ルアー フィッシュバー

ハーフシェルにのせて

6個の牡蠣、4尾のエビ、4個のハマグリ、4本のカニの爪、ツナタルタル、シーフードサラダ

12個の牡蠣、8尾のエビ、8個のハマグリ、8本のカニの爪、アラスカ産キングクラブ、1ポンドのロブスター、ホタテのクルード、マグロのタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

8個の牡蠣、4尾のエビ、6個のハマグリ、6本のカニの爪、アラスカ産キングクラブ、1/2ポンドのロブスター、ツナタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

それぞれ3つ（12個）

スパイシーなイエローテールにスライスされたハラペーニョがトッピングされています

スパイシーツナ、キュウリ、天ぷらフレーク、ブリュレードツナ、アボカド、キムチソース

スパイシースカロップにスパイシーツナ、ハマチ、とびこをトッピングしたもの

アラスカンキングクラブ、キュウリ、アボカド、とびこ、アラスカンクラブの身を細かく刻んだもの

エビの天ぷら、きゅうり、スパイシーツナのトッピング

マグロ、ハマチ、サーモン、きゅうり、エビ、アボカド

スパイシーワイルドキングサーモン、キュウリ、ネギ、フライドシャロット

ロブスターテールと飛子、スパイシーマヨネーズ＆アボカド

ハマチ、サーモン、アボカド、キューピーマヨネーズ、わさび飛子

刺身7種盛り合わせ

8貫の寿司＆選択肢：スパイシーツナ、キュウリ、ハマチねぎ、またはサーモンアボカド

5貫の寿司、10切れの刺身（ケナイ、レインボー、またはイエローテールハラペーニョロールから選択）

クリュッグ グラン キュヴェ ブリュット（375 ml）、キャビア ベガーズ パース 4 個

バターレタス、大根、アボカド、にんじんと生姜のドレッシング

ロックフォール、卵、アボカド、ベーコン、ロメインレタス、ディジョンビネグレット

リトルネッククラム、新じゃがいも、ヌセケのベーコン

白アンチョビ、卵のみじん切り、パルメザンクリスプ

キュウリ、トマト、ピーマン、赤玉ねぎ、ロメインレタス、黒オリーブ、スラブフェタ

コニャック、クレームフレッシュ、チャイブ

ワイルドアルグラ、マンゴー、アボカド、赤玉ねぎ、バジル、シャンパンビネグレット

ブラックトリュフ、シャービル、カリカリサンチョーク

スパイシーゴママヨ

セロリ、ブルーチーズ

カリカリの牡蠣、ピクルスチリ

スモークチリグレーズ

ブラックトリュフ、全粒マスタード、ウズラの卵、グリルフィローネ

ワサビの葉、ポン酢

ゴールデンガーリック、チリ、サワードウ

ウィンターシトラス、削りフェンネル、アボカド、タラゴンアイオリ

トーストしたくるみ、バニュル、セージ、パルメザン

ヒカマ、グリーンアップル、ハラペーニョ、ライムビネグレット

ブリオッシュ、野菜のスロー、塩酢チップス

わさびマヨネーズ、ブリオッシュ、きゅうりサラダ

ベーコン＆オニオンジャム、ピクルス

ベーコン、トマト、アメリカンチーズ、ブリオッシュ、フレンチフライ

モッツァレラ、ローストしたピーマン、バルサミック、セブングレイン、ソルトビネガーチップス

オニオンリング付きのワークス

千切りレタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ルームラード

フライ、コールスロー、カクテルソース＆タルタルソース付き

フライ、コールスロー、カクテルソース、タルタルソース付き

フライドポテト、コールスロー、カクテルソース＆タルタルソースと一緒に

スナップエンドウ、椎茸、エンドウ豆の芽

ローストしたフェンネル、人参、シャンパンネージ

青梗菜、ジャスミンライス、赤カレーソース

カリカリのコーンタコス、パイナップル、トマト、スパイシーマヨネーズ

スプラウト、ベーコン、全粒マスタードブールブラン

ハーフシェルにのせて

6個の牡蠣、4尾のエビ、4個のハマグリ、4本のカニの爪、ツナタルタル、シーフードサラダ

12個のカキ、8尾のエビ、8個のアサリ、8本のカニの爪、アラスカ産キングクラブ、1ポンドのロブスター、ホタテのクルード、マグロのタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

