ムーンストーン・モダン・アジアン・キュイジーヌ&バー
Moonstone Modern Asian Cuisine & Bar
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
スタイリッシュなアジアンフュージョンダイニングとフルバー
評価
口コミ
写真
メニュー
アップルトン V/X エステートラム、マリブココナッツラム、ブルーキュラソー、ココナッツクリーム、パイナップルジュース
ドラゴンフルーツ infused ラム、ザクロジュース、ミント、新鮮なライムジュース、ジンジャーエール
ティトのウォッカ、自家製ライチピューレ、コアントロー、新鮮なレモンジュース
ディープエディルビー・レッド・ウォッカ、ジンジャーハニー、新鮮なライムジュース、フィーバーツリー・ジンジャービア
シロックグリーンアップルウォッカ、ボルスサワーアップル、スイート&サワーミックス
スミノフスイカウォッカ、アペロール、スイカピューレ、パイナップルジュース、クラブソーダ、ミント
シロックレッドベリーウォッカ、クランベリージュース、新鮮なレモンジュース
エッフェン・ブラッドオレンジ・ウォッカ、パリーニ・リモンチェッロ、パイナップルジュース、自家製ライチピューレ
ストリチナヤブルーベリーヴォッカ、ブルーベリーピューレ、ブルーキュラソー、ホワイトクランベリージュース
アブソルート・ウォッカ、パッションフルーツピューレ、マンゴーピューレ、オレンジジュース、シトロンジ・パイナップル、赤唐辛子
タンテオ・ハラペーニョ・インフューズド・テキーラ、ザクロジュース、新鮮なライムジュース
ハンガー・ワン・ブッダの手シトロン、ヴァン・ゴッホ・オランジェ、マリブ・ココナッツ・ラム、ホワイト・クランベリー・ジュース、新鮮なライムジュース
シロックココナッツウォッカ、ルクサルドマラスキーノリキュール、新鮮なライムジュース、グレープフルーツジュース、パイナップルジュース
1800レポサドテキーラ、マウントゲイゴールドラム、マンゴーピューレ、グアバネクター、オレンジジュース
フィジェンザフィグウォッカ、セント・ジェルマンエルダーフラワーリキュール、ザクロジュース、新鮮なライムジュース
ホルニートスシルバーテキーラ、パッションフルーツピューレ、シトロンジオレンジフレッシュライムジュース
クルザンマンゴーラム、アブソルートペッパーヴォッカ、コアントロー、カンパリ
グレイグースウォッカまたはタンカレーNo.10ジン、オレンジビターズ、ドライベルモット
バジル・ヘイデンのバーボン、オレンジビターとアロマティックビター、シンプルシロップ
ケテルワン・ウォッカ、ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ブラン
バーレイトライウイスキー、スイートベルモット、アロマティックビターズ
プリマスジン、カンパリ、スイートベルモット
チバス・リーガル12スコッチ、スイート・ヴェルモット、チェリー・ヘーリング、オレンジジュース
ヘネシー VS コニャック、グランマルニエ、フレッシュレモンジュース
ドンQクリスタルラム、新鮮なライムジュース、シンプルシロップ
フォー・ローゼズ・バーボン、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ
セントジョージ ボタニボア ジン、ペルノー アブサン、リレ ブラン、コアントロー、フレッシュレモンジュース
モンキーショルダー スコッチウイスキー、ラフロイグ スコッチウイスキー、ジンジャーハニーシロップ、フレッシュレモンジュース
ハンガー ワン ウォッカ、フレッシュライムジュース、シンプルシロップ
ホワイトピーチピューレ、プロセッコ
グレッグ・グース・ラ・ポワール・ウォッカ、サン・ジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ、ハイビスカス
マンゴーピューレ、コアントロー、プロセッコ
(日本) 11.2オンス
(日本) 12オンス
(日本) 12オンス
(オランダ) 12オンス
(アメリカ) 12オンス
(ベルギー) 12オンス
(メキシコ) 12オンス
(中国) 12オンス
(デラウェア) 12オンス
ウィリアムズ洋梨ピューレ、新鮮なレモンジュース、パイナップルジュース
潰したラズベリーとブルーベリー、新鮮なライムジュース、ザクロジュース、ミント、ジンジャーエール
新鮮なパイナップル、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、グレナデンのスプラッシュ、冷凍して提供
ホワイトピーチピューレ、新鮮なレモンジュース、クランベリージュース、ザクロジュース、レモンライムソーダ
中辛、黄色いリンゴと軽いシトラスの香りに米のヒントが感じられます。
自然な「木本」風味の多用途な日本酒で、フルボディで土のような味わいながらも滑らかです。
スムースでほのかな苦味があり、後味はすっきりとしている。
スパイスの洋梨とメロンの香り。ゴールデンアップルとハニーナッツのフレーバーが豊かなボディ。ネクタリンの酸味とキウイのような酸味でフィニッシュ。
鋭いドライな味わいと洗練された透明感、余韻が残る。
シンプルで穏やかな味わいの後に、優しい少し甘いコクが続きます。
この純米大吟醸は、明るく豊かなフルーティーな風味が残ります。
中辛で、メロンとマスカットのフルーティーな酸味と香りがあります。
穏やかでややドライ、果実の爽やかな香りとミントの風味のヒント。
甘くクリーミーで爽やかな味わいの曇り酒で、口当たりは滑らかでエレガントです。
さわやかで甘いミルクの香り。酸味と甘みの絶妙なバランス。
日本一の生酒、軽やかで新鮮、滑らかです。
桃の香りが漂う軽やかで爽やかなスパークリング日本酒。
レモンとキャンディのヒントを持つ深く豊かな香り。小さくてきゅっとした泡の優しい甘さと後味がありません。
新鮮な有機梅の鮮やかな香り、アプリコットと桃のノート。甘くて爽やかな味わい。
新鮮でバランスの取れた、優しい味わいと爽やかでクリスプな後味。
選ばれた日本の梅「梅」を使用し、さっぱりとした半甘口で酸味のある味わいと、梅の果実からの熟成された香りを楽しめます。
ヴェネト、イタリア
シャンパン、フランス | シングルサーブボトル (187ml)
カリフォルニア州、アメリカ | シングルサーブボトル (187ml)
モーゼル、ドイツ
カリフォルニア州ソノマ郡
マールボロ、ニュージーランド
ヴァルダディゲ、イタリア
フィンガー・レイクス、ニューヨーク
ロワール渓谷、フランス
セントラルコースト、カリフォルニア
ノースコースト、カリフォルニア
ウィラメットバレー、オレゴン
オーストラリア南東部
アルゼンチン、メンドーサ
トスカーナ、イタリア
フランス、ボルドー
ラングドック、フランス
フランス、プロヴァンス | ボトル
カタルーニャ、スペイン
シャンパーニュ、フランス
シャンパーニュ、フランス
シャンパーニュ、フランス
カーネロス、カリフォルニア
マコネ、フランス
ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
マールボロ、ニュージーランド
ナパバレー、カリフォルニア
ロワール、フランス
トスカーナ、イタリア
フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア、イタリア
ウィラメット・バレー、オレゴン
カリフォルニア州ソノマ郡
ナパバレー、カリフォルニア
アレクサンダー・バレー、カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
ウィラメットバレー、オレゴン
カリフォルニア州メンドシーノ郡
ローヌ、フランス
リオハ、スペイン
トスカーナ、イタリア
ローヌ、フランス
アルゼンチン、メンドーサ
ネギのスープで
(豚肉または鶏肉)
薄切りのボタンマッシュルーム入り
(豚肉または鶏肉)
(2人分)
(2人分) こんにゃく麺入り
(2人分) (ゴルフエビまたはニュージーランドムール貝) マッシュルーム、レモングラス、ガランガ、コリアンダー、新鮮なライム入り
(2人前) エビ、鶏肉、ローストポーク、きのこ、ほうれん草入り
(2人分) 鶏肉と「金華ハム」のコンソメ入り
自家製の生姜ドレッシング付き
ごまビネグレットの緑の海藻
きゅうり、クリスピーなカニ肉、ゆずシトラスビネグレット、クランチ入り
炙ったタコ、青リンゴのバトン、アボカド、きゅうりのわさびドレッシング
マグロ、サーモン、白身魚、ベビーアルグラ、ほうれん草、風味豊かな醤油ビネグレット
メスクラングリーン、きゅうりの輪切り、玉ねぎの醤油ドレッシング、飛び子を添えて
オーガニックグリーン、ゴールデンレーズン、グラニースミスリンゴ、ジンジャードレッシングを添えて
新鮮なミックスグリーン、チェリートマト、ローストごまドレッシングを使用
ロメインレタス、ラディッキオ、熟したマンゴー、エダマメ、マンゴービネグレット、レンコンチップを添えて
枝豆、アボカド、カシューナッツ、ロメインレタスのハート、ローストガーリックオニオンドレッシングと共に
アイスバーグレタス、ミックスフィールドグリーン、海藻、スパイシーな醤油ビネグレットと共に
海塩付き
味噌チリ入り
クリスピーなイカとアボカドのロールにトーストしたスパイシーなケイジャンザリガニをトッピング
スパイシーなアイオリ添え
主に赤身で、炎で焼かれた
中華まんと一緒に
アジアのハニーマスタードディッピングソース付き
甘いチリディッピングソース付き
ガーリックチリレムラード添え
クリームチーズのフィリング、甘くて香ばしいディッピングソース付き
揚げた刻みニンニク、玉ねぎチップ、唐辛子入り
炭火焼き
マイルドなスパイシーピーナッツソース付き
ピーナッツとキャラメル入り
冷たい卵麺とピーナッツを添えて
手作りの麺と挽き肉(豚肉または牛肉)、ピーナッツ
塩とローストガーリック / ブラックビーンズソース / スパイシーガーリックソース / スパイシーチリソース
ピスタチオと自家製ホイシンソースを添えて
試食内容:野菜春巻き、バーベキュードラゴンテールスペアリブ、ゴマエビトースト、チキンサテ、ステーキサテ、クリスピーファイブスパイスチキンウィング
ピーナッツチリペッパーオイル付き
カニ肉と豚肉入り、私たちの特製スープ
Napaキャベツ入り
豚肉または野菜入り
スライスしたエビとタケノコ入り
豚肉または鶏肉、しいたけ
枝豆と豆腐入り
クリスタルエビ餃子、豚シュウマイ、鶏シュウマイ、鶏とニラの餃子、野菜餃子
柚子醤油添え
マンゴー、アボカド、キャビアを添えて
自家製クリスピーレス tortilla、ツナ刺身、ハラペーニョペッパー、トマト
海藻サラダとポン酢ソース添え
カニ肉、きゅうり、アボカド、飛び魚の卵
エビ天ぷら、アスパラガス、キュウリ、アボカド、トビコ
トーストされたサーモンの皮、ウナギ、キュウリ
エビ、きゅうり、レタス
揚げたソフトシェルクラブ、アボカド、きゅうり、トビコ
エビ天ぷら、アボカドをトッピングしたきゅうり
エビ、マンゴー、キュウリ、アボカド、トビコ
エビ、卵、きゅうり、アボカド、トビコ
ウナギ、アボカド、トビコをトッピングしたキュウリ
スパイシーなカニ肉、クランチ、きゅうり、魚卵
スモークサーモン、クリームチーズ、きゅうり
調理されたロブスター、アスパラガス、アボカド、トビコ
サーモン、アボカド、キュウリ
カニ肉、卵、アボカド、きゅうり、お新香
エビ天ぷら、カニ肉、キュウリ、アボカドの上にグリルしたサーモンの皮、ウナギのタレ、白ごまをトッピング
スパイシーなロブスターサラダ、マンゴー、アスパラガスにスパイシーツナ、アボカド、ココナッツの削りをトッピング
カニ肉、調理されたエビ、アボカド、アスパラガス、衣をつけて揚げたものにスパイシーなサーモン、クランチ、トビコ、きゅうりのわさびをトッピング
揚げたソフトシェルクラブ、きゅうり、飛び魚の卵、熟したマンゴー、アボカド、ウナギのグレーズ、マンゴーソースをトッピング
