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モット 32
Mott 32 Vancouver
3.00
（0件）CAD 180
中華
バンクーバー, ブリティッシュコロンビア州, カナダ
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
11/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
最新情報
予約
予約可・予約代行
ジャンル
予算
CAD 180
営業時間
住所
最寄り駅
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
洗練された現代中華料理
モット 32 バンクーバーは、洗練された豪華な空間で高級中華料理を提供しています。豊富なメニューには、上品な点心やテーブルサイドでカットされる北京ダックなどの名物料理が揃っています。創造的なカクテルや厳選されたワインが、大胆な味わいと美しく盛り付けられた料理を引き立てます。気配りの行き届いた知識豊富なサービスが、ゲストが多様な選択肢を楽しむ手助けをします。
評価
3.00（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
アラカルト
ランチメニュー
アラカルト
アラカルト
ランチメニュー
バーベキュー
シグネチャーアップルウッドロースト42日間北京ダック「モット32カット」
事前予約
CAD 165
シグネチャーアップルウッドロースト42日間北京ダック「モット32カット」、ノーザンディバインキャビア（30g）
事前予約
CAD 298
チリソイで炒めたダック
北京ダックのセカンドコース追加
CAD 35
チャーハン、アスパラガス、卵白、ミンチダック
北京ダックのセカンドコース追加
CAD 35
イベリコ豚のバーベキュー、黄山の蜂蜜
限定日替わり
CAD 78
カリカリ焼き豚バラ肉
CAD 35
前菜
マリネしたキュウリ、ポメロ、ニンニク
CAD 24
漬物大根, 熟成酢, 唐辛子, 醤油
CAD 18
豚バラロール、きゅうり、ネギ、にんにく、醤油
CAD 28
クリスピーフロッグレッグ、塩コショウ
CAD 32
細切り北京ダックのサラダ、チェリートマト、ワイルドマッシュルーム、クリスピータロイモ
CAD 32
冷たい放し飼いの鶏肉、四川山椒、チリソース
時価 (お尋ねください)
マリネされたクラゲ, 黒キクラゲ, 熟成黒酢, ニンニク
CAD 32
炒めた assorted 野生のきのこ、レタスカップ、黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
丸ごとクリスピーハイ貝、塩コショウ
4個
CAD 80
イブニング飲茶
ノバスコシアロブスター ハーゴー
時価 (お尋ねください)
ソフトクワイルエッグ、イベリコポーク、エビ、黒トリュフシュウマイ
時価 (お尋ねください)
ホットサワーイベリコポーク上海風スープダンプリング
時価 (お尋ねください)
ワイルドマッシュルームとウォーターチェスナットダンプリング
時価 (お尋ねください)
スープ
「ブッダが壁を飛び越える」二重煮込み日本アワビ、ナマコ、干し貝、魚の浮き袋、竹の芽
(半日前に予約)
CAD 158
二重煮込みの海螺、絹鶏、松茸
CAD 35
アラスカキングクラブ肉, 干貝, 冬瓜
CAD 28
辛い酸っぱいスープ、ホタテ、エビ、魚の浮き袋、ナマコ、竹の芽
CAD 25
カボチャシーフードスープ、ホタテ、エビ、卵白
CAD 25
バードネスト
鳥の巣スープ、鶏のスープ、雲南ハム
CAD 98
アワビ 乾燥海産物
アワビは持続可能な資源から養殖されています
南アフリカ産の干しアワビの煮込み、オイスターソース
時価 (お尋ねください)
煮込み全体日本海鼠、オイスターソース
時価 (お尋ねください)
煮込み全乾燥魚の浮袋、オイスターソース
一人分
CAD 650
マーケットシーフード
シグネチャー ノバスコシア ロブスター "マーポー豆腐"
CAD 82
冷たい太平洋ジオダック、フェンネル、スカリオンオイル
北の神聖キャビア30gを150ドルで追加
時価 (お尋ねください)
全体のグルーパー、赤いデーツ、キノコ、豚肉の伝統的な蒸し料理
CAD 198
全体のカンパチ、海塩と生姜で蒸した
CAD 178
丸ごとのアラスカンキングクラブ - 2通り
カニの体（黄金のニンニクで揚げた / 塩コショウ）；カニの脚（蒸しプレーン / みじん切りのニンニクで蒸した / 漬物のチリで蒸した）
時価 (お尋ねください)
黄金のニンニク、もち米、保存ソーセージで炒めたダンジネスクラブ全体
CAD 188
