ザ・グリル・アット・ハリーマン・ハウス
The Grill At Harryman House
メリーランドのアクセントが効いた歴史的アメリカングリル
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メニュー
蜂蜜とガーリックチップ、スライスしたパンと一緒に
氷の上にサーブされたハーフシェルのオイスター6個。カクテルソースと/またはグレープフルーツジャラペーニョミニョネットソース、新鮮なレモンと一緒に。
カジュンスパイスでふりかけられたマヒマヒの一口サイズの切り身をシアーサービスし、シラントロライムディッピングソースで提供します
グラウンドビーフのミートボールを、当店のマリナラソースで煮込み、ホイップリコッタチーズとスライスしたパンと一緒に提供します
サワークリーム添えのチーズベーコンテイター・トッツ
キュウリ、アボカド、粒マスタードドレッシングと和風ドレッシングで和えた切り身のイエローフィンツナに、醤油をかけて揚げワンタンと一緒に提供されます。
プロシュートハム、ロゼット・ド・リヨン・サラミ、スモークゴーダチーズ、マンチェゴチーズ、イチジクジャム、オリーブタパナード、スライスしたパン
かに身、クリームチーズ、オールドベイ、グリルしたピタパン
米粉で揚げたカリフラワーの小房とハニーシラチャディップソースで提供される
新鮮なジャンボチキンウィング、アジアンBBQソース、ブルーチーズディップソース
ガーリックバター、ベーコン、パルメザンチーズをトッピングした半分の貝殻に乗った3つの牡蠣、ロースト
スイスチーズで詰めたジャンボエビ3尾を、アップルウッドスモークベーコンで巻き、バーボンBBQソースで焼いた料理
ロメインレタス、パンのクルトン、シーザードレッシング、削りパルメザンチーズ
プチグリーン、アボカド、トマト、ベーコンラードン、ペッパージャックチーズ、ゆで卵、チポトレランチドレッシング
柑橘風味のビーツを冷やしてアルグラ、シェーブルチーズ、パフドキノアとレモンディルのビネグレットで提供
プチグリーン、千切りハニークリスプアップル、スパイシーナッツ、ゴートチーズ、レーズン、プロシュートハムをリンゴ酢メープルドレッシングで
どんなサラダもメインディッシュにする
グリルチキンブレスト $9 | ビストロフィレ $17.50 | ジャンボグリルドシュリンプ $4個 | サーモンフィレ $14.50
ブリスケットとチャックをブレンドした挽き肉、オニオンジャム、アップルウッドスモークベーコン、スイスチーズ、レタス、トマト、ブリオッシュロール、フライ
グリルしたイタリアンパン、デュークのマヨネーズ、レタス、トマト、ベーコン、グリルしたブロッコリーニ
自家製BBQソース、ピクルドレッドオニオン、ブリオッシュロールに入ったスモークブリスケットスライダー2個と、バーントエンド焼き豆が添えられています
イタリアンパン粉でまぶした鶏胸肉を揚げ、マリナラソースとモッツァレラチーズをのせたローズマリーフォカッチャロールに添えられたシーザーサラダ付き
サンマルツァーノトマトを煮込んだもの、モッツァレラチーズ、新鮮なバジルオイル
エビの半ポンド、切り干しトマト、ガーリックバター、ネギ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ
チポトレペストBBQソース、引き裂かれたチキン、ベーコン、ペッパージャックチーズ、ブラックビーンとコーンのサルサ、アボカド、シラントロライムクレマ
いちじくジャム、モッツァレラチーズ、サラミ、マイクのホットハニー、オリーブオイルで和えたアルグラ
ガーリックリコッタ、アスパラガス、赤唐辛子フレーク、プロシュートハム、モッツァレラチーズ
モッツァレラチーズとパスタシートで層になったハートフルな野菜とリコッタチーズ、ベシャメルソースで仕上げた料理
サーモンフィレを焼き、サーモンフライドライスと一緒に提供される、ハニージンジャーテリヤキグレーズ
メイン産のロブスター肉を人参とエンドウ豆と一緒にシェリーとナツメグ入りのシーフードクリームで炒め、ボルシンチーズと赤皮のマッシュポテトをトッピングしたベーキングディッシュで提供される料理
チキンブレストシュプリームをローストし、キャンテレルマッシュルームとカロライナゴールドライスを添えたクリーミーチキンソースで提供される料理
