ライブ スシ バー

ごまを潰したほうれん草の蒸し物

冷たい天ぷらのたれで供される冷ややっこ

淡い醤油で蒸したほうれん草

氷の上にポン酢、とびこ、青ネギを添えた6個のピース

甘酢のソースでキュウリと一緒にタコまたはエビ

漬け海藻サラダ

鰹節がかかった揚げ出し豆腐

日本風の揚げたて鶏肉のかけら

6個入りの焼き餃子（野菜入り）

焼きハマチのほおずき

エビと野菜の天ぷら

焼いてマリネした骨付き牛肉

特製のディッピングソースで揚げたもの

日本風カクテルソースで焼いたタイガープローンズ（5ピース）

イカを焼いた料理

味噌漬けされたサーモンのほお

馬鮫と骨を揚げたものを2つに分けて提供されます

特製ソースと玉ねぎがかかった軽く焼かれた白身のマグロ

しょうがと玉ねぎを添えた蒸したアンコウの肝、ポン酢ソースをかけたもの

アンキモとしその葉を揚げたものに、アンキモの肝、ネギ、とびこを添えた料理（2個）

ユズクリームソースを添えたスノーアボカド、鮭、マグロの層

アボカド、玉ねぎ、とびこ、マヨネーズがトッピングされた薄切りのハマチ

エビチップスの上に玉ねぎとアボカドが乗ったハマチ（4ピース）

海苔サラダ、マウイ玉ねぎ、アボカド、きゅうり、七味、マグロ、特製ごまソースにとびこをトッピングしたもの

二つの部分で提供されます：握り寿司スタイルとタンポポの揚げた筋肉と玉ねぎ

上下にホタテ、鮭、カリカリのサーモンスキン、キュウリが乗ったミニバーガー

とびことうずらの卵をトッピングした酒巻きご飯

本醸造酒とシェフ特製のポン酢ソース、とびこ、ウズラの卵

焼き目のついた日本の帆立貝に海胆、きゅうり、とびこを添えたもの（2個）

柚子ポン酢で軽く焼いた和牛ビーフ

紫蘇、アボカド、とびこ、サーモン、レモンがトッピングされたロール

ウナギとキュウリ、アボカドとごまの種がトッピングされた寿司ロール

ハマチ、ウナギ、アボカドにウナギのタレとごまをトッピングしたもの

スパイシーツナ、とびこ、アボカド、クランチィーピースを大豆の皮で巻いたもの

カリフォルニアロールを衣で揚げたもので、かつお、とびこ、ごまがトッピングされています

ハマチにトビコ、玉ねぎ、ネギをトッピングしたもの

エビの天ぷらとキュウリ、ウナギ、アボカド、胡麻をトッピングした寿司ロール

アボカド、とびこ、ごま、ソースが入った、カンパチの唐揚げ

卵、ほうれん草、山ごぼう、きゅうり、しいたけ

スモークサーモン、クリームチーズ、アボカド、とびこをトッピングしたもの

エビの天ぷらとキュウリ、さまざまな魚ととびこをトッピングした寿司

サクサクした鮭の皮と野菜、とびこを混ぜたもの

ディープフライドソフトシェルクラブ、ミックス野菜、ネギ、とびこ

スパイシーマグロ、海藻サラダのトッピング

さつまいもの天ぷら

しいたけときゅうり、アボカドとごまをトッピングしたロール

きゅうりとアボカド、のりサラダがトッピングされています

ジャガイモ、ズッキーニ、インゲン豆、人参を大豆ペーパーで巻いたもの

ゴマをまぶした辛いツナを衣で包んで揚げたもの

ウナギとアボカドにサケ、ウナギソース、とびこをトッピングしたもの

ハマチ、マグロ、鮭、アボカド、とびこを薄いきゅうりのスライスで巻いたもの

アボカド、きゅうり、エビの天ぷらが入っており、ワル、ハラペーニョ、クリーミーソースで焼いたマグロがトップに乗っています

