四季彩 梅田店

旨みのある真鯛に、ほんのり桜の香りと爽やかなレモンを重ねた春の一皿。

甘みたっぷりの新玉ねぎに、香ばしい桜海老を合わせた春らしい爽やかサラダ。

香ばしく焼いた長芋に桜海老の旨みが絡む、熱々鉄板仕立て。

釜揚げしらすの旨みと春野菜の旨みが広がる。鉄板仕立てのアヒージョ。

ホクホク新じゃがとアスパラに、とろけるマヨをこんがり焼き上げました。

筍の香りとアスパラの甘みを、軽い衣でサクッと天麩羅に。

香ばしい桜海老とほろ苦い菜の花を合わせた、さっぱり塩焼きそば。

いちごのやさしい甘さと、もちもち白玉が相性抜群のデザート。

海のスターを贅沢に味わえる極上の逸品。

採れたて鮮魚が絶品。

見た目も美しく、こぼれ落ちそうなほど贅沢な盛り付け！

鮮やかな見た目と高コスパで親しまれています。

見栄え満点、しっとりと仕上げた自家製のローストビーフのタワー！濃厚ウニソースと卵黄を絡めて召し上がれ◎

じっくり低温で調理した牛肉をサッパリレモンソースでカルパッチョに…！ガーリックとチーズがアクセント◎

黒毛和牛を使ったジューシーメンチカツ、ジュわっと肉汁があふれます。特製トリュフソースで。

可愛い一口サイズのレンゲに載せたお寿司。雲丹×いくら×お肉を贅沢に一口で…！濃厚な味わいが口の中でとろけて広がる逸品！

いくらと牛のコラボ！おろしポン酢が二つの美味しさをさらに加速させた究極の逸品！

低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください。

表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで。

サッと炙った和牛を手巻き飯で。肉の旨味を堪能出来ます！

濃い目出汁のもちもちうどんに一面の牛肉。脂のあまみが食欲をそそります！

和牛の肉茶漬け。熱々出汁に和牛の旨味がひろがります！ 〆の贅沢。

高タンパクの赤身の旨味、希少部位のたてがみの甘味！贅沢な盛り合わせです。

大分県の代表的な料理です。衣に包まれた旨味たっぷりの鶏肉と大分ならではの「すだちポン酢」の爽やかな味わい。

宮崎のソウルフード！自家製のタルタルソースが相性抜群です！

中のレア感と粒子感を損ねずに表面だけを香ばしく焼き上げました。

福岡名物。博多の食べ方はこれ！

濃厚スープをまとった麺と野菜がとても美味しいです。

コラーゲンたっぷりのプリプリ牛モツは絶品です。お好みの出汁をお選びください。 ※ご注文は二人前以上で選択してください。

特製塩出汁で頂く水炊き。野菜もたっぷり摂れます。

追加野菜・・・638円(税込)追加もつ・・・715円(税込)追加鶏肉・・・693円(税込)追加チーズ・・・440円(税込)〆のチャンポン麺・・・583円(税込)〆の雑炊・・・528円(税込)

旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。

定番の豚キムをアツアツ鉄板で！

熱々鉄板で焼き上げる、旨味たっぷりジンギスカン。

コリコリ食感の砂肝に軽やかな塩レモンの旨味 ヤミツキです

料理長が厳選したその日一番のお刺身です。当日の内容はお気軽にお申し付けください。

料理長が厳選したその日一番のお刺身です。当日の内容はお気軽にお申し付けください。

脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

居酒屋のど定番 濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

しびれる辛さの居酒屋マーボー

カリカリもっちりのニラチヂミ 熱々を召し上がれ

塩、タレ、ニンニク味噌からお選び頂けます。定番の串を盛り合わせにしました。

一本一本丁寧に仕込んだ自慢のつくね。月見でまろやかに。

大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。

噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！

こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。

定番のポテトフライに王道系の味付けをお好みで召し上がれ。

みんな大好き磯部揚げ。衣はサクッとジューシー、中はふっくら熱々！

ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。

宮崎名物！本場仕込みの特製甘酢と濃厚タルタルでお召し上がりください。

じっくりと特製ダレに漬込みました。揚げたて熱々をどうぞ！

衣はサクッと中はぷりぷりのエビマヨ。特製マヨネーズソースをたっぷりと纏わせました。

ぱりぱりジューシーに揚げました。甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。追加1本：198円

ぱりぱりジューシーに揚げました。甘辛ダレに黒コショーの風味でやみつき間違いなし。追加1本：198円

ザクっと食感とスパイスの香り 手羽先だけではもったいない5本：1111円10本：1782円

とりあえずの一品はまずこれで！

特製梅だれで箸が止まりません。

瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。

定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。

旨辛でお酒が進みます。

コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。

リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。

ピリ辛のおつまみ

特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。

王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。

特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。

トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。

ピリ辛だれでご飯がすすむ最高のご褒美丼

〆の定番！お酒を飲んだ時の締めにはやっぱこれですね♪

濃厚ソースで仕上げた自慢の焼きそば。温玉をくずして絡めれば更に濃厚に

ご飯とお新香のセット。お好きなお料理と一緒にどうぞ！

スペインカタルーニャの名物デザート。仕上げのパリパリキャラメルが絶品です。

もちもち食感のわらび餅とバニラアイス。黒蜜をかけてちょっと大人の味に

濃厚ミルクのバニラアイス。