中国の華調卵蒸しダンジネスクラブ
CAD 178
全体のアサリの上に煮込んだ魚のスープ、ネギ、もやし
時価 (お尋ねください)
鍋炒めノバスコシアロブスター、黒トリュフ、卵白
CAD 88
鍋炒めノバスコシアロブスター、卵白、黒トリュフ、ノーザンディバインキャビア(30g)
CAD 238
新鮮な海鮮
シグネチャー スモークド ブラック コッド
8個
CAD 60
スティッキー ブラック コッド、マスタード ゆず ソース
1個
CAD 60
アラスカキングクラブ肉ビーフン、飛び魚の卵、黄ニラ
CAD 68
クリスピーパシフィックオーシャンエビ、カボチャ、塩卵
CAD 52
キングプラウン、ブラックペッパー、ガーリック、醤油
CAD 58
ポーチドフィッシュフィレ、四川ペッパーブロス
CAD 78
肉
日本の和牛A5+、アスパラガス、自家製黒豆ペースト、ガーリックチップス
CAD 158
炒めたAAAカナダ産テンダーロイン、ピーマン、アスパラガス
CAD 68
クリスピートリプルクックドブラックアンガスショートリブ
CAD 92
煮込み干しアワビ 豚バラ
CAD 98
甘酸っぱい豚肉、トロピカルフルーツ、熟成黒酢
CAD 42
放し飼いの鶏肉、乾燥チリ、四川の赤胡椒
CAD 52
放し飼いの鶏、干しシャロット、黒豆ソース
CAD 48
ゼネラル・ツォのフリーレンジチキン、チリ
CAD 48
ラムチョップ、ブラックビーンズ、チリ、ベルペッパー
4個
CAD 60
野菜
エンドウの先端, 魚の出汁, クコの実, 魚のパフ
CAD 49
煮込みナス、ひき肉、唐辛子
CAD 46
ワックフライドガイラン、干しエビ、ミンチポーク、エビペースト
CAD 48
ソテーしたインゲン豆、ミンチ和牛、チリペッパー
CAD 43
中華鍋で炒めたブロッコリー、イチョウ、豆腐、ナツメ
CAD 42
煮込み卵豆腐、モレルマッシュルーム
CAD 42
ライスヌードル
シグネチャー ノバスコシア ロブスター フライドライス、スプリング マッシュルーム、ブロード ビーンズ
CAD 82
ミックスシーフードチャーハン、ゴールデンコンポイ、ブラックガーリック
CAD 49
ホタテ、エビ、魚のスープのクリスピーレス
CAD 56
中華鍋で炒めた平たい米麺、AAAカナダ牛肉、もやし
CAD 42
トスド上海風ヌードル、干しエビ、ネギ油
CAD 38
アラスカンキングクラブミートチャーハン、干貝、卵白、飛び魚の卵
CAD 53
野菜炒飯、マッシュルーム、アスパラガス、トマト、ネギ
CAD 38
植物ベースのシグネチャー
シグネチャー スモークド "コッド"
CAD 38
クリスピーウナギ、揚げた細切りマッシュルーム、フレンチグリーンビーンズ、ゴマ
CAD 28
煮込みライオンの頭 "ミートボール"
CAD 45
クリスピー チキン 四川赤胡椒 乾燥チリ カシューナッツ
CAD 38
デザート
ディナーのみ利用可能
醤油アイスクリーム、新鮮なイチゴ
CAD 20
ローズ ヴァローナ ホワイトチョコレート パンナコッタ、ライチ ソルベ、ラズベリー
CAD 20
アーモンドチョコレート、ウーロン茶「シャオロンバオ」
3個
CAD 18
ゴマチョコレートタルト、ライムシーソルト、パインナッツ
3個
CAD 18
ライチソルベ
CAD 8
クラシックス
マンゴースープ、ポメロ、グレープフルーツ
一人分
CAD 15
フレッシュマンゴー、ココナッツ、もち米ロール
4個
CAD 16
ダブルボイルドインペリアルバードネストスープ、ココナッツミルク
一人分
CAD 88
ダブルボイルドインペリアルバードネストスープ、アプリコットシードジュース
一人分
CAD 88
バースデー ロータス バン
1 個
CAD 3
フレークエッグタルト
(約20分) 3個
CAD 21
ハウスティー
鉄観音
CAD 20
ドラゴンボールジャスミン
CAD 28
熟成プーアル
CAD 24
ショウメイ
ホワイトピオニーサプライム
CAD 26
人参ウーロン
CAD 20
キク
CAD 20
プレミアム中国茶
スプリームフェニックス
CAD 28
スプリーム ティー グァン イン
CAD 28
雲南予約古普洱
CAD 32
デラックス中国茶
シルバーニードル
CAD 32
ロンジン
CAD 32
ウージー ダ フン パオ
CAD 36
モットシグネチャーカクテル
ハナミ (2.5オンス)
カナディアンクラブライ / タンカレージン / ウメシュ / ユズ / シソ / ジンジャービア / キク
CAD 26
香港アイスティー (2オンス)
ホルニトス・プラタ / リレ・ブラン / ミュレ / ジャスミンティー
CAD 22
ジョーズエリクサー (2オンス)
タンカレージン / シャルトリューズ / ブラックベリー / パッションフルーツ / 高麗人参 / シソ