調理されたタイガーシュリンプ、アボカド、キュウリ、クランチ、サーモンと海藻サラダをトッピング
スパイシーツナ、きゅうり、アボカドにスパイシーサーモンとわさびアイオリをトッピング
ホワイトツナ、グリルドウナギ、アボカド、レタスの上にツナ、サーモン、赤いとびこをトッピング
カニ肉、調理されたエビ、レッドデリシャスリンゴ、アボカド、スパイシーツナ、赤いとびこ、グリーンアップルマヨネーズをトッピング
ホワイトツナ、アボカド、アスパラガスの上にツナ、スライスしたマンゴー、スパイシーなルモラードとカイワレをトッピング
ロブスターサラダ、きゅうり、クリスプ、調理されたエビ、グリルしたウナギ、スライスしたアボカド、スパイシーなマヨネーズとウナギのグレーズをトッピングした黒いとびこ
エビ天ぷら、千切りリンゴ、スパイシーなカニにスパイシーなビッグアイツナ、オレンジのとびこ、チリガーリックアイオリをトッピング
ソフトシェルクラブの天ぷら、アボカド、スパイシーなロブスターサラダ、パンシアードした黒胡椒のツナ、ウナギのグレーズとスパイシーなマヨネーズをトッピング
うなぎのグリル、ロブスターサラダ、ハマチの上に載せたアボカド、スライスしたマンゴー、緑のとびこ、わさびとマンゴーマヨネーズソースを添えたネギ
エビの天ぷら、スパイシーなホタテ、スパイシーなロブスターサラダ、アボカド、クランチをトッピング
ツナ、サーモン、カニ肉、玉子、トビコをキュウリで包み、ご飯なしでシェフのスパイシーごま醤油ディッピングソースと共に
スパイシーサーモン、アボカド、キュウリ、パンシアードの黒胡椒ツナ、クランチ、スパイシー・マヨネーズ、わさびアイオリをトッピング
うなぎのグリル、クリームチーズ、アボカド、調理されたエビ、トビコを大豆の紙で包み、カサビソースとウナギのグレーズをかけたもの
シェフが選んだ寿司8貫 / カリフォルニアロール1本
シェフが選んだ寿司12個 / シェフの特製ロール1本
16個の日替わり刺身
日替わり特選刺身20点
シェフが新鮮な魚と寿司ご飯を盛り付けたもの
魚の選択: ビッグアイツナ / サーモン / ハマチ / ブラックペッパーツナ / 茹でエビ ベースの選択: 寿司ご飯 / 玄米 / ミックスグリーン
刺身12切れ / 寿司6貫 / 三色ロール1本
刺身18切れ / 寿司10貫 / シェフの特製ロール2本
マグロ / サーモン / ハマチネギ / カリカリウナギロール
エビ天ぷら / サーモンの皮 / ソフトシェルクラブ / ウナギ / カリフォルニアロール
きゅうり / アボカド / アスパラガス / さつまいもフライ / 海藻サラダ
味付けされたご飯の上に乗せた焼きうなぎ
春玉ねぎスタイル:軽くカリカリで風味豊かな柔らかいラムラックを春玉ねぎ、パプリカ、ローストガーリックのスプリンクルと共に tossed。メルロソーススタイル:シェフのメルロデミグラスで輝く、ワokで焼かれた柔らかいラムラックに蒸したベイビーブロッコリーを添えて。
アスパラガス、赤と黄色のチェリートマトと一緒にソテーされたリブアイステーキの塊を、クリスピータロウの鳥の巣に盛り付け、ハウスの黒胡椒ソースで提供します。
プライムセンターカットのフィレミニョンをお好みに合わせて炎で焼き上げました。シェフ特製のフュージョンソースを添えたソテーアスパラガスの上に提供します。
鶏むね肉のスライスを炒め、ダイス状のピーマンとレモングラスを加え、軽い茶色のソースで仕上げた料理。ソテーしたニンニクほうれん草が添えられています。
白身肉の鶏肉を軽く衣をつけて揚げ、カリッとした茶色になるまで調理し、シェフの甘酸っぱいブラウンソースをかけ、ローストピーナッツ、カシューナッツ、クルミを振りかけました。
スカリオン、玉ねぎ、チリペッパーとスパイシーな黄金色のソースで炒めたラムチョップ。
シメジ茸、ズッキーニ、辛いカウホーンペッパーを使った四川風の豆板醤で炒めたリブアイステーキ。
ドラゴン:シェフの軽いソースで炒めたロブスターの尾肉とジャンボエビのソテー。フェニックス:甘酸っぱい北京ソースをかけたハチミツくるみをトッピングした、カリカリに揚げた白肉の鶏肉の塊。
バラエティ豊かな野菜と共に、サクサクのバスケットに盛り付けられた、炒めたチャーシュー、牛肉、鶏肉、ジャンボシュリンプ、ホタテのスライス。
柔らかいフランクステーキのスライス、新鮮な海のホタテ、ピーマン、アスパラガス、ブロッコリーをシェフの黒胡椒ソースで炒め、熱い鉄板でジュウジュウと提供します。
シェフのポルチーニマッシュルームソースをかけた、チャーブロイルされたフィレミニョンメダリオンを炒めたチャイニーズブロッコリーの上にのせて。
セロリのスライスとパイナップルの塊を加えた牛ヒレ肉の炒め物で、広東風の沙茶ソース(「中国のロイヤルバーベキューソース」とも呼ばれる)で味付けされています。
海のエビを激しい火で乾燥炒めし、豚ひき肉、卵、ニンニク、辛いカウホーンペッパーと混ぜました。
シェフ特製の軽いスパイシーフュージョンソースでソテーしたジャンボエビを、炒めたアスパラガスの上に盛り付けました。
調味された新鮮なローストガーリックとベビーブロッコリー、ガラスヌードルと一緒に蒸されたバタフライジャンボエビ。
野生で捕れた軽く衣をつけたジャンボエビを、ダイス状のピーマン、玉ねぎ、そして天に向かうチリソースで炒めました。
ジューシーなロブスターの尾肉とジャンボエビをシェフの軽いソースでソテーし、ワokで焼いたスライスしたフィレミニョンを自家製の黒胡椒ソースで仕上げました。(12オンス)
野生捕獲のジャンボエビ、ダイバーシーコッパー、カナダのロブスターの尾肉をシェフの四川赤唐辛子ソースでソテーしました。
ブロッコリーの花、フレッシュマッシュルーム、赤ピーマン、スナップエンドウのさやを使った、繊細な卵白ソースで炒めたジャンボエビとスライスした鶏の白肉。
スパイシーなブラウンソースで炒めたフランクステーキ、鶏の白肉、ジャンボエビ、玉ねぎ、青ねぎをセルロースヌードルと共に提供します。
軽く衣をつけたクリスピーな海のホタテに、シェフの軽いスパイシーなタンジェリンソースを添え、蒸したブロッコリーフローレットを添えています。
スライスしたフランクステーキ、白肉の鶏肉、チャーシューのローストポーク、ブロッコリー、パプリカ、スパイシーなガーリックソースで炒めたクラウドイヤーマッシュルーム。
中心部のチリ産シーバスのフィレを、一方は黒豆ソースで、もう一方は生姜とニンニクのソースで蒸しました。
半身の骨なしローストダック、柔らかくてカリカリの食感で、シェフ特製のチリ四川ソースを添えたソテー野菜の上に盛り付けられています。
グリルした柔らかいラムラックをシェフのXOフュージョンソースで炒め、ソテーしたアスパラガスと新鮮なマッシュルームを添えました。
軽く海塩で味付けされた外側のスカートを、お好みに合わせてチャーブロイルし、シェフの甘い醤油バーボンジュをかけ、蒸したベビーブロッコリーと共に提供します。
ピーナッツとバードアイチリペッパー入り
(中国ブロッコリー)
シャンパンレモンソース添え
トロピカルフルーツ入り
マンダリンパンケーキ(4枚)
中国ソーセージ、クラウドイヤーマッシュルーム、バジル入り
(ハーフ / ホール) 骨付き
マンダリンパンケーキ、ネギ、きゅうり、そして自家製ホイシンソースと共に提供
五香粉塩、クリスピーガーリック、オニオンチップ付き(24時間前の予約が必要です)
アウトサイドスカート(12オンス)
上質なフィレミニョン(12オンス)
チリ黒豆ソース添え
クリスピーなセロファーヌードル付き
セロリとニンジンのバトン添え
五香豆腐添え
(中国のブロッコリー)
マンダリンパンケーキ付き (4枚)
アワビ茸入り
パイナップルの塊入り
新鮮なニンニクと甘酸っぱい
グランマルニエマヨソース添え
クンパオ野菜と共に
トロピカルフルーツと共に
マンダリンパンケーキ付き(4枚)
スパイシーなガーリックソース添え
ピーナッツとバードアイチリペッパー入り
(中国ブロッコリー)
選ばれた新鮮な緑の野菜と共に
ソテーしたスナップエンドウの葉と共に
ブラックビーンズソースで
黒胡椒ソース添え
グランマルニエと塩コショウスタイル
もやしのソテー添え
なす、いんげん、しいたけと共に
マーラソース付き
揚げ豆腐入り
スナップエンドウとクラウドイヤーマッシュルームを添えて
パプリカ、赤玉ねぎ入り
新鮮なソール、リーク、チリ、ピーナッツを使用
エビ、イカ、ホタテ、ロブスターをクリスピーバードネストで提供
広東風 / ストリートカフェスタイル / 生姜とネギ / ブラックビーンズソース
フロリダ産; しっかりとした肉質で独特の甘い風味があります。甘くて香ばしいガーリックソースやスパイシーなタイチリソースでカリッと揚げています。
ノースカロライナ州; 野生のバス、柔らかくてフレーク状。新鮮な生姜で蒸し、ジュージューとしたネギ油で仕上げ
地中海の; 脂肪の少ない白身魚で、マイルドでしっとりしています。一方は新鮮な香草入りのニンニクで蒸し、もう一方は黒豆のレリッシュで蒸します。エクストラバージンオリーブオイルと生姜レモンの皮でグリルします。
南極; 大型の深海魚、センターカット。味噌マリネグリル、シトラス味噌グレーズとソテーしたスナップエンドウの葉付き
揚げ豆腐とスパイシーな四川ソース
マンダリンパンケーキと共に
ワックシャロット、醤油、オニオンチップ付き
ベビーブロッコリーとXOソースと共に
オリーブの漬物と豚ひき肉を使った
卵白の雲と共に
挽き肉の牛肉と赤唐辛子を使用
豆腐、チンゲン菜、野生のきのこ、ナス入り
スパイシーなガーリックソースで
バラカンエビソース添え
オイスターソース、ニンニク、ショウガの選択肢付き
中国ブロッコリー
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜
焼き豚、鶏肉、エビ入り
エビのひき肉、ズワイガニ、ホタテ、XOソース入り
干しエビ、チャーシュー、刻んだしいたけ入り
パイナップル、ゴールデンレーズン、カシューナッツ入り
スクランブルエッグ入り
ほぐしたローストダックと共に
(ピーナッツ、卵入り) 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜
最高の醤油で
軽いネギ醤油スープで
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜
シイタケ、ホワイトボタン、シメジ、アワビ茸入り
軽いXOシェリーのスープと共に
(卵入り) ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜
カレー風味、鶏肉、エビ、卵
(焼きそば)
(エビ、イカ、ホタテ、ロブスター)
XOソース、揚げニンニクのトッピング付き
生姜とネギのソースで
豚肉または鶏肉
スライスしたボタンマッシュルーム入り
豚肉または鶏肉
クリームチーズのフィリング入り
5(豚肉または野菜V)
5(豚肉またはエビ)
4(豚肉または鶏肉)
6個(追加料金5ドル)
ピーナッツ入りのS
新鮮なソールと麻辣ソース
ピーナッツ入りのS
挽き肉入り
揚げ豆腐入りのV
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
卵入りのローストポーク / 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜 V
ピーナッツ、卵、牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜 V
ピーナッツ、ひき肉(豚肉または牛肉)入り
軽いネギ醤油スープで
最高の醤油で
フランクステーキ、鶏肉、野菜とスパイシーなガーリックソースで調理したローストポーク
ローストポーク、鶏肉、牛肉と新鮮な野菜をブラウンスパイシーソースで
黒胡椒ソースで野菜と一緒に調理したエビと牛肉
チリ黒豆ソース付き
シェフが選んだ6個の寿司 / カリフォルニアロールまたはスパイシーツナロール
