洋食 SHIGERU
ヨウショク シゲル / Western Cuisine SHIGERU
3.04
（1件）JPY 4,500
バー
大阪市東淀川区, 大阪府, 日本
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：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
最新情報
隠れ家の雰囲気で楽しむ本格洋食
洋食 SHIGERUは、阪急淡路駅から徒歩数分でアクセス可能な隠れ家的レストランです。店主が自ら市場で選び抜いた新鮮な食材を用い、手間を惜しまず調理された料理は、どれも感銘を受ける味わいです。特に肉料理の美味しさは格別で、他とは一線を画します。静かな環境で、上質なワインと共に堪能できる一皿が、訪れた人々に特別な時間を提供します。
評価
3.04（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
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サービス
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雰囲気
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コスパ
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口コミ
メニュー
料理
ドリンク
■ある日の黒板メニュー
※下記は一例です。その日のオススメや旬食材はお店にお問い合わせください。※また、季節や市場により、価格は変わる場合がございます。
洋食SHIGERU ～食材と料理へのこだわり～
阪急淡路駅から徒歩5分。人通りの少ない路地裏にポツンとお店を構えています。店主は、超有名ホテルフレンチや大阪福島の人気イタリアンで腕を振るった本格派。そんな店主だからこそ、食材や調理法、味付けなどに一切の妥協なし。毎朝市場で自ら買い付ける新鮮な魚介や旬のお野菜、信頼する業者から仕入れるA5ランク黒毛和牛、三田豚、河内鴨、など上質な食材をご用意。本格洋食、バルメニューなど、多彩に振舞います。
時価 (お尋ねください)
淡路島とびあら海老のフリット
JPY 800
愛媛県産カンパチのカルパッチョ
JPY 1,200
福井県 〆鯖の軽い炙りのカルパッチョ
JPY 900
ノルウェー産サーモンマリネのタタキ風 ～バジルとアンチョビのソース～
JPY 1,300
小海老と木の子のアヒージョ（バゲット付き）
JPY 1,000
北海道北あかりポテトとハモンセラーノ（生ハム）
JPY 1,400
サラダ法連草とベーコン、木の子の温サラダ
JPY 600
チキンスペアリブのからあげ
JPY 600
黒毛和牛と松茸のキッシュ
JPY 800
三田豚ロース肉のステーキ 粒マスタードそ^す
JPY 2,200
黒毛和牛もも肉のニンニクステーキ
JPY 2,800
河内鴨ロース肉のロースト バルサミコソース
JPY 2,800
黒毛和牛サーロイン（A5ランク）ステーキ オニオンソース
JPY 7,500
牛すじ肉のビーフシチュー
JPY 800
ゴルゴンゾーラチーズのピッツァ
JPY 1,400
松茸と牛すじ煮のピラフ
JPY 800
☆デザート☆
時価 (お尋ねください)
・マスカルポーネチーズのセミフレッド ～エスプレッソのソース～
JPY 500
ガトークラシック
JPY 700
■定番メニュー
※仕入れ状況や季節によってメニュー内容、価格は変わる場合がございます
前菜盛り合わせ（3種）
JPY 1,200
ピクルス盛り合わせ
JPY 500
プレーンオムレツ 自家製ケチャップ
JPY 800
豚バラ巻あら挽きソーセージ 粒マスタード添え
JPY 900
鮮魚のカルパッチョ（黒板にて）
時価 (お尋ねください)
ポテトフライ コンソメ味
JPY 450
ガーリックトースト
JPY 500
パン・ライス 各300円
JPY 300
和風サラダ
JPY 600
ポテトサラダ
JPY 500
フルーツトマトのサラダ
JPY 800
ミニサラダ
JPY 400
■洋食メニュー
※メニュー、価格は変わる場合がございます
肉汁は口の中で...こだわりの詰まった「ハンバーグステーキ」目玉焼きのせ
黒毛和牛を贅沢に使用し、牛の割合を高くし、極上の肉感と肉汁を味わって頂きます。また、こね方、味つけ、火入れにもこだわり、カットした時に肉汁が出るのではなく、噛んだときに肉汁が出るように工夫。しっかりとした肉感に、黒毛和牛A5ランクだからこその旨味、口いっぱいに広がる肉汁を感じられる極上のハンバーグステーキをどうぞお召し上がりください。
JPY 1,400
洋食屋さんのナポイリタンスパゲッティ
JPY 1,200
お肉たっぷりミートスパゲッティ
時価 (お尋ねください)
トマトとバジルのスパゲッティ
JPY 1,100
オムライス デミグラスソース
JPY 1,200
牛すじ入りスパイシーカレーライス
JPY 1,300
黒毛和牛でハヤシライス
JPY 1,500
カニクリームコロッケ（2ヶ）
JPY 1,000
海老フライ 自家製タルタルソース
JPY 1,800
但馬地鶏のオーブン焼き B.B.Qソース
JPY 1,500
沖縄琉香豚のポークカツレツ
JPY 1,500
牛タンシチュー サラダ添え
JPY 2,800
DRINKメニュー
生ビール
JPY 480
ハイボール
JPY 480
チューハイ
・レモン・グレープフルーツ・トマト・オレンジ
JPY 480
グラスワイン（赤・白）
JPY 500
ソフトドリンク
・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・トマトジュース・ウーロン茶
JPY 300
■WINE MENU
～体に優しいオーガニックワインと料理とのマリアージュを楽しんで～
当店では、料理に合う体に優しいオーガニックワインを取り揃えております。常時10種類以上のワインはどれも店主厳選の銘柄で、しかも価格は3,800～5,000円台を中心に、コスパも良し。品種や産地も様々で、定期的に入れ替えも行うので、その日の料理に合うものをお勧めいたします。
時価 (お尋ねください)
キンタ・ダス・マイアス レッド
ポルトガル
JPY 3,800
ピノ・ノワール1870 プレミアム レゼルヴ
チリ
JPY 4,500
ガンガン メルロー・マルベック
フランス
JPY 4,800
ザ・ラッキー シラーズ
南オーストラリア
JPY 5,000
ウィッカムズロード ギップズランド ピノ・ノワール
オーストラリア
JPY 5,500
キンタ・ダス・マイアス ホワイト
ポルトガル
JPY 3,800
バランガ ホワイト
ギリシャ
JPY 3,800
ガンガン ブラン
フランス
JPY 4,800
リースリング QBA
ドイツ
JPY 5,000
ウィッカムズロード ギップズランド シャルドネ
オーストラリア
JPY 5,500
基本情報
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店名
洋食 SHIGERU
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
月曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
火曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
水曜日
休み
木曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 4,500
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
あり
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2020年6月1日