シェリー風味のニューバーグソースで和えたジャンボランプカニ肉とエビを、アスパラガスの添え物と共にパフパイ生地のバスケットに盛り付けた料理
ヘリテージファームズチェシャーポークロインチョップを新鮮なハーブ、ニンニク、オリーブオイルでグリルし、クリーミーなポークパスタと一緒に提供します
フィレミニョン(7オンス)$38 ニューヨークストリップステーキ(10オンス)$36 ビストロフィレ(6オンス)$25 グリル、ロースト、パンセア、またはブラックニング
ホースラディッシュパルメザンアイオリ、チミチュリソース、メートルd'バター、ボルドレーズソース
オニオンリング、ブルソンチーズ入りレッドスキンマッシュポテト、サイドワインダーフライ、ハウスフレンチフライ
大西洋サーモン...$25 ロックフィッシュ...$28 イエローフィンツナ...$26 グリル、ロースト、パン焼き、またはブラックン
焼きトマトビネグレット、パイナップルサルサ、チミチュリソース、照り焼きソース
カクテルソースやミニョネットソース、新鮮なレモンと一緒に氷の上に盛られたハーフシェルのオイスター6個
カジュンスパイスでふりかけられたマヒマヒの一口サイズの切り身をセアして、シラントロ・ライムのディッピングソースと一緒に提供します
新鮮なジャンボチキンウィング、アジアンBBQソース、ブルーチーズディップソース
キュウリ、アボカド、粒入りディジョンドレッシングと一緒に和えた黄ヒレマグロの角切りを、醤油を垂らして仕上げ、揚げワンタンと一緒に提供します
半分の貝殻に乗せた3つの牡蠣には、ガーリックバター、ベーコン、パルメザンチーズがトッピングされ、ローストされています
かに身、クリームチーズ、オールドベイ、モンテレージャックチーズを使用し、刻んだネギとグリルしたピタパンと一緒に提供されます
米粉で揚げたカリフラワーの小房とハニーシラチャディップソースで提供される
スイスチーズで詰めたジャンボエビ3尾を、アップルウッドスモークベーコンで巻き、バーボンBBQソースで提供します
サワークリーム添えのチーズベーコンテイター・トッツ
ロメインレタス、パンのクルトン、シーザードレッシング、削りパルメザンチーズ
プチグリーン、アボカド、トマト、ベーコン、ペッパージャックチーズ、ゆで卵、チポトレランチドレッシング
柑橘風味のビーツを冷やしてアルグラと一緒に、シェーブルチーズのクランブルとパフドキヌア、レモンディルのドレッシングで提供します。
プチグリーン、千切りハニークリスプアップル、スパイシーナッツ、ゴートチーズ、レーズン、プロシュートハムを使ったアップルサイダーメープルビネグレット
焼きたての七面鳥、ベーコン、チェダーチーズ、レタス、トマト、マヨネーズが入ったサワードウブレッドにハウスポテトサラダを添えて
スライスしたパストラミに溶けたスイスチーズと自家製コールスローをトッピングし、千島ドレッシングをかけた焼きライ・パンパーニッケルパンに添えられたポテトサラダ付き
薄切りスモークサーモン、アボカド、ルッコラ、トマト、ケイパーマヨネーズを焼いた全粒パンに挟んでポテトサラダと一緒に提供されます
オールドベイ、セロリ、マヨネーズ、ディジョンを使用したブリオッシュロールにレタス、トマト、ポテトサラダを添えたシュリンプサラダサンドイッチ
引き裂かれた鶏肉、刻んだセロリ、レモンジュース、デュークのマヨネーズ、削ったビダリア玉ねぎ、セロリの種、塩と胡椒をローズマリーフォカッチャロールにレタスとトマトと一緒に添えてポテトサラダが添えられたサンドイッチ
シェリー風味のニューバーグソースで和えたジャンボランプのカニ肉とエビを、アスパラガスの添え物と一緒にパフパイ生地のバスケットで提供
サーモンを焼いて、サーモンのフライドライスと一緒に、ハニージンジャーテリヤキグレーズをかけたものです
パルメザンホースラディッシュソースとサイドワインダーフライと一緒にグリルされた6オンスのビストロフィレ
ごまと生姜で焼いたマグロステーキを薄切りにし、炒めたアジア野菜のスローと一緒に提供し、生姜醤油ソースで仕上げます(代わりに豆腐のごまニンニクを使用する場合は$19)
ペンネパスタにイタリアンソーセージ、ほうれん草、ファイアローストトマト、にんにく、クリームを加え、グラン・パダーノチーズで仕上げたもの