CAD 24
塩漬け梅マルガリータ (1.5オンス)
トレスアガベスブランコ / コアントロー / 梅酒 / ライム
CAD 23
オールドハーバー (ファッション) (2.5オンス)
サントリー トキ ウイスキー / カナディアン クラブ ライ / 菊 / ゴジベリー
CAD 24
禁断のバラ (2オンス)
EI Gobernador バニラインフューズド ピスコ / パッションフルーツ / ライチ / チリ / レモン / 卵白
CAD 22
モッテイルズ
パッションクーラー
パッションフルーツ / ココナッツウォーター / シソの葉
CAD 13
マンゴーパラダイス
マンゴー / グアバ / ユズ
CAD 13
ジャスミンクーラー
ライチ / ジャスミンティー / オレンジブロッサム
CAD 13
ゼロプルーフ
ルメット ロンドン ドライ ジン
CAD 12
セント・アグレスティス 'フォニーネグローニ'
CAD 12
ハイネケン 0.0
CAD 10
バーベキュー
シグネチャーアップルウッドロースト42日間北京ダック「モット32カット」
事前予約
CAD 165
シグネチャーアップルウッドロースト42日間北京ダック「モット32カット」、ノーザンディバインキャビア（30g）
事前予約
CAD 298
チリソイで炒めた鴨
北京ダックのセカンドコース追加
CAD 35
チャーハン、アスパラガス、卵白、ミンチダック
北京ダックのセカンドコース追加
CAD 35
バーベキューイベリコポーク、イエローマウンテンハニー
限定日替わり
CAD 78
カリカリ焼き豚バラ肉
CAD 35
蒸し
ホットサワーイベリコポーク上海風スープダンプリング
4個
CAD 24
ワイルドマッシュルーム餃子、ウォーターキャッスルナッツ
3個
CAD 21
豚のショートリブ、カボチャ、黒豆ソース
CAD 21
エビ、ホタテ、栗、エンドウ、ビートルートの餃子
3個
CAD 21
カニ肉、ホタテ、飛び魚の卵、卵白餃子
3個
CAD 24
ノーザンディバインキャビア、アラスカンキングクラブミートダンプリング
3個
CAD 27
ソフトクワイルエッグ、イベリコポーク、エビ、ブラックトリュフシュウマイ
3個
CAD 24
ブラックコッドダンプリング、ラディッシュ、XOソース
4個
CAD 24
ノバスコシアロブスターハーガウ
1個
CAD 25
キングプラウンハーガオ
4個
CAD 20
四川風餃子、豚肉、チリオイル
5個
CAD 22
ベイクド
シグネチャークリスピーシュガーコーティッドBBQイベリコポークバン
3個
CAD 24
カナディアンAAAプライムテンダーロインパフ
3個
CAD 24
エビ、ホタテ、チャイブの餃子
3個
CAD 21
チョンファン（蒸し米ロール）
エビ、クリスピーレスパーパー
CAD 22
モレルマッシュルーム
CAD 22
うなぎのかば焼き、大根
CAD 26
フライド
ホタテ、ミンチエビトースト、ノーザンディバインキャビア
3個
CAD 27
ガーリックエビ春巻き
3個
CAD 21
北京ダック春巻き、黄ニンニク、ニラ
3個
CAD 21
ワイルドマッシュルーム春巻き
3個
CAD 21
デザート
フレッシュマンゴー、ココナッツ、もち米ロール
4個
CAD 16
マンゴースープ、ポメロ、グレープフルーツ
一人当たり
CAD 15
二重煮卵白、黒ごま
一人分
CAD 18
フレークエッグタルト
(約20分) 3個
CAD 21
モットシグネチャーカクテル
花見 (2.5オンス)
カナディアンクラブライ / タンカレージン / 梅酒 / ゆず / シソ / ジンジャービア / 菊
CAD 26
ホンコンアイスティー (2オンス)
ホルニトスプラタ / リレブラン / ミュレ / ジャスミンティー
CAD 22
ジョーズエリクサー (2オンス)
タンカレージン / シャルトリューズ / ブラックベリー / パッションフルーツ / 人参 / シソ
CAD 24
塩梅マルガリータ (1.5オンス)
トレスアガベスブランコ / コアントロー / 梅酒 / ライム
CAD 23
オールドハーバー (ファッション) (2.5オンス)
サントリー トキ ウイスキー / カナディアン クラブ ライ / 菊 / ゴジベリー
CAD 25
フォービドゥンローズ (2オンス)
EI ゴベルトール バニラインフューズド ピスコ / パッションフルーツ / ライチ / チリ / レモン / エッグホワイト
CAD 23
モッテイルズ
パッションクーラー
シソ / ココナッツウォーター / コリアンダーシード / パッションフルーツ
CAD 13
マンゴーパラダイス
マンゴー / グアバ / ユズ
CAD 13
ジャスミンクーラー
ライチ / ジャスミンティー / オレンジブロッサム