シェフが選んだ12切れの刺身
寿司4貫、刺身6切れ / ウナギアボカドロール
スパイシーかに / ツナ / ウナギ / 東方ロール
蒸し野菜 / 白米または玄米
蒸し野菜 / 白ご飯または玄米
6個のサーモン寿司 / アラスカロール
6個のツナ寿司 / ツナアボカドロール
味付けされたご飯の上に乗せた焼きうなぎ
3個のエビ天ぷら / 3個のエビ寿司アボカドロール
蒸し野菜 / 白米または玄米
魚の選択: ビッグアイツナ / サーモン / ハマチ / ブラックペッパーツナ / 茹でエビ ベースの選択: 寿司ご飯 / 玄米 / ミックスグリーン
ロメインレタス、ラディッキオ、熟したマンゴー、エダマメ、チアマンゴードレッシング、レンコンチップ付き
枝豆、アボカド、カシューナッツ、ロメインレタスのハート、ローストガーリックオニオンドレッシングと共に
アイスバーグレタス、ミックスフィールドグリーン、海藻、スパイシーな醤油ビネグレットと共に
きゅうり、クリスピーなカニ肉、ゆずシトラスビネグレット、クランチ入り
炙ったタコ、青リンゴのバトン、アボカド、きゅうりのわさびドレッシング
マグロ、サーモン、白身魚、ベビーアルグラ、ほうれん草、風味豊かな醤油ビネグレット
メスクラングリーン、きゅうりの輪切り、玉ねぎの醤油ドレッシング、飛び子を添えて
オーガニックグリーン、ゴールデンレーズン、グラニースミスアップル、ジンジャードレッシング入り
新鮮なミックスグリーン、チェリートマト、ローストごまドレッシングを添えて
エビ天ぷら、クリームチーズ、きゅうりの上にグリルしたウナギ、スモークサーモン、スライスしたハラペーニョペッパーをトッピング
スパイシーツナ、クランチ、アボカド、アスパラガス、スパイシーロブスターサラダと赤いとびこをトッピング
スパイシーなイカとアボカドのロールにトーストしたスパイシーなケイジャンザリガニをトッピング
揚げたソフトシェルクラブ、マンゴー、レタスにスパイシーなクリスピーツナと黒キャビアをトッピング
スパイシーなロブスターサラダ、さつまいも天ぷら、アスパラガスにスパイシーなガーリックアイオリを添えたパンシアードのブラックンツナ
スパイシーツナ、きゅうり、アボカドにスパイシーサーモンとクサビアイオリをトッピング
エビ天ぷら、千切りリンゴ、スパイシーなカニにスパイシーなビッグアイツナ、オレンジのとびこ、チリガーリックレムラードをトッピング
トーストしたサーモンの皮、きゅうり、アボカドにサーモンとカワリエをトッピング
スパイシーサーモン、アボカド、キュウリの上に、パンシアードした黒胡椒のツナ、クランチ、スパイシーなマヨネーズとわさびソースをトッピング
薄切りのボタンマッシュルーム入り
こんにゃくヌードル入り
混ぜた野菜と共に
新鮮な豚肉 / 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜
新鮮な豚肉 / 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜
新鮮な豚肉 / 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野生のキノコ / 野菜
寿司ご飯と新鮮な魚のシェフの盛り付け
シェフが選んだ8個の寿司
ホワイトツナ、アボカド、アスパラガスの上にビッグアイツナとスライスしたマンゴー、スパイシーなレムラードソースをトッピング
味付けされた新鮮なニンニク、ベビーブロッコリー、春雨と共に
もやしのソテー添え
選ばれた新鮮な緑の野菜と共に
軽く衣をつけた天向きチリソースと蒸したベイビーブロッコリー
グランマルニエマヨソース添え
ソテーした野菜と繊細な卵白ソースで
パプリカと赤玉ねぎ入り
新鮮なソール、ネギ、唐辛子、ピーナッツを使用
ペンシルアスパラガスと野生のキノコソース添え
生姜とネギと共に
ソテーしたスナップエンドウの葉と共に
海塩付き
味噌チリ入り
自家製の生姜ドレッシング付き
鶏肉 / エビ / 牛肉 / ベジタリアン
サーモン、アボカド、きゅうり入り
茹でエビ、きゅうり、レタス入り
ニンニクほうれん草のワック炒め
ブロッコリーフローレット、ピーマン入り
アスパラガス、チンゲン菜、ブロッコリー、新鮮なマッシュルームと共に
クリスピーなセロファーヌードル付き
チェリートマト、アスパラガス、ブラックペッパーソース添え
シェフの甘い醤油バーボンジュ、蒸しチンゲン菜添え
春玉ねぎとローストガーリック添え
チリ黒豆ソース添え
揚げ豆腐入り
スパイシーなガーリックソースで
新鮮な生姜と一緒に
新鮮なニンニクと共に
新鮮なシャロットと共に
アーモンドクッキーのクラスト
ホワイトロータスクリーム、ライチシャーベット
3つのスコープから選べます; バニラビーンズ、チョコレート、抹茶、あずき、ピスタチオ
ラズベリー、マンゴー、ライチ
ラズベリーソース
チョコレートガナッシュフロスティング
ハニーナッツ、バニラビーンズアイスクリーム
生砂糖のクリスプ
バニラビーンズアイスクリーム
新鮮なエスプレッソ、ティトスウォッカ、カフーラ、ベイリーズ
アブソルートバニラウォッカ、ラムチャタ、ゴディバチョコレートリキュール
パトロン XO カフェ、パトロン アニェホ バニラビーンズアイスクリーム、チョコレートシロップ
ブルーチェアバナナラム、ゴディバチョコレートリキュール、ホイップクリームウォッカ
(バーベキュー牛ショートリブ / 塩と胡椒のイカ / 岩海老の天ぷら / 新鮮なお刺身 / 巻き寿司)
(クリスピーペンネのトースト添え)
(バーベキュー牛ショートリブ / 塩と胡椒のホタテ / グランマルニエのジャンボシュリンプ ガーリック風味のベイバックリブ / 新鮮な刺身 / 巻き寿司)
(黒豆のレリッシュとガーリックビーフン付き)
(すべてのトリミングとマンダリンパンケーキ付き)
豚肉または鶏肉
スライスしたボタンマッシュルーム入り
豚肉または鶏肉
クリームチーズフィリング入り
5(豚肉または野菜V)
5(豚肉またはエビ)
4(豚肉または鶏肉)
6個(追加料金5ドル)
ピーナッツ入り
新鮮なソールと麻辣ソースのS
ピーナッツ入りのS
挽き肉入り
揚げ豆腐入りのV
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
卵入り ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
ピーナッツ、卵 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜 V
ピーナッツ、ひき肉の豚肉または牛肉入り
軽いネギ醤油スープで
最高の醤油で
フランクステーキ、チキン、ローストポークと野菜のスパイシーガーリックソース
ローストポーク、チキン、ビーフと新鮮な野菜のブラウンスパイシーソース
エビと牛肉と野菜の黒胡椒ソース
チリ黒豆ソース付き
シェフが選んだ寿司6個 / カリフォルニアロールまたはスパイシーツナロール
シェフが選んだ12ピースの刺身
寿司4個、刺身6個 / ウナギアボカドロール
スパイシーかに / ツナ / ウナギ / イースタンロール
蒸し野菜 / 白米または玄米
蒸し野菜 / 白米または玄米
6個のサーモン寿司 / アラスカロール
6個のツナ寿司 / ツナアボカドロール
味付けされたご飯の上に乗せた焼きうなぎ
3個のエビ天ぷら / 3個のエビ寿司エビアボカドロール
蒸し野菜 / 白米または玄米
魚の選択: ビッグアイツナ / サーモン / ハマチ / ブラックペッパーツナ / 茹でエビ ベースの選択: 寿司ご飯 / 玄米 / ミックスグリーン
ロメインレタス、ラディッキオ、熟したマンゴー、エダマメ、チアマンゴードレッシング、レンコンチップ付き
エダマメ、アボカド、カシューナッツ、ロメインハート、ロースト ガーリック オニオン ドレッシング
アイスバーグレタス、ミックスフィールドグリーン、海藻、スパイシーな醤油ビネグレット
きゅうり、クリスピーなカニ肉、柚子シトラスビネグレット、クランチ入り
炙ったタコ、グリーンアップルのバトン、アボカド、きゅうりのわさびドレッシング
マグロ、サーモン、白身魚、ベビーアルグラ、ほうれん草、風味豊かな醤油ビネグレットと共に
メスクラングリーン、キュウリの輪切り、玉ねぎの醤油ドレッシング、トビコ入り
オーガニックグリーン、ゴールデンレーズン、グラニースミスアップル、ジンジャードレッシング入り
新鮮なミックスグリーン、チェリートマト、ローストごまドレッシング入り
エビ天ぷら、クリームチーズ、きゅうりの上に焼きウナギ、スモークサーモン、スライスしたハラペーニョペッパーをトッピング
スパイシーツナ、クランチ、アボカド、アスパラガス、スパイシーロブスターサラダと赤いトビコをトッピング
スパイシーなイカとアボカドのロールにトーストしたスパイシーなケイジャンザリガニがトッピングされています
揚げたソフトシェルクラブ、マンゴー、レタスにスパイシーなクリスピーツナと黒キャビアをトッピング
スパイシーロブスターサラダ、スイートポテト天ぷら、アスパラガスにスパイシーガーリックアイオリを添えたパンシアードブラックチューナー
スパイシーツナ、キュウリ、アボカドにスパイシーサーモンとクサビアイオリをトッピング
エビ天ぷら、細切りリンゴ、スパイシーかに、スパイシービッグアイツナ、オレンジとびこ、チリガーリックレムラード
トーストしたサーモンの皮、きゅうり、アボカドの上にサーモンとカワリエをトッピング
スパイシー サーモン、アボカド、キュウリの上にパンシアード ブラックペッパー ツナ、クランチ、スパイシー マヨネーズ、ワサビソースをトッピング
アーモンドクッキーのクラスト
ホワイトロータスクリーム、ライチシャーベット
三つのスコープの選択; バニラビーンズ、チョコレート、緑茶、あずき、ピスタチオ
ラズベリー、マンゴー、ライチ
ラズベリーソース
チョコレートガナッシュフロスティング
ハニーワルナッツ、バニラビーングアイスクリーム
生砂糖のクリスプ
バニラビーンズアイスクリーム
フレッシュエスプレッソ、ティトスウォッカ、カフーラ、ベイリーズ
アブソルートバニラウォッカ、ラムチャタ、ゴディバチョコレートリキュール
パトロン XO カフェ、パトロン アニェホ バニラ ビーン アイスクリーム、チョコレート シロップ
ブルーチェアバナナラム、ゴディバチョコレートリキュール、ホイップクリームウォッカ
アップルトン V/X エステートラム、マリブココナッツラム、ブルーキュラソー、ココナッツクリーム、パイナップルジュース
ドラゴンフルーツ infused ラム、ザクロジュース、ミント、新鮮なライムジュース、ジンジャーエール
ティトのウォッカ、手作りライチピューレ、コアントロー、新鮮なレモンジュース
ディープエディルビー レッド ウォッカ、ジンジャーハニー、新鮮なライムジュース、フィーバーツリー ジンジャービア
シロックグリーンアップルウォッカ、ボルスサワーアップル、スイートアンドサワーミックス
スミノフスイカウォッカ、アペロール、スイカピューレ、パイナップルジュース、クラブソーダ、ミント
シロックレッドベリーヴォッカ、クランベリージュース、新鮮なレモンジュース
エッフェン・ブラッドオレンジ・ウォッカ、パリーニ・リモンチェッロ、パイナップルジュース、自家製ライチピューレ
ストリチナヤブルーベリーヴォッカ、ブルーベリーピューレ、ブルーキュラソー、ホワイトクランベリージュース
アブソルート・ウォッカ、パッションフルーツピューレ、マンゴーピューレ、オレンジジュース、シトロンジ・パイナップル、赤唐辛子
タンテオ・ハラペーニョ・インフューズド・テキーラ、ザクロジュース、新鮮なライムジュース
ハンガー ワン ブッダズ ハンド シトロン、ヴァン ゴッホ オランジェ、マリブ ココナッツ ラム、ホワイト クランベリー ジュース、フレッシュ ライム ジュース
シロックココナッツウォッカ、ルクサルドマラスキーノリキュール、新鮮なライムジュース、グレープフルーツジュース、パイナップルジュース