マグロ、アボカド、玉ねぎを大豆ペーパーで巻き、クリーミーソースととびこで焼いたアルバコア

鮭、アボカド、エビの天ぷらにハマチと辛いウナギソースをトッピングしたもの

エビの天ぷら、スパイシーツナ、模造カニ肉、アボカドをトッピングしたものにウナギ、ウナギのたれ、ごま、とびこをかけたもの

和牛肉と揚げアボカド、模造蟹肉、ネギを使った料理

ウナギ、キュウリとアボカド、サクサクの天ぷらととびこが中心にあり、アルバコアとソースがトッピングされています

炙りサーモンの皮、ウニ、アボカド、紫蘇、イクラ、ウズラの卵を使用した手巻き寿司

ウニと紫蘇、イクラ、ウズラの卵が入った手巻き

ネギととびこのトロ

カニ肉、アボカド、きゅうり

炙りサーモンスキン、きゅうり、山ごぼう

ホタテ、アボカド、ネギ、とびこ、スパイシーソース入り

ウナギときゅうり

2貫の鮭、2貫のマグロ、2貫のハマチ、2貫のウナギ、ドラゴンロール、レインボーロール

カリフォルニアロール、アボカドロール、刺身12貫、握り寿司8貫

カリフォルニアロール、アボカドロール、サシミ18貫、握り寿司12貫、スパイシーツナロール

シェフの選んだ新鮮な生の魚を寿司飯の上に盛った料理

シェフの選択による握り7貫、刺身4貫、そしてスパイシーツナロール

寿司飯の上に載せられた新鮮な生のマグロの薄切り

蒸し飯の上にうなぎをのせ、シェフ特製のソースをかけたもの

牛肉入りのスープに入った麺を選べます

燻製豚肉を入れたスープの中の麺

お好みの麺をスープで提供し、添えられたミックス天ぷら

エビ天、焼き鳥、イカ、卵入りのスープに入った麺を選べます

天ぷらそばと天ぷら盛り合わせがついた冷たいそば

鶏と一緒にスープの中の麺を選ぶ

様々な野菜が入ったスープと一緒に選べる麺

天ぷらつゆで冷やして提供される

北の空 - 心地よく乾燥してかなり穏やかで、手の込んだ伝統的な日本酒

真実の鏡 - 心地よく馴染み、驚くほど滑らか

酒マチネ - 滑らかで優しく、野生の梅のヒントがあります

シルバーマウンテン - クラシックな山廃純米：ドライでシャープでスムースな味わいがすべて揃った

チェリーブーケ - 梨とメロンの香りが漂う、楽しい花束

Fair Maiden - A truly light sake with sweetness, delicacy and finesse

セブンス ヘブン - 21世紀のための辛口でスタイリッシュな大吟醸

酔いしれる楽園 - 多彩で繊細に熟成された、希少な発見

夢の館 - 最初の一口で愛らしく、多層的で完璧な仕上がり

雪国 - ナスな味わいで、ざくろと柿のノート（5年熟成）

夏の雪 - 活気に満ち、官能的... にごりファンのためのデラックスラベル

ごまを潰したほうれん草の蒸し物

冷たい天ぷらのたれで供される冷ややっこ

淡い醤油で蒸したほうれん草

氷の上にポン酢、とびこ、青ネギを添えた6個のピース

甘酢のソースでキュウリと一緒にタコまたはエビ

漬け込んだ海藻サラダ

鰹節がかかった揚げ出し豆腐

日本風の揚げた鶏肉のかけら

6個入りの焼き餃子（野菜入り）

焼きハマチのほおずき

エビと野菜の天ぷら

焼いてマリネした骨付き牛肉

特製のディッピングソースで揚げたもの

日本風カクテルソースで焼いたタイガープローンズ（5ピース）

