、グラン・レゼルバ、リオハ2009ビウラ
GBP 155
イタリア
カサ・エ・ディ・ミラフィオーレ、アルタ・ランガ、ブリュット2018ピエモンテ
GBP 92
サンドロ・ファイ、ソトカステル、アルピ・レティケ 2022 シャルドネ
GBP 62
スコット 'オイ ニ', カンパニア 2019 フィアーノ
GBP 76
マッサ・デルトーナ、ピエモンテ 2019 ティモラッソ
GBP 87
サルタレッリ、ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イェージ・'バルチアーナ'、マルケ 2017 ヴェルディッキオ
GBP 94
白ワイン
マティスコ、マコン・ペロンヌ、ブルゴーニュ 2022 シャルドネ
GBP 51
リオネル・オスミン、ジュランソン・セック、サウス・ウエスト2022・グロ・マンセング
GBP 60
シャビー・シュエ、ブルゴーニュ・アリゴテ『レ・マレショー』、ブルゴーニュ2022アリゴテ
時価 (お尋ねください)
メゾン・アン・ベル・リー、ブルゴーニュ・アリゴテ、ブルゴーニュ2022アリゴテ
GBP 64
ロリアン、サン・ペレイ、アルデッシュ 2022 ルッサンヌ/マルサンヌ
GBP 76
G オーバーノイ, コート・デュ・ジュラ, ヴィーニュ・デリエール, 2020 シャルドネ
GBP 79
ドメーヌ・マクレ、ジュラ2018シャルドネ（スー・ヴォワール）
GBP 89
パラディのブドウ畑、ソン・アルテス、サヴォワ 2022 アルテス
GBP 90
カッシオペ, ブルゴーニュ 'オート・コート・ド・ボーヌ 'レ・コート' グラニット, ブルゴーニュ 2022 シャルドネ
GBP 95
マーク・コラン、サン・オーバン 'リュス'、ブルゴーニュ 2022 シャルドネ
GBP 98
シルヴァン・パタイユ、マルサネ、ブルゴーニュ、2022シャルドネ
GBP 98
ヤニト・ジュラ、ラ・シランスとラ・レゾナンス、アルザス2023リースリング
GBP 105
アンヌ & JF ガネヴァ、ル クラージュ、ヴァン ド ターブル ブラン、アルザス/ジュラ 2023 リースリング
GBP 102
カミーユ・トリエ、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ「ラ・モンターニュ」、ブルゴーニュ2022シャルドネ
GBP 146
ベラルグス、クォーツ、アンジュ、ロワールバレー2019シェナンブラン
GBP 155
オリヴィエ・ルフレーヴ、ムルソー1erクリュ『シャルム』、ブルゴーニュ2020シャルドネ
GBP 195
ラヴィル・オー・ブリオン、ペサック・レオニャン、ボルドー 2001 セミヨン & ソーヴィニヨン・ブラン
GBP 305
オーストリア
アイ・グロイス; ウィーンヴェルタール 2022 グリューナー・ヴェルトリーナー
GBP 40
アイ・グロイス 'ゲミシュター・ザッツ', ヴィーンヴェルタール 2021 フィールド・ブレンド - 17 種類
GBP 43
ヒルシュ、ヒルシュフェアグヌーゲン、カンプタール 2021 グリューナー・ヴェルトリーナー
GBP 64
ポルトガル
ルイス・セアブラ、シスト・イリミタード・ブランコ、ドウロ・バレー2021ラビガト・ブレンド
GBP 60
ルイス・セアブラ、グラニート・クル、ミーニョ、ドウロ・バレー 2021 アルバリーニョ
GBP 89
ドイツ
コイラー・ルプレヒト、カビネット・トロッケン、プファルツ 2020 リースリング
GBP 51
シュタイン、アルファー・ヘレ、リースリング・トロッケン、モーゼル 2023 リースリング
GBP 75
シビル・クンツ、リースリング、ゴールド・クアドラート、トロッケン、モーゼル 2003 リースリング
GBP 79
ギリシャ
スコウラス、ワイルドファーメント『アッシリティコ』、ペロポネス2022アッシリティコ
GBP 49
アオトン、サバティアーノナイトハーベストワイルドファーメント、PGIペニア2021サバティアーノ
GBP 65
テトラミュトス、アギオルギティコ ナチュール、ペロポネソス 2023 アギオルギティコ
GBP 44
オエナス・ミッタス、シノマヴロ、ナウサ 2022 シノマヴロ
GBP 72
ダラマラ、シノマヴロ、ナウサ 2022 シノマヴロ
GBP 74
アメリカ合衆国
ロバート・シンスキー、'アブラクサス' ヴァン・ド・テロワール; ロス・カルネロス、カリフォルニア 2017 リースリング、ピノ・グリ & ブラン、ゲヴュルツトラミネール
GBP 98
イブニングランド、セブンスプリングス、エオラアミティヒルズ、オレゴン2021シャルドネ
GBP 128
南アフリカ
ザウアヴァイン, チャイ, エルギン 2022 リースリング
GBP 72
ホーガン スワートランド 2021 シュナン ブラン
GBP 86
クリス・アルハイト、カルトロジー; ウェスタンケープ 2022 シュナン・ブラン & セミヨン
GBP 105
クリス・アルハイト、マグネティック・ノース、シトラスダル・マウンテン2023シェニン・ブラン