1800 レポサド テキーラ、マウント ゲイ ゴールド ラム、マンゴー ピューレ、グアバ ネクター、オレンジ ジュース
フィジェンザフィグウォッカ、セントジェルマンエルダーフラワーリキュール、ザクロジュース、新鮮なライムジュース
ホルニートスシルバーテキーラ、パッションフルーツピューレ、シトロンジオレンジフレッシュライムジュース
クルザンマンゴーラム、アブソルートペッパーヴォッカ、コアントロー、カンパリ
グレイグースウォッカまたはタンカレーNo.10ジン、オレンジビターズ、ドライベルモット
バジルヘイデンのバーボン、オレンジビターとアロマティックビター、シンプルシロップ
ケテル・ワン・ウォッカ、ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ブラン
バレットライウイスキー、スイートベルモット、アロマティックビターズ
プリマスジン、カンパリ、スイートベルモット
チバス・リーガル12スコッチ、スイート・ヴェルモット、チェリー・ヘーリング、オレンジジュース
ヘネシー VS コニャック、グランマルニエ、新鮮なレモンジュース
ドンQクリスタルラム、フレッシュライムジュース、シンプルシロップ
フォー・ローゼズ・バーボン、フレッシュ・レモン・ジュース、シンプル・シロップ
セントジョージボタニボアジン、ペルノーアブサン、リレブラン、コアントロー、フレッシュレモンジュース
モンキーショルダー スコッチウイスキー, ラフロイグ スコッチウイスキー, ジンジャーハニーシロップ, フレッシュレモンジュース
ハンガー ワン ウォッカ、フレッシュ ライム ジュース、シンプル シロップ
ホワイトピーチピューレ、プロセッコ
グレッググースラポワールウォッカ、サンジェルマンエルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ハイビスカス
マンゴーピューレ、コアントロー、プロセッコ
(日本) 11.2オンス
(日本) 12オンス
(日本) 12オンス
(オランダ) 12オンス
(アメリカ) 12オンス
(ベルギー) 12 オンス
(メキシコ) 12オンス
(中国) 12 オンス
(デラウェア) 12オンス
ウィリアムズ洋梨ピューレ、新鮮なレモンジュース、パイナップルジュース
潰したラズベリーとブルーベリー、新鮮なライムジュース、ザクロジュース、ミント、ジンジャーエール
新鮮なパイナップル、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、グレナデンのスプラッシュ、冷凍して提供
ホワイトピーチピューレ、フレッシュレモンジュース、クランベリージュース、ザクロジュース、レモンライムソーダ
中辛、黄色いリンゴと軽いシトラスのノート、米のヒントがある。
自然な「木本」風味の多用途な日本酒、フルボディで土のような味わいがありながら、滑らかです。
スムースでほのかな苦味があり、後味はすっきりとしている。
スパイスの洋梨とメロンの香り。ゴールデンアップルとハニーナッツのフルボディ。ネクタリンの酸味とキウイのような酸味でフィニッシュ。
鋭いドライな味わいと洗練された透明感、余韻が残る。
シンプルでマイルドな味わいの後に、優しく少し甘いリッチさが続きます。
この純米大吟醸は、明るく豊かなフルーティーな風味が残ります。
中辛で、メロンとマスカットのフルーティーな酸味の風味と香り。
穏やかで、ややドライ、果実の爽やかな香りとミントの風味のヒント。
甘く、クリーミーでさわやかな味わいの曇り酒で、口の中で滑らかで優雅な感触があります。
さわやかで甘いミルクの香り。酸味と甘みの絶妙なバランス。
日本一のドラフト酒、軽くて新鮮で滑らか。
軽やかでさわやかなスパークリング日本酒にピーチを注入したもの。
レモンとキャンディのヒントを持つ深く豊かな香り。優しい甘さと小さくてきつい泡、後味はありません。
新鮮な有機梅の鮮やかな香り、アプリコットと桃のノート。甘くてさわやかな味わい。
新鮮で、バランスが良く、優しい味わいで、さわやかにクリスプな後味があります。
選ばれた日本の梅「梅」を使用し、さわやかな半甘口で酸味のある味わいと、梅の果実からの熟成された香り。
ヴェネト、イタリア
シャンパーニュ、フランス | シングルサーブボトル (187ml)
カリフォルニア, アメリカ | シングルサーブボトル (187ml)
モーゼル、ドイツ
ソノマ郡、カリフォルニア
マールボロ、ニュージーランド
ヴァルダディゲ, イタリア
フィンガーレイクス、ニューヨーク
ロワール バレー フランス
セントラルコースト、カリフォルニア
ノースコースト、カリフォルニア
ウィラメットバレー、オレゴン
オーストラリア南東部
メンドーサ、アルゼンチン
トスカーナ, イタリア
ボルドー、フランス
ラングドック、フランス
フランス、プロヴァンス | ボトル
カタルーニャ、スペイン
シャンパーニュ、フランス
シャンパーニュ、フランス
シャンパーニュ、フランス
カーネロス、カリフォルニア
マコンネ、フランス
ロシアンリバー バレー、カリフォルニア
ナパ バレー, カリフォルニア
マールボロ、ニュージーランド
ナパバレー、カリフォルニア
ロワール、フランス
トスカーナ, イタリア
フリウリ-ヴェネツィア ジューリア, イタリア
ウィラメットバレー、オレゴン
ソノマ郡、カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
アレクサンダー・バレー、カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
ナパ バレー, カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
ウィラメットバレー、オレゴン
カリフォルニア州メンドシーノ郡
ローヌ、フランス
リオハ、スペイン
トスカーナ、イタリア
ローヌ、フランス
メンドーサ、アルゼンチン
ネギのスープで
(豚肉または鶏肉)
薄切りのボタンマッシュルーム入り
(豚肉または鶏肉)
(二人分)
(2人分) こんにゃくヌードル入り
(2人分) (ゴルフエビまたはニュージーランドムール貝) マッシュルーム、レモングラス、ガランガ、シラントロ、新鮮なライム入り
(2人前) エビ、鶏肉、ローストポーク、きのこ、ほうれん草入り
(二人分) 鶏肉と「ジンワ」ハムのコンソメ
自家製ジンジャードレッシング付き
ごまビネグレットの緑の海藻
きゅうり、クリスピーなカニ肉、柚子シトラスビネグレット、クランチ入り
炙ったタコ、グリーンアップルのバトン、アボカド、きゅうりのわさびドレッシング
マグロ、サーモン、白身魚、ベビーアルグラ、ほうれん草、風味豊かな醤油ビネグレットと共に
メスクラングリーン、キュウリの輪切り、玉ねぎの醤油ドレッシング、トビコ
オーガニックグリーン、ゴールデンレーズン、グラニースミスリンゴ、ジンジャードレッシング入り
新鮮なミックスグリーン、チェリートマト、ローストごまドレッシング入り
ロメインレタス、ラディッキオ、熟したマンゴー、エダマメ、マンゴービネグレット、レンコンチップ付き
エダマメ、アボカド、カシューナッツ、ロメインハート、ローストガーリックオニオンドレッシング入り
アイスバーグレタス、ミックスフィールドグリーン、海藻、スパイシーな醤油ビネグレット
海塩と共に
味噌チリ入り
スパイシーアイオリ付き
主に赤身、炎で焼かれた
(4) 中華まんと一緒に
(6) アジアのハニーマスタードディッピングソース付き
甘いチリディッピングソース付き
揚げた刻みニンニク、玉ねぎチップ、唐辛子入り
炭火焼き
(3) マイルドスパイスのピーナッツソース付き
冷たい卵麺、ピーナッツ入り
(挽き肉の豚肉または牛肉)と手作りのヌードル、ピーナッツ
塩とローストガーリック / ブラックビーンズソース / スパイシーガーリックソース / スパイシーチリソース
ピスタチオと自家製ホイシンソース付き
3人から5人分。試食内容:野菜春巻き、バーベキュードラゴンテールスペアリブ、ゴマエビトースト、チキンサテ、ステーキサテ、クリスピーチキンウィング
豚肉またはエビ(8個)とピーナッツチリペッパーオイル
カニ肉と豚肉入り、私たちの最高のスープ (6)
ナパキャベツ入り(6個)
豚肉または野菜(6個)
エビのスライス、タケノコ入り (4)
豚肉または鶏肉(4個)としいたけ
枝豆と豆腐入り(4個)
クリスタルエビ餃子、豚シュウマイ、鶏シュウマイ、鶏とニラの餃子、野菜餃子(10個)
ゆず醤油付き
マンゴー、アボカド、キャビアを添えて
ポケクリスピーレイスタコス、ツナ刺身、ハラペーニョペッパー、トマト(8)
海藻サラダ、ポン酢ソース付き
カニ肉、きゅうり、アボカド、飛び魚の卵
エビ天ぷら、アスパラガス、キュウリ、アボカド、トビコ
トーストサーモンスキン、ウナギ、キュウリ
エビ、キュウリ、レタス
揚げたソフトシェルクラブ、アボカド、キュウリ、トビコ
エビ天ぷら、アボカドをトッピングしたきゅうり
エビ、卵、きゅうり、アボカド、トビコ
ウナギ、キュウリ、アボカド、トビコ
スパイシーなカニ肉、クランチ、キュウリ、魚卵
スモークサーモン、クリームチーズ、キュウリ
調理されたロブスター、アスパラガス、アボカド、トビコ
サーモン、アボカド、キュウリ
カニ肉、卵、アボカド、キュウリ、お新香
エビ天ぷら、カニ肉、キュウリ、アボカドの上にグリルサーモンの皮、ウナギのタレ、白ごまをトッピング
スパイシーなロブスターサラダ、マンゴー、アスパラガスにスパイシーツナ、アボカド、シュレッドココナッツをトッピング
カニ肉、調理されたエビ、アボカド、アスパラガス、衣をつけて揚げたものにスパイシーなサーモン、クランチ、トビコ、キュウリのワサビをトッピング
揚げたソフトシェルクラブ、きゅうり、飛び魚の卵、熟したマンゴー、アボカド、ウナギのグレーズ、マンゴーソースをトッピング
調理されたタイガーシュリンプ、アボカド、キュウリ、クリスプ、サーモンと海藻サラダのトッピング
スパイシーツナ、キュウリ、アボカドにスパイシーサーモンとアサビアイオリをトッピング
ホワイトツナ、グリルドウナギ、アボカド、レタスの上にツナ、サーモン、赤いトビコをトッピング
カニ肉、調理されたエビ、レッドデリシャスアップル、アボカド、スパイシーツナ、赤いとびこ、グリーンアップルマヨネーズをトッピング
焼きウナギ、クリームチーズ、アボカド、調理されたエビとトビコを大豆の紙で包み、わさびソースとウナギのグレーズを添えた料理
ロブスターサラダ、きゅうり、クリスプ、調理されたエビ、グリルしたウナギ、スライスしたアボカド、スパイシーなマヨネーズとウナギのグレーズをトッピングした黒いトビコ
エビ天ぷら、細切りリンゴ、スパイシーかに、スパイシービッグアイツナ、オレンジとびこ、チリガーリックアイオリ
ソフトシェルクラブ天ぷら、アボカド、スパイシーロブスターサラダ、パンシアード黒胡椒ツナ、ウナギグレーズ、スパイシーマヨネーズ
グリルドウナギ、ロブスターサラダ、イエローテールをトッピングしたアボカド、スライスしたマンゴー、グリーントビコ、ネギ、ワサビとマンゴー醤油
エビの天ぷら、スパイシーなホタテ、スパイシーなロブスターサラダ、アボカド、クランチをトッピング
ツナ、サーモン、カニ肉、タマゴ、トビコをキュウリで巻き、ご飯なしでシェフのスパイシーごま醤油ディッピングソースを添えた料理
スパイシー サーモン、アボカド、キュウリ、パンシアード ブラックペッパー ツナ、クランチ、スパイシー マヨネーズ、ワサビ アイオリ
ホワイトツナ、アボカド、アスパラガスにツナ、スライスしたマンゴー、スパイシーなレムラードとカイワレをトッピング
クリスピーイカとアボカドのロール、トーストしたスパイシーケイジャンザリガニのトッピング
シェフが選んだ寿司8個 / カリフォルニアロール1本
シェフが選んだ寿司12個 / シェフの特製ロール1本
16個の日替わり刺身
毎日特別な刺身20個