8個の牡蠣、4尾のエビ、6個のアサリ、6本のカニの爪、アラスカ産キングクラブ、1/2ポンドのロブスター、ツナタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

それぞれ3つ（12個）

スパイシーなイエローテールにスライスされたハラペーニョがトッピングされています

スパイシーツナ、キュウリ、天ぷらフレーク、ブリュレードツナ、アボカド、キムチソース

スパイシースカロップにスパイシーツナ、ハマチ、とびこをトッピングしたもの

アラスカンキングクラブ、キュウリ、アボカド、とびこ、アラスカンクラブの身を細かく刻んだもの

エビの天ぷら、きゅうり、スパイシーツナのトッピング

マグロ、ハマチ、サーモン、キュウリ、エビ、アボカド

スパイシーワイルドキングサーモン、キュウリ、ネギ、フライドシャロット

ロブスターテイルと飛子、スパイシーマヨネーズ＆アボカド

ハマチ、サーモン、アボカド、キューピーマヨネーズ、わさび飛子

刺身7種盛り合わせ

8貫の寿司＆選択肢：スパイシーツナ、キュウリ、ハマチねぎ、またはサーモンアボカド

5貫の寿司、10切れの刺身（ケナイ、レインボー、またはハマチハラペーニョロールから選択）

クリュッグ グラン キュヴェ ブリュット（375 ml）、キャビア ベガーズ パース 4 個

キュウリ、グレープフルーツ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

リトルネッククラム、新じゃがいも、Nuseke'sベーコン

ほうれん草、柿、ゴートチーズ、焼きヘーゼルナッツのビネグレット

コニャック、クレームフレッシュ、チャイブ

ブラックトリュフ、シャービル、カリカリサンチョーク

白アンチョビ、卵のみじん切り、パルメザンクリスプ

キュウリ、アボカド、醤油ビネグレット

スパイシーゴママヨ

セロリ、ブルーチーズ

ポン酢、オレンジ、カリカリ玉ねぎ、パクチー

カリカリの牡蠣、ピクルスチリ

ブラックトリュフ、全粒マスタード、ウズラの卵、グリルフィローネ

スモークチリグレーズ

ゴールデンガーリック、チリ、サワードウ

ワサビの葉、ポン酢

ウィンターシトラス、削りフェンネル、アボカド、タラゴンアイオリ

焼きナッツ、バニュル、セージ、パルメザン

ひよこ豆ピューレ、コンフィポテト、メルゲーズ、エスプレット

ヒカマ、グリーンアップル、ハラペーニョ、ライムビネグレット

ガーリックフライドライス、ブロッコリー、シトラスエマルジョン

スナップエンドウ、椎茸、エンドウ豆の芽

ブリオッシュ、野菜のスロー、塩酢チップス

ローストしたフェンネル、人参、シャンパンネージ

ブルークラブ、ニンニク、唐辛子

シポリーニオニオン、ウィンタースカッシュアグロドルチェ

青梗菜、ジャスミンライス、赤カレーソース

若いズッキーニ、カリフラワー、松の実とレーズンのグレモラータ

