実と美

注文を受けてから仕上げる最中は、サクッと軽やかな皮と上質な餡が織り成す余韻が格別。フルーツや抹茶など多彩な組み合わせが小さな一口に個性を宿し、彩りの美しさも相まって手土産にも喜ばれる。自分で仕立てるタイプや香り高いお茶もそろい、和菓子の奥ゆかしさと楽しさを気軽に味わえるお店だ。