Elite Milano - Sushi - Cocktail Bar

カラマーロ コン サレ ブル ペルシアーノ、オリオ エ ゲルモーリ ディ ポッリ

パッションフルーツ、マンゴー、バジルのソースをかけたスコットランドサーモン

スコットランドサーモンとリチスとマンゴーのソース、チャイブ、白ごま、マルドン塩、24カラットの金箔とスプラウト

スコットランドサーモン、オーストラリアンブリ、ブルーフィンツナ

カパサンタ アメリカーナ、カッペリーニの粉、マルドン塩、パキーノトマト、エキストラバージンオリーブオイル、レモンの皮

塩、エキストラバージンオリーブオイル、芽

スコットランドサーモン、オーストラリアンカンパチ、ブルーフィンツナ

スコットランドサーモン、オーストラリアンカンパチ、ブルーフィンツナ

トンノ ピンナ ブル, ポモドリーノ フレスコ, メランザーナ フリッタ, バジリコ e スカリエ ディ リコッタ サラータ

スコットランド産サーモンと新鮮なミニトマトのダドラータ、伝統的な調味料で

アルゼンチンエビのデリケートな天ぷら、ミント風味のマヨネーズと伝統的なスカペーチェ風の揚げズッキーニ

リッチョラ オーストラリアーナ、クレマ スパルマビレ、エルバ チポリーナ、マーマレード ディ ペレ、ライム、タバスコ、ジンジャー フリット

カパサンタ カナデーゼ、塩味ピスタチオクリーム、リコッタサラータ、オレンジの皮とピスタチオ

リッチョラ オーストラリアーナ、リキュール ディ ローザ、ラベンダ、ソルト マルドン、オリオ エ ペタリ ディ ローザ

ブルーフィンツナの腹身、チャイブ、ハチミツ、スモークソルト、トリュフオイルで焼いた腹身、ピスタチオの粒

アルゼンチンエビ、ホタテ、マザラエビ、チャイブ、フレッシュバジルのリモンチェッロエマルジョン

ミックスニギリクルード、セレツィオーネディグンカン、ミックスサシミ