シーフードの詰め物、ガーリックチリバター、グリルしたレモン

削った芽、ベーコン、全粒マスタードブールブラン

蒸したりグリルしたり、溶かしバター、シトラスバターブラン

スパイシージンジャー、フライドライス、炒め野菜

フィレミニョン＆グリルドハーフロブスター、ウニバター

ワイルドライス、キノコ、サンチョーク、スパイスジュー

利用可能に応じて、描かれたバターで蒸した2ポンドから6ポンド

ベーコン＆オニオンジャム、ピクルス

ポルチーニキノコ、グリルしたシポリーニオニオン、大豆味噌バター

シシトピーパーズ、キングトランペット、ローズマリーオイル

シイタケ、照り焼き、ジャスミンライス

オニオンリング入りのワークス

松の実、ディジョン

メープルビネグレット

ハラペーニョ風味のカサドーレス、コアントロー、ライム、ブラッドオレンジ

デュワーズ スコッチ、リレ ロゼ、ジンジャービール、レモン

ウォッカ、ティオペペシェリー、レモン、アガベ、アンゴスチュラビターズ、ブラックソルトリム

ノレットのシルバー、梅酒、レモン、コアントロー、アブサン

グレイグースウォッカ、アールグレイシロップ、レモン、グレープフルーツビターズ

グラシアス・ア・ディオス・メスカル、アペロール、イエロー・シャルトリューズ、ライム、サボテンの実

春44ジン、メイヤーレモンジュース、ブラックレモンビターズ、プロセッコ

ボンベイ ロンドン ドライ ジン、ライチ、キュウリ、メロン

外 純米 大吟醸 酒、ブレッケンリッジ ジン、セントジェルマン

ブレットライ、カルパノアンティカフォーミュラ、フェルネットブランカ

手作りのシグネチャーデザートの4種類

塩キャラメルソース、ポップコーン、チョコレートソルベ

塩キャラメル、チョコレートクランチ、トフィービッツ、ベイリーズアイスクリーム

グラハムクラッカーのクラスト、焼きメレンゲ、シャンティリー

焙煎したペカンナッツ、クレームフレッシュ＆ブラウンバターアイスクリーム

バニラ、マンゴー、チョコレート、ラズベリー、ブルーベリー、ザクロ、洋ナシ塩キャラメル、白桃ミント

チョコレートプリンとチョコレートフロスティングがついた2人用のミニチュアチョコレートケーキ

ハーフシェルにのせて

6個の牡蠣、4尾のエビ、4個のハマグリ、4本のカニの爪、ツナタルタル、シーフードサラダ

12個の牡蠣、8尾のエビ、8個のハマグリ、8本のカニの爪、アラスカ産キングクラブ、1ポンドのロブスター、ホタテのクルード、マグロのタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

8個の牡蠣、4尾のエビ、6個のアサリ、6本のカニの爪、アラスカ産キングクラブ、1/2ポンドのロブスター、ツナタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

