グランド・カフェ - キーウェスト, FL
Grand Cafe - Key West, FL
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メニュー
クレームフレーシュ、チャイブ
プラムトマトとバジルペースト、玉ねぎ、ニンニク、フェタチーズ、バルサミコ酢の減少を使ったクルスティーニ
ケイパー、赤玉ねぎ、サワークリーム、トーストポイント
ニンニク、白ワイン、パセリ、バターで
特製のスパイシートマトソースで蒸したムール貝
ソテーした各種キノコ、アルグラ、ゴートチーズ
削ったパルミジャーノ、赤玉ねぎ、ケーパー、ホワイトトリュフオイル
ブラッドオレンジの reduction とキーライムマスタード
ごまクリスプ、チリと生姜のチャイブオイル
トーストポイント、卵黄、卵白、ケイパーベリー、赤玉ねぎ、トリュフクリームフレッシュ
トーストポイント、卵黄、卵白、ケイパーベリー、赤玉ねぎ、トリュフ入りクレームフレーシュ
3種類のチーズ、フルーツ、キャラメルナッツの盛り合わせ
ブルーチーズ、くるみ、ドライクランベリーがミックスグリーンに包まれ、熟成シェリー vinaigrette
ロメインレタスのハート、クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノ
アルグラ、ほうれん草、ゴートチーズ、キャラメルナッツ、ドライクランベリー、シャロットバルサミコビネグレット
ベーコン、ゆで卵、トマト、玉ねぎ、温かいキャラメライズしたシャロットのビネグレット
トマト、きゅうり、玉ねぎ、クルトン、熟成シェリー vinaigrette
モッツァレラ、トマト、バジルペースト、バルサミコ
バスマティライス、ピクルスしたきゅうりと人参のサラダ
ケイパーベリー、レモンブラウンバター、季節の野菜、クリームポテト
ご飯、ハバナ・ブラックビーンズ、揚げバナナ、トロピカルフルーツサルサ
冷たい黒ごまのライスヌードル、わさびアイオリ、シトラスレリッシュ
キーライム・ブール・ブランとトリュフ風味のマッシュルームクスクス、季節の野菜
キャラメリゼしたシャロットとコリアンダーでソテーしたパンシアードロブスターの尾。クリームとリモンチェッロを加えて仕上げました。バルサミコ酢の reduction とトリュフのインフュージョンを施したマッシュルームラビオリの上に盛り付けられています。
トリュフ入りトマトクリームソース
小さなロブスターの尾、海のホタテ、キーウェストのピンクエビ、ムール貝を、白ワインのガーリッククリームソースまたは赤いソースをかけたリングイネと一緒に提供します
ココナッツミルクで調理されたマイルドな赤いカレーのスパイスに、ニンジン、ズッキーニ、ピーマン、バジルを加えた料理。ご飯と一緒に提供されます。
グランドカフェのミックスグリーンサラダの後に、4オンスの手切りの小さなフィレミニョン、4オンスのロブスターの尾をキーライムロブスターデミでソテーし、トリュフ入りトマトクリームソースで調理された3つのキーウェストピンクシュリンプを、マッシュルームトリュフデミのラビオリと共に提供します。
ホワイトトリュフポテト、ポートワイン、デミグラス、キャラメリゼしたシャロットまたはガーリックハーブバター。追加オプション:ロブスターテール - 市場価格
5オンスの手切りの火で焼いたフィレミニョン、8オンスの焼きロブスターの尾、ハーブポテトと季節の野菜付き
低温でローストした子牛のすね肉、サフランリゾットと野菜
ジュリアン野菜の盛り合わせ、ハラペーニョベーコンチャイブのマッシュポテト