GBP 180
ルカス・ヴァン・ロゲレンベルフ、ヘロニモ; ステレンボッシュ 2023 シャンソー
GBP 72
ホーガン、太陽のための鏡、スワートランド 2020 カベルネ・フラン
GBP 84
ルカス・ヴァン・ロゲレンベルグ、グラフト、ポルコドラエ・ヒルズ、ステレンボッシュ2023シラー
GBP 97
オーストラリア
クリッテンデン, クリ・ド・クール, スー・ヴォワール, モーニントン・ペニンシュラ 2017 サヴァニン
GBP 105
遠い音、ヤラバレー2019シラー
GBP 55
レスブリッジ、ジーロング 2023 ピノ・ノワール
GBP 91
風の変わる場所、シラー No2、ヒースコート、ビクトリア 2022 シラー
GBP 94
スロベニア
エディ・シムチッチ、レブーラ; ブルダ 2021 レブーラ
GBP 78
イタリア
ロッケ コスタマニャ バルベーラ ダルバ ピエモンテ 2022 バルベーラ
GBP 45
ロッケ コスタマニャ リッカルド ランゲ ネッビオーロ ピエモンテ 2023 ネッビオーロ
GBP 48
モンサント、キアンティ・クラシコ、トスカーナ 2021 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ
時価 (お尋ねください)
コステデルビーボ トビーオーウェン ロッソNo.1 トスカーナ2019サンジョヴェーゼ カベルネフラン メルロ
GBP 75
マッサ、モンレアーレ、ピエモンテ 2015 バルベーラ
GBP 76
マルゲリータ オット, ランゲ ネッビオーロ, ピエモンテ 2022 ネッビオーロ
GBP 78
ディルピ "ゲス", グルメッロ, ヴァルテッリーナ スペリオーレ, ロンバルディア 2017 ネッビオーロ
GBP 88
トレディベッリ、バローロ 'ベッリ'、ピエモンテ、2020 ネッビオーロ
GBP 98
フランス
フランス
時価 (お尋ねください)
サージェント, トラディション, マディラン 2020 タナ
GBP 45
シャブリニャック、キュヴェ・バッカス、ボルドー2020カベルネ・ソーヴィニヨン＆プティ・ヴェルド
GBP 51
ジャン＝リュック・ムイヤール、シュール・ラ・クール；コート・デュ・ジュラ 2022 トルソー
GBP 64
シャトー・ド・クライン、クロ・ド・テュルペネ、シノン、ロワール渓谷、フランス 2020 カベルネ・フラン
GBP 69
ドメーヌ・ブジコ、オーセイ・デュレス; ブルゴーニュ 2019 ピノ・ノワール
GBP 74
ドメーヌ・ヴィレ、コート・デュ・ジュラ、ジュラ2020プールサール
GBP 81
アラン・グレイヨ, サン・ジョセフ, ローヌ 2021 シラー
GBP 105
シャトー・ダルレイ、コート・デュ・ジュラ、ジュラ2014ピノ・ノワール
GBP 83
クリストフ・ヴォドワゼ、ヴォルネイ；ブルゴーニュ 2022 ピノ・ノワール
GBP 92
オルガ・ラファウ, シノン 'レ・ピカス', ロワール・バレー 2009 カベルネ・フラン
GBP 99
ジュール・デジュルネ、モルゴン、ボージョレ2012ガメイ
GBP 98
ル・ヴィユー・ドンジョン、シャトーヌフ・デュ・パプ、ローヌ 2015 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
GBP 120
G ジル, コルナス, ローヌ 2016 シラー
GBP 122
シルヴァン・パタイユ、マルサネイ・クロ・デュ・ロワイ、ブルゴーニュ 2021 ピノ・ノワール
GBP 130
アルロー、ジュヴレ・シャンベルタン、ブルゴーニュ 2016 ピノ・ノワール
GBP 146
ヴァンサン・ジラルダン、コルトン・ルナール・グラン・クリュ、ブルゴーニュ2009ピノ・ノワール
GBP 150
ドメーヌ・ド・ラルロ, ニュイ・サン・ジョルジュ, クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ 1er クリュ, ブルゴーニュ 2010 ピノ・ノワール
GBP 160
JF ガネヴァ、プレアン シュッド、ジュラ 2023 トルソー
GBP 180
ボーカステル、シャトーヌフ・デュ・パプ、ローヌ 2012 サザンローヌ ブレンド - 全13種類
GBP 184
ミシェル・ゴノー、ポマール・リュジャン、レ・リュジャン・バ 1erクリュ、ブルゴーニュ 2010 ピノ・ノワール
GBP 205
スペイン
スエルテス・デル・マルケス、7 フエンテス、テネリフェ、スペイン 2023 リスタン・ネグロ
GBP 56
テルモ・ロドリゲス、ガバ、バルデオラス2020メンシア
GBP 58
ベロニカ・オルテガ、キンキ、ビエルソ 2022 メンシア、アリカンテ・ブーシェ、パロミノ & ゴデッロ
GBP 76
ソルテベラ 'タガナナ'; イコデン-ダウテ-イソラ, テネリフェ 2018 リスタン ネグロ
時価 (お尋ねください)
インターヴェラム SVS, リオハ 2021 テンプラニーリョ