それぞれ3つ（12個）

スパイシーなイエローテールにスライスされたハラペーニョがトッピングされています

スパイシーツナ、キュウリ、天ぷらフレーク、ブリュレードツナ、アボカド、キムチソース

スパイシースカロップにスパイシーツナ、ハマチ、とびこをトッピングしたもの

アラスカンキングクラブ、キュウリ、アボカド、とびこ、アラスカンクラブの身を細かく刻んだもの

エビの天ぷら、きゅうり、スパイシーツナのトッピング

マグロ、ハマチ、サーモン、きゅうり、エビ、アボカド

スパイシーワイルドキングサーモン、キュウリ、ネギ、フライドシャロット

ロブスターテールと飛子、スパイシーマヨネーズ＆アボカド

ハマチ、サーモン、アボカド、キューピーマヨネーズ、わさび飛子

刺身の7種類

8貫の寿司＆選択肢：スパイシーツナ、キュウリ、ハマチねぎ、またはサーモンアボカド

5貫の寿司、10切れの刺身（ケナイ、レインボー、またはハマチハラペーニョロールから選択）

クリュッグ グラン キュヴェ ブリュット（375 ml）、キャビア ベガーズ パース 4 個

バターレタス、大根、アボカド、にんじんと生姜のドレッシング

ロックフォール、卵、アボカド、ベーコン、ロメインレタス、ディジョンビネグレット

リトルネッククラム、新じゃがいも、ヌセケのベーコン

白アンチョビ、卵のみじん切り、パルメザンクリスプ

キュウリ、トマト、ピーマン、赤玉ねぎ、ロメインレタス、黒オリーブ、スラブフェタ

コニャック、クレームフレッシュ、チャイブ

ワイルドアルグラ、マンゴー、アボカド、赤玉ねぎ、バジル、シャンパンビネグレット

ブラックトリュフ、シャービル、サクサクしたサンチョーク

スパイシーゴママヨ

セロリ、ブルーチーズ

カリカリの牡蠣、ピクルスチリ

スモークチリグレーズ

ブラックトリュフ、全粒マスタード、ウズラの卵、グリルフィローネ

ワサビの葉、ポン酢

ゴールデンガーリック、チリ、サワードウ

ウィンターシトラス、削りフェンネル、アボカド、タラゴンアイオリ

焼きナッツ、バニュル、セージ、パルメザン

ヒカマ、グリーンアップル、ハラペーニョ、ライムビネグレット

ブリオッシュ、野菜のスロー、塩酢チップス

わさびマヨネーズ、ブリオッシュ、きゅうりサラダ

ベーコン＆オニオンジャム、ピクルス

ベーコン、トマト、アメリカンチーズ、ブリオッシュ、フレンチフライ

モッツァレラ、ローストしたピーマン、バルサミック、セブングレイン、ソルトビネガーチップス

オニオンリング付き

千切りレタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ルームラード

フライ、コールスロー、カクテルソース＆タルタルソース付き

フライ、コールスロー、カクテルソース、タルタルソース付き

フライドポテト、コールスロー、カクテルソース＆タルタルソースと一緒に

スナップエンドウ、椎茸、エンドウ豆の芽

ローストフェンネル、人参、シャンパンナージュ

青梗菜、ジャスミンライス、赤カレーソース

カリカリのコーン・トルティーヤ、パイナップル、トマト、スパイシーマヨネーズ

スプラウト、ベーコン、全粒マスタードブールブラン

ハーフシェルにのせて

6個の牡蠣、4尾のエビ、4個のハマグリ、4本のカニの爪、ツナタルタル、シーフードサラダ

12個の牡蠣、8尾のエビ、8個のハマグリ、8本のカニの爪、アラスカ産キングクラブ、1ポンドのロブスター、ホタテのクルード、マグロのタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

8個の牡蠣、4尾のエビ、6個のアサリ、6本のカニの爪、アラスカ産キングクラブ、1/2ポンドのロブスター、ツナタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

