Homemade Ramen 麦苗

大森で行列が絶えない人気店で、ミシュラン・ビブグルマンにも連続選出される実力派ラーメン店。化学調味料を使わず天然素材だけで取った澄んだ醤油スープは、豊かな香りと奥深い旨味で一口目から虜にします。自家製の中細ストレート麺や丁寧に仕込まれたチャーシュー、ワンタンなども調和し、最後の一滴まで余韻が続く完成度の高さが光ります。明るい接客とスムーズな案内も評判で、並んでも訪れたい一軒です。