CAD 13
ゼロプルーフ
ルメット ロンドン ドライ ジン
CAD 12
セント・アグレスティス 'フォニー・ネグローニ'
CAD 12
ハイネケン 0.0
CAD 10
バーベキュー
シグネチャーアップルウッドロースト42日間北京ダック「モット32カット」
事前に予約してください
CAD 165
シグネチャーアップルウッドロースト42日間北京ダック「モット32カット」、ノーザンディバインキャビア（30g）
事前に予約してください
CAD 298
チリソイで炒めたダック
北京ダックのセカンドコース追加
CAD 35
チャーハン、アスパラガス、卵白、ミンチダック
北京ダックのセカンドコース追加
CAD 35
バーベキューイベリコポーク、イエローマウンテンハニー
限定日替わり
CAD 78
カリカリ焼き豚バラ肉
CAD 35
前菜
マリネしたキュウリ、ポメロ、ガーリック
CAD 24
漬物大根、熟成酢、唐辛子、醤油
CAD 18
豚バラロール、きゅうり、青ねぎ、にんにく、醤油
CAD 28
クリスピーフロッグレッグ、塩コショウ
CAD 32
北京ダックの千切りサラダ、ミニトマト、野生のキノコ、カリカリの里芋
CAD 32
冷たい放し飼いの鶏肉、四川山椒、チリソース
時価 (お尋ねください)
マリネされたクラゲ、黒キノコ、熟成黒酢、ニンニク
CAD 32
炒めた野生キノコの盛り合わせ、レタスカップ、黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
丸ごとクリスピーアワビ、塩コショウ
4個
CAD 80
夕食点心
ノバスコシアロブスターハーガウ
時価 (お尋ねください)
柔らかいウズラの卵、イベリコ豚、エビ、黒トリュフのシュウマイ
時価 (お尋ねください)
ホットサワーイベリコポーク上海風スープダンプリング
時価 (お尋ねください)
ワイルドマッシュルームとウォーター・チェスナット・ダンプリング
時価 (お尋ねください)
スープ
仏跳牆ダブルボイル日本アワビ、ナマコ、干貝、魚の浮き袋、竹のピース
(半日前に予約)
CAD 158
二重煮込みの海螺、絹鶏、松茸
CAD 35
アラスカキングクラブミート、干貝、冬瓜
CAD 28
酸辣スープ、ホタテ、エビ、魚の浮き袋、ナマコ、竹の芽
CAD 25
カボチャシーフードスープ、ホタテ、エビ、卵白
CAD 25
バードネスト
鳥の巣スープ、鶏のブロス、雲南ハム
CAD 98
アワビ 乾燥海産物
アワビは持続可能な資源から養殖されています
南アフリカ産の干しアワビの煮込み、オイスターソース
時価 (お尋ねください)
煮込み全体の日本のウニ、オイスターソース
時価 (お尋ねください)
煮込み全乾燥魚の浮袋、オイスターソース
一人分
CAD 650
マーケットシーフード
シグネチャー ノバスコシア ロブスター "マーポー豆腐"
CAD 82
冷たいパシフィックグイダック、フェンネル、スカリオンオイル
北の神聖キャビア30gを150ドルで追加
時価 (お尋ねください)
丸ごとグルーパー、伝統的な蒸し料理、ナツメ、キノコ、豚肉
CAD 198
丸ごとグルーパー、海塩と生姜で蒸した
CAD 178
丸ごとのアラスカンキングクラブ - 2通り
カニの体（ガーリックフライ / 塩コショウ）；カニの脚（プレーン蒸し / みじん切りガーリック蒸し / ピクルスチリ蒸し）
時価 (お尋ねください)
黄金ニンニクともち米、保存ソーセージで炒めたダンジネスガニ全体
CAD 188
中国の華調卵蒸しダンジネスクラブ
CAD 178
全体のアサリの上に煮込んだ魚のスープ、ネギ、もやし
時価 (お尋ねください)
鍋炒めノバスコシアロブスター、黒トリュフ、卵白
CAD 88
鍋炒めノバスコシアロブスター、卵白、黒トリュフ、ノーザンディバインキャビア(30g)
CAD 238
新鮮な海鮮
シグネチャー スモーク ブラック コッド
8個
CAD 60
スティッキー・ブラック・コッド、マスタード・ユズ・ソース
1個
CAD 60
アラスカンキングクラブミートビーフン、飛び魚の卵、黄ニラ
CAD 68
クリスピーパシフィックオーシャンエビ、カボチャ、塩卵
CAD 52
キングプラウン、ブラックペッパー、ガーリック、醤油
CAD 58
ポーチドフィッシュフィレ、四川ペッパーブロス
CAD 78
肉
日本の和牛A5+、アスパラガス、自家製黒豆ペースト、ガーリックチップ
CAD 158
炒めたAAAカナダ産テンダーロイン、ピーマン、アスパラガス
CAD 68
クリスピートリプルクックドブラックアンガスショートリブ
CAD 92
煮込み干しアワビ 豚バラ
CAD 98
甘酸っぱい豚肉、トロピカルフルーツ、熟成黒酢
CAD 42
放し飼いの鶏肉、干し唐辛子、四川の赤胡椒
CAD 52