シェフの新鮮な魚と寿司ご飯の盛り合わせ
魚の選択: ビッグアイツナ / サーモン / ハマチ / ブラックペッパーツナ / 茹でエビ ベースの選択: 寿司ご飯 / 玄米 / ミックスグリーン
刺身12個 / 寿司6個 / 3色ロール1本
刺身18個 / 寿司10個 / シェフの特製ロール2本
マグロ / サーモン / ハマチ / ネギ / カリカリウナギロール
エビ天ぷら / サーモンの皮 / ソフトシェルクラブ / ウナギ / カリフォルニアロール
きゅうり / アボカド / アスパラガス / さつまいもフライ / 海藻サラダ
味付けされたご飯の上に乗せた焼きうなぎ
春玉ねぎスタイル:軽くてクリスピーで風味豊かな柔らかいラムラックを春玉ねぎ、パプリカ、ローストガーリックのスプリンクルと共に tossed。メルロットソーススタイル:シェフのメルロット・デミグラスで輝く、ワックで焼かれた柔らかいラムラックに蒸したベイビー・ボクチョイを添えて。
アスパラガス、赤と黄色のチェリートマトと一緒にソテーされたリブアイステーキの塊を、クリスピータロの鳥の巣に盛り付け、ハウスの黒胡椒ソースで提供します。
プライムセンターカットフィレミニョンをお好みに合わせて炎で焼き上げました。シェフ特製のフュージョンソースを添えたソテーアスパラガスの上に提供します。
細切りの鶏むね肉をダイス状のピーマンとレモングラスと共に炒め、軽い茶色のソースで仕上げ、ソテーしたニンニクほうれん草を添えています。
白肉の鶏肉の塊を軽く衣をつけて揚げ、シェフの甘くて酸っぱいブラウンソースをかけ、ローストピーナッツ、カシューナッツ、クルミを振りかけたもの。
スカリオン、玉ねぎ、チリペッパーとスパイシーな黄金色のソースで炒めたラムチョップ。
シメジマッシュルーム、ズッキーニ、ホットカウホーンペッパーを使った四川風の辛い豆板醤で炒めたリブアイステーキ。
ドラゴン:シェフの軽いソースで炒めたロブスターの尾肉とジャンボエビ。フェニックス:甘酸っぱい北京ソースをかけた白肉の鶏肉のカリカリ揚げとハニーナッツ。
炒めたスライスチャーシューのローストポーク、ビーフ、チキン、ジャンボシュリンプ、そして海のホタテを、ブッダの調和の取れた野菜と共にクリスピーバスケットで提供します。
柔らかいフランクステーキのスライス、新鮮な海のホタテ、ピーマン、アスパラガス、ブロッコリーをシェフの黒胡椒ソースで炒め、熱い鉄板でジュウジュウと提供します。
シェフのポルチーニマッシュルームソースを添えたチャーブロイルドフィレミニョンメダリオンを炒めたチャイニーズブロッコリーの上にのせて提供します。
セロリのスライスとパイナップルの塊を加えた牛テンダーロインの炒め物で、広東のシャチャソース(中国のロイヤルバーベキューソースとも呼ばれる)で味付けされています。
海のエビを激しい火で乾燥炒めし、豚ひき肉、卵、ニンニク、ホットカウホーンペッパーと混ぜた料理。
シェフ特製の軽いスパイシーフュージョンソースでソテーしたジャンボエビを、アスパラガスとスナップエンドウの炒め物の上に盛り付けました。
調味された新鮮なローストガーリックとベビーブロッコリー、ガラスヌードルと一緒に蒸したバタフライジャンボエビ。
野生捕獲された軽く衣をつけた大エビを、ダイス状のピーマン、玉ねぎ、天に向かうチリソースで炒めました。
ジューシーなロブスターの尾肉とジャンボエビをシェフの軽いソースでソテーし、家の黒胡椒ソースで炒めたフィレミニョンのスライスを添えています。(12オンス)
野生捕獲のジャンボエビ、ダイバーシーサルプとカナダのロブスターの尾肉をシェフの四川赤唐辛子ソースでソテーしました。
ソテーしたジャンボエビとスライスした鶏の白肉、ブロッコリーの花、フレッシュマッシュルーム、赤ピーマン、スナップエンドウを繊細な卵白ソースで調理しました。
鍋で焼いたスライスしたフランクステーキ、白肉の鶏肉、ジャンボシュリンプ、玉ねぎ、青ねぎをスパイシーなブラウンソースとクリスピーなセロファーヌードルで
軽く衣をつけたクリスピーなシーコッパにシェフの軽いスパイシーなタンジェリンソースを添え、蒸したブロッコリーフローレットを添えています。
スライスしたフランクステーキ、白肉の鶏肉、チャーシューのローストポーク、ブロッコリー、パプリカ、スパイシーなガーリックソースで炒めたクラウドイヤーマッシュルーム。
スライスしたセンターカットのチリ産シーバスフィレを、一方は黒豆ソースで、もう一方は生姜とニンニクのソースで蒸しました。
半分骨なしのローストダック、柔らかくてクリスピーで、シェフのチリ四川ソースを添えたソテーした野菜の上に提供されます。
グリルされた柔らかいラムラックをシェフのXOフュージョンソースで炒め、アスパラガスと新鮮なマッシュルームを添えました。
軽く焼いたスカート、好みに合わせてチャーブロイルし、シェフの甘い醤油バーボンジュと蒸したベビーブロッコリーを添えています。
ピーナッツ、バードアイチリペッパー入り
(中国ブロッコリー)
シャンパンレモンソース付き
トロピカルフルーツ入り
マンダリンパンケーキ付き(4枚)
中国ソーセージ、クラウドイヤーマッシュルーム、バジル入り
(ハーフ / ホール) 骨付き
マンダリンパンケーキ、ネギ、きゅうり、そして自家製ホイシンソースと一緒に提供されます
黒きのこ / Napaキャベツ / ベイビーボクチョイ / 豆腐 / ビーフン
五香塩、クリスピーガーリック、オニオンチップ付き(24時間前の予約が必要です)
アウタースカート(12オンス)
プライムカットフィレミニョン(12オンス)
チリブラックビーンズソース付き
クリスピーチャイナヌードル付き
セロリとニンジンのバトン付き
五香豆腐と共に
(中国のブロッコリー)
マンダリンパンケーキ付き (4)
アワビマッシュルーム入り
(中国ブロッコリー)
パイナップル チャンク入り
新鮮なニンニクと甘酸っぱい
グランマルニエマヨソース付き
クンパオ野菜と共に
トロピカルフルーツと共に
マンダリンパンケーキ付き(4枚)
スパイシーなガーリックソース付き
ピーナッツ、バードアイチリペッパー入り
(中国ブロッコリー)
選ばれた新鮮な緑の野菜と共に
ソテーしたスノーピーの葉と
ブラックビーンズソースで
ひび割れた黒胡椒ソースと
グランマルニエ 塩と胡椒スタイル
炒めたもやしと共に
ナス、いんげん、シイタケ
マーラソース付き
揚げ豆腐入り
スナップエンドウ、クラウドイヤーマッシュルーム入り
ピーマン、赤玉ねぎ入り
新鮮なソール、リーク、チリ、ピーナッツ入り
エビ、イカ、ホタテ、ロブスターをクリスピーバードネストで提供
広東風 / ストリートカフェスタイル / 生姜とネギ / ブラックビーンズソース
フロリダ; しっかりとした肉質で独特の甘い風味。甘くて香ばしいガーリックソースまたはスパイシーなタイチリソースでカリカリに揚げた
ノースカロライナ; 野生のバス、柔らかくてフレーク状。新鮮な生姜で蒸し、ジュウジュウのネギ油で
地中海料理; 脂肪の少ない白身魚、マイルドでしっとり。片面は新鮮な香辛料入りのニンニクで蒸し、もう片面は黒豆のレリッシュで蒸す。エクストラバージンオリーブオイルと生姜レモンの皮でグリルする。
南極; 大きな深海魚、センターカット。味噌マリネグリル、シトラス味噌グレーズとソテーしたスナップエンドウの葉
揚げ豆腐とスパイシーな四川ソースで
マンダリンパンケーキ付き
ワックシャロット、醤油、オニオンチップ付き
ベイビーボクチョイとXOソースと共に
オリーブの漬物、ひき肉の豚肉と一緒に
卵白の雲と共に
挽き肉の牛肉、赤唐辛子入り
豆腐、チンゲン菜、野生のきのこ、ナス入り
スパイシーなガーリックソースで
バラカンエビソース付き
オイスターソース、ニンニク、ショウガの選択肢付き
中国のブロッコリー
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜
ローストポーク、鶏肉、エビ入り
エビのひき肉、ズワイガニ、ホタテ、XOソース入り
干しエビ、中国ソーセージ、ダイス切りのシイタケ
パイナップル、ゴールデンレーズン、カシューナッツ入り
スクランブルエッグ入り
ほぐしたローストダックと共に
(ピーナッツ、卵) 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜
最高の醤油で
軽いネギ醤油スープで
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜
シイタケ、ホワイトボタン、シメジ、アワビマッシュルーム入り
軽いXOシェリーのスープと共に
(卵入り) ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜
カレー風味、鶏肉、エビ、卵
(焼きそば)
XOソースと揚げニンニクのスプリンクル付き
生姜とネギのソース
薄切りのボタンマッシュルーム入り
こんにゃくヌードル入り
混ぜた野菜と
新鮮な豚肉 / 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜
新鮮な豚肉 / 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜
新鮮な豚肉 / 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野生のキノコ / 野菜
海塩と共に
味噌チリ入り
自家製ジンジャードレッシング付き
鶏肉 / エビ / 牛肉 / ベジタリアン
サーモン、アボカド、キュウリ入り
調理されたエビ、きゅうり、レタス入り
シェフの新鮮な魚と寿司ご飯の盛り合わせ
シェフが選んだ8個の寿司
味付けされた新鮮なニンニク、ベイビーボクチョイ、ガラスヌードルと共に
炒めたもやしと一緒に
選ばれた新鮮な緑の野菜と共に
軽く衣をつけた天向きチリソースの蒸しベイビーボクチョイ
グランマルニエマヨソース付き
ソテーした野菜と繊細な卵白ソース
ピーマン、赤玉ねぎ入り
新鮮なソール、リーク、チリ、ピーナッツ入り
ペンシルアスパラガスとワイルドマッシュルームソース
生姜とネギと一緒に
ソテーしたスノーピーの葉と共に
ニンニクほうれん草のワック
ブロッコリーフローレッツ、ベルペッパー
アスパラガス、チンゲン菜、ブロッコリー、新鮮なマッシュルーム入り
クリスピーなセロファーヌードル付き
チェリートマト、アスパラガス、ブラックペッパーソース付き
シェフの甘い醤油バーボンジュ、蒸しチンゲン菜
春玉ねぎ、ローストガーリックと共に
チリブラックビーンズソース付き
揚げ豆腐入り
スパイシーガーリックソース付き
新鮮な生姜入り
新鮮なニンニクと共に
新鮮なシャロットと共に
(バーベキュービーフショートリブ / 塩と胡椒のカラマリ / 岩海老の天ぷらガーリック風味のベイバックリブ / 新鮮刺身 / 巻き寿司)
(クリスピーペンギンエビのトースト添え)
(バーベキュー牛ショートリブ / 塩と胡椒のホタテ / グランマルニエジャンボシュリンプガーリック風味のベイバックリブ / 新鮮刺身 / 巻き寿司)
(ブラックビーンレリッシュとガーリックビーフン付き)
(すべてのトリミングとマンダリンパンケーキ付き)
(豚肉または鶏肉)
スライスしたボタンマッシュルーム入り
(豚肉または鶏肉)
マグロ/サーモン/ハマチ
(5) (豚肉または野菜V)
(5) (豚肉またはエビ)
(4) (豚肉または鶏肉)
(6) ($5 追加料金)
ピーナッツ入りのS
新鮮なソールとマラソースのS
ピーナッツ入りのS
挽き肉入り
揚げ豆腐入りのV
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
卵入り ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
ピーナッツ、卵、ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
ピーナッツ、ひき肉の豚肉または牛肉入り
軽いネギ醤油スープで