それぞれ3つ（12個）

スパイシーなイエローテールにスライスされたハラペーニョがトッピングされています

スパイシーツナ、キュウリ、天ぷらフレーク、ブリュレードツナ、アボカド、キムチソース

スパイシースカロップにスパイシーツナ、ハマチ、とびこをトッピングしたもの

アラスカンキングクラブ、キュウリ、アボカド、とびこ、アラスカンクラブの細切り

エビの天ぷら、きゅうり、スパイシーツナのトッピング

マグロ、ハマチ、サーモン、キュウリ、エビ、アボカド

スパイシーワイルドキングサーモン、キュウリ、ネギ、フライドシャロット

ロブスターテールと飛子、スパイシーマヨネーズ＆アボカド

ハマチ、サーモン、アボカド、キューピーマヨネーズ、わさび飛子

刺身7種盛り合わせ

8貫の寿司＆選択肢：スパイシーツナ、キュウリ、ハマチねぎ、またはサーモンアボカド

5貫の寿司、10切れの刺身（ケナイ、レインボー、またはハマチハラペーニョロールから選択）

クリュッグ グラン キュヴェ ブリュット（375 ml）、キャビア ベガーズ パース 4 個

キュウリ、グレープフルーツ、アボカド、グリーンゴッデスドレッシング

リトルネッククラム、ニューポテト、ヌセケのベーコン

ほうれん草、柿、ゴートチーズ、焼きヘーゼルナッツのビネグレット

コニャック、クレームフレッシュ、チャイブ

ブラックトリュフ、チャービル、サクサクしたサンチョーク

白アンチョビ、卵のみじん切り、パルメザンクリスプ

キュウリ、アボカド、醤油ビネグレット

スパイシーゴママヨ

セロリ、ブルーチーズ

ポン酢、オレンジ、カリカリ玉ねぎ、パクチー

カリカリの牡蠣、ピクルスチリ

ブラックトリュフ、全粒マスタード、ウズラの卵、グリルフィローネ

スモークチリグレーズ

ゴールデンガーリック、チリ、サワードウ

ワサビの葉、ポン酢

ウィンターシトラス、削りフェンネル、アボカド、タラゴンアイオリ

トーストしたくるみ、バニュル、セージ、パルメザン

ひよこ豆ピューレ、コンフィポテト、メルゲーズ、エスプレット

ヒカマ、グリーンアップル、ハラペーニョ、ライムビネグレット

ガーリックフライドライス、ブロッコリー、シトラスエマルジョン

スナップエンドウ、椎茸、エンドウ豆の芽

ブリオッシュ、野菜のスロー、塩酢チップス

ローストしたフェンネル、人参、シャンパンネージ

ブルークラブ、ニンニク、唐辛子

シポリーニオニオン、ウィンタースカッシュアグロドルチェ

青梗菜、ジャスミンライス、赤カレーソース

若いズッキーニ、カリフラワー、松の実とレーズンのグレモラータ

シーフードの詰め物、ガーリックチリバター、グリルしたレモン

削った芽、ベーコン、全粒マスタードブールブラン

蒸したりグリルしたり、溶かしバター、シトラスバターブラン

スパイシージンジャー、フライドライス、炒め野菜

フィレミニョン＆グリルドハーフロブスター、ウニバター

ワイルドライス、キノコ、サンチョーク、スパイスジュー

利用可能に応じて、描かれたバターで蒸した2ポンドから6ポンド

ベーコン＆オニオンジャム、ピクルス

ポルチーニキノコ、グリルしたシポリーニオニオン、大豆味噌バター

シシトピーパーズ、キングトランペット、ローズマリーオイル

シイタケ、照り焼き、ジャスミンライス

オニオンリング入りのワークス

松の実、ディジョン

メープルビネグレット

ハラペーニョ風味のカサドーレス、コアントロー、ライム、ブラッドオレンジ

デュワーズ スコッチ、リレ ロゼ、ジンジャービール、レモン

ウォッカ、ティオペペシェリー、レモン、アガベ、アンゴスチュラビターズ、ブラックソルトリム

ノレットのシルバー、梅酒、レモン、コアントロー、アブサン

グレイグースウォッカ、アールグレイシロップ、レモン、グレープフルーツビターズ

グラシアス・ア・ディオス・メスカル、アペロール、イエロー・シャルトリューズ、ライム、サボテンの実

春44ジン、メイヤーレモンジュース、ブラックレモンビターズ、プロセッコ

ボンベイロンドンドライジン、ライチ、キュウリ、メロン

外 純米 大吟醸 酒、ブレッケンリッジ ジン、セントジェルマン

ブレットライ、カルパノアンティカフォーミュラ、フェルネットブランカ

手作りのシグネチャーデザートの4種類

塩キャラメルソース、ポップコーン、チョコレートソルベ

塩キャラメル、チョコレートクランチ、トフィービッツ、ベイリーズアイスクリーム

グラハムクラッカーのクラスト、焼きメレンゲ、シャンティリー

焙煎したペカンナッツ、クレームフレッシュ＆ブラウンバターアイスクリーム

バニラ、マンゴー、チョコレート、ラズベリー、ブルーベリー、ザクロ、洋ナシ塩キャラメル、白桃ミント

チョコレートプリンとチョコレートフロスティングがついた2人用のミニチュアチョコレートケーキ

ハーフシェルにのせて

6個の牡蠣、4尾のエビ、4個のアサリ、4本のカニの爪、ツナタルタル、シーフードサラダ

12個の牡蠣、8尾のエビ、8個のハマグリ、8本のカニの爪、アラスカ産キングクラブ、1ポンドのロブスター、ホタテのクルード、マグロのタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

