ラ カンティーナ シュウ

シチリア土着品種グリッロ やわらかな泡立ち軽やかな果実味 まろやかな酸味

イタリアの辛口スパークリングの代名詞果実味豊か 適度な酸味

野イチゴ、チェリーの香り程好いタンニンとコク 辛口ロゼ

28か月の熟成シャンパンと同じ瓶内二次発酵

フレンチオークのバリックで6か月熟成 輝く麦わら色蜂蜜やバター 滑らかで、濃縮感のあるフルボディー

果実実の強い濃縮感とバニラを感じる心地よいスモーク感 余韻も長いフルボディー

フレッシュなトロピカルフルーツ酸味、果実味も程よく余韻もある

ハーブやトロピカルフルーツなどを感じるソービニョングランらしい味わい酸も豊かで満足感のあるボリューム

華やかでミネラル感あり 柑橘を感じる味わい香りシーフード料理と相性◎

グリーンイエロー 香りはニュートラルでミネラルが豊かアルコールのボリュームを感じる

発酵・熟成ともにたるは使用せずリンゴやフローラルの香り滑らかな口当たりとフレッシュな余韻

アロマが華やかに香り繊細かつしっかりボディー緑がかった色に果実の上品な香り

緑がかった淡い麦わら色 さわやかで繊細な香りトロピカルフルーツをおもわす余韻のある香り

洋ナシやメロンの様な香 きりっとした柑橘の酸味コストパフォーマンスのよいシチリアの白

ニュージーランドを代表する白ワインソーヴィニョンブランらしい柑橘の溢れんばかりの果実味

紫がかった鮮やかなルビー色グラスに注ぐと桃やリンゴの溢れる香り

2か月アバッシメント 力強いタンニンと心地よい飲み心地グラスに注ぐと溢れる香り

ベリー系の香りでほどよい果実味フルーティーで軽やか

ヴェネトの自然派メルロー赤紫の鮮やかな色熟したチェリー プラムの香り

ヴェローナ郊外で作られる伝統的な葡萄品種のブレンド果実味豊かなフレッシュな赤チェリーやプラムを思わせる

赤身肉 狩猟肉などにも合わせられるまろやかフルボディー

エテルノは無限の意 陰干して再発酵バリック6ヵ月 お手軽ワインの存在感トスカーナの赤

ルビーレッド色 4年の樽熟成熟れたベリー香にオークのスパイス香を感じる厚みのあるボディー上質なタンニン

熟した赤い果実の香りが豊かマイルドにタンニンも感じる どんな料理にも合わせやすい

ブラックベリーの強い果実味しっかりしたタンニン 香り豊 続く余韻。フルボディー

濃いブラックルビー色肉料理やチーズとも合わせやすいしっかりフルボディー柔らかくまろやかなタンニン

アパッシメントしたブドウの力強い果実味にボディー南イタリアの良さが詰まったワイン

樽熟成10ヵ月 凝縮されたベリー、プラムの果実味旨さと濃厚さが楽しめるアリアニコ

太陽をしっかり浴びたカラブリアのガリオッポ唐辛子の効いたパスタやしっかり肉料理までマイルドフルボディー

濃いルビー色ベリー系の果実の甘さとシラー特有のスパイシーな香りしっかりタンニンも感じられる

果実味たっぷり 程よいタンニン料理に合わせやすいクセのない赤

各

（ヨーロッパ産の白ブドウを発酵させたノンアルコールスパークリング） 355ml

カベルネとメルロー2種類の搾り滓4年以上のオークのバリックで熟成

ネッビオーロの搾り滓オークのバリックで熟成

香り豊かネロダーヴォラムのグラッパ オーク樽熟成

カンパーニャカプリ島のレモンリキュールよく冷やしてストレートで

香り豊かマスカットのグラッパ

40種類以上のハーブ&スパイスの薬草酒