放し飼いの鶏肉、干しシャロット、黒豆ソース
CAD 48
ゼネラル・ツォウのフリーレンジチキン、チリ
CAD 48
ラムチョップ、ブラックビーンズ、チリ、ベルペッパー
4個
CAD 60
野菜
エンドウの芽、魚の出汁、クコの実、魚のパフ
CAD 49
煮込みナス、ひき肉、唐辛子
CAD 46
ワックフライドガイラン、干しエビ、ミンチポーク、エビペースト
CAD 48
ソテーしたインゲン豆、ミンチ和牛、チリペッパー
CAD 43
中華鍋で炒めたブロッコリー、イチョウ、豆腐、赤いデーツ
CAD 42
煮込み卵豆腐、モレル茸
CAD 42
ライスヌードル
シグネチャー ノバスコシア ロブスター フライドライス、スプリング マッシュルーム、ブロード ビーンズ
CAD 82
ミックスシーフードチャーハン、ゴールデンコンポイ、ブラックガーリック
CAD 49
ホタテ、エビ、クリスピーレイスの魚スープ
CAD 56
中華鍋で炒めた平たい米麺、AAAカナダ牛肉、もやし
CAD 42
トスド上海風ヌードル、干しエビ、ネギ油
CAD 38
アラスカキングクラブ肉チャーハン、干貝、卵白、飛び魚の卵
CAD 53
野菜炒飯、マッシュルーム、アスパラガス、トマト、ネギ
CAD 38
植物ベースのシグネチャー
シグネチャー スモークド "コッド"
CAD 38
クリスピーウナギ、揚げた細切りマッシュルーム、フレンチグリーンビーンズ、ゴマ
CAD 28
煮込みライオンの頭 "ミートボール"
CAD 45
クリスピー チキン 四川赤胡椒 乾燥チリ カシューナッツ
CAD 38
デザート
ディナーのみ提供
醤油アイスクリーム、フレッシュストロベリー
CAD 20
ローズ ヴァローナ ホワイトチョコレートパンナコッタ、ライチソルベ、ラズベリー
CAD 20
アーモンドチョコレート、ウーロン茶「シャオロンバオ」
3個
CAD 18
ゴマチョコレートタルト、ライムシーソルト、パインナッツ
3個
CAD 18
ライチソルベ
CAD 8
クラシック
マンゴースープ、ポメロ、グレープフルーツ
一人分
CAD 15
フレッシュマンゴー、ココナッツ、もち米ロール
4個
CAD 16
ダブルボイルインペリアルバードネストスープ、ココナッツミルク
一人分
CAD 88
二重煮込みの皇帝の鳥の巣スープ、アプリコットシードジュース
一人分
CAD 88
バースデー・ロータスバン
1個
CAD 3
フレークエッグタルト
(約20分) 3個
CAD 21
ハウスティー
鉄観音
CAD 20
ドラゴンボールジャスミン
CAD 28
熟成プーアル
CAD 24
ショウメイ
ホワイトピオニー スプリーム
CAD 26
人参ウーロン
CAD 20
キク
CAD 20
プレミアム中国茶
スプリームフェニックス
CAD 28
スプリーム ティー グァン イン
CAD 28
雲南予約古普洱
CAD 32
デラックス中華茶
シルバーニードル
CAD 32
ロンジン
CAD 32
ウージー・ダ・フン・パオ
CAD 36
モットシグネチャーカクテル
ハナミ (2.5オンス)
カナディアンクラブライ / タンカレージン / 梅酒 / ゆず / シソ / ジンジャービア / 菊
CAD 26
香港アイスティー (2オンス)
ホルニトス・プラタ / リレ・ブラン / ミュレ / ジャスミンティー
CAD 22
ジョーズエリクサー (2オンス)
タンカレージン / シャルトリューズ / ブラックベリー / パッションフルーツ / 人参 / シソ
CAD 24
塩漬け梅マルガリータ (1.5oz)
トレス・アガベス・ブランコ / コアントロー / 梅酒 / ライム
CAD 23
オールドハーバー (ファッションド) (2.5オンス)
サントリー トキ ウイスキー / カナディアン クラブ ライ / 菊の花 / ゴジベリー
CAD 24
フォービドゥン ローズ (2オンス)
EI ゴベルトール バニラ インフューズド ピスコ / パッションフルーツ / ライチ / チリ / レモン / 卵白
CAD 22
モッテイルズ
パッションクーラー
パッションフルーツ / ココナッツウォーター / シソの葉
CAD 13
マンゴーパラダイス
マンゴー / グアバ / ユズ
CAD 13
ジャスミンクーラー
ライチ / ジャスミンティー / オレンジブロッサム
CAD 13
ゼロプルーフ
ルメット ロンドン ドライ ジン
CAD 12
セント・アグレスティス 'フォニーネグローニ'
CAD 12
ハイネケン 0.0
CAD 10
バーベキュー
シグネチャーアップルウッドロースト42日間北京ダック「モット32カット」
事前予約
CAD 165
シグネチャーアップルウッドロースト42日間北京ダック「モット32カット」、ノーザンディバインキャビア（30g）