半分焼かれたダック、ラズベリーオレンジの reduction、クリームポテトと季節の野菜
クレームフレーシュ、チャイブ
プラムトマトとバジルペースト、玉ねぎ、フェタチーズ、バルサミコ酢の減少を使ったクルスティーニ
ケイパー、赤玉ねぎ、サワークリーム、トーストポイント
クレオールレムラード添え
削ったパルミジャーノ、赤玉ねぎ、ケーパー、ホワイトトリュフオイル
ごまのクリスプと生姜チャイブオイル
輸入チーズとフルーツのセレクション
ニンニク、白ワイン、パセリ、バターで
特製のスパイシートマトソースで蒸したムール貝
ソテーした assorted mushroom、アルグラ、ゴートチーズ
トーストポイントと伝統的な。ロシアのオセトラ - MP
熟成シェリービネグレットと共に
アジアのごま生姜ビネグレット、 Napaキャベツ、ニンジン、キュウリ、甘酢生姜の上に
削ったパルミジャーノ・レッジャーノ
アルグラ、ほうれん草、山羊のチーズ、キャラメルナッツ、ドライクランベリー、シャロットバルサミコビネグレット
ベーコンと温かいキャラメライズしたシャロットのビネグレット
モッツァレラ、トマト、バジルペースト、バルサミコ
トリプルクリームの溶けたブリー、ブラックフォレストハム、ディジョンマスタード
スライスしたターキー、ベーコン、溶けたプロボローネ、チポトレマヨ
モッツァレラ、トマト、バジル、ペスト
フライドポテト
フレンチフライと一緒に完璧に焼き上げました
グリル、フライ、またはブラックン、タルタルソースとフレンチフライ
タルタルソース、フレンチフライ
ご飯、黒豆、マンゴーサルサ
6オンスのグリルリブアイステーキ、フレンチフライ、ハウスサラダ
ソテーしたエビ、ニンニク、白ワイン、パセリバターをリガトーニの上に
ホーギーバン、千切りレタス、揚げエビ、トマト、ベーコンビッツ、タルタルソース
ビール衣の魚、フレンチフライ、タルタルソース
黒ごま、わさびアイオリ、甘酢生姜、きゅうりと人参のサラダ
シャンパンとピーチシュナップス
グランマルニエ、シャンパン、オレンジ
シャンボールとシャンパン
シャンパンとエルダーフラワーリキュール
バカルディ、新鮮なミント、ライム、砂糖
マトゥサレムラム15年グランドリザーブを使用
バカルディドラゴンベリーラムとストロベリーピューレを使用
エスピリトカシャッサ、ライム、砂糖
ストリチナヤウォッカ、ライム、砂糖
サウザ、コアントロー、グランマルニエ、ライム、サワー
パルティード・ブランコ、コアントロー、ライム、アガベネクター、グレープフルーツ
ストリチナ、フレッシュストロベリー、ストロベリーピューレ、フレッシュバジル、そしてソーダのひとしずく
クレームフレーシュ、チャイブ
プラムトマトとバジルペースト、玉ねぎ、フェタチーズ、バルサミコリダクションのクルスティーニ
ケイパー、赤玉ねぎ、サワークリーム、トーストポイント
クレオールレムラード付き
削ったパルミジャーノ、赤玉ねぎ、ケイパー、ホワイトトリュフオイル
ごまクリスプと生姜チャイブオイル
輸入チーズとフルーツのセレクション
ニンニク、白ワイン、パセリ、バターで
特製スパイシー・トマトソースの蒸しムール貝
ソテーされた様々なキノコ、アルグラ、ゴートチーズ
トーストポイントと伝統的な。ロシアのオセトラ - MP
熟成シェリービネグレット
アジアのごま生姜ビネグレット、 Napaキャベツ、ニンジン、キュウリ、甘酢生姜の上に
削ったパルミジャーノ・レッジャーノ
アルグラ、ほうれん草、ゴートチーズ、キャラメルくるみ、ドライクランベリー、シャロットバルサミコビネグレット
ベーコンと温かいキャラメリゼしたシャロットのビネグレット