8個の牡蠣、4尾のエビ、6個のハマグリ、6本のカニの爪、アラスカ産キングクラブ、1/2ポンドのロブスター、ツナタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

それぞれ3つ（12個）

3個または5個

スパイシーなイエローテールにスライスされたハラペーニョがトッピングされています

スパイシーツナ、キュウリ、天ぷらフレーク、ブリュレードツナ、アボカド、キムチソース

スパイシースカロップにスパイシーツナ、ハマチ、とびこをトッピングしたもの

アラスカンキングクラブ、キュウリ、アボカド、とびこ、アラスカンクラブの身を細かく刻んだもの

エビの天ぷら、きゅうり、スパイシーツナのトッピング

マグロ、ハマチ、サーモン、キュウリ、エビ、アボカド

スパイシーワイルドキングサーモン、キュウリ、ネギ、フライドシャロット

ロブスターテイルと飛子、スパイシーマヨネーズ＆アボカド

ハマチ、サーモン、アボカド、キューピーマヨネーズ、わさび飛子

刺身7種盛り合わせ

8貫の寿司＆選択肢：スパイシーツナ、キュウリ、ハマチねぎ、またはサーモンアボカド

5貫の寿司、10切れの刺身（ケナイ、レインボー、またはハマチハラペーニョロールから選択）

ローストトマト、ほうれん草、パルメザンチーズ、カントリートースト

カリカリのコーンタコス、パイナップル、トマト、スパイシーマヨネーズ

イタリアンソーセージ、トマト、チェダー、目玉焼き、メープルバター、ブリオッシュ

新鮮なベリー、ニューヨーク産メープルシロップ

ニューヨークストリップ、目玉焼き、ハッシュブラウン

ハッシュブラウン、トースト

キャラメリゼしたリンゴと焼きたてのクルミ

ズッキーニ、ローストしたピーマン、フェタチーズ、ハーブ

黒豆、ハム、サルサ・ヴェルデ、ケソ・フレスコ、トルティーヤ

ホワイトフィッシュサラダ、スモークサーモン、クリームチーズ、エブリシングベーグル

スモークサーモン、スクランブルエッグ、キャラメリゼドオニオン、トーストしたベーグル

ブリオッシュ、野菜のスロー、塩酢チップス

オニオンリング入りのザ・ワークス

バターレタス、大根、アボカド、にんじんと生姜のドレッシング

ロックフォール、卵、アボカド、ベーコン、ロメインレタス、ディジョンビネグレット

ベーコン、トマト、アメリカンチーズ、ブリオッシュ、フレンチフライ

ワイルドアルグラ、マンゴー、アボカド、赤玉ねぎ、バジル、シャンパンビネグレット

ベーコン＆オニオンジャム、薄切りピクルス、アメリカンチーズ、秘密のソース

温かいトフィー、焼きたてのペカン

ホイップバター

アソーテッドブレッド＆ペストリー

ハーフシェルで

牡蠣6個、エビ4尾、ハマグリ4個、カニの爪4本、ツナタルタル、シーフードサラダ

12個のカキ、8尾のエビ、8個のハマグリ、8本のカニの爪、アラスカキングクラブ、1ポンドのロブスター、スカロップクルード、ツナタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

8個の牡蠣、4尾のエビ、6個のハマグリ、6本のカニの爪、アラスカ産のキングクラブ、1/2ポンドのロブスター、ツナタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