事前に予約してください
CAD 298
チリソイで炒めたダック
北京ダックのセカンドコース追加
CAD 35
チャーハン、アスパラガス、卵白、ミンチダック
北京ダックのセカンドコース追加
CAD 35
バーベキューイベリコポーク、イエローマウンテンハニー
限定日替わり
CAD 78
カリカリのローストポークベリー
CAD 35
前菜
マリネしたキュウリ、ポメロ、ガーリック
CAD 24
漬物大根、熟成酢、唐辛子、醤油
CAD 18
豚バラロール、きゅうり、ネギ、にんにく、醤油
CAD 28
クリスピーフロッグレッグ、塩と胡椒
CAD 32
北京ダックの千切りサラダ、ミニトマト、野生のキノコ、カリカリの里芋
CAD 32
冷たい放し飼いの鶏肉、四川山椒、チリソース
時価 (お尋ねください)
マリネされたクラゲ、黒キノコ、熟成黒酢、ニンニク
CAD 32
炒めた野生キノコの盛り合わせ、レタスカップ、黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
丸ごとクリスピーアワビ、塩と胡椒
4個
CAD 80
夕食点心
ノバスコシアロブスターハーガウ
時価 (お尋ねください)
柔らかいウズラの卵、イベリコ豚、エビ、黒トリュフのシュウマイ
時価 (お尋ねください)
ホット＆サワーイベリコポーク上海風スープダンプリング
時価 (お尋ねください)
ワイルドマッシュルームとウオーターチェスナットダンプリング
時価 (お尋ねください)
スープ
「仏跳壁」二重煮込み日本アワビ、ナマコ、干し貝、魚の浮き袋、竹の芯
(半日前に予約)
CAD 158
二重煮込みの海螺、絹鶏、松茸
CAD 35
アラスカキングクラブミート、干貝、冬瓜
CAD 28
辛い酸っぱいスープ、ホタテ、エビ、魚の浮き袋、ナマコ、竹の芽
CAD 25
カボチャシーフードスープ、ホタテ、エビ、卵白
CAD 25
バードネスト
鳥の巣スープ、鶏のブロス、雲南ハム
CAD 98
アワビと干し海産物
アワビは持続可能な資源から養殖されています
南アフリカ産の干しアワビの煮込み、オイスターソース
時価 (お尋ねください)
煮込み全体の日本のウミウシ、オイスターソース
時価 (お尋ねください)
煮込み全体干し魚の浮き袋、オイスターソース
一人分
CAD 650
市場の海鮮
シグネチャー ノバスコシア ロブスター "マーポー豆腐"
CAD 82
冷たいパシフィックグドック、フェンネル、スカリオンオイル
北の神聖キャビア30gを150ドルで追加
時価 (お尋ねください)
丸ごとグルーパー、伝統的な蒸し料理、ナツメ、キノコ、豚肉
CAD 198
丸ごとグルーパー、海塩と生姜で蒸した
CAD 178
丸ごとアラスカンキングクラブ - 2通り
カニの体（ガーリックフライ / 塩と胡椒）；カニの脚（プレーン蒸し / みじん切りニンニク蒸し / ピクルスチリ蒸し）
時価 (お尋ねください)
黄金のニンニク、もち米、保存ソーセージで炒めたダンジネスクラブ
CAD 188
中国の華調と卵の蒸しダンジネスクラブ
CAD 178
全体のアサリの上に煮込んだ魚のスープ、ネギ、もやし
時価 (お尋ねください)
鍋炒めノバスコシアロブスター、黒トリュフ、卵白
CAD 88
鍋炒めノバスコシアロブスター、卵白、黒トリュフ、ノーザンディバインキャビア(30g)
CAD 238
新鮮な海鮮
シグネチャー スモーク ブラック コッド
8個
CAD 60
スティッキー・ブラック・コッド、マスタード・ユズ・ソース
1個
CAD 60
アラスカンキングクラブミートビーフン、飛び魚の卵、黄ニラ
CAD 68
クリスピーパシフィックオーシャンエビ、カボチャ、塩卵
CAD 52
キングプロウン、ブラックペッパー、ガーリック、醤油
CAD 58
ポーチドフィッシュフィレ、四川ペッパーブロス
CAD 78
肉
日本の和牛A5+、アスパラガス、自家製黒豆ペースト、ガーリックチップ
CAD 158
炒めたAAAカナダ産テンダーロイン、ピーマン、アスパラガス
CAD 72
クリスピートリプルクックドブラックアンガスショートリブ
CAD 92
煮込み干しアワビと豚バラ肉
CAD 98
酢豚、トロピカルフルーツ、熟成黒酢
CAD 42
放し飼いの鶏肉、干し唐辛子、四川の赤胡椒
CAD 52
放し飼いの鶏肉、干しシャロット、黒豆ソース
CAD 48
ゼネラル・ツォウのフリーレンジチキン、チリ
CAD 48
ラムチョップ、ブラックビーンズ、チリ、ベルペッパー
4個
CAD 60
野菜
エンドウの芽、魚の出汁、ゴジベリー、魚のパフ
CAD 49
煮込みナス、ひき肉、唐辛子
CAD 46
ワックフライドガイラン、干しエビ、ミンチポーク、エビペースト
CAD 48
ソテーしたインゲン豆、ミンチ和牛、チリペッパー
CAD 43
