epais
エペ
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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厳選豚肉を堪能できる上質な空間
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1名様は、アラカルト注文となります。
《茶美豚ロース/三元豚ヘレ》選べるディナーコース◆豚の銘柄によって金額が変わりますコース内容をご確認ください 品数 11品 利用可能人数 2~4名様 利用可能曜日 月・火・水・木・金 利用可能時間 18:00~21:00 滞在可能時間 2時間 コース内容 【一例】 ■潤し ・季節のデトックスウォーター (トレビス、レモングラス、イタリアン パセリ、チャービル、レモン) ■前菜 ・豚味噌のバーニャカウダ、季節の野菜添え ■かつまえ ・本日のブランド豚のローストポーク ■味覚 ・自家製ポルチーニ茸のお塩&厳選16種のお塩 ■主菜揚物 ~厳選ブランド豚~ ・茶美豚ロースカツ お茶のカテキンが入った飼料を食べて育った、ヘルシーで臭みのないお肉です。 ・三元豚ヘレカツ 脂身のない柔らかな肉質のお肉です。 ・三元豚ヘレカツ・シャトーブリアン…1,200円UP 最もやわらかい中心を使用した最高ランクのお肉です。 ・TOKYO X ロースカツ…2,700円UP 当店NO.1人気の最高級ブランド豚。上質な赤身と脂身が程よいバランスが特徴です。 ・山形豚サーロインロースカツ…2,200円UP きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーな甘みが特徴のお肉です。 ・食べる国宝、マンガリッツァ豚 ロースカツ…1,880円UP ハンガリーの食べる国宝。良質な脂身が最大の特徴です。 ・信州タローポーク・メス限定出荷 ロースカツ…2,200円UP 生後180日のメス豚の絞った、当店限定のお肉です。 ■副菜 ・キャベツの千切り 大葉とミントのモヒートドレッシング ■飯物 ・岡山産きぬむすめ白米 ■飯添え ・日替りブランド豚のひとくちカツカレー ■椀物 ・豚汁 ■甘味 ・季節のフルーツゼリー ■清涼 ・店内別メニューからお選びいただけます。 注意事項 お席のみのご予約の場合、アラカルトでのご案内となります。 当日コースへの変更は承っておりません。 ※お電話でのご予約は前日でも可 ※ご予約時間の15分を過ぎますとキャンセル扱いとさせていただいております。
《茶美豚ロース/三元豚ヘレ》選べるディナーコース◆豚の銘柄によって金額が変わりますコース内容をご確認ください 品数 11品 利用可能人数 2~4名様 利用可能曜日 月・火・水・木・金 利用可能時間 18:00~21:00 滞在可能時間 2時間 コース内容 【一例】 ■潤し ・季節のデトックスウォーター (トレビス、レモングラス、イタリアン パセリ、チャービル、レモン) ■前菜 ・豚味噌のバーニャカウダ、季節の野菜添え ■かつまえ ・本日のブランド豚のローストポーク ■味覚 ・自家製ポルチーニ茸のお塩&厳選16種のお塩 ■主菜揚物 ~厳選ブランド豚~ ・茶美豚ロースカツ お茶のカテキンが入った飼料を食べて育った、ヘルシーで臭みのないお肉です。 ・三元豚ヘレカツ 脂身のない柔らかな肉質のお肉です。 ・三元豚ヘレカツ・シャトーブリアン…1,200円UP 最もやわらかい中心を使用した最高ランクのお肉です。 ・TOKYO X ロースカツ…2,700円UP 当店NO.1人気の最高級ブランド豚。上質な赤身と脂身が程よいバランスが特徴です。 ・山形豚サーロインロースカツ…2,200円UP きめ細やかでしまりのある肉質とジューシーな甘みが特徴のお肉です。 ・食べる国宝、マンガリッツァ豚 ロースカツ…1,880円UP ハンガリーの食べる国宝。良質な脂身が最大の特徴です。 ・信州タローポーク・メス限定出荷 ロースカツ…2,200円UP 生後180日のメス豚の絞った、当店限定のお肉です。 ■副菜 ・キャベツの千切り 大葉とミントのモヒートドレッシング ■飯物 ・岡山産きぬむすめ白米 ■飯添え ・日替りブランド豚のひとくちカツカレー ■椀物 ・豚汁 ■甘味 ・季節のフルーツゼリー ■清涼 ・店内別メニューからお選びいただけます。 注意事項 お席のみのご予約の場合、アラカルトでのご案内となります。 当日コースへの変更は承っておりません。 ※お電話でのご予約は前日でも可 ※ご予約時間の15分を過ぎますとキャンセル扱いとさせていただいております。
内容は日々変更となります。
エペ限定出荷!180日肥育メス子豚
本日の特選
1個
ロック/水割/ソーダ割各

