北摂スパイス研究所

スパ研の人気メニュー6品を盛り合わせたお得なオードブルです！①スパイシーチキン(12本)②柚子ソーセージのカリーブルスト③五香粉香る！ラム肉焼売(4個)④スパイシー麻婆豆腐⑤ラム肉チャーハン⑥タイ風ヤム焼きそば

ちょっと少なめがちょうどいい！①スパイシーチキン(8本)②柚子ソーセージのカリーブルスト③五香粉香る！ラム肉焼売(4個)④スパイシー麻婆豆腐⑤タイ風ヤム焼きそば

【メニュー内容】❶北摂産の野菜カレー❷黒毛和牛のスパイシーキーマカレー❸本日の限定カレー■大根と人参のアチャール■紫玉ねぎのピクルス■本日の付け合わせ【トッピング】・ライス、カレー大盛り　200円・トッピング全盛りセット　580円　※大盛り無料・たまチーセット(スパイス煮玉子＋パリパリチーズ)　280円・牛すじのスパイス煮込み　200円・スパイス煮玉子　200円・パクチー　150円・パリパリチーズ　100円・辛味増しペースト　50円※容器代100円含んだ価格です。

【メニュー内容】❶北摂産の野菜カレー❷黒毛和牛のスパイシーキーマカレー　or　本日の限定カレー■大根と人参のアチャール■紫玉ねぎのピクルス■本日の付け合わせ【トッピング】・ライス、カレー大盛り　200円・トッピング全盛りセット　580円　※大盛り無料・たまチーセット(スパイス煮玉子＋パリパリチーズ)　280円・牛すじのスパイス煮込み　200円・スパイス煮玉子　200円・パクチー　150円・パリパリチーズ　100円・辛味増しペースト　50円※容器代100円含んだ価格です。

スパ研来たらまずはコレ！10名様中7名様にご注文いただけるスパ研名物メニュー！ラム肉を美味しく食べるためだけのオリジナルスパイスで一晩漬けこみ、さらに真空調理で旨味を閉じ込めたスパ研自慢のおすすめメニューをぜひ！

ハーブの1種であるフェヌグリークにオリーブやアンチョビを加えて仕上げた緑鮮やかな《サルサヴェルデ》と、クリームチーズの旨味に箕面の柚子の爽やかさとほろ苦さを加えた《柚子香るクリームソース》でどうぞ！

たっぷりのブレンドスパイスで漬け込んだ骨付きチキン！ビールにもサワーにもハイボールにも合うスパ研不動の人気メニュー！《ノーマル》《辛口》《ハーフ＆ハーフ》からお選びいただけます。6本　680円8本　880円

新鮮なラム肉に五香粉(ウーシャンフェン)を練り込んだスパイス焼売！スパ研ハリッサでどーぞ！※蒸し上がりまでにお時間15分ほどかかります※ご注文は2個からとなります

スパ研来たらまずはコレ！10名様中7名様にご注文いただけるスパ研名物メニュー！ラム肉を美味しく食べるためだけのオリジナルスパイスで一晩漬けこみ、さらに真空調理で旨味を閉じ込めたスパ研自慢のおすすめメニューをぜひ！

プリップリの赤海老を紹興酒とスパイスで漬け込んだ人気メニュー！

箕面産の柚子香るスパ研オリジナルソーセージ！

スパイスの旨味が染み込んだトロットロの牛すじがたまらん旨さです！

豆腐 on 蒸し鶏 on パクチー！

スパ研のポテサラは酒飲みのために作ってます！

ビールのアテに最高なおつまみ出来ましたよ！

コレは永遠に食べれます！永遠にお酒飲めます！

箕面の柚子香るスパ研オリジナルソーセージ!

痺れる旨さに中毒者続出！黒毛和牛のキーマカレーで作る贅沢な一品！

低温調理で驚くほどのなめらか食感！噛まなくても食べれるかも！？

《スパイス塩》《クミン塩》《カレー塩》《チリ塩》からお選びください

これがスパ研の原点！これを食べずしてスパ研にあらず！ぜひ！大盛り　1180円お茶碗盛り　680円-トッピング-スパイス煮玉子　200円パクチー　100円

自家製調味料「ハリッサ」で炒めるラム肉たっぷりなスパ研〆飯の人気メニュー！

甘辛ダレともっちもちの太麺の組み合わせが最高！ライムをキュッと絞ればタイランド！

これはもはやスパイスハラスメント！？「北摂スパイスコーラ」は北摂スパイス研究所が「スパイスをもっと楽しく！」をモットーに作り上げた本格クラフトコーラです。長年の研究の末にたどり着いたスパイスの調合と、地元・箕面市の特産品である全国に5,000本しかないといわれる「実生柚子」を使用しているのが特徴です。シナモンとクローブの甘味を軸としながら、カルダモン、実生柚子、ジンジャー、スターアニスなどの香りが移ろい、口をつけてから後味まで変化していく立体的な味わいを表現しました。またスパイスの香りを引き立たせることで砂糖の量は少なめに、もちろん保存料や着色料などの添加物は一切使用せずにノンカフェインなのでどんな方にもおすすめです。実生柚子の苦味と酸味がほどよいアクセントになりながら、スパイスと溶け合っていく。音楽に耳を澄ますように、スパイスのセッションに身を委ねてお楽しみください1:3～4で割ることで、約5～6杯分のコーラが楽しめます！

10種類以上のスパイスや調味料を加えどんな料理にもぴったりな味に仕上げました！

箕面産の柚子が香るスパ研オリジナルソーセージをご家庭でも！