イカの焼き物

味噌漬けサーモンのほお肉

馬鮫と骨を揚げたものを2つに分けて提供される

特製ソースと玉ねぎがかかった軽く焼かれた白身のマグロ

しょうがと玉ねぎを添えた蒸したアンコウの肝、ポン酢ソースをかけたもの

アンキモ紫蘇は、アンコウの肝臓、ネギ、とびこを使った紫蘇の葉の天ぷらです（2個入り）

ユズクリーミーソースを添えたスノーアボカド、鮭、マグロの層

アボカド、玉ねぎ、とびこ、マヨネーズがトッピングされた薄切りのハマチ

エビチップに乗った玉ねぎとアボカドのハマチ（4ピース）

海苔サラダ、マウイ玉ねぎ、アボカド、きゅうり、七味、マグロ、特製ごまソースにとびこをトッピングしたもの

二つの部分で提供されます：握り寿司スタイルとタンポポ揚げの筋肉と玉ねぎ

上下にホタテ、鮭、カリカリサーモンスキン、キュウリが入ったミニバーガー

とびことうずらの卵をトッピングした酒巻きご飯

本醸造酒とシェフ特製のポン酢ソース、とびこ、ウズラの卵

焼き目のついた日本の帆立貝に海胆、きゅうり、とびこ（2個）

柚子ポン酢で軽く焼いた和牛ビーフ

紫蘇、アボカド、とびこ、サーモン、レモンがトッピングされたロール

ウナギとキュウリ、アボカドとゴマのトッピング

ハマチ、ウナギ、アボカドにウナギソースとゴマをトッピングしたもの

スパイシーツナ、とびこ、アボカド、クランチィーピースを大豆の皮で巻いたもの

鰹節、とびこ、胡麻のトッピングがされた、衣で揚げたカリフォルニアロール

ハマチ、トビコ、玉ねぎ、ネギをトッピングしたもの

エビの天ぷらとキュウリ、ウナギ、アボカド、胡麻をトッピングした寿司ロール

アボカド、とびこ、ごま、ソースが入った、鮪の唐揚げ

卵、ほうれん草、山ごぼう、きゅうり、しいたけ

スモークサーモン、クリームチーズ、アボカド、とびこをトッピングしたもの

エビの天ぷらとキュウリ、さまざまな魚ととびこをトッピングした寿司

サクサクした鮭の皮と野菜、とびこ入り

ソフトシェルクラブの揚げ物、野菜のミックス、ネギ、とびこ

スパイシーマグロ、海藻サラダのトッピング

さつまいもの天ぷら

しいたけときゅうり、アボカドとごまをトッピングしたロール

きゅうりとアボカド、のりサラダがトッピングされています

じゃがいも、ズッキーニ、インゲン豆、人参を大豆ペーパーで巻いたもの

ゴマをまぶした辛いツナを衣で揚げたもの

ウナギとアボカドにサケ、ウナギのタレ、とびこをトッピングしたもの

はまち、まぐろ、鮭、アボカド、とびこを薄いきゅうりのスライスで包んだもの

アボカド、きゅうり、エビの天ぷらが入っており、ワルー、ハラペーニョ、クリーミーソースで焼いたマグロがトップに乗っています

マグロ、アボカド、玉ねぎを大豆ペーパーで巻き、クリーミーソースととびこで焼いたアルバコア

鮭、アボカド、エビ天ぷらにハマチとスパイシーなウナギソースをトッピングしたもの

エビの天ぷら、スパイシーツナ、模造カニ肉、アボカドをトッピングしたものにウナギ、ウナギのたれ、ごま、とびこをかけたもの

和牛肉と揚げアボカド、模造蟹肉、ネギが入ったロール

ウナギ、キュウリとアボカド、サクサクの天ぷらととびこが中心にあり、アルバコアとソースがトッピングされています

炙りサーモンの皮、ウニ、アボカド、紫蘇、イクラ、ウズラの卵を使用した手巻き寿司

ウニと紫蘇、イクラとうずらの卵

