心
ココロ / Kokoro
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メニュー
お客さんが飽きないよう、その日によって毎日変わるお通し。
白菜で作られた韓国伝統の味。
韓国の「チョンガク大根」を使った歯ごたえと独特の深みのある味。
大根に含まれているカルシウムも鉄分も食物繊維も、干すことで何十倍も増えるので栄養もパッチリ!このコリコリ感、シャキシャキ感!! もうたまんな----い!!!
大根を四角に切って作られたキムチ。ピリカラッ!
エゴマの葉っぱで作られた自家製のキムチ(ピリカラッ!)
サキイカにコチュジャンを和えた甘辛い本場の味!噛めば噛むほど味が出る!(ピリカラッ)
鱈(タラ)の胃袋を塩漬けした後、ごま油、唐辛子、ニンニクに漬け込んだ物。日本では味わえない韓国独特の味。(ピリカラッ)
イカを塩漬けした後、ごま油、唐辛子、ニンニクに漬け込んだ物。(ピリカラッ)
塩とごま油で味付けされた味付け海苔。
ほうれん草 or ぜんまい or モヤシ or 大根などを茹でて、味付けしたもの。
野菜サラダ。
細かく千切りしたネギに唐辛子・ごま油・塩で味付けしたサラダ。
心さんのコツがある魔法のチヂミ!
キムチがたっぷり入ったチヂミ。
すりおろしたジャガイモのモチモチ感!
春雨、ピマン、シイタケ、玉ねぎ、ニンジンなど色んな野菜に味付けをし、調和した栄養たっぷりでヘルシーな料理。(女性大人気)
お餅、オデン、野菜に心さんの独特なソースを加えた料理。
茹でた豆腐&豚肉と一緒に炒めたキムチ。おつまみで最高!
イカと野菜を心さんの独特なソースで炒めた料理。一番最後に素麺を追加して召し上がると最高です!
その日によって替わりますので、お楽しみに^^
韓国伝統のお味。-醤油味付け
豚肉、野菜の炒め料理。コチュウジャン味付け
美味しく焼いた豚肉の三段バラ&心さんのコツあるネギサラダ
もちもちする麺に各種野菜&ゆで卵を乗っけてゴチュウジャンタレを入れた麺料理。
色は黒いけれども、味は最高!野菜たっぷりで甘口。
昔ながらのお味。
(辛口もできますよ)
(辛口もできますよ)
(辛口もできますよ)
(辛口もできますよ)
ぐんたい鍋と言って、ハムが入ります。(辛口もできますよ)
ホットケーキとはまた違う食感!もちもちして、中には蜂蜜&シナモン&ナッツがたくさん入り、少し甘くて美味しい!
(水割り・緑茶割り・ウーロン割)
(水割り・緑茶割り・ウーロン割)
(水割り・緑茶割り・ウーロン割)
(水割り・緑茶割り・ウーロン割)
(水割り・緑茶割り・ウーロン割)
(水割り・緑茶割り・ウーロン割)
(水割り・ロック・ハイボール)
(水割り・ロック・ハイボール)
(水割り・ロック・ハイボール)
