バンノウ水産 エスパルスドリームプラザ店

本まぐろ（大とろ・中とろ）、赤身、赤身塩だれ漬け、とろびんちょう、はらも塩炙り、とろびんちょう漬け、まぐろたたき、ほほ肉竜田揚げ、尾の身竜田揚げ

枡からこぼれる赤身と本まぐろ（大とろ・中とろ）、はらも塩炙り、びんちょうを盛りました。

本まぐろ中とろ、赤身、赤身漬け、びんちょう、はらも塩炙り、生桜海老、生しらす

金目鯛を丸ごと一尾煮付けました。本まぐろ中とろ他膳３種盛りとご一緒に。

金目鯛を丸ごと一尾煮付けました。生桜海老・生しらすもご一緒に。※桜海老は深刻な不漁のため台湾産を使用。

希少部位のほほ肉をステーキ風に仕上げました。

まぐろカツ、黒はんぺんフライ、海老フライの盛り合わせ膳

小丼を「とろサーモン」「釜揚げしらす」「まぐろたたき」から選んでいただきます。

贅沢に大とろを盛りました。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

贅沢に中とろを盛りました。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

贅沢に大とろ中とろを盛りました。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

本まぐろ丼は「炙り」も出来ます。炙ることで香ばしさが広がります。

本まぐろ大「とろ」、本まぐろ中「とろ」、「とろ」サーモン」そして温泉玉子の「とろっ」をお楽しみください。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

本まぐろ（大とろ・中とろ）、赤身、びんちょう、はらも塩炙り、まぐろたたき※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

本まぐろ（大とろ・中とろ）、赤身、びんちょう※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

赤身、ビントロ、まぐろたたき、生桜海老、たたみいわし※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き※桜海老は深刻な不漁のため台湾産を使用。

赤身にまぐろたたきをトッピングしてボリュームアップ。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

シンプルな赤身丼。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

胡麻油を効かせたタレで漬けました。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

自慢のまぐろたたきに温玉を絡めてどうぞ。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

赤身漬けを約350gを特盛にしました。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

赤身漬けを約250gを山盛にしました。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

生桜海老、生しらす、釜揚げしらすの丼ぶり。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

しらすにいくらを混ぜてどうぞ。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

釜揚げしらすに胡麻油を掛けてます。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

とろサーモンを使用した贅沢な親子丼。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

醤たれで和えた赤身と温泉玉子のコラボ。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

マヨネーズの他にそばつゆ風たれで仕上がてます。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

マヨネーズの他にそばつゆ風たれで仕上がてます。※浜名湖青海苔味噌汁・ご飯・漬物付き

本まぐろ（大とろ・中とろ）、赤身、赤身塩だれ漬け、とろびんちょう、はらも塩炙り、とロビンちょう漬け、まぐろたたき

枡からこぼれる赤身と本まぐろ（大とろ・中とろ）、はらも塩炙り、びんちょうを盛りました。

本まぐろ中とろ、赤身、赤身漬け、びんちょう、はらも塩炙り、生桜海老、生しらす

本まぐろ（大とろ･中とろ）、赤身

金目鯛を丸ごと一尾煮付けました。

まぐろほほ肉・頭肉・尾の身の竜田揚げを醤たれ＆タルタルで南蛮に。

2枚320円もございます。

まぐろキャベツメンチ、黒はんぺんフライ、海老フライ

希少部位のほほ肉をステーキ風に仕上げました。

抹茶のわらび餅です。黒みつ添え

クレームブリュレによく似たカタルーニャ地方の洋菓子です。カスタードの上にパリパリしたカラメルがトッピングされています。※凍った状態で提供いたします。

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。