ザ・グース・アメリカン・ビストロ・アンド・バー

ハーフシェルの6個、プロセッコミニョネット、カクテルソース、テキサスピートホットソース

ジャスミンライス、ワサビ、ジンジャー、海藻サラダ、コリアンダー、トマト、黄色いピーマン、ネギのレリッシュ

温かいブリオッシュロール、溶かしバター

ベビーグリーン、レモンオイル、ケイジャンレムラード

バーモントチェダー、キャラメライズドオニオンケチャップ、スイートピクルス＆マスタードアイオリ、プチブリオッシュ

6ジャumboウィング、ブルーチーズ、セロリ、ニンジン

ケイパーベリー、トマト、レモンガーリックブロス

スモーキーなチポトレペッパーアイオリ、スパイシートマトソース

アンドゥイユソーセージ、クリーミータッソーハムソース

ローストガーリック、マリネオリーブ、フムス、ホイップフェタ、アーモンド＆ピキーヨロメスコ、ルートベジタブル、ラスティックブレッド

黒米、ジュリエンヌ野菜、マンゴー・ブール・ブラン

クリーミーな柔らかい中心を持つ新鮮なモッツァレラ、ハウスローストと新鮮なトマト、フレッシュバジル、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコドリズル

ガーリックとオリーブオイル

アップルウッドスモークベーコン

トルティーヤチップス

乾燥クランベリー、マルコナアーモンド、ピスタチオ、ファーマースティルトンチーズ、トリュフビネグレット

山羊のチーズのフリッター、ベビーほうれん草、テンプラニーニョのぶどう、ローストビーツ、バミューダオニオン、シャンパンビネグレット

クラシックドレッシング、削ったグラナパダーノチーズ、チャバタクルトン、パルミジャーノクリスプ

ハウスビネグレット

ボストンビブレタス、グリルチキン、完熟トマト、アボカド、ベーコン、ゆで卵、ゴルゴンゾーラチーズ、バルサミコビネグレットまたはクリーミーゴルゴンゾーラドレッシングの選択

オレガノで覆われたエビ、グリルしたフォカッチャ、トマト、春玉ねぎ、キュウリ、フェタチーズ、ガエタオリーブ、ケイパー、ローストペッパー、バルサミコ酢とエクストラバージンオリーブオイル

ローストポテト、ブロッコリーレーブ、デミグラス

リトルネック、ベビーレーク、ガーリックレモン、白ワイン

卵衣、レモンと白ワインソース、エンジェルヘア、ほうれん草

野生捕獲のアラスカコッド、手切りフライ、手作りコールスロー、タルタルソース、モルトビネガー

メートルドバター、ベアルネーズソース、手切りフレンチフライ

ブルーチーズクラスト、ポテトグラタン、グリルアスパラガス、ハウスメイドステーキソース

ベイクドビーンズ、コールスロー、バーボンバーベキューソース

バミューダオニオンとトマトのサラダ、バルサミコグレーズ、グリルアスパラガス、サルディニアクスクス

ポモドーロまたはペストソースの選択 新鮮なモッツァレラ追加 - 2.00

ベーコンと玉ねぎのグレービー

アップルウッドスモークベーコン、アボカド、ディジョネーズ、マルチグレイントースト

ブラックンドグリルまたはフライ、フレンチブレッド、レタス、トマト、レッドオニオン、クレオールレムラード

黒豆、ワカモレ、トウモロコシ、ロメイン、ハラペーニョ、ケソフレスコ、ズッキーニ＆サルサベルデ

スイスチーズ、グリルオニオン、ヒーローロール、ホースラディッシュソース、オージュ

ソテーした玉ねぎ、グリュイエールチーズ、トマト、トリュフアイオリ

レタス、トマト、オニオン。モッツァレラ、スイス、アメリカン、またはチェダーを追加するには1ドル。ベーコン、アボカド、マッシュルーム、ソテーオニオン - 各1ドル

厚切りスモークベーコン、ブルーチーズ、クリスピーオニオン、ホースラディッシュクリーム

リコッタインフォルナータチーズ、マンゴーサルサ、タンドリーナンブレッド

ローストトマト、アルグラ、フェタ、バジルペストアイオリ

アボカド、ソフトトルティーヤ、新鮮サルサ

プラムトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル。トッピング（各$1）：ソーセージ、ペパロニ、玉ねぎ、ピーマン、辛い唐辛子、オリーブ、マッシュルーム、ほうれん草