モッツァレラ、トマト、バジルペースト、バルサミコ
トリプルクリームの溶けたブリー、ブラックフォレストハム、ディジョンマスタード
スライスしたターキー、ベーコン、溶けたプロボローネ、チポトレマヨ
モッツァレラ、トマト、バジル、ペスト
フレンチフライ
フレンチフライと完璧に焼き上げられた
グリル、フライ、またはブラックン、タルタルソースとフレンチフライ
タルタルソース、フレンチフライ
ご飯、黒豆、マンゴーサルサ
6OZ グリルリブアイステーキ、フレンチフライ、ハウスサラダ
ソテーしたエビ、ニンニク、白ワイン、パセリバターをリガトーニの上に
ホーギーバン、細切りレタス、揚げエビ、トマトとベーコンビッツのタルタルソース
ビールバッターの魚、フレンチフライ、タルタルソース
黒ごま、わさびアイオリ、ピクルス生姜、きゅうりと人参のサラダ
シャンパンとピーチシュナップス
グランマルニエ、シャンパン、オレンジ
シャンボールとシャンパン
シャンパーニュとエルダーフラワーリキュール
バカルディ、新鮮なミント、ライム、砂糖
マトゥサレムラム 15年グランドリザーブ
バカルディドラゴンベリーラムとストロベリーピューレを使用
エスピリトカシャッサ、ライムと砂糖
ストリチナヤウォッカ、ライムと砂糖
サウザ、コアントロー、グランマルニエ、ライムとサワー
パルティドブランコ、コアントロー、ライム、アガベネクター、グレープフルーツ
ストリリ、フレッシュストロベリー、ストロベリーピューレ、フレッシュバジル、そしてソーダのスプラッシュ
クレームフレーシュ、チャイブ
プラムトマトとバジルペースト、玉ねぎ、ニンニク、フェタチーズ、バルサミコリダクションのクルスティーニ
ケイパー、赤玉ねぎ、サワークリーム、トーストポイント
ニンニク、白ワイン、パセリ、バターで
特製のスパイシートマトソースで蒸したムール貝
ソテーしたいろいろなきのこ、アルグラ、ゴートチーズ
削ったパルミジャーノ、赤玉ねぎ、ケイパー、ホワイトトリュフオイル
ブラッドオレンジの reduction とキーライムマスタード
ごまクリスプ、チリと生姜のチャイブオイル
トーストポイント、卵黄、卵白、ケイパーベリー、赤玉ねぎ、トリュフクリームフレッシュ
トーストポイント、卵黄、卵白、ケイパーベリー、赤玉ねぎ、トリュフクリームフレッシュ
3種類のチーズ、フルーツ、キャラメルくるみの盛り合わせ
ブルーチーズ、くるみ、ドライクランベリーがミックスグリーンに寄り添い、熟成シェリーのビネグレット
ロメインレタス、クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノ
アルグラ、ほうれん草、ゴートチーズ、キャラメルくるみ、ドライクランベリー、シャロットバルサミコビネグレット
ベーコン、ゆで卵、トマト、玉ねぎ、温かいキャラメリゼしたシャロットビネグレット
トマト、キュウリ、タマネギ、クルトン、熟成シェリービネグレット
モッツァレラ、トマト、バジルペースト、バルサミコ
バスマティライス、ピクルスキュウリとニンジンサラダ
ケイパーベリー、レモンブラウンバター、季節の野菜とクリームポテト
ご飯、ハバナブラックビーンズ、揚げプランテン、トロピカルフルーツサルサ
クールブラックセサミライスヌードル、ワサビアイオリ、シトラスレリッシュ
キーライム・ブール・ブランとトリュフ・マッシュルーム・クスクス・季節の野菜
パンシアードロブスターの尾をキャラメリゼしたシャロットとコリアンダーでソテーしました。クリームとリモンチェッロで仕上げ、バルサミコ酢の reduction とトリュフのインフュージョンを施したマッシュルームラビオリの上に盛り付けました。
