かわせみ

かわせみは、新潟方面から簡単にアクセスできる風情豊かな蕎麦屋です。お店に入ると、落ち着いた雰囲気の中、ご主人の丁寧な手仕事を感じることができます。特に天ぷらとともに楽しむ蕎麦は絶品で、控えめなメニューが逆に専門性を感じさせます。少し時間をかけて丁寧に作られる蕎麦は、訪れる価値がある一品です。