ベルデ - フレーバーズ・オブ・メキシコ

牛の骨髄に冠された

シェフのシャンパン・レチェ・デ・ティグレの上に軽く焼かれたマグロ

ライムジュースとスパイスで和えたエビ

私たちの有名なセビーチェ*

チョクロ：チワワチーズ、トウモロコシ、ポブラーノペッパー。ティンガ：モリタの shredded チキン。アサダ：グリルステーキ

豚肉：豚肉、赤いソース。鶏肉：手作りのモーレソースを使った shredded chicken。ナッツを含む

私たちのロックフェラーオイスターのバージョン。殻付きの新鮮なものもご用意しています。

手作りの新鮮なアボカド、ピコ・デ・ガロ、ライム、塩

スパイシーパイナップル、トラディショナル、チチャロンモリタ

バター、コティハチーズ、エパソテ、ライム、アイオリ、タヒンスパイスを振りかけたメキシコのストリートコーン（コーンの実を使った料理）

溶けたマンチェゴとチワワチーズがトルティーヤと一緒に提供されます。利用可能な

新鮮なグリーン、アルグラ、切ったキュウリ、アボカド、ヒカマ、ケソフレスコ、ビネグレット、グレープトマト、赤玉ねぎ、甘いハラペーニョ

ミックスグリーン、コーン、ブラックビーンズ、トマト、チーズ、キャベツ、サワークリーム、ワカモレ。グリルチキン：玉ねぎとピーマン；ステーキ：玉ねぎとピーマン；エビ：玉ねぎとピーマン

自家製ストックとスパイス、グリルチキン入り

豚肉、ホミニー、赤唐辛子を使った伝統的なメキシコのスープ

熱々の溶岩石に詰まった：グリルしたステーキ、鶏肉、エビ、チョリソ、ランチェラサルサ、サボテン、玉ねぎ、パネラ、ライスと豆と一緒に提供されます

マリネしたオープンファイアグリルのスカートステーキ、パネラ、ライス、ビーンズ、玉ねぎ、サボテン

私たちの優れたスタイルの10オンスステーキ、サボテン、パネラ、豆

8時間オーブン蒸しで調理したテレネラのすね肉、ハバネロと豆

ゆっくり調理されたアチョーテポーク、豆、ピクルス赤玉ねぎ、スニックペックハバネロサルサ、トルティーヤ

私たちのスタイルで説明された常にクラシックな料理

シラントロライスとアスパラガスの上にぶら下がるジャンボエビ

白ご飯、アルグラサラダ、ハーブガーリックバターを添えた赤鯛のフライ

チリ産フィレと白米、ローストトマト、トレスアスパラガス

ガーリックバターまたはアルパストールをお求めください。炭火焼きのタコ、野菜、ご飯、アスパラガス。私たちの有名な方法でこのエキゾチックな delicacy を表現します

チリ・デ・アルボルのエマルジョンでカペアドされたポブラーノペッパー

魚、ムール貝、アサリ、タコ、エビ、白米

エビ、チワワチーズ、ベーコン

じっくりローストしたマリネ豚肉。玉ねぎ、コリアンダー、グリルしたパイナップルを添えて

外側のスカートステーキ。コリアンダーと玉ねぎで飾られています

モーレソースで焼いた鶏肉。赤玉ねぎとごまをトッピング。ナッツを含みます

ピコとコリアンダーで飾られています

メキシコのソーセージ。コリアンダーと玉ねぎで飾られています

shredded chicken（鶏肉の細切れ）。シラントロ、ケソ・フレスコ、クリームで飾られています。

溶けたチーズを使ったビリヤスタイルの牛肉。コリアンダー、グリルした玉ねぎ、チレ・デ・アルボルソースと一緒に提供されます。

チポトレでソテー。赤キャベツとアボカドを添えて

チポトレでソテー。赤キャベツとアボカドを添えて

炭火焼きのタコ。赤玉ねぎ、アイオリ、キャベツを添えて

ケソ・フレスコとクレマで飾られています

カリカリの脱水された本物のバッタ、高タンパク質。豆とピクルス玉ねぎを添えて

ピーマン、玉ねぎ、トマト、ご飯、豆、ワカモレ、サワークリーム、ピコ・デ・ガヨ、トルティーヤ。お好みのタンパク質を選んでください

自家製モーレで調理した鶏むね肉。ご飯とプランテンと一緒に提供されます。ナッツを含みます

チポトレマリネードの鶏胸肉。ご飯、豆、レタス、サワークリーム、ピコ・デ・ガロ、ワカモレ

ご飯、グリルした鶏肉、チーズ

牛肉、鶏肉、チーズを詰めた3枚のトルティーヤ。ご飯と野菜と一緒に提供されます

鶏肉とモーレソースを詰めた3枚のトルティーヤ。ご飯と揚げ玉ねぎと一緒に提供されます。ナッツを含みます

小麦粉のトルティーヤ、ジャックチーズ、ピコ・デ・ガヨ。ライス、レタス、ワカモレ、サワークリームと一緒に提供されます

ドライで提供。ライス、黒豆、ピコ・デ・ガヨ。フライ、チーズソース、トマティーヨソースと一緒に提供。種類：パストール、アサダ、グリルチキン、シーズングラウンドビーフ、ベジタリアン

ウェットスタイルで提供。ご飯、ピーマン、トマト、豆、チーズソース、ランチェロソース、グリーンソース、レタス、サワークリーム。黒豆、ご飯、ピコ・デ・ガヨと一緒に提供。利用可能

3種類の牛乳を使ったしっとりとしたケーキに、酔ったベリーをトッピング

シナモンと砂糖をまぶした伝統的なメキシコのチュロス。バニラアイスクリームと一緒に提供されます

液体チョコレートの中心を持つチョコレートケーキ

ブランデー・カヘタで調理されたプランテンの上に甘くて風味豊かなコーンケーキ