Oyster bar UOICHI
ウオイチ
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日本中の名産地直送の高級生牡蠣が楽しめる店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
生ビール・ハイボール・カクテル他全種類120分飲み放題 ※ラストオーダー100分後
牡蠣に合うワイン・シャンパン120分飲み放題 l※ラストオーダー100分後
お誕生日やご結婚祝いなど特別な日に。 特別な日だけでなく、普段使いもOK♪
全国5つの産地の生牡蠣を一人2枚ずつ、計10枚！ 生牡蠣好き専用プランです。 生牡蠣屋のUOICHIは、このプランを選ぶ方が大好きです。 ※生牡蠣はご希望により焼くこともできます。
1ランク上のプランで、お相手との素敵なお時間を… ※一人当たり牡蠣15枚。
上下隙間なく合う殻は世界にひとつしかないことから、 世界中でご夫婦やカップルの愛の象徴とされる牡蠣。 二人の特別な日を牡蠣で祝うプランです。
ワインのおつまみにもなる生牡蠣のペーストとオイル漬けから、生牡蠣5種類と〆のリゾットをサクッと召し上がれるプランです♪
8周年の8種の食べ方で牡蠣を堪能 ～生牡蠣から牡蠣料理まで幅広く楽しめるUOICHIスタンダードコース♪ ①牡蠣のペースト ②牡蠣のオイル漬け ③旬の産地直送の生牡蠣 ～3種食べ比べ～ ④季節のグリルドオイスター ～イカと牡蠣のブルギニオンバター～ ⑤互瀬戸内海産の牡蠣フライ ～自家製大人のタルタルで～ ⑥生牡蠣の清蒸(チンジョン) ～生牡蠣×牡蠣醤油×紹興酒×熱々のごま油～ ⑦牡蠣とエリンギのアヒージョ ～バケット付き～ ⑧【夏限定】焼きとうもろこしと枝豆の牡蠣飯 ～〆は冷たい牡蠣出汁でお茶漬け～
1ランク上のプランで、お相手との素敵なお時間を… ※一人当たり牡蠣15枚。
お誕生日やご結婚祝いなど特別な日に。 特別な日だけでなく、普段使いもOK♪
上下隙間なく合う殻は世界にひとつしかないことから、 世界中でご夫婦やカップルの愛の象徴とされる牡蠣。 二人の特別な日を牡蠣で祝うプランです。
赤・白 4種飲み比べ (2.5杯分) 1500円
季節ごとに旬のフルーツを漬け込んでます！
その名の通り、生牡蠣にピッタリです♪ボトル¥5500
オイスターワインコンテストで受賞したワインです。ボトル¥5500
辛口白の代表！魚介にはシャブリ！
カンパイはぜひよく冷えたスパークリングワインを！グラスワインの倍量でこのお値段です！ボトル¥2800
特別な記念日に…
牡蠣に合う日本酒を置いてます！ぜひ一度生牡蠣と日本酒のマリアージュをお楽しみください♪
フルーティーなテイストでまるで女性に人気！ぜひ一度生牡蠣と日本酒のマリアージュをお楽しみください♪
メニューに載っていなくても材料が有ればお作りします！お気軽にお申し付けください！
店主厳選の旬の生牡蠣をワインとご一緒にお楽しみください。500円～
牡蠣・海老・ホタテやハマグリなどの新鮮な魚介を、オーブンで丁寧に火入れして旨味を引き出し、最後は客席で仕上げる、UOICHI名物本気の魚介鍋。世界三大スープをUOICHI流に提供！そのスープを存分に味わう〆のパスタorリゾット\300最高の出汁を絡めたこの〆がメインと言っても過言ではありません！絶品♪
当日の牡蠣リストから生牡蠣を選んでいただきます。香菜をのせて紹興酒と牡蠣醤油で軽く蒸して、熱したゴマ油を一気にかけます。新鮮な生牡蠣でしか食べられない、満足度100%の絶品牡蠣料理です。
一粒の大きさ、噛みしめた時のジューシーさに自信アリ！自家製タルタルに、レモスコやゆずスコがよく合いますよ☆
※産地指定不可旬の生牡蠣をたくさん食べたい方におススメ！
UO（魚）ICHIだけに、魚にこだわった看板メニュー！旬の魚を、日替わりでカルパッチョに仕立てます♪新鮮なレモン＆オリーブオイルで、ベースはシンプルに。その魚にベストなオリジナルソースで召し上がれ⭐︎
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