ペストアイオリ、ベビーアルグラ、ラディッキオ、オーガニックガーデントマト、フレッシュモッツァレラ

キャラメライズド・ペア、スモーク・プロシュート、ゴルゴンゾーラ、アルグラ

トマトとモッツァレラチーズ

手切りフレンチフライ

エルボーまたはチーズラビオリのトマトまたはバターソース、野菜

手切りフレンチフライ

手切りフレンチフライ

手切りフレンチフライ、野菜

グルテンフリー

ニューヘイブン、コネチカット

ニューロンドン, コネチカット

ハートフォード、コネチカット

ロードアイランド

ロードアイランド

コネチカット州ストラトフォードで醸造

自家製ビーフストック/キャラメライズドオニオン/フレンチブレッド/スイスチーズ

手摘みロブスター肉/クリーム/シェリー/トマト

ネギ/サワークリーム/チェダーチーズとコーンチップス

コーンチップ/ チリ/ サワークリーム/ ジャックチーズ & チェダーチーズ/ ピコデガロ/ スカリオン/ レタス/ ハラペーニョ/ ワカモレ

チポトレアイオリとスパイシートマトソース

(蒸しまたは揚げ) スパイシーなピーナッツソースとチリグレーズ

チェダーチーズソースとハニーマスタード

角切りの生アヒツナ/クリスピーレイス/マッシュアボカド/新鮮なマンゴー/シシトウペッパー/スリラチャアイオリ/醤油

プロシュート/フレッシュピーチ/バルサミコ/EVOO/バジル/ピスタチオクロスティーニ

パルメザンとポモドーロソース

削った野菜と甘いチリソース

温かいコーンチップ

バッファロー、BBQ、マンゴーハバネロ、または照り焼きの選択肢とブルーチーズまたはハウスランチドレッシング

クリスピーベーコン入り

ローストミニポテト/レモンアイオリ/マイクログリーン

ロブスター (温かい) 溶かしバター/ レモン/ ブリオッシュロール

チーズバーガー – アンガスビーフ/ チェダー/ ピクルス/ ブリオッシュロール

クリスピーチキン – スパイシーチキン/ マヨネーズ/ コールスロー/ ピクルス/ ブリオッシュロール

クリスピー＆シェーブパルメザン/クルトン＆ハウスシーザードレッシング

ロメイン/アボカド/アップルウッドベーコン/ゆで卵/トマト/ゴルゴンゾーラとハニーバルサミコビネグレット

ケール/ ブリュッセルスプラウト/ オーガニックキヌア/ ヒマワリの種/ ピカン/ 山羊のチーズとケイパーのビネグレット

アルグラ/ ヘイルームトマト/ グリルピーチ/ フレッシュバジル/ バルサミコグレーズ & ハーブ入りエキストラバージンオリーブオイル

砕いた山羊のチーズ/ピーカン/赤玉ねぎ/アボカドとレモンのビネグレット

アイスバーグレタス/刻んだベーコン/新鮮なトマト/赤玉ねぎとランチドレッシング

ドラゴンチリグレーズ/生姜/きゅうり/アボカド/薄切り野菜/クリスピーハーブ/シシトウペッパー/醤油とチリアイオリ

グリルしたペッパーとオニオン/ブラックビーンズ/ローストコーン/ピコ・デ・ガヨ/ロメイン/ワカモレとシラントロライムクリーム

グリルしたニューヨークストリップ/トマト/オアハカチーズ/アボカド/グリルオニオン/ハラペーニョランチドレッシング

カナディアンベーコン/オランデーズ/トーストしたイングリッシュマフィン/ホームフライまたはサラダ

ブリオッシュパン/ バターミルク/ シナモン/ グランマニエ/ バニラ/ キャラメルブラウンシュガー/ ホイップクリーム

6オンスのニューヨークストリップ/ お好みのスタイルの卵2個/ ホームフライ

ホームフライ付き/ 選択 (3) アメリカン/ チェダー/ スイス/ ペッパージャック/ ゴートチーズ/ ケソフレスコ/ ベーコン/ チョリソ/ ソーセージ/ カナディアンベーコン/ ピーマン/ 玉ねぎ/ トマト/ ほうれん草/ アボカド/ ルッコラ