それぞれ3つ（12）

スパイシーなハマチにスライスしたハラペーニョをトッピング

スパイシーツナ、きゅうり、天ぷらフレーク、ブリュレツナ、アボカド、キムチソース

スパイシーなホタテの上にスパイシーツナ、ハマチ、トビコをトッピング

アラスカンキングクラブ、キュウリ、アボカド、トビコ、シュレッドアラスカンクラブ

エビ天ぷら、きゅうり、スパイシーツナをトッピング

マグロ、ハマチ、サーモン、キュウリ、エビ、アボカド

スパイシーなワイルドキングサーモン、きゅうり、ネギ、揚げシャロット

ロブスターの尾、飛び子、スパイシーなマヨネーズ、アボカド

ハマチ、サーモン、アボカド、キューピーマヨネーズ、わさびとびこ

7種類の刺身

8個の寿司と選べるもの：スパイシーツナ、きゅうり、ハマチネギ、またはサーモンアボカド

寿司5個、刺身10個（ケナイ、レインボー、またはハマチのハラペーニョロールから選択）

クルッグ グラン キュヴェ ブリュット (375 ml)、キャビア ベガーズ パース 4個

バターレタス、ラディッシュ、アボカド、ニンジンと生姜のドレッシング

ロックフォール、卵、アボカド、ベーコン、ロメイン、ディジョンビネグレット

リトルネッククラム、新じゃがいも、ヌセケのベーコン

ホワイトアンチョビ、刻んだ卵、パルメザンクリスプ

キュウリ、トマト、ピーマン、赤玉ねぎ、ロメインレタス、ブラックオリーブ、スラブフェタ

コニャック、クレームフレーシュ、チャイブ

ワイルドアルグラ、マンゴー、アボカド、赤玉ねぎ、バジル、シャンパンビネグレット

黒トリュフ、シャーヴィル、クリスピーサンチョーク

スパイシーごまマヨネーズ

セロリ、ブルーチーズ

クリスピーハイオイスター、ピクルドチリ

スモークチリグレーズ

黒トリュフ、全粒粉マスタード、ウズラの卵、グリルフィローネ

ワサビの葉、ポン酢

ゴールデンガーリック、チリ、サワードウ

冬のシトラス、スライスしたフェンネル、アボカド、タラゴンアイオリ

トーストしたクルミ、バニュルス、セージ、パルメザン

ヒカマ、グリーンアップル、ハラペーニョ、ライムビネグレット

ブリオッシュ、野菜スロー、塩ビネガーチップス

わさびマヨ、ブリオッシュ、きゅうりサラダ

ベーコンとオニオンジャム、ピクルス

ベーコン、トマト、アメリカンチーズ、ブリオッシュ、フレンチフライ

モッツァレラ、ローストペッパー、バルサミコ、セブングレイン、塩ビネガーチップス

オニオンリング入りのワークス

千切りレタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、レムラード

フライドポテト、コールスロー、カクテルソース、タルタルソース付き

フライドポテト、コールスロー、カクテルソース、タルタルソース付き

フライドポテト、コールスロー、カクテルソース、タルタルソース付き

スナップエンドウ、シイタケ、エンドウの芽

ローストしたフェンネル、ニンジン、シャンパンナージュ

チンゲン菜、ジャスミンライス、赤カレーソース

カリカリのコーントルティーヤ、パイナップル、トマト、スパイシーなマヨネーズ

スライスしたスプラウト、ベーコン、全粒粉マスタードのブールブラン

私たちの手作りのシグネチャーデライトの4種類

塩キャラメルソース、ポップコーン、チョコレートソルベ

塩キャラメル、チョコレートクランチ、トフィービッツ、ベイリーズアイスクリーム

グラハムクラッカーのクラスト、トーストしたメレンゲ、シャンティイ

ローストしたピーカン、クレームフレーシュ＆ブラウンバターアイスクリーム

バニラ、マンゴー、チョコレート、ラズベリー、ブルーベリー、ザクロと洋ナシ、塩キャラメル、ホワイトピーチミント

2人用のミニチュアチョコレートケーキ、チョコレートプディングとチョコレートフロスティング付き

ハーフシェルで

牡蠣6個、エビ4尾、ハマグリ4個、カニの爪4本、ツナタルタル、シーフードサラダ

12個のカキ、8尾のエビ、8個のハマグリ、8本のカニの爪、アラスカキングクラブ、1ポンドのロブスター、スカロップ・クルード、ツナタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