トリュフ入りトマトクリームソース
小さなロブスターの尾、海のホタテ、キーウェストのピンクシュリンプ、ムール貝が、白ワインのガーリッククリームソースまたは赤いソースを選んで、リングイネの上に提供されます
ココナッツミルクで調理されたマイルドな赤いカレーのスパイスに、人参、ズッキーニ、ピーマン、バジルを加えています。ご飯と一緒に提供されます。
グランドカフェのミックスグリーンサラダの後に、4オンスの手切りの小さなフィレミニョン、4オンスのロブスターテールをキーライムロブスターデミでソテーし、トリュフ入りトマトクリームソースで和えた3つのキーウェストピンクシュリンプを、マッシュルームトリュフデミのラビオリと共に提供します
ホワイトトリュフポテト、ポートワイン、デミグラス、キャラメリゼしたシャロットまたはガーリックハーブバター。追加オプション:ロブスターテール - 市場価格
5オンスの手切りの火で焼いたフィレミニョン、8オンスの焼きロブスターの尾、ハーブポテトと季節の野菜付き
低温でローストした子牛のすね肉、サフランリゾットと野菜
ジュリアン野菜の盛り合わせ、ハラペーニョベーコンチャイブマッシュポテト
ハーフローストダック、ラズベリーオレンジリダクション、クリームポテトと季節の野菜
クレームフレーシュ、チャイブ
プラムトマトとバジルペースト、玉ねぎ、フェタチーズ、バルサミコリダクションのクルスティーニ
ケイパー、赤玉ねぎ、サワークリーム、トーストポイント
クレオールレムラード付き
削ったパルミジャーノ、赤玉ねぎ、ケイパー、ホワイトトリュフオイル
ごまのクリスプと生姜チャイブオイル
輸入チーズとフルーツのセレクション
ニンニク、白ワイン、パセリ、バターで
特製のスパイシートマトソースで蒸したムール貝
ソテーしたいろいろなきのこ、アルグラ、ゴートチーズ
トーストポイントと伝統的な。ロシアのオセトラ - MP
熟成シェリービネグレット
アジアのごま生姜ビネグレット、 Napaキャベツ、ニンジン、キュウリ、甘酢生姜の上に
削ったパルミジャーノ・レッジャーノ
アルグラ、ほうれん草、ゴートチーズ、キャラメルくるみ、ドライクランベリー、シャロットバルサミコビネグレット
ベーコンと温かいキャラメリゼしたシャロットのビネグレット
モッツァレラ、トマト、バジルペースト、バルサミコ
トリプルクリームの溶けたブリー、ブラックフォレストハム、ディジョンマスタード
スライスしたターキー、ベーコン、溶けたプロボローネ、チポトレマヨ
モッツァレラ、トマト、バジル、ペスト
フレンチフライ
フレンチフライと完璧に焼き上げられた
グリル、フライ、またはブラックン、タルタルソースとフレンチフライ
タルタルソース、フレンチフライ
ご飯、黒豆、マンゴーサルサ
6OZ グリルリブアイステーキ、フレンチフライ、ハウスサラダ
ソテーしたエビ、ニンニク、白ワイン、パセリバターをリガトーニの上に
ホーギーバン、千切りレタス、揚げエビ、トマトとベーコンビッツのタルタルソース
ビールバッターの魚、フレンチフライ、タルタルソース
黒ごま、わさびアイオリ、ピクルス生姜、きゅうりと人参のサラダ
シャンパンとピーチシュナップス
グランマルニエ、シャンパン、オレンジ
シャンボールとシャンパン
シャンパーニュとエルダーフラワーリキュール
バカルディ、新鮮なミント、ライム、砂糖
マトゥサレムラム15年グランドリザーブ使用
バカルディドラゴンベリーラムとストロベリーピューレを使用
エスピリトカシャッサ、ライムと砂糖
ストリチナヤウォッカ、ライム、砂糖