ネギととびこをのせたトロ

カニ肉、アボカド、キュウリ

炙りサーモンスキン、きゅうり、山ごぼう

ホタテ、アボカド、ネギ、とびこ、スパイシーソース入り

ウナギときゅうり

2貫の鮭、2貫のマグロ、2貫のハマチ、2貫のウナギ、ドラゴンロール、レインボーロール

カリフォルニアロール、アボカドロール、刺身12貫、握り寿司8貫

カリフォルニアロール、アボカドロール、刺身18貫、握り寿司12貫、スパイシーツナロール

シェフの選んだ新鮮な生の魚を寿司飯の上に盛ったもの

シェフの選択による握り寿司7貫、刺身4切れ、そしてスパイシーツナロール

寿司飯の上に載せられた新鮮な生のマグロの薄切り

蒸し飯の上にうなぎをのせ、シェフ特製のソースをかけたもの

牛肉を入れたスープの中の麺を選べます

燻製豚肉を入れたスープの中の麺

お好みの麺をスープで提供し、ミックス天ぷらを添えた料理

エビ天、焼き鳥、イカ、卵入りのスープに入った麺を選べます

天ぷらそばと天ぷら盛り合わせがついた冷たいそば

鶏と一緒にスープの中の麺を選ぶ

様々な野菜を入れたスープに入った麺の選択肢

天ぷらつゆで冷やして提供される

北の空 - 心地よく乾燥してかなり穏やかで、よく作られた伝統的な日本酒

真実の鏡 - 心地よく馴染み、驚くほど滑らか

酒マチネ - 滑らかで優しく、野生の梅のヒントがあります

シルバーマウンテン - クラシックな山廃純米：ドライでシャープでスムースな味わいがすべて揃っています

桜の花束 - 梨とメロンの香りが漂う楽しい花束

フェアメイデン - 甘さ、繊細さ、洗練を持つ本当に軽い日本酒

セブンス ヘブン - 21世紀のための辛口でスタイリッシュな大吟醸

酔いしれる楽園 - 多彩で繊細に熟成された、希少な発見

夢の館 - 最初の一口で愛らしく、多層的で完璧な仕上がり

雪国 - 優雅なニュアンスで、ザクロと柿のノートがあります（5年熟成）

夏の雪 - 活気に満ち、官能的... にごりファンのためのデラックスラベル

2つの部分で提供されます：馬鮫と揚げた骨

特製ソースと玉ねぎがかかった軽く焼かれた白身のマグロ

しょうがと玉ねぎを添えた蒸したアンコウの肝、ポン酢ソースをかけたもの

アンキモ紫蘇は、アンコウの肝臓、ネギ、とびこを使った紫蘇の葉の天ぷらです（2個）

ユズクリームソースを添えたスノーアボカド、鮭、マグロの層

アボカド、玉ねぎ、とびこ、マヨネーズがトッピングされた薄切りのハマチ

エビチップスの上に玉ねぎとアボカドが乗ったハマチ（4ピース）

海苔サラダ、マウイ玉ねぎ、アボカド、きゅうり、七味、マグロ、特製ごまソース、とびこをトッピングしたもの

二つの部分で提供されます：握り寿司スタイルとタンポポ揚げた筋肉と玉ねぎ

上下にホタテ、鮭、カリカリサーモンスキン、キュウリが入ったミニバーガー

とびことうずらの卵をのせた酒蒸し米

本醸造酒とシェフ特製のポン酢ソース、とびこ、ウズラの卵

焼き目のついた日本の帆立貝に海胆、きゅうり、とびこを添えたもの（2個）

柚子ポン酢で軽く焼いた和牛ビーフ

ごまを潰したほうれん草の蒸し物

冷たい天ぷらのたれで供される冷ややっこ

淡い醤油で蒸したほうれん草

氷の上にポン酢、とびこ、青ネギを添えた6個の牡蠣

甘酢のソースでキュウリと一緒にタコまたはエビ

漬け海藻サラダ