最高の醤油で
フランクステーキ、チキン、ローストポークと野菜のスパイシーガーリックソース
ローストポーク、チキン、ビーフと新鮮な野菜のブラウンスパイシーソース
エビと牛肉と野菜のブラウンスパイシーソース
チリ黒豆ソース付き
シェフが選んだ寿司6個 / カリフォルニアロールまたはスパイシーツナロール
シェフが選んだ12ピースの刺身
寿司3個、刺身6個 / ウナギアボカドロール
スパイシーかに / ツナ / ウナギ / イースタンロール
蒸し野菜 / 白米または玄米
蒸し野菜 / 白米または玄米
6個のサーモン寿司 / アラスカロール
6個のツナ寿司 / ツナアボカドロール
味付けされたご飯の上に乗せた焼きうなぎ
3個のエビ天ぷら / 3個のエビ寿司エビアボカドロール
蒸し野菜 / 白米または玄米
魚の選択: ビッグアイツナ / サーモン / ハマチ / ブラックペッパーツナ / 茹でエビ ベースの選択: 寿司ご飯 / 玄米 / ミックスグリーン
ロメインレタス、ラディッキオ、熟したマンゴー、エダマメ、チアマンゴードレッシング、レンコンチップ付き
エダマメ、アボカド、カシューナッツ、ロメインハート、ローストガーリックオニオンドレッシング入り
アイスバーグレタス、ミックスフィールドグリーン、海藻、スパイシーな醤油ビネグレット
きゅうり、クリスピーなカニ肉、柚子シトラスビネグレット、クランチ入り
炙ったタコ、グリーンアップルのバトン、アボカド、きゅうりのわさびドレッシング
マグロ、サーモン、白身魚、ベビーアルグラ、ほうれん草、風味豊かな醤油ビネグレットと共に
メスクラングリーン、きゅうりの輪切り、玉ねぎの醤油ドレッシング、飛び子と共に
オーガニックグリーン、ゴールデンレーズン、グラニースミスアップル、ジンジャードレッシング入り
新鮮なミックスグリーン、チェリートマト、ローストごまドレッシング入り
エビ天ぷら、クリームチーズ、きゅうりの上にグリルしたウナギ、スモークサーモン、スライスしたハラペーニョペッパーをトッピング
スパイシーツナ、クランチ、アボカド、アスパラガス、スパイシーロブスターサラダと赤いトビコをトッピング
スパイシーなイカとアボカドのロールにトーストしたスパイシーなケイジャンザリガニをトッピング
揚げたソフトシェルクラブ、マンゴー、レタスにスパイシーでカリカリのツナと黒キャビアをトッピング
スパイシーロブスターサラダ、スイートポテト天ぷら、アスパラガスにスパイシーガーリックアイオリを添えたパンシアードブラックンツナ
スパイシーツナ、キュウリ、アボカドにスパイシーサーモンとクサビアイオリをトッピング
エビ天ぷら、細切りリンゴ、スパイシーかに、スパイシービッグアイツナ、オレンジとびこ、チリガーリックレムラード
トーストしたサーモンの皮、きゅうり、アボカドにサーモンとカワリエをトッピング
スパイシー サーモン、アボカド、キュウリの上にパンシアード ブラックペッパー ツナ、クランチ、スパイシー マヨネーズ、ワサビソースをトッピング
豚肉または鶏肉
スライスしたボタンマッシュルーム入り
豚肉または鶏肉
クリームチーズ入り
5(豚肉または野菜V)
5(豚肉またはエビ)
4(豚肉または鶏肉)
6個(追加料金5ドル)
ピーナッツ入り
新鮮なソールと麻辣ソース
ピーナッツ入りのS
挽き肉入り
揚げ豆腐入りのV
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
卵入り ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
ピーナッツ、卵、牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜 V
ピーナッツ、ひき肉の豚肉または牛肉入り
軽いネギ醤油スープで
最高の醤油で
フランクステーキ、チキン、ローストポークと野菜のスパイシーガーリックソース
ローストポーク、チキン、ビーフと新鮮な野菜のブラウンスパイシーソース
エビと牛肉と野菜の黒胡椒ソース
チリ黒豆ソース付き
シェフが選んだ6個の寿司 / カリフォルニアロールまたはスパイシーツナロール
シェフが選んだ12切れの刺身
寿司4個、刺身6個 / ウナギアボカドロール
スパイシーかに / ツナ / ウナギ / イースタンロール
蒸し野菜 / 白米または玄米
蒸し野菜 / 白米または玄米
6個のサーモン寿司 / アラスカロール
6個のツナ寿司 / ツナアボカドロール
味付けされたご飯の上に乗せた焼きうなぎ
3個のエビ天ぷら / 3個のエビ寿司エビアボカドロール
蒸し野菜 / 白米または玄米
魚の選択: ビッグアイツナ / サーモン / ハマチ / ブラックペッパーツナ / 茹でエビ ベースの選択: 寿司ご飯 / 玄米 / ミックスグリーン
ロメインレタス、ラディッキオ、熟したマンゴー、エダマメ、チアマンゴードレッシング、レンコンチップ付き
エダマメ、アボカド、カシューナッツ、ロメインハート、ローストガーリックオニオンドレッシング入り
アイスバーグレタス、ミックスフィールドグリーン、海藻、スパイシーな醤油ビネグレット
きゅうり、クリスピーなカニ肉、柚子シトラスビネグレット、クランチ入り
炙ったタコ、グリーンアップルのバトン、アボカド、きゅうりのわさびドレッシング
マグロ、サーモン、白身魚、ベビーアルグラ、ほうれん草、風味豊かな醤油ビネグレットと共に
メスクラングリーン、きゅうりの輪切り、玉ねぎの醤油ドレッシング、飛び子と共に
オーガニックグリーン、ゴールデンレーズン、グラニースミスアップル、ジンジャードレッシング入り
新鮮なミックスグリーン、チェリートマト、ローストごまドレッシング入り
エビ天ぷら、クリームチーズ、きゅうりの上にグリルしたウナギ、スモークサーモン、スライスしたハラペーニョペッパーをトッピング
スパイシーツナ、クランチ、アボカド、アスパラガス、スパイシーロブスターサラダと赤いトビコをトッピング
スパイシーなイカとアボカドのロールにトーストしたスパイシーなケイジャンザリガニがトッピングされています
揚げたソフトシェルクラブ、マンゴー、レタスにスパイシーなクリスピーツナと黒キャビアをトッピング
スパイシーロブスターサラダ、スイートポテト天ぷら、アスパラガスにスパイシーガーリックアイオリを添えたパンシアードブラックンツナ
スパイシーツナ、キュウリ、アボカドにスパイシーサーモンとクサビアイオリをトッピング
エビ天ぷら、細切りリンゴ、スパイシーなカニにスパイシービッグアイツナ、オレンジとびこ、チリガーリックレムラードをトッピング
トーストしたサーモンの皮、きゅうり、アボカドの上にサーモンとカワリエをトッピング
スパイシー サーモン、アボカド、キュウリの上にパンシアード ブラックペッパー ツナ、クランチ、スパイシー マヨネーズ、ワサビソースをトッピング
アーモンドクッキーのクラスト
ホワイトロータスクリーム、ライチシャーベット
三つのスコープの選択; バニラビーンズ, チョコレート, 緑茶, レッドビーンズ, ピスタチオ
ラズベリー、マンゴー、ライチ
ラズベリーソース
チョコレートガナッシュフロスティング
ハニーワルナッツ、バニラビーングアイスクリーム
生砂糖のクリスプ
バニラビーンズアイスクリーム
フレッシュエスプレッソ、ティトスウォッカ、カフーラ、ベイリーズ
アブソルートバニラウォッカ、ラムチャタ、ゴディバチョコレートリキュール
パトロン XO カフェ、パトロン アニェホ バニラ ビーン アイスクリーム、チョコレート シロップ
ブルーチェアバナナラム、ゴディバチョコレートリキュール、ホイップクリームウォッカ
薄切りのボタンマッシュルーム入り
こんにゃくヌードル入り
混ぜた野菜と一緒に
新鮮な豚肉 / 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜
新鮮な豚肉 / 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜
新鮮な豚肉 / 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野生のキノコ / 野菜
海塩付き
味噌チリ入り
自家製ジンジャードレッシング付き
鶏肉 / エビ / 牛肉 / ベジタリアン
サーモン、アボカド、キュウリ入り
調理されたエビ、きゅうり、レタス入り
シェフの新鮮な魚と寿司ご飯の盛り合わせ
シェフが選んだ8個の寿司
味付けした新鮮なニンニク、ベイビーボクチョイ、ガラスヌードルと共に
炒めたもやしと共に
選ばれた新鮮な緑の野菜と共に
軽く衣をつけた天向きチリソースと蒸しベイビーブロッコリー
グランマルニエマヨソース付き
ソテーした野菜と繊細な卵白ソース
パプリカ、赤玉ねぎ入り
新鮮なソール、リーク、チリ、ピーナッツ入り
ペンシルアスパラガスとワイルドマッシュルームソース
生姜とネギと一緒に
ソテーしたスナップエンドウの葉と共に
ニンニクほうれん草の炒め物
ブロッコリーフローレッツ、ベルペッパー
アスパラガス、チンゲン菜、ブロッコリー、新鮮なマッシュルーム入り
クリスピーなセロファーヌードル付き
チェリートマト、アスパラガス、ブラックペッパーソース付き
シェフの甘い醤油バーボンジュ、蒸しチンゲン菜
春玉ねぎ、ローストガーリックと共に
チリブラックビーンズソース付き
揚げ豆腐入り
スパイシーガーリックソース付き
新鮮な生姜入り
新鮮なニンニクと共に
新鮮なシャロットと共に
(豚肉または鶏肉)
スライスしたボタンマッシュルーム入り
(豚肉または鶏肉)
マグロ/サーモン/ハマチ
(5) (豚肉または野菜V)
(5) (豚肉またはエビ)
(4) (豚肉または鶏肉)
(6) ($5 追加料金)
ピーナッツ入り
新鮮なソールとマラソースのS
ピーナッツ入りのS
挽き肉入り
揚げ豆腐入りのV
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
卵入り ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
ピーナッツ、卵、ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜 V
ピーナッツ、ひき肉の豚肉または牛肉入り
軽いネギ醤油スープで
最高の醤油と共に
フランクステーキ、チキン、ローストポークと野菜のスパイシーガーリックソース
ローストポーク、チキン、ビーフと新鮮な野菜をブラウンスパイシーソースで
エビと牛肉と野菜のブラウンスパイシーソース
チリ黒豆ソース付き
シェフが選んだ寿司6個 / カリフォルニアロールまたはスパイシーツナロール
シェフが選んだ12ピースの刺身
寿司3個、刺身6個 / ウナギアボカドロール
スパイシーかに / ツナ / ウナギ / イースタンロール
蒸し野菜 / 白米または玄米
蒸し野菜 / 白米または玄米
6個のサーモン寿司 / アラスカロール
6個のツナ寿司 / ツナアボカドロール
味付けされたご飯の上に乗せた焼きうなぎ
3個のエビ天ぷら / 3個のエビ寿司エビアボカドロール
蒸し野菜 / 白米または玄米
魚の選択: ビッグアイツナ / サーモン / ハマチ / ブラックペッパーツナ / 茹でエビ ベースの選択: 寿司ご飯 / 玄米 / ミックスグリーン
ロメインレタス、ラディッキオ、熟したマンゴー、エダマメ、チアマンゴードレッシング、レンコンチップ付き
エダマメ、アボカド、カシューナッツ、ロメインハート、ローストガーリックオニオンドレッシング入り
アイスバーグレタス、ミックスフィールドグリーン、海藻、スパイシーな醤油ビネグレット
きゅうり、クリスピーなカニ肉、柚子シトラスビネグレット、クランチ入り
炙ったタコ、グリーンアップルのバトン、アボカド、きゅうりのわさびドレッシング
マグロ、サーモン、白身魚、ベビーアルグラ、ほうれん草、風味豊かな醤油ビネグレットと共に
メスクラングリーン、キュウリの輪切り、玉ねぎの醤油ドレッシング、トビコ