サウザ、コアントロー、グランマルニエ、ライムとサワー
パルティドブランコ、コアントロー、ライム、アガベネクター、グレープフルーツ
ストリリ、フレッシュストロベリー、ストロベリーピューレ、フレッシュバジル、そしてソーダのスプラッシュ
クレームフレーシュ、チャイブ
プラムトマトとバジルペースト、玉ねぎ、ニンニク、フェタチーズ、バルサミコリダクションのクルスティーニ
ケイパー、赤玉ねぎ、サワークリーム、トーストポイント
ニンニク、白ワイン、パセリ、バターで
特製スパイシー・トマトソースの蒸しムール貝
ソテーしたいろいろなきのこ、アルグラ、ゴートチーズ
削ったパルミジャーノ、赤玉ねぎ、ケイパー、ホワイトトリュフオイル
ブラッドオレンジの reduction とキーライムマスタード
ごまクリスプ、チリと生姜のチャイブオイル
トーストポイント、卵黄、卵白、ケイパーベリー、赤玉ねぎ、トリュフクリームフレッシュ
トーストポイント、卵黄、卵白、ケイパーベリー、赤玉ねぎ、トリュフクリームフレッシュ
3種類のチーズ、フルーツ、キャラメルナッツの盛り合わせ
ブルーチーズ、くるみ、ドライクランベリーがミックスグリーンに包まれ、熟成シェリーのビネグレット
ロメインレタス、クルトン、パルミジャーノ・レッジャーノ
アルグラ、ほうれん草、ゴートチーズ、キャラメルくるみ、ドライクランベリー、シャロットバルサミコビネグレット
ベーコン、ゆで卵、トマト、玉ねぎ、温かいキャラメライズドシャロットビネグレット
トマト、きゅうり、玉ねぎ、クルトン、熟成シェリービネグレット
モッツァレラ、トマト、バジルペースト、バルサミコ
バスマティライス、ピクルスキュウリとニンジンサラダ
ケイパーベリー、レモンブラウンバター、季節の野菜とクリームポテト
ご飯、ハバナブラックビーンズ、フライドプランテイン、トロピカルフルーツサルサ
クールな黒ごまライスヌードル、わさびアイオリ、シトラスレリッシュ
キーライム・ブール・ブランとトリュフ・マッシュルーム・クスクス・季節の野菜
パンシアードロブスターの尾をキャラメリゼしたシャロットとコリアンダーでソテーしました。クリームとリモンチェッロで仕上げ、バルサミコ酢の reduction とトリュフのインフュージョンを添えたマッシュルームラビオリの上に盛り付けました。
トリュフ入りトマトクリームソース
小さなロブスターの尾、海のホタテ、キーウェストのピンクシュリンプ、ムール貝が、白ワインのガーリッククリームソースまたは赤いソースを選んで、リングイネの上に提供されます
ココナッツミルクで調理されたマイルドなレッドカレーのスパイスに、ニンジン、ズッキーニ、ピーマン、バジルを加えています。ご飯と一緒に提供されます。
グランドカフェのミックスグリーンサラダの後に、4オンスの手切りの小さなフィレミニョン、4オンスのロブスターテールをキーライムロブスターデミでソテーし、トリュフ入りトマトクリームソースで調理された3つのキーウェストピンクシュリンプを、マッシュルームトリュフデミのラビオリと共に提供します
ホワイトトリュフポテト、ポートワイン、デミグラス、キャラメリゼしたシャロットまたはガーリックハーブバター。追加オプション:ロブスターテール - 市場価格
5オンスの手切りの火で焼いたフィレミニョン、8オンスの焼きロブスターの尾、ハーブポテトと季節の野菜付き
低温でローストした子牛のすね肉、サフランリゾットと野菜
ジュリアン野菜の盛り合わせ、ハラペーニョベーコンチャイブマッシュポテト
ハーフローストダック、ラズベリーオレンジリダクション、クリームポテトと季節の野菜