鰹節がかかった揚げ出し豆腐

日本風の揚げたて鶏肉の一口サイズの料理

6個入りの焼き餃子（野菜入り）

焼きハマチのほおずき

エビと野菜の天ぷら

焼き上げてマリネした骨付き牛肉

特製のディッピングソースで揚げたもの

日本風カクテルソースで焼いたタイガープローンズ（5ピース）

イカを焼いた料理

味噌漬けされたサーモンのほお

にぎり寿司7貫とカリフォルニアロール

シェフのおすすめ6貫の握り寿司、4貫の刺身、そして6貫のスパイシーツナロール

シェフの選んだ新鮮な生の魚を寿司飯の上に盛った料理

寿司飯の上に載せた新鮮な生のマグロの薄切り

シェフおまかせ10貫

蒸し飯の上にうなぎをのせ、シェフ特製のソースをかけたもの

6個の野菜カリフォルニアロール、6個の野菜スワンプロール、および4個の太巻き

2貫の鮭、2貫のマグロ、2貫のハマチ、2貫のウナギ、ドラゴンロール、レインボーロール

カリフォルニアロール、アボカドロール、刺身12貫、握り寿司8貫

カリフォルニアロール、アボカドロール、刺身18貫、握り寿司12貫、スパイシーツナロール

ウナギとアボカドにサケ、ウナギのタレ、とびこをトッピングしたもの

ハマチ、マグロ、鮭、アボカド、とびこを薄いきゅうりのスライスで巻いたもの

アボカド、きゅうり、エビの天ぷらが入っており、ワルー、ハラペーニョ、クリーミーソースで焼いたマグロがトップに乗っています

マグロ、アボカド、玉ねぎを大豆ペーパーで巻き、クリーミーソースととびこで焼いたアルバコア

鮭、アボカド、エビの天ぷらを乗せ、ハマチとスパイシーなウナギソースがトッピングされた寿司ロール

エビの天ぷら、スパイシーツナ、模造カニ肉、アボカドをトッピングしたものにウナギ、ウナギのたれ、ごま、とびこ

和牛肉と揚げアボカド、模造蟹肉、ネギが入ったロール

ウナギ、キュウリとアボカド、サクサクの天ぷらととびこが中心にあり、アルバコアとソースがトッピングされています

炙りサーモンの皮、ウニ、アボカド、紫蘇、イクラ、ウズラの卵を使用した手巻き寿司

ウニと紫蘇、イクラ、ウズラの卵

ネギととびこをのせたトロ

カニ肉、アボカド、きゅうり

炙りサーモンスキン、きゅうり、山ごぼう

ホタテ、アボカド、ネギ、とびこ、スパイシーソース入り

ウナギときゅうり

鶏と一緒にスープの中の麺を選ぶ

スープに入った野菜と選べる麺

お好みの麺をスープで提供し、添えられたミックス天ぷら

牛肉入りスープに入った麺

エビ天、焼き鳥、イカ、卵が入ったスープに入った麺を選べます

燻製豚肉を入れたスープの中の麺

天ぷらのつゆで冷やして提供される

天ぷらそばに冷たく出されるそばと、様々な天ぷらが添えられた料理

紫蘇、アボカド、とびこ、サーモン、レモンがトッピングされたロール

ウナギとキュウリ、アボカドとゴマのトッピング

ハマチ、ウナギ、アボカドにウナギのタレとゴマをトッピングしたもの

スパイシーツナ、とびこ、アボカド、クランチィーピースを大豆の包みで巻いたもの

カリフォルニアロールを衣で揚げたもので、鰹節、とびこ、胡麻がトッピングされています

ハマチ、トビコ、玉ねぎ、ネギをトッピングしたもの

エビの天ぷらとキュウリ、ウナギ、アボカド、胡麻をトッピングした寿司ロール

アボカド、とびこ、ごま、ソースが入った、鮪の唐揚げ

卵、ほうれん草、山ごぼう、きゅうり、しいたけ