オーガニックグリーン、ゴールデンレーズン、グラニースミスアップル、ジンジャードレッシング入り
新鮮なミックスグリーン、チェリートマト、ローストごまドレッシング入り
エビ天ぷら、クリームチーズ、きゅうりの上にグリルしたウナギ、スモークサーモン、スライスしたハラペーニョペッパーをトッピング
スパイシーツナ、クランチ、アボカド、アスパラガス、スパイシーロブスターサラダと赤いトビコをトッピング
スパイシーなイカとアボカドのロールにトーストしたスパイシーなケイジャンザリガニがトッピングされています
揚げたソフトシェルクラブ、マンゴー、レタスにスパイシーでカリカリのツナと黒キャビアをトッピング
スパイシーロブスターサラダ、スイートポテト天ぷら、アスパラガスにスパイシーガーリックアイオリを添えたパンシアードブラックンツナ
スパイシーツナ、キュウリ、アボカドにスパイシーサーモンとクサビアイオリをトッピング
エビ天ぷら、細切りリンゴ、スパイシーなカニにスパイシービッグアイツナ、オレンジとびこ、チリガーリックレムラードをトッピング
トーストしたサーモンの皮、きゅうり、アボカドにサーモンとカワリエをトッピング
スパイシー サーモン、アボカド、キュウリの上にパンシアード ブラックペッパー ツナ、クランチ、スパイシー マヨネーズ、ワサビソースをトッピング
アップルトンV/Xエステートラム、マリブココナッツラム、ブルーキュラソー、ココナッツクリーム、パイナップルジュース
ドラゴンフルーツ infused ラム、ザクロジュース、ミント、新鮮なライムジュース、ジンジャーエール
ティトのウォッカ、手作りライチピューレ、コアントロー、新鮮なレモンジュース
ディープエディルビー赤ウォッカ、ジンジャーハニー、新鮮なライムジュース、フィーバーツリージンジャービア
シロックグリーンアップルウォッカ、ボルスサワーアップル、スイートアンドサワーミックス
スミノフスイカウォッカ、アペロール、スイカピューレ、パイナップルジュース、クラブソーダ、ミント
シロックレッドベリーヴォッカ、クランベリージュース、新鮮なレモンジュース
エッフェン・ブラッドオレンジ・ウォッカ、パリーニ・リモンチェッロ、パイナップルジュース、自家製ライチピューレ
ストリチナヤブルーベリーヴォッカ、ブルーベリーピューレ、ブルーキュラソー、ホワイトクランベリージュース
アブソルート・ウォッカ、パッションフルーツピューレ、マンゴーピューレ、オレンジジュース、シトロンジュピナップル、赤唐辛子
タンテオ・ハラペーニョ・インフューズド・テキーラ、ザクロジュース、新鮮なライムジュース
ハンガー ワン ブッダズ ハンド シトロン、ヴァン ゴッホ オランジェ、マリブ ココナッツ ラム、ホワイト クランベリー ジュース、フレッシュ ライム ジュース
シロックココナッツウォッカ、ルクサルドマラスキーノリキュール、新鮮なライムジュース、グレープフルーツジュース、パイナップルジュース
1800 レポサド テキーラ、マウント ゲイ ゴールド ラム、マンゴー ピューレ、グアバ ネクター、オレンジ ジュース
フィジェンザフィグウォッカ、セントジェルマンエルダーフラワーリキュール、ザクロジュース、新鮮なライムジュース
ホルニートスシルバーテキーラ、パッションフルーツピューレ、シトロンジオレンジフレッシュライムジュース
クルザンマンゴーラム、アブソルートペッパーヴォッカ、コアントロー、カンパリ
グレイグースウォッカまたはタンカレーNo.10ジン、オレンジビター、ドライベルモット
バジルヘイデンのバーボン、オレンジビターとアロマティックビター、シンプルシロップ
ケテルワンウォッカ、ボンベイサファイアジン、リレブラン
バレットライウイスキー、スイートベルモット、アロマティックビターズ
プリマスジン、カンパリ、スイートベルモット
チバス・リーガル12スコッチ、スイート・ヴェルモット、チェリー・ヒーリング、オレンジジュース
ヘネシー VS コニャック、グランマルニエ、新鮮なレモンジュース
ドンQクリスタルラム、新鮮なライムジュース、シンプルシロップ
フォー・ローゼズ・バーボン、フレッシュ・レモン・ジュース、シンプル・シロップ
セントジョージボタニボアジン、ペルノーアブサン、リレブラン、コアントロー、フレッシュレモンジュース
モンキーショルダー スコッチウイスキー, ラフロイグ スコッチウイスキー, ジンジャーハニーシロップ, フレッシュレモンジュース
ハンガー ワン ウォッカ、フレッシュ ライム ジュース、シンプル シロップ
ホワイトピーチピューレ、プロセッコ
グレッググースラポワールウォッカ、サンジェルマンエルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ハイビスカス
マンゴーピューレ、コアントロー、プロセッコ
(日本) 11.2オンス
(日本) 12オンス
(日本) 12オンス
(オランダ) 12 オンス
(アメリカ) 12オンス
(ベルギー) 12オンス
(メキシコ) 12オンス
(中国) 12オンス
(デラウェア) 12オンス
ウィリアムズ洋ナシピューレ、新鮮なレモンジュース、パイナップルジュース
マドレッド ラズベリーとブルーベリー、新鮮なライムジュース、ザクロジュース、ミント、ジンジャーエール
新鮮なパイナップル、ココナッツクリーム、パイナップルジュース、グレナデンのスプラッシュ、冷凍して提供
ホワイトピーチピューレ、フレッシュレモンジュース、クランベリージュース、ザクロジュース、レモンライムソーダ
中辛、黄色いリンゴと軽いシトラスの香り、米のヒントがある。
自然な「木本」風味の多用途な日本酒、フルボディで土のような味わいがありながら、滑らかです。
スムースでほのかな苦味があり、後味はすっきりとしている。
スパイスの洋梨とメロンの香り。ゴールデンアップルとハニーナッツのフルボディ。ネクタリンの酸味とキウイのような酸味でフィニッシュ。
鋭いドライな味わいと洗練された透明感、余韻が残る。
シンプルでマイルドな味わいの後に、優しい少し甘いリッチさが続きます。
この純米大吟醸は、明るく豊かなフルーティーな風味が残ります。
中辛で、メロンとマスカットのフルーティーな酸味の風味と香り。
穏やかで、ややドライ、果実の爽やかな香りとミントの風味のヒント。
甘く、クリーミーでさわやかな味わいの曇り酒で、口の中で滑らかで優雅な感触があります。
ミルクの爽やかで甘い香り。酸味と甘さの絶妙なバランス。
日本一のドラフト酒、軽くて新鮮で滑らか。
軽やかでさわやかなスパークリング日本酒にピーチを注入したもの。
レモンとキャンディのヒントを持つ深く豊かな香り。優しい甘さと小さなきめ細かい泡、後味はありません。
新鮮な有機梅の鮮やかな香り、アプリコットと桃のノート。甘くてさわやかな味わい。
新鮮で、バランスが良く、穏やかな味わいと爽やかにクリスプな後味。
選ばれた日本の梅「梅」を使用し、さわやかな半甘口、酸味と梅の果実からの熟成された香り。
ヴェネト、イタリア
シャンパーニュ、フランス | シングルサーブボトル (187ml)
カリフォルニア, アメリカ | シングルサーブボトル (187ml)
モーゼル、ドイツ
ソノマ郡、カリフォルニア
マールボロ、ニュージーランド
ヴァルダディゲ, イタリア
フィンガーレイクス、ニューヨーク
ロワール バレー フランス
セントラルコースト、カリフォルニア
ノースコースト、カリフォルニア
ウィラメットバレー、オレゴン
オーストラリア南東部
メンドーサ、アルゼンチン
トスカーナ, イタリア
ボルドー、フランス
ラングドック、フランス
フランス、プロヴァンス | ボトル
カタルーニャ、スペイン
シャンパーニュ、フランス
シャンパーニュ、フランス
シャンパーニュ、フランス
カーネロス、カリフォルニア
マコンネ、フランス
ロシアンリバー バレー、カリフォルニア
ナパ バレー, カリフォルニア
マールボロ、ニュージーランド
ナパバレー、カリフォルニア
ロワール、フランス
トスカーナ, イタリア
フリウリ-ヴェネツィア ジューリア, イタリア
ウィラメットバレー、オレゴン
ソノマ郡、カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
アレクサンダー・バレー、カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
ナパ バレー, カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
ナパバレー、カリフォルニア
ナパ・バレー、カリフォルニア
ウィラメットバレー、オレゴン
カリフォルニア州メンドシーノ郡
ローヌ、フランス
リオハ、スペイン
トスカーナ、イタリア
ローヌ、フランス
メンドーサ, アルゼンチン
ネギのスープ
(豚肉または鶏肉)
薄切りのボタンマッシュルーム入り
(豚肉または鶏肉)
(2人分)
(二人分) こんにゃくヌードル入り
(2人分) (ゴルフエビまたはニュージーランドムール貝) マッシュルーム、レモングラス、ガランガ、シラントロ、新鮮なライム入り
(2人前) エビ、鶏肉、ローストポーク、きのこ、ほうれん草入り
(二人分) 鶏肉と「ジンワ」ハムのコンソメ
自家製ジンジャードレッシング付き
緑の海藻とごまビネグレット
きゅうり、クリスピーなカニ肉、ゆずシトラスビネグレット、クランチ入り
炙ったタコ、グリーンアップルのバトン、アボカド、きゅうりのわさびドレッシング
マグロ、サーモン、白身魚、ベビーアルグラ、ほうれん草、風味豊かな醤油ビネグレットと共に
メスクラングリーン、キュウリの輪切り、玉ねぎの醤油ドレッシング、トビコ入り
オーガニックグリーン、ゴールデンレーズン、グラニースミスリンゴ、ジンジャードレッシング入り
新鮮なミックスグリーン、チェリートマト、ローストごまドレッシング入り
ロメインレタス、ラディッキオ、熟したマンゴー、エダマメ、マンゴービネグレット、レンコンチップ付き
エダマメ、アボカド、カシューナッツ、ロメインハート、ローストガーリックオニオンドレッシング入り
アイスバーグレタス、ミックスフィールドグリーン、海藻、スパイシーな醤油ビネグレット
海塩と共に
味噌チリ入り
スパイシーアイオリ付き
主に赤身で、炎で焼かれた
(4) 中華まんと一緒に
(6) アジアのハニーマスタードディッピングソース付き
甘いチリディッピングソース付き
揚げた刻みニンニク、玉ねぎチップ、唐辛子入り
炭火焼き
(3) マイルドスパイスのピーナッツソース付き
冷たい卵麺、ピーナッツ入り
(挽肉の豚肉または牛肉)と手作りのヌードル、ピーナッツ
塩とローストガーリック / ブラックビーンズソース / スパイシーガーリックソース / スパイシーチリソース
ピスタチオと自家製ホイシンソース付き
3人から5人分。試食内容:野菜春巻き、バーベキュードラゴンテールスペアリブ、ゴマエビトースト、チキンサテ、ステーキサテ、クリスピーチキンウィング
豚肉またはエビ(8個)とピーナッツチリペッパーオイル
カニ肉と豚肉入り、私たちの最高のスープ (6)
白菜入り(6個)
豚肉または野菜(6個)
エビのスライス、タケノコ入り (4)
豚肉または鶏肉(4個)としいたけ
枝豆と豆腐入り(4個)
クリスタルエビ餃子、豚シュウマイ、鶏シュウマイ、鶏とニラの餃子、野菜餃子(10個)
ゆず醤油付き
マンゴー、アボカド、キャビアを添えて
ポケクリスピーレイスタコス、ツナ刺身、ハラペーニョペッパー、トマト(8)
海藻サラダとポン酢ソース付き
カニ肉、きゅうり、アボカド、飛び魚の卵
エビ天ぷら、アスパラガス、キュウリ、アボカド、トビコ
トーストサーモンスキン、ウナギ、キュウリ
エビ、キュウリ、レタス
揚げたソフトシェルクラブ、アボカド、きゅうり、トビコ
エビ天ぷら、アボカドをトッピングしたきゅうり
エビ、卵、きゅうり、アボカド、トビコ
ウナギ、キュウリ、アボカド、トビコ
スパイシーなカニ肉、クランチ、キュウリ、魚卵
スモークサーモン、クリームチーズ、キュウリ