8個の牡蠣、4尾のエビ、6個のハマグリ、6本のカニの爪、アラスカ産のキングクラブ、1/2ポンドのロブスター、ツナタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

各3つ（12）

3個または5個

スパイシーなハマチにスライスしたハラペーニョをトッピング

スパイシーツナ、きゅうり、天ぷらフレーク、ブリュレツナ、アボカド、キムチソース

スパイシーなホタテの上にスパイシーツナ、ハマチ、トビコをトッピング

アラスカンキングクラブ、キュウリ、アボカド、トビコ、シュレッドアラスカンクラブ

エビ天ぷら、きゅうり、スパイシーツナをトッピング

マグロ、ハマチ、サーモン、キュウリ、エビ、アボカド

スパイシーなワイルドキングサーモン、きゅうり、ネギ、揚げシャロット

ロブスターの尾、飛び子、スパイシーなマヨネーズ、アボカド

ハマチ、サーモン、アボカド、キューピーマヨネーズ、わさびとびこ

7種類の刺身

8個の寿司と選べるもの: スパイシーツナ、きゅうり、ハマチネギ、またはサーモンアボカド

寿司5貫、刺身10貫（ケナイ、レインボー、またはハマチのハラペーニョロールから選択）

ローストトマト、ほうれん草、パルメザン、カントリートースト

カリカリのコーントルティーヤ、パイナップル、トマト、スパイシーなマヨネーズ

イタリアンソーセージ、トマト、チェダー、フライドエッグ、メープルバター、ブリオッシュ

新鮮なベリー、ニューヨークメープルシロップ

ニューヨークストリップ、サニーサイドアップの卵、ハッシュブラウン

ハッシュブラウン、トースト

キャラメリゼしたリンゴとトーストしたクルミ

ズッキーニ、ローストペッパー、フェタ、ハーブ

黒豆、ハム、サルサ・ベルデ、ケソ・フレスコ、トルティーヤ

ホワイトフィッシュサラダ、スモークサーモン、クリームチーズ、エブリシングベーグル

スモークサーモン、スクランブルエッグ、キャラメライズドオニオン、トーストしたベーグル

ブリオッシュ、野菜スロー、塩ビネガーチップス

オニオンリング入り

バターレタス、ラディッシュ、アボカド、ニンジンと生姜のドレッシング

ロックフォール、卵、アボカド、ベーコン、ロメイン、ディジョンビネグレット

ベーコン、トマト、アメリカンチーズ、ブリオッシュ、フレンチフライ

ワイルドアルグラ、マンゴー、アボカド、赤玉ねぎ、バジル、シャンパンビネグレット

ベーコンとオニオンジャム、スライスしたピクルス、アメリカンチーズ、シークレットソース

温かいトフィー、トーストしたピーカン

ホイップバター

パン＆ペストリーの盛り合わせ

ハーフシェルで

6つの牡蠣、4つのエビ、4つのハマグリ、4つのカニの爪、ツナタルタル、シーフードサラダ

12個のカキ、8尾のエビ、8個のハマグリ、8本のカニの爪、アラスカキングクラブ、1ポンドのロブスター、スカロップ・クルード、ツナタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

8個のカキ、4尾のエビ、6個のハマグリ、6本のカニの爪、アラスカ産のキングクラブ、1/2ポンドのロブスター、ツナタルタル、ムール貝のエスカベッシュ、シーフードサラダ

それぞれ3つ（12）

スパイシーなハマチにスライスしたハラペーニョをトッピング

スパイシーツナ、きゅうり、天ぷらフレーク、ブリュレツナ、アボカド、キムチソース

スパイシーなホタテの上にスパイシーツナ、ハマチ、トビコをトッピング

アラスカキングクラブ、キュウリ、アボカド、トビコ、細切りアラスカクラブ

エビ天ぷら、きゅうり、スパイシーツナをトッピング