スモークサーモン、クリームチーズ、アボカド、とびこをトッピングしたもの

エビの天ぷらとキュウリ、さまざまな魚ととびこをトッピングした寿司

サクサクした鮭の皮と野菜、とびこ入り

ディープフライドソフトシェルクラブ、ミックス野菜、ネギ、とびこ

スパイシーマグロ、海藻サラダのトッピング

さつまいもの天ぷら

しいたけときゅうり、アボカドとごまをトッピングしたロール

きゅうりとアボカド、のりサラダがトッピングされています

ジャガイモ、ズッキーニ、インゲン豆、人参を大豆ペーパーで巻いたもの

ゴマをまぶした辛いツナを衣で揚げたもの

心地よい乾燥感と穏やかさを持つ、よく作られた伝統的な日本酒

心地よく親しみやすく、驚くほど滑らか

柑橘類とメロンの軽やかで新鮮なノート; クリーンなフィニッシュ

爽やかでクリーンなクローバー蜂蜜と酵母の香り

クラシックな山廃純米：ドライでシャープ、そしてスムーズが一体となった

ハーブの香りにグレープフルーツと塩味のパイナップルのヒント

洋梨とメロンのタッチがある楽しい花束

トロピカルで花のような香り、クリーンでスパイシーなフィニッシュ

塩水タフィーとメロンのバランスの取れた風味

まろやかでナッツのような深い旨味

蜂蜜のような餅、ローストナッツ、ドライフルーツの風味

甘さ、繊細さ、洗練さを持つ本当に軽やかな日本酒

砕いたセージとスパイスの効いたリンゴの香り、柔らかな質感

桃とアニスの香りが新鮮で芳香

多彩で、繊細に熟成された、珍しい発見

活気に満ち、豊満... にごりファンのためのデラックスラベル

バニラの香りに続いて、ココナッツ、クリーム、スパイスの風味が広がります

2つの部分で提供されます：サバと揚げた骨

特製ソースと玉ねぎを添えた軽く焼いた白いマグロ

生姜と玉ねぎを添えた蒸しアンコウの肝、ポン酢ソースをかけて

深揚げした紫蘇の葉に、アンコウの肝、ネギ、トビコを添えたもの（2個）

雪蟹、アボカド、日本酒、マグロの層にクリーミーなソースを添えて

薄切りのブリにアボカド、玉ねぎ、トビコ、スパイシーなマヨネーズをトッピング

玉ねぎとアボカドをのせたハマチのエビチップ（4個）*スパイシー

海藻サラダ、マウイオニオン、アボカド、キュウリ、七味、ツナ、特製ごまソースにとびこをトッピング

にぎりスタイルと玉ねぎを添えた天ぷらの二部構成で提供されます

上と下にホタテ、酒、カリカリのサーモンの皮ときゅうり

本醸造酒にシェフ特製のポン酢ソース、飛び子、うずらの卵を添えて

ウニ、きゅうり、飛び子を添えた焼きホタテ（2個）

軽く焼いた和牛と柚子ポン酢

すりごまをかけたほうれん草の蒸し物

薄い醤油で味付けしたほうれん草

氷の上に6個、ポン酢、飛び子、青ねぎと共に提供

甘酢ソースで和えたタコまたはエビときゅうり

マリネした海藻サラダ

鰹節を添えた揚げ豆腐

日本風の揚げ鶏のピース

焼き野菜餃子（6個）

焼きハマチの頬肉

エビと野菜の天ぷら

グリルした骨付き牛肉のマリネ

特製のディッピングソースで揚げた

焼きイカ

味噌に漬け込んだサーモンの頬肉

シェフのおすすめ6個の握り、4個の刺身、6個のスパイシーツナロール

シェフの選んだ新鮮な生魚の盛り合わせを寿司ご飯の上にのせたもの

新鮮な生のマグロを寿司飯の上にのせた料理

うなぎを蒸したご飯の上に乗せ、シェフ特製のソースをかけた料理