ブリスケットとチャックをブレンドした挽肉、オニオンジャム、アップルウッドスモークベーコン、スイスチーズ、レタス、トマト、ブリオッシュロール、フライ
グリルドファーマーズホワイトブレッド、ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズを添えたグリルドブロッコリーと一緒に提供されます
パニーニプレスで焼いたラスティックアーティザンブレッドには、スライスターキー、ピキーヨピーマ、アボカド、スイスチーズ、ペストマヨが入っており、フライと一緒に提供されます。
薄切りのスモークブリスケットにハウスBBQソース、ピクルスした赤玉ねぎ、コールスローをブリオッシュロールで挟み、フライと一緒に提供されます
パイナップルサルサとフライドポテトが添えられた、クランチースローと一緒にフラワートルティーヤで包まれた天ぷら揚げのロックフィッシュ
ローズマリーフォカッチャロールに乗ったマリナラソースとモッツァレラチーズのフライドチキンブレスト、シーザーサラダと一緒に提供されます
サンマルツァーノトマトを煮込んだもの、モッツァレラチーズ、ミクロバジル、バジルオイル
エビの半ポンド、にんにくバター、トマト、ネギ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ
チポトレペストBBQソース、引き裂かれたチキン、ベーコン、ペッパージャックチーズ、ブラックビーンとコーンのサルサ、アボカド、シラントロライムクレマ
いちじくジャム、モッツァレラチーズ、サラミ、マイクのホットハニー、オリーブオイルで和えたアルグラ
ガーリックリコッタ、アスパラガス、赤唐辛子フレーク、プロシュートハム、モッツァレラチーズ
スープ / サラダ / ハーフサンドイッチ
スープ / サラダ / ハーフサンドイッチ
自家製ミックス、ロックタウンウォッカ、セロリスティック、レモン
自家製ミックス、オールドベイシーズニングウォッカ、オールドベイリム、セロリスティック、レモン
プロセッコ、ピーチネクター
カバブリュットとマンゴージュース
新鮮なオレンジジュース、トリプルセック、シャンパン
ポエマ カバ ブリュット ロゼ、パッションフルーツジュース、ディープ エディー オレンジ ボドカ、コアントローを、シュガー イン ザ ロウ リムのフルートグラスで提供します
ブラッドオレンジジュース、Effenブラッドオレンジウォッカ
白ラム、ミントシロップ、カバスパークリングワイン、ミントの葉のガーニッシュ
ブルームーンヘフェヴァイツェン、ヴァン・ゴッホオレンジウォッカ、新鮮なオレンジジュース、オレンジスライス
新鮮なピンクグレープフルーツジュースとジンジャービールを氷と一緒に、クランベリーとミントで飾ったもの
スイートベイペッパーコーンシュラブ、新鮮なレモンジュース、オレンジビターズ3滴を氷と一緒に振り、クラブソーダとFever Treeトニックでトップし、マティーニグラスに注ぎ、レモンの皮をガーニッシュしたもの
スピリットレスハリスコ55アガベ、サボテンの実シロップ、ピンクグレープフルーツジュース、ライムジュースを塩でリムしたグラスにグレープフルーツのくしで提供
DHOSオレンジアルコールフリーリキュール、ABV不使用の赤ワイン、オレンジジュース、マンゴピューレ、ソーダ水、ターメリックダッシュを加え、オレンジスライスで飾り付けたカクテル
季節のフルーツと一緒に提供されるルームメイトのスコーンとマーマレード
サワードウとシナモンブラウンシュガーがスワールされたロールで、それぞれが刻んだペカンナッツとブラウンシュガーラムソースで焼かれ、クリームチーズのグレーズでトッピングされています
私たちはカフェ・デュ・モンドではありませんが、私たちのベニェはおいしく、粉糖を振りかけてイチゴジャムと一緒に提供されます
季節のフルーツとベリーのブレンド
新鮮なジャンボチキンウィング、アジアンBBQソース、ブルーチーズディップソース
米粉で揚げたカリフラワーの小房と、ハチミツシラチャディップソースで提供される
カクテルソースやグレープフルーツジャラペーニョミニョネットソース、新鮮なレモンと一緒に氷の上に提供されるハーフシェルのオイスター6個
アーティザンイタリアントーストに潰したアボカドを塗り、刻んだチェリートマトを乗せ、粉々にした黒胡椒と海塩を振りかけたもの
サワークリーム添えのチーズベーコンテイター・トッツ
