ザ・フック&プラウ - ベンド

ポン酢、ゆず胡椒カクテルソース、レモン

寿司グレードのツナ、タマリポケソース、アボカド、キュウリ、ゴマ、タマネギ、ネギ、コーンチップ

ペインテッドヒルズファームのステーキ、中国の五香粉、シャロット、ジンジャーポン酢、ゴマ油、卵黄、ポテトチップス

自家製のラスティックローフ、自家製バター、海塩。回転するパンについてお問い合わせください | スペインのボケロネスを追加 [+4]

ピリピリ、トガラシ、アルグラ

チーズ、 cured meats、缶詰の魚、マリオンベリージャム、蜂蜜、自家製ラスティックローフのセレクション

グラナパダーノ、ベーコン、サワードウクルトン

フェンネル、スカリオン、ハウスタルタソース*

ローストレッドペッパー、ひよこ豆、チミチュリ、コーンチップス

マニラ クラム、チョリソ、白ワイン、フレスノ チリ、グリルしたラスティック ローフ

ふりかけ海藻調味料、トリュフオイル、グラナパダーノ、ポートランドケチャップ、マスタードアイオリ*

グラナパダーノ、ポートランドケチャップ、マスタードアイオリ*

野生のアルグラ、新鮮な洋梨、ブッラータ、キャラメルハゼルナッツ、レモンシトロネット、ザクロモラセス

キングサーモン、アルグラ、クリスピーケール、ミックスグリーン、ブリュッセルスプラウト、フェタ、ひまわりの種、サフランビネグレット、クリスピーチックピー

クリスピーケール、アルグラ、ハウスシーザードレッシング、パン粉、グラナパダーノ

スプリングミックス、削った大根、きゅうり、トイボックストマト、レモンシトロネット

ペインテッドヒルズビーフ、ゴルゴンゾーラクリーム、キャラメライズドオニオン、オニオンストロー、バターレタス、「ミスター・ライリー」のブリオッシュバン

自家製ピクルス、パイナップルスロー、自家製スローのドレッシング、「ミスター・ライリー」のブリオッシュバン

揚げたハロウミチーズ、赤ピーマンのフムス、ホットハニー、アルグラ、エアルームトマト、チミチュリ、「ミスター・ライリー」のブリオッシュバン

アンプクアバレーのラム、アルグラ、エアルームトマト、ファイアフェタ、チミチュリ、「ミスター・ライリー」のブリオッシュバン

マリネした鶏の胸肉、ペインテッドヒルズのベーコン、エアルームトマト、アボカドス smash、バターレタス、マスタードアイオリ、「ミスター・ライリーの」サワードウ

パンローストしたその日の漁獲物、手もみラーメン、出汁の減少、ブナシメジ、醤油の卵黄、チリクリスプ、マイクロシラントロ

10オンスのペインテッドヒルズニューヨークストリップ、ブルサンマッシュポテト、ガーリックバターブリュッセルスプラウト、チミチュリ、ピクルドシャロット U-14ダイバーズスカロップ追加 [+19]

ポルチーニ茸のクラストをまとったU-14ダイバーのホタテ、バターナッツスクワッシュのリゾット、醤油のきのこ、カボチャ、ピクルスのハックルベリー、グラナ・パダーノ

ブールサンチーズのマッシュポテト、バルサミコジュ、コンフィキャロット、新鮮なホースラディッシュ

市場の漁獲、IPAビールバッター、自家製タルタルソース、ハウスピクルス、フライ、グラナパダーノ

メアリーの骨付き鶏胸肉、ザクロとリークのクリームソース、サワードウクルトン、アルグラ、ザクロの種

アルグラ、クリスピーケール、ミックスグリーン、クスクス、ブリュッセルスプラウト、フェタ、赤ピーマンのフムス、ひまわりの種、サフランビネグレット、クリスピーチックピー

14オンスの骨付き豚肉のチョップ、ガーリック黒米、芽キャベツ、メープルマスタードグレーズ、ベーコンアップルオニオンジャム

キャンディヘーゼルナッツ、レモンオイル

ラディアトリ、ティラモックスモークチェダー、グラナパダーノパン粉、ピクルドシャロット + ベーコン [5]

フレスノトリニティ、グラナパダーノ