調理されたロブスター、アスパラガス、アボカド、トビコ
サーモン、アボカド、キュウリ
カニ肉、卵、アボカド、きゅうり、お新香
エビ天ぷら、カニ肉、キュウリ、アボカドにグリルサーモンの皮、ウナギのタレ、白ごまをトッピング
スパイシーなロブスターサラダ、マンゴー、アスパラガスにスパイシーツナ、アボカド、シュレッドココナッツをトッピング
カニ肉、調理されたエビ、アボカド、アスパラガス、衣をつけて揚げたものにスパイシーなサーモン、クランチ、トビコ、キュウリのワサビをトッピング
揚げたソフトシェルクラブ、きゅうり、飛び魚の卵、熟したマンゴー、アボカド、ウナギのグレーズ、マンゴーソースをトッピング
調理されたタイガーシュリンプ、アボカド、キュウリ、クリスプ、サーモンと海藻サラダのトッピング
スパイシーツナ、キュウリ、アボカドにスパイシーサーモンとアサビアイオリをトッピング
ホワイトツナ、グリルドウナギ、アボカド、レタスの上にツナ、サーモン、赤いトビコをトッピング
カニ肉、調理されたエビ、レッドデリシャスアップル、アボカド、スパイシーツナ、赤いとびこ、グリーンアップルマヨネーズをトッピング
焼きウナギ、クリームチーズ、アボカド、調理されたエビとトビコが、わさびソースとウナギのグレーズで包まれたもの
ロブスターサラダ、きゅうり、クリスプ、調理されたエビ、グリルしたウナギ、スライスしたアボカド、スパイシーなマヨネーズとウナギのグレーズをトッピングした黒いトビコ
エビ天ぷら、細切りリンゴ、スパイシーかに、スパイシービッグアイツナ、オレンジとびこ、チリガーリックアイオリ
ソフトシェルクラブ天ぷら、アボカド、スパイシーロブスターサラダ、パンシアード黒胡椒ツナ、ウナギグレーズ、スパイシーマヨネーズ
グリルドウナギ、ロブスターサラダ、ハマチの上にアボカド、スライスしたマンゴー、グリーントビコ、ネギ、ワサビとマンゴー醤油
エビの天ぷら、スパイシーなホタテ、スパイシーなロブスターサラダ、アボカド、クランチをトッピング
ツナ、サーモン、カニ肉、タマゴ、トビコをキュウリで巻き、ご飯なしでシェフのスパイシーごま醤油ディッピングソースを添えた料理
スパイシー サーモン、アボカド、キュウリ、パンシアード ブラックペッパー ツナ、クランチ、スパイシー マヨネーズ、ワサビ アイオリ
ホワイトツナ、アボカド、アスパラガスにツナ、スライスしたマンゴー、スパイシーなレムラードとカイワレをトッピング
クリスピーイカとアボカドのロール、トーストしたスパイシーケイジャンザリガニのトッピング
シェフが選んだ寿司8個 / カリフォルニアロール1本
シェフが選んだ寿司12個 / シェフの特製ロール1本
16個の日替わり刺身
毎日特別な刺身20個
シェフの新鮮な魚と寿司ご飯の盛り合わせ
魚の選択: ビッグアイツナ / サーモン / ハマチ / ブラックペッパーツナ / 茹でエビ ベースの選択: 寿司ご飯 / 玄米 / ミックスグリーン
刺身12個 / 寿司6個 / 3色ロール1本
刺身18切れ / 寿司10貫 / シェフの特製ロール2本
マグロ / サーモン / ハマチ / ネギ / カリカリウナギロール
エビ天ぷら / サーモンの皮 / ソフトシェルクラブ / ウナギ / カリフォルニアロール
きゅうり / アボカド / アスパラガス / さつまいもフライ / 海藻サラダ
味付けされたご飯の上に乗せた焼きうなぎ
春玉ねぎスタイル:軽くクリスピーで風味豊かな柔らかいラムラックを春玉ねぎ、パプリカ、ローストガーリックスプリンクルと共に tossed。メルロソーススタイル:シェフのメルロデミグラスを添えた、ワックシアードの柔らかいラムラックが蒸しベイビーブロッコリーと共に輝く。
アスパラガス、赤と黄色のチェリートマトと一緒にソテーされたリブアイステーキの塊を、クリスピータロウの鳥の巣に盛り付け、ハウスの黒胡椒ソースで提供します。
プライムセンターカットフィレミニョンをお好みに合わせて炎で焼き上げました。シェフ特製のフュージョンソースを添えたソテーアスパラガスの上に提供します。
細切りの鶏むね肉をダイス状のピーマンとレモングラスと共に炒め、軽い茶色のソースで仕上げ、ソテーしたニンニクほうれん草を添えた料理。
白肉の鶏肉の塊を軽く衣をつけて揚げ、シェフの甘くて酸味のあるブラウンソースをかけ、ローストピーナッツ、カシューナッツ、クルミを振りかけたもの。
スカリオン、玉ねぎ、チリペッパーとスパイシーな黄金色のソースで炒めたラムチョップ。
シメジマッシュルーム、ズッキーニ、ホットカウホーンペッパーを使った四川風の豆板醤で炒めたリブアイステーキ。
ドラゴン: シェフの軽いソースで炒めたロブスターの尾肉とジャンボエビのソテー。フェニックス: ハチミツくるみをトッピングした、酸味のある北京ソースで揚げた白肉の鶏肉のクリスピーチャンク。
炒めたスライスチャーシューのローストポーク、ビーフ、チキン、ジャンボシュリンプ、そして海のホタテを、ブッダの調和の取れた野菜と共にクリスピーバスケットで提供します。
柔らかいフランクステーキのスライス、新鮮な海のホタテ、ピーマン、アスパラガス、ブロッコリーをシェフの黒胡椒ソースで炒め、熱い鉄板でジュウジュウと提供します。
シェフのポルチーニ茸ソースを添えた中華ブロッコリーの上に乗せた炭火焼きフィレミニョンメダリオン。
セロリのスライスとパイナップルの塊を加えた牛テンダーロインの炒め物で、広東のシャチャソース(中国のロイヤルバーベキューソースとも呼ばれる)で味付けされています。
海のエビを激しい火で乾燥炒めし、豚ひき肉、卵、ニンニク、ホットカウホーンペッパーと共に調理しました。
シェフ特製の軽いスパイシーフュージョンソースでソテーしたジャンボエビを、アスパラガスとスナップエンドウの炒め物の上に盛り付けました。
味付けされた新鮮なローストガーリックとベイビーブロッコリー、ガラスヌードルと一緒に蒸したバタフライジャンボエビ。
野生の大エビを軽く衣をつけ、ダイス状のピーマン、玉ねぎ、天に向かうチリソースで炒めました。
ジューシーなロブスターの尾肉とジャンボエビをシェフの軽いソースでソテーし、家の黒胡椒ソースで炒めたフィレミニョンのスライスを添えています。(12オンス)
野生捕獲のジャンボエビ、ダイバーシーサルプとカナダのロブスターの尾肉をシェフの四川赤唐辛子ソースでソテーしました。
ブロッコリーの花、フレッシュマッシュルーム、赤ピーマン、スナップエンドウのさやとともに、繊細な卵白ソースで炒めたジャンボエビとスライスした鶏肉。
鍋で焼いたスライスしたフランクステーキ、白肉の鶏肉、ジャンボシュリンプ、玉ねぎ、青ねぎをスパイシーなブラウンソースとクリスピーなセロファーヌードルで
軽く衣をつけたカリカリのシーサクラ貝にシェフの軽いスパイシーなタンジェリンソースを添え、蒸したブロッコリーフローレットを添えています。
スライスしたフランクステーキ、ホワイトミートチキン、チャーシューのローストポーク、ブロッコリー、ベルペッパー、スパイシーガーリックソースで炒めたクラウドイヤーマッシュルーム
スライスしたチリ産スズキのセンターカットフィレを、一方は黒豆ソースで、もう一方は生姜とニンニクのソースで蒸しました。
半分骨なしのローストダック、柔らかくてクリスピーで、シェフのチリ四川ソースを添えたソテーした野菜の上に提供されます。
グリルされた柔らかいラムラックをシェフのXOフュージョンソースで炒め、アスパラガスと新鮮なマッシュルームを添えました。
軽く焼いたスカートの外側をシーズニングし、お好みに合わせてチャーブロイルし、シェフの甘い醤油バーボンジュをかけ、蒸したベビーブロッコリーと一緒に提供します。
ピーナッツ、バードアイチリペッパー入り
(中国ブロッコリー)
シャンパンレモンソース付き
トロピカルフルーツ入り
マンダリンパンケーキ付き(4枚)
中国ソーセージ、クラウドイヤーマッシュルーム、バジル入り
(ハーフ / ホール) 骨付き
マンダリンパンケーキ、ネギ、きゅうり、そして自家製ホイシンソースと一緒に提供されます
黒きのこ / Napaキャベツ / ベイビーボクチョイ / 豆腐 / ビーフン
五香粉塩、クリスピーガーリック、オニオンチップ付き(24時間前の予約が必要です)
アウタースカート(12オンス)
プライムカットフィレミニョン(12オンス)
チリブラックビーンズソース付き
クリスピーセロファーヌードル付き
セロリとニンジンのバトン付き
五香豆腐入り
(中国のブロッコリー)
マンダリンパンケーキ付き (4)
アワビマッシュルーム入り
(中国ブロッコリー)
パイナップルの塊入り
新鮮なニンニクと甘酸っぱい
グランマルニエマヨソース付き
クンパオ野菜と共に
トロピカルフルーツと共に
マンダリンパンケーキ付き(4枚)
スパイシーなガーリックソース付き
ピーナッツ、バードアイチリペッパー入り
(中国ブロッコリー)
選ばれた新鮮な緑の野菜と共に
ソテーしたスノーピーリーフと共に
ブラックビーンズソースで
ひび割れた黒胡椒ソースと
グランマルニエと塩コショウスタイル
炒めたもやしと共に
ナス、いんげん、シイタケと共に
マーラソース付き
揚げ豆腐入り
スナップエンドウ、クラウドイヤーマッシュルーム入り
ピーマン、赤玉ねぎ入り
新鮮なソール、リーク、チリ、ピーナッツ入り
エビ、イカ、ホタテ、ロブスターをクリスピーバードネストで提供
広東風 / ストリートカフェスタイル / 生姜とネギ / ブラックビーンズソース
フロリダ; しっかりとした肉質で独特の甘い風味。甘くて香ばしいガーリックソースまたはスパイシーなタイチリソースでカリッと揚げた
ノースカロライナ; 野生のバス、柔らかくてフレーク状。新鮮な生姜で蒸し、ジュウジュウのネギ油で
地中海料理; 脂肪の少ない白身魚、マイルドでしっとり。新鮮な香草入りのニンニクで片面を蒸し、もう片面は黒豆のレリッシュで仕上げる。エクストラバージンオリーブオイルと生姜レモンの皮でグリルする。
南極; 大きな深海魚、センターカット。味噌マリネグリル、シトラス味噌グレーズとソテーしたスナップエンドウの葉
揚げ豆腐とスパイシーな四川ソースで
マンダリンパンケーキ付き
中華葱、醤油、玉ねぎチップス入り
ベイビーボクチョイとXOソースと共に
オリーブの漬物、豚ひき肉入り
卵白の雲と共に
挽き肉の牛肉、赤唐辛子入り
豆腐、青梗菜、野生のきのこ、ナス入り
スパイシーなガーリックソースで
バラカンエビソース付き
オイスターソース、ガーリック、ジンジャーの選択肢付き
中国のブロッコリー
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜
ローストポーク、鶏肉、エビ入り
エビのひき肉、ズワイガニ、ホタテ、XOソース入り
干しエビ、中国ソーセージ、ダイス切りのシイタケ
パイナップル、ゴールデンレーズン、カシューナッツ入り
スクランブルエッグ入り
ほぐしたローストダックと
(ピーナッツ、卵) 牛肉 / 鶏肉 / エビ / 野菜
最高の醤油で
軽いネギ醤油スープで
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜
ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜
シイタケ、ホワイトボタン、シメジ、アワビマッシュルーム入り
軽いXOシェリーのスープと共に
(卵入り) ローストポーク / ビーフ / チキン / エビ / 野菜
カレー風味、鶏肉、エビ、卵
(焼きそば)
XOソース、揚げニンニクのスプリンクル付き
生姜とネギのソース
(バーベキュービーフショートリブ / 塩と胡椒のカラマリ / 岩海老の天ぷらガーリック風味のベイバックリブ / 新鮮な刺身 / 巻き寿司)
(クリスピーペンギンエビのトースト添え)
(バーベキュー牛ショートリブ / 塩と胡椒のホタテ / グランマルニエジャンボシュリンプガーリック風味のベイバックリブ / 新鮮刺身 / 巻き寿司)
(ブラックビーンレリッシュとガーリックビーフン付き)
(すべてのトリミングとマンダリンパンケーキ付き)