手鞠鮨と日本茶 宗田

数量限定。京都の伝統と日本茶の魅力を心ゆくまで堪能できるアフタヌーンティーです。静寂と美を重んじる茶の心を反映した繊細なティーセットに手鞠鮨を添えて。日本茶はおかわり何杯でもの3種（焙じ茶、雁金茶、玉露）を飲み比べていただき季節のフルーツと甘さ控えめな日本茶に拘った特製のフィンガーフードスイーツとお楽しみいただけます。 お茶の深い味わいとともに京都の風情と和モダンが融合した空間でゆったりとしたひとときをお過ごしください。 ※メニューの構成上、多種多様な食材を使用しておりますので、アレルギーや苦手食材への個別対応は致しかねます。何卒ご了承くださいませ。

― 花結びコース ―　¥5,800（税込） 季節の彩りを一皿に結ぶ、京都らしい華やかなコース。 一つひとつ丁寧に仕上げた手毬寿司に、旬の天ぷらや京野菜の小鉢、茶碗蒸しなどを添えました。 素材の味わいを引き立てる出汁と、見た目にも美しい盛り付けでおもてなし。 移ろう季節を感じながら、心ほどけるひとときをお楽しみください。 ※完全予約制(前日までの予約限定です)

季節の彩りと京の雅を閉じ込めたセットです。 見た瞬間に心が弾む、華やかさと上品さを併せ持った内容になっています。 季節の旬なネタと相性抜群の薬味が絶品の13種類の手鞠鮨、天婦羅3種盛りとおばんざい3種に茶碗蒸し。宗田のすべてを盛り込んだ京都を満喫いただける豪華セットです！ ※メニューの構成上、多種多様な食材を使用しておりますので、アレルギーや苦手食材への個別対応は致しかねます。何卒ご了承くださいませ。

当店のコンセプト「手鞠鮨と日本茶」を体現した平日限定のお得なセット。 日本茶は3種飲み比べしていただき違いを感じ、 一煎目から三煎目まで温度帯や淹れ方によって変化する味わいをお楽しみください。 ”雫”という名前には、最後の一滴まで大切に味わっていただきたいという想いを込めています。 ※メニューの構成上、多種多様な食材を使用しておりますので、アレルギーや苦手食材への個別対応は致しかねます。何卒ご了承くださいませ。

平日限定のお得な見た目も可愛い13貫セットです。 京の手鞠は、丸く、縁を結ぶかたち。 十三という数字は、満ちた十二にもう一つの”ご縁”を添える数とされます。 食べ終えた後に、少し余白が残る。それが京の美意識です。 ※メニューの構成上、多種多様な食材を使用しておりますので、アレルギーや苦手食材への個別対応は致しかねます。何卒ご了承くださいませ。