マルチグレインブレッド/ マッシュアボカド/ クリームチーズベーコン/ フレッシュスカリオン/ クラッシュレッドペッパー

世界的に有名なバターミルクパンケーキ/ メープルシロップ/ ホイップクリーム/ 新鮮なイチゴ

チョリソまたはベーコン/ ホームフライ/ お好みのスタイルの卵2個/ 玉ねぎとピーマン

クリスピー チキン/メープルシロップ/ハニーバター

揚げた黒豆/オアハカチーズ/チョリソー/サルサ・フレスカ/アボカド/卵2個（お好みのスタイル）/ホームフライ/コーン（GF）または小麦トルティーヤ

ベーコン/アボカド/レタス/トマトとディジョンマスタードアイオリをマルチグレイントーストにのせて

スイスチーズ/キャラメライズドオニオン/ホースラディッシュソースとオージュをヒーローロールに

ベーコン/レタス/トマトとレモンハーブマヨネーズを全粒粉トーストに

アボカド/レタス/トマト/ワハカチーズ/チポトレソース/ブリオッシュバン

ピコ・デ・ガヨ/アボカド/サルサ・ベルデ/サワークリーム ブラックンシュリンプまたはブラックンチキンの選択/コーン（GF）または小麦トルティーヤの選択

ワカモレ/ピコデガヨ/サワークリーム ブラックンチキンに変更 - 追加料金なし グリルまたはブラックンシュリンプに変更 3

ワカモレ/ レタス/ スイートコーン/ ブラックビーンズ/ ピコデガヨ/ サルサベルデ/ スピナッチラップ

プロシュート/キャラメリゼした洋梨/ゴルゴンゾーラとベビーアルグラ

フレッシュモッツァレラ/バジル/EVOO & ベビートマト

モッツァレラとトマトソース

クリーミーなブッラータ/ガーリック/トリュフ/パルメザン/ブラックペッパー

リコッタ/山羊のチーズ/スライスしたズッキーニ/コーン/ホットハニードリズル

レタス/トマト/オニオン & ピクルス ブリオッシュバン

ベーコン/ブルーチーズ/オニオンリングとホースラディッシュクリームをブリオッシュバンに挟んだもの

シューストリングフライ、ブロッコリーまたはジュリエン野菜

自家製ビーフストック/キャラメライズドオニオン/フレンチブレッド/スイスチーズ

手摘みロブスター肉/クリーム/シェリー/トマト

ネギ/サワークリーム/チェダーチーズとコーンチップス

コーンチップ/チリ/サワークリーム/ジャック＆チェダーチーズ/ピコ・デ・ガヨ/スカリオン/レタス/ハラペーニョ/ワカモレ

チポトレアイオリとスパイシートマトソース

(蒸しまたは揚げ) スパイシーなピーナッツソースとチリグレーズ

チェダーチーズソースとハニーマスタード

角切りの生アヒツナ/クリスピーレイス/マッシュアボカド/新鮮なマンゴー/シシトウ

キヌアピラフ（サツマイモ/エンドウ/タマネギ）ソテーしたほうれん草/シシトウペッパー/クリーミーディルソース

ココナッツライス/グリルアスパラガス/マンゴーサルサ/アボカドクレマ/マイクログリーン

ワイルドアラスカコッド/手切りフライ/コールスロー/タルタルソース＆モルトビネガー

チミチュリステーキフライ/ グリルアスパラガス/ ペッパーコーンソース

手切りフライとコールスロー

ベビーアルグラ/レッドオニオン/トマト/フレッシュモッツァレラボール/レモンビネグレット

パン・シアード・チキン・ブレスト/プロシュート/セージ/フレッシュ・モッツァレラ/マルサラ・リダクション/フォンデン・ポテト/ソテー・ホウレンソウ

GFクロスティーニあり +2

パルメザンとポモドーロソース

削った野菜と甘いチリソース

温かいコーンチップ