GBP 83
エル・セケ、アリカンテ 2018 モナストレル
GBP 87
R. ロペス・デ・エレディア, ビーニャ・トンドニア; リオハ 2011 テンプラニーリョ ブレンド
GBP 92
ベンディート デスティーノ、ティント、リベラ デル ドゥエロ 2021 フィールド ブレンド - 7 バラエティ
GBP 105
アルタディ 'ラ ホヤ', アラバ 2020 テンプラニーリョ
GBP 126
パゴ・デ・カラオベハス、クエスタ・デ・ラス・リブレス、リベラ・デル・ドゥエロ 2018 テンプラニーリョ
GBP 148
ドイツ
オリバー・ゼター、ペッツ; プファルツ 2019 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン & サン・ローレント
GBP 46
ベネディクト・バルテス、クリンゲンベルク、アルテ・レーベン；フランケン2015ピノ・ノワール
GBP 93
ポルトガル
L パト 'ヴィーニャス ヴェリャス', バイラーダ 2007 バガ
GBP 105
ロバート・シンスキー、ヴァンダル・ヴィンヤード、ロス・カーネロス、カリフォルニア 2016 カベルネ・フラン
GBP 152
イブニングランド、ラ・スース、セブンスプリングスエステート、オレゴン2019ピノ・ノワール
GBP 195
ロゼワイン
アイ・マンドルリ、ロザート、トスカーナ、イタリア 2023 アレアティコ
GBP 62
シャトー・サン・アンヌ、バンドール、プロヴァンス、フランス 2022 ムールヴェードル
GBP 70
スピリッツとリキュール
ピエール・フェラン 1er クリュ・ド・コニャック・アンブル - 35ml
GBP 9
ロン・ザカパ XO - 35ml
GBP 14
ビビール レポサド テキーラ - 35ml
GBP 9
エヌシー'ネアン, シングルモルト. オバン.
GBP 8
キルホーマン, シングルモルト. アイラ
GBP 9
エクスプレ アル カフェ
GBP 16
アランゴールドクリームリキュール
GBP 9
サリザ アマレット
GBP 8
カプレオルス、バッカスグレープオー・ド・ヴィ
GBP 8
ティー＆コーヒー
ウィルトン・ベニテス・コジ・バーボン
ウィルトン・ベニテスは、エキゾチックで求められるコーヒーを栽培する豊富な経験を持つ高度に専門化されたコーヒー生産者です。コジ・バーボンは、トロピカルな酸味と香り高い花の香りが溢れています。このコーヒーは、食事の最後にお菓子と一緒に楽しむために、テーブルサイドでV60フィルターを使用して淹れます。
GBP 7
レアティーカンパニー
時価 (お尋ねください)
レアイングリッシュブレックファスト
時価 (お尋ねください)
イングリッシュブレックファスト
最高級の茶葉のみを使用して、19世紀のオリジナルのイングリッシュブレックファストスタイルでブレンドされています。豊かで香り高いハニーの香りと、深くモルティなフィニッシュが特徴です。
GBP 6
レアアールグレイ
伝統的なアールグレイで、カラブリアの古代シトラス果樹園からの純粋なベルガモットオイルを使用した手作りの黒いリーフティーです。フルボディのモルティなベースに刺激的なシトラスのノートが加わっています。
GBP 7
イングリッシュペパーミント
トレゴスナンエステートのプライベート植物園で育てられた珍しいイングリッシュペパーミント。この本当に素晴らしくユニークなペパーミントは、食事の素晴らしい締めくくりです。
GBP 6
日本のユズ玄米茶
柔らかく清潔感のある緑茶で、玄米の心地よいトーストの香りと純粋なユズが組み合わさり、明るいシトラスの風味を与えています。
GBP 7
ヒマラヤンジンジャーとレモングラス
オーガニックのスリランカ産レモングラスと高ヒマラヤ産の純粋なジンジャーの温かく明るいブレンド。新鮮な干し草の柔らかい草の香りと甘いレモン、豊かなスパイスの刺激。
GBP 6
基本情報
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店名
ソルスティス・バイ・ケニー・アトキンソン
English
Solstice by Kenny Atkinson
한국어
솔스티스 바이 케니 앳킨슨
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 ミシュラン一つ星
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
19:00~19:30
予約可
木曜日
19:00~19:30
予約可
金曜日
12:00~13:00
予約可
19:00~19:30
予約可
土曜日
12:00~13:00
予約可
19:00~19:30
予約可
祝日
休み
予算
GBP 160
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
タバコ
不明
オープン日
不明
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