キャラメライズされたバナナ、ダークラムキャラメルソース、クレームフレッシュをトッピングしたもの
キュウリ、アボカド、粒マスタードドレッシングと和風ドレッシングで和えた黄ヒレツナを、揚げワンタンと一緒に提供
プチグリーン、千切りハニークリスプアップル、スパイシーナッツ、ゴートチーズ、レーズン、プロシュートハムをリンゴ酢メープルドレッシングで
ロメインレタスの心、パンのクルトン、シーザードレッシング、削りパルメザンチーズ
柑橘系のブレゼビーツを冷やしてアルグラ、シェーブルチーズ、パフドキノアと一緒に、レモンディルのビネグレットで提供
プチグリーン、アボカド、トマト、ベーコン、ペッパージャックチーズ、ゆで卵、チポトレランチドレッシング
サラダまたは新鮮なフルーツと一緒に温かく提供されます
ジャンボランプカニ肉、ほうれん草、刻んだトマト、ブルソンチーズを詰めた3個の卵のオムレツ。ブランチポテトとトーストと一緒に提供されます。
メープルシロップとブランチポテト添え
スクランブルエッグ、ブラックビーンサルサ、モンテレイジャックチーズを詰めた小麦粉トルティーヤ2枚を焼いて、モンテレイジャックチーズ、グリーンチリソース、シラントロライムクリームをかけて、ブランチポテトと一緒に提供される
7オンスのテレスメジャーステーキ、赤ワインデミグラス、揚げた放し飼いの卵、ブランチポテト、トースト
イングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、ポーチドエッグ、ホランデーズソース、ブランチポテト
コーンブレッド、カナダ産ベーコン、カニの帝国、ポーチドエッグ、オールドベイホランデーズソース、ブランチポテト
イングリッシュマフィン、チェサピークスモークハウス製のスモークノルウェーサーモン、ポーチドエッグ、ホランデーズソース、新鮮なディルのガーニッシュ、ブランチポテト
ホイップクリームとブランチポテト添えのベルギースタイルのワッフル
スモークブリスケット、角切りポテト、玉ねぎをパン焼きし、目玉焼き2個をのせ、トーストと一緒に提供します
ジャンボランプのカニ肉、さいの目に切ったジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、オールドベイシーズニングをパン焼きし、そこに目玉焼き2個をのせ、トーストと一緒に提供されます
クリームチーズとチェサピーク・スモークハウスのスモークサーモン、ケイパー、スライスされた赤玉ねぎ、トマトが乗った焼きたての全粒粉ベーグル
グリルしたイタリアンパン、デュークのマヨネーズ、レタス、トマト、ベーコン、グリルしたブロッコリーニと一緒に提供されます
ブリスケットとチャックをブレンドした挽き肉、玉ねぎジャム、アップルウッドスモークベーコン、スイスチーズ、レタス、トマト、ブリオッシュロール、フライ
カントリーフライドチキンのかけらが乗ったベルギースタイルのワッフル、自家製ピクルスとマイクのホットハニードリズル添え
パルメザンホースラディッシュソースとサイドワインダーフライと一緒にグリルされた6オンスのビストロフィレ
シェリー風味のニューバーグソースで和えたジャンボランプカニ肉とエビを、アスパラガスの添え物と共にパフパイ生地のバスケットに盛り付けた料理
5種類のソースの中から1つ選んで添えられたガーリックバゲットと一緒に提供される、1ポンドのパンスチームムール貝
ライスターズタウンで最高のバーガー&生ビール
6オンスのビストロフィレ(4つの異なる調理法から選択可能)とサイドディッシュ。ボトル選択のワインを大幅割引
ほとんどのバーボンが1/3オフ、さらに美味しいカニスペシャル
アジアンBBQ、バーボンBBQ、オールドベイ、バッファローソース、またはハバネロとブルーチーズドレッシング
パフパイ生地で包まれたバークのグルメホットドッグを焼いて、辛いディジョンマスタードソースと一緒に提供します
白トウモロコシトルティーヤにバッファローチキン、刻んだベーコン、溶けたモンテレージャックチーズ、サワークリーム、そして刻んだネギをトッピングしたもの
米粉で揚げたカリフラワーの小房と、ハチミツシラチャディップソースで提供される
ジャンボランプのカニ肉が散りばめられたルームメイトのテイタートッツ、シラチャケチャップ添え
8インチのピタパンで作られたおいしいレンガ釜のピザをお試しください