中華鍋炒めブロッコリー、イチョウ、豆腐、ナツメ
CAD 42
煮込み卵豆腐、モレル茸
CAD 42
ご飯と麺
シグネチャー ノバスコシア ロブスター フライドライス、スプリング マッシュルーム、ブロード ビーンズ
CAD 82
ミックスシーフードチャーハン、ゴールデンコンポイ、ブラックガーリック
CAD 49
ホタテ、エビ、クリスピーレイスの魚スープ
CAD 56
中華鍋で炒めた平たい米麺、AAAカナダ牛肉、もやし
CAD 42
トスド上海風ヌードル、干しエビ、ネギオイル
CAD 38
アラスカンキングクラブミートチャーハン、干し貝、卵白、飛び魚の卵
CAD 53
野菜炒飯、マッシュルーム、アスパラガス、トマト、ネギ
CAD 38
植物ベースのシグネチャー
シグネチャー スモークド "コッド"
CAD 38
カリカリウナギ、揚げた細切りマッシュルーム、フレンチグリーンビーンズ、ゴマ
CAD 28
煮込みライオンの頭 "ミートボール"
CAD 45
クリスピー チキン 四川赤胡椒 乾燥チリ カシューナッツ
CAD 38
デザート
ディナーのみ提供
醤油アイスクリーム、新鮮なイチゴ
CAD 20
ミルクストロベリーティラミスとハニー菊のソルベ
CAD 20
アーモンドとチョコレート、ウーロン茶の小籠包
3個
CAD 18
ゴマチョコレートタルト、ライムと海塩、パインナッツ
3個
CAD 18
バンブーグリーンフォレスト
CAD 22
ライチソルベ
CAD 8
クラシック
マンゴースープ、ポメロ、グレープフルーツ
一人分
CAD 15
フレッシュマンゴー、ココナッツ、もち米ロール
4個
CAD 16
二重煮卵白、黒ごま
一人分
CAD 18
ダブルボイルインペリアルバードネストスープ、ココナッツミルク
一人分
CAD 88
二重煮込みの皇帝の鳥の巣スープ、アプリコットシードジュース
一人分
CAD 88
バースデー・ロータスバン
1個
CAD 3
フレークエッグタルト
(約20分) 3個
CAD 21
ハウスティー
鉄観音
CAD 20
ドラゴンボールジャスミン
CAD 28
熟成プーアル
CAD 24
ショウメイ
ホワイトピオニーサプルーム
CAD 26
人参ウーロン
CAD 20
キク
CAD 20
プレミアム中国茶
スプリームフェニックス
CAD 28
スプリーム ティー グァン イン
CAD 28
雲南予約古普洱
CAD 32
デラックス中華茶
シルバーニードル
CAD 32
ロンジン
CAD 32
ウージー・ダ・フン・パオ
CAD 36
モットシグネチャーカクテル
ハナミ (2.5オンス)
カナディアンクラブライ / タンカレージン / 梅酒 / 柚子 / シソ / ジンジャービア / 菊
CAD 26
香港アイスティー (2オンス)
ホルニトス・プラタ / リレ・ブラン / ミュール / ジャスミンティー
CAD 22
ジョーズエリクサー (2オンス)
タンカレージン / シャルトリューズ / ブラックベリー / パッションフルーツ / 高麗人参 / シソ
CAD 24
塩漬け梅マルガリータ (1.5oz)
トレス・アガベス・ブランコ / コアントロー / 梅酒 / ライム
CAD 23
オールドハーバー (ファッションド) (2.5オンス)
サントリー トキ ウイスキー / カナディアン クラブ ライ / 菊 / ゴジベリー
CAD 24
フォービドゥン ローズ (2オンス)
EI ゴベルナドール バニラ インフューズド ピスコ / パッションフルーツ / ライチ / チリ / レモン / 卵白
CAD 22
モッテイルズ
パッションクーラー
パッションフルーツ / ココナッツウォーター / シソの葉
CAD 13
マンゴーパラダイス
マンゴー / グアバ / ユズ
CAD 13
ジャスミンクーラー
ライチ / ジャスミンティー / オレンジブロッサム
CAD 13
ゼロプルーフ
ルメット ロンドン ドライ ジン
CAD 12
セント・アグレスティス 'フォニー・ネグローニ'
CAD 12
ハイネケン 0.0
CAD 10
バーベキュー
シグネチャーアップルウッドロースト42日間北京ダック「モット32カット」
事前予約
CAD 165
シグネチャーアップルウッドロースト42日間北京ダック「モット32カット」、ノーザンディバインキャビア（30g）
事前に予約してください
CAD 298
チリソイで炒めたダック
北京ダックのセカンドコース追加
CAD 36
チャーハン、アスパラガス、卵白、ミンチダック
北京ダックのセカンドコース追加
CAD 38
バーベキューイベリコポーク、イエローマウンテンハニー
限定日替わり
CAD 78
カリカリのローストポークベリー
CAD 35
蒸し料理
ホット＆サワーイベリコポーク上海風スープダンプリング
4個
CAD 24