バッファロー、BBQ、マンゴーハバネロ、または照り焼きの選択、ブルーチーズまたはハウスランチドレッシング付き

クリスピーベーコン入り

ローストミニポテト/レモンアイオリ/マイクログリーン

ロブスター (温かい) 溶かしバター/ レモン/ ブリオッシュロール

ホットイタリアンソーセージ/チェリーペッパー/ほうれん草/オレッキエッテ – GFパスタ +2

エンドウ豆/ ベーコン/ キャラメライズドオニオン/ トマトクリーム/ フレッシュバジル & シェーブパルメザン 25.95 – GFパスタ +2

ズッキーニ/ サマースカッシュ/ マッシュルーム/ アスパラガス/ トマト/ ホウレンソウ/ エキストラバージンオリーブオイル/ フレッシュガーリック

ジャンボホタテ/エビ/ソテーしたニンニク/赤唐辛子フレーク/レモンバター白ワインソース/リングイネ/ガーリックブレッド

クリスピーベイクドエッグプラント/デイリーフリーモッツァレラ/トマトソース/ズッキーニヌードル

ベーコン/アボカド/レタス/トマト & ディジョンマスタードアイオリのマルチグレイントースト

アンガスビーフ/ チェダー/ ピクルス/ ブリオッシュロール

スパイシー チキン/ マヨネーズ/ コールスロー/ ピクルス/ ブリオッシュ ロール

スイスチーズ/キャラメライズドオニオン/ホースラディッシュソースとオージュをヒーローロールに

ベーコン/レタス/トマトとレモンハーブマヨネーズを全粒粉トーストに

アボカド/レタス/トマト/オアハカチーズ/チポトレソース/ブリオッシュバン

ピコ・デ・ガヨ/ アボカド/ サルサ・ベルデ/ サワークリーム ブラックンシュリンプまたはブラックンチキンの選択/ コーン（GF）または小麦トルティーヤの選択

ワカモレ/ ピコデガヨ/ サワークリーム ブラックンチキンに変更 - 追加料金なし グリルまたはブラックンシュリンプに変更 3

ワカモレ/ レタス/ スイートコーン/ ブラックビーンズ/ ピコデガヨ/ サルサベルデ/ ホウレンソウラップ

クリスピー＆シェーブパルメザン/クルトン＆ハウスシーザードレッシング

ロメイン/アボカド/アップルウッドベーコン/ゆで卵/トマト/ゴルゴンゾーラとハニーバルサミコビネグレット

ケール/ ブリュッセルスプラウト/ オーガニックキヌア/ ヒマワリの種/ ピーカン/ 山羊のチーズとケイパーのビネグレット

アルグラ/ ヘイルームトマト/ グリルピーチ/ フレッシュバジル/ バルサミコグレーズ & ハーブ入りエキストラバージンオリーブオイル

砕いた山羊のチーズ/ピーカン/赤玉ねぎ/アボカドとレモンのビネグレット

グルテンフリー

GFカリフラワークラスト利用可能 + $4

フレッシュモッツァレラ/バジル/EVOO & ベビートマト

モッツァレラとトマトソース

クリーミーなブッラータ/ガーリック/トリュフ/パルメザン/ブラックペッパー

リコッタ/山羊のチーズ/スライスしたズッキーニ/コーン/ホットハニードリズル

ドラゴンチリグレーズ/生姜/きゅうり/アボカド/薄切り野菜/クリスピーハーブ/シシトウペッパー/醤油とチリアイオリ

グリルしたピーマンと玉ねぎ/黒豆/ローストコーン/ピコ・デ・ガヨ/ロメイン/ワカモレとコリアンダーライムクリーム

グリルNYストリップ*/ トマト/ オアハカチーズ/ アボカド/ グリルオニオン/ ハラペーニョランチドレッシング

レタス/トマト/オニオン & ピクルス ブリオッシュバン

ベーコン/ブルーチーズ/オニオンリングとホースラディッシュクリームをブリオッシュバンに挟んだもの