酒2個、マグロ2個、ハマチ2個、ウナギ2個、ドラゴンロール、レインボーロール

カリフォルニアロール、アボカドロール、刺身12個、握り寿司8個

カリフォルニアロール、アボカドロール、刺身18個、握り12個、スパイシーツナロール

うなぎとアボカドに酒、うなぎソース、飛び子をトッピング

ハマチ、マグロ、サーモン、アボカド、トビコを薄いきゅうりのスライスで包んだもの

アボカド、きゅうり、エビ天ぷらが入っており、ワル、ハラペーニョ、クリーミーソースで焼いたマグロがトッピングされています

酒、アボカド、エビ天ぷらの上にハマチとスパイシーうなぎソースをトッピング

エビ天ぷら、スパイシーツナ、カニカマ、アボカドの上にウナギ、ウナギソース、ゴマ、トビコをトッピング

和牛ビーフと揚げアボカド、カニカマ、ネギ

炙ったサーモンの皮、ウニ、アボカド、シソにイクラとウズラの卵を添えて

ウニとシソ、イクラ、うずらの卵

トロとネギ、飛び子

カニ肉、アボカド、きゅうり

焼きサーモンの皮、きゅうり、やまごぼう

ほたて、アボカド、ネギ、トビコ、スパイシーソース

うなぎときゅうり

鶏肉入りのスープの中のあなたの選んだ麺

お好みの麺とスープに assorted vegetables

お好みの麺をスープに入れ、ミックス天ぷらを添えて提供します

牛肉入りのスープにお好みの麺

エビ天ぷら、グリルチキン、イカ、卵をトッピングしたスープの中の麺の選択

焼き豚入りのスープにお好みの麺

天ぷらソースで冷やして提供される

天ぷらソースで冷やしたそばと混ぜ天ぷらのサイド

しそ、アボカド、トビコ、酒とレモンをトッピング

うなぎときゅうり、アボカドとごまのトッピング

ハマチ、ウナギ、アボカドにウナギソースとゴマをトッピング

スパイシーツナ、トビコ、アボカド、そして大豆の皮で包まれたカリカリのピース

衣をつけて揚げたカリフォルニアロールに鰹節、飛び子、ゴマをトッピング

ハマチ、ハマチ、トビコ、玉ねぎ、ネギをトッピング

エビ天ぷらときゅうりの上に、ウナギ、アボカド、ゴマをトッピング

スモークサーモン、クリームチーズ、アボカドにとびこをトッピング

エビ天ぷらときゅうり、さまざまな魚ととびこをトッピング

天ぷらのソフトシェルクラブ、混ぜた野菜、ネギ、そしてとびこ

さつまいも天ぷら

しいたけときゅうり、アボカドとごまをトッピング

じゃがいも、ズッキーニ、インゲン豆、ニンジンを大豆の紙で包んだもの

衣をつけて揚げたスパイシーツナとごま

2つの部分で提供されます：サバと揚げた骨

特製ソースと玉ねぎを添えた軽く焼いた白いマグロ

生姜と玉ねぎを添えた蒸しアンコウの肝、ポン酢ソースをかけて

深揚げした紫蘇の葉にアンコウの肝、ネギ、トビコを添えたもの（2個）

雪蟹、アボカド、日本酒、マグロの層にクリーミーなソースを添えて

薄切りのブリにアボカド、玉ねぎ、トビコ、スパイシーなマヨネーズをトッピング

玉ねぎとアボカドをのせたハマチのエビチップ（4個）*スパイシー

海藻サラダ、マウイオニオン、アボカド、キュウリ、七味、ツナ、特製ごまソースにとびこをトッピング

にぎりスタイルと玉ねぎを添えた天ぷらの二部構成で提供されます

上と下にホタテ、酒、カリカリのサーモンの皮ときゅうり

本醸造酒にシェフ特製のポン酢ソース、飛び子、うずらの卵を添えて