野生きのこ餃子、タロイモ
3個
CAD 21
豚ショートリブ、スカッシュ、ブラックビーンズソース
CAD 21
エビ、ホタテ、栗、エンドウ、ビートルートの餃子
3個
CAD 21
カニ肉、ホタテ、飛び魚の卵、卵白の餃子
3個
CAD 24
ノーザンディバインキャビア、アラスカンキングクラブミートダンプリング
3個
CAD 27
ソフトクワイレッグ、イベリコポーク、エビ、ブラックトリュフシュウマイ
3個
CAD 24
黒鱈の餃子、ラディッシュ、XOソース
4個
CAD 24
ノバスコシアロブスターハーガウ
1個
CAD 26
キングプラウンハーガオ
4個
CAD 20
四川風餃子、豚肉、チリオイル
5個
CAD 22
ベイクド
シグネチャークリスピーシュガーコーティッドBBQイベリコポークバン
3個
CAD 24
カナディアンAAAプライムテンダーロインパフ
3個
CAD 27
エビ、ホタテ、チャイブの餃子
3個
CAD 21
チョンファン（蒸し米ロール）
エビ、クリスピーレス
CAD 22
モレルマッシュルーム
CAD 22
うなぎのグリル、大根
CAD 26
揚げ物
ホタテ、ミンチエビトースト、ノーザンディバインキャビア
3個
CAD 27
ガーリックエビ春巻き
3個
CAD 21
北京ダックの千切り春巻き、黄色いニンニクネギ
3個
CAD 21
野生キノコ春巻き
3個
CAD 21
デザート
フレッシュマンゴー、ココナッツ、もち米ロール
4個
CAD 16
マンゴースープ、ポメロ、グレープフルーツ
一人分
CAD 15
二重煮卵白、黒ごま
一人分
CAD 18
フレークエッグタルト
(約20分) 3個
CAD 21
モットシグネチャーカクテル
ハナミ (2.5オンス)
カナディアン・クラブ・ライ / タンカレー・ジン / 梅酒 / ゆず / シソ / ジンジャービア / 菊
CAD 26
香港アイスティー (2オンス)
ホルニトス・プラタ / リレ・ブラン / ミュール / ジャスミンティー
CAD 22
ジョーズエリクサー (2オンス)
タンカレージン / シャルトリューズ / ブラックベリー / パッションフルーツ / 高麗人参 / シソ
CAD 24
塩漬け梅マルガリータ (1.5オンス)
トレス・アガベス・ブランコ / コアントロー / 梅酒 / ライム
CAD 23
オールドハーバー (ファッションド) (2.5オンス)
サントリー トキ ウイスキー / カナディアン クラブ ライ / 菊 / ゴジベリー
CAD 25
フォービドゥン ローズ (2オンス)
EI ゴベルトール バニラ インフューズド ピスコ / パッションフルーツ / ライチ / チリ / レモン / 卵白
CAD 23
モッテイルズ
パッションクーラー
シソ / ココナッツウォーター / コリアンダーシード / パッションフルーツ
CAD 13
マンゴーパラダイス
マンゴー / グアバ / ユズ
CAD 13
ジャスミンクーラー
ライチ / ジャスミンティー / オレンジブロッサム
CAD 13
ゼロプルーフ
ルメット ロンドン ドライ ジン
CAD 12
セント・アグレスティス 'フォニー・ネグローニ'
CAD 12
ハイネケン 0.0
CAD 10
基本情報
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店名
モット 32
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~22:00
予約可
月曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~22:00
予約可
火曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~22:00
予約可
水曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~22:00
予約可
木曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~22:00
予約可
金曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~22:30
予約可
土曜日
11:30~14:30
予約可
17:00~22:30
予約可
祝日
11:30~14:30
予約可
17:00~22:00
予約可
予算
CAD 180
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
タバコ
不明
オープン日
不明
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