ウニ、きゅうり、飛び子を添えた焼きホタテ（2個）

軽く焼いた和牛と柚子ポン酢

すりごまをかけたほうれん草の蒸し物

薄口醤油で和えたほうれん草

氷の上に6個、ポン酢、飛び子、青ねぎと共に提供

甘酢ソースで和えたタコまたはエビときゅうり

マリネした海藻サラダ

鰹節を添えた揚げ豆腐

日本風の揚げ鶏の一口

焼き野菜餃子（6個）

焼きハマチの頬肉

エビと野菜の天ぷら

グリルした骨付き牛肉のマリネ

特製のディッピングソースで揚げた

焼きイカ

味噌に漬け込んだサーモンの頬肉

シェフのおすすめ6個の握り、4個の刺身、6個のスパイシーツナロール

シェフの選んだ新鮮な生魚の盛り合わせを寿司ご飯の上にのせたもの

新鮮な生のマグロを寿司飯の上にのせた料理

うなぎを蒸したご飯の上に乗せ、シェフ特製のソースをかけた料理

酒2個、マグロ2個、ハマチ2個、ウナギ2個、ドラゴンロール、レインボーロール

カリフォルニアロール、アボカドロール、刺身12個、握り寿司8個

カリフォルニアロール、アボカドロール、刺身18貫、握り12貫、スパイシーツナロール

うなぎとアボカドに酒、うなぎソース、飛び子をトッピング

ハマチ、マグロ、サーモン、アボカド、トビコを薄いきゅうりのスライスで包んだもの

アボカド、キュウリ、エビの天ぷらが入っており、ワル、ハラペーニョ、クリーミーソースで焼いたマグロがトッピングされています

酒、アボカド、エビ天ぷらの上にハマチとスパイシーうなぎソースをトッピング

エビ天ぷら、スパイシーツナ、カニカマ、アボカドの上にウナギ、ウナギソース、ゴマ、トビコをトッピング

和牛ビーフ、揚げアボカド、カニカマ、ネギ

炙ったサーモンの皮、ウニ、アボカド、シソにイクラとウズラの卵を添えて

ウニとシソ、イクラ、うずらの卵

トロとネギ、飛び子

カニ肉、アボカド、きゅうり

焼きサーモンの皮、きゅうり、やまごぼう

ほたて、アボカド、ネギ、トビコ、スパイシーソース

うなぎときゅうり

鶏肉入りのスープに入ったあなたの選んだ麺

お好みの麺と様々な野菜のスープ

お好みの麺をスープに入れ、ミックス天ぷらを添えて提供します

牛肉入りのスープにお好みの麺

エビ天ぷら、グリルチキン、イカ、卵をトッピングしたスープの中の麺の選択

焼き豚入りのスープにお好みの麺

天ぷらソースで冷やして提供される

天ぷらソースで冷やしたそばと混ぜ天ぷらのサイド付き

しそ、アボカド、トビコ、酒とレモンをトッピング

うなぎときゅうり、アボカドとごまのトッピング

ハマチ、ウナギ、アボカドにウナギソースとゴマをトッピング

スパイシーツナ、トビコ、アボカド、そして大豆の皮で包まれたカリカリのピース

衣をつけて揚げたカリフォルニアロールに鰹節、飛び子、ゴマをトッピング

ハマチ、ハマチ、トビコ、玉ねぎ、ネギをトッピング

エビ天ぷらときゅうりの上に、うなぎ、アボカド、ゴマをトッピング

スモークサーモン、クリームチーズ、アボカドにとびこをトッピング

エビ天ぷらときゅうり、さまざまな魚ととびこをトッピング

天ぷらのソフトシェルクラブ、混ぜた野菜、ネギ、そしてとびこ

さつまいも天ぷら

しいたけときゅうり、アボカドとごまをトッピング

じゃがいも、ズッキーニ、インゲン豆、ニンジンを大豆の紙で包んだもの

衣をつけて揚げたスパイシーツナとごま