
日本
一人当たりの料金: JPY 2,000
芦屋マダムもお気に入りのお手頃本格ランチ
とある平日休み、特に予定なかったので一人でランチ行こう!
BMしてる中から選んだのが、中國菜 浜正さん
そうだ!そうだ!あそこにしよう!!
以前お友達から誘われたけど、行けなかったんですよね
行ったお友達からすっごく美味しくてよかったよ!と聞いてたので
すごく行きたくて仕方なかったんです
場所は、阪急芦屋川駅から東に徒歩5分ほど
閑静な住宅街にあって、のどかで静か~
同じフロアーには、芦屋フレンチ北じまさんがあります
店内は、テーブル席のみ
テーブルはゆったりと配置してあって、高級すぎない上品な空間
この日は、芦屋マダムらしき方々がランチされていましたよ
ランチメニューは
ランチセット 1,400円
前菜、サラダ、飲茶2種 今週の麺 坦々麺
浜正ランチ 1,800円
前菜、サラダ、飲茶2種、ご飯、スープ、デザート
今週のメイン、A和牛もも肉と金柑のオイスター炒め B四川麻婆豆腐
坦々麺も四川麻婆豆腐も気になるんだけど、やっぱりお肉!!
浜正ランチ、メインはAをお願いしました
ドリンクは、お茶を出してもらいました
これ、何というお茶か聞き逃してしまったのですがすごく美味しい
なくなったら、こちらが言わずとも補充してくださいました
まずは、前菜
ランチの前菜で、こんな本格的なものがでてきてびっくり!
きれいな豆皿使っててキレイです
・トマトのシロップ漬け
・蒸し鶏のジンジャーソース
・スネ肉の煮こごり 黒酢ソース
・サーモンのたたき 青ネギのソース
トマトはフルーツトマトをすごく甘くした感じでとっても美味しい
丁寧に皮を向かれてるので、口当たりもいいです
煮こごりも、旨味がギュってつまって、口の中でほどけてゆく感じ
一つ一つ手の込んだ前菜で、次のお料理が楽しみになりますね
サラダ
彩がすごくきれいで、パッと明るくなったような気分
人参をすりつぶしたドレッシング、これが野菜をじゃませず
いい役割を果たしてくれています
食感のある野菜を多めにしっかりいただきました
カブと豆乳のスープ
写真を撮り忘れてしまいました・・・
一言優しい!!
カブと豆乳ですから、優しさしかありません
上の緑はカブの葉、中には賽の目カットした豆腐にカニの身が入っております
カブの葉の部分を混ぜれば、苦味が加わってちょとしたアクセントになってました
飲茶2種
エビの餃子と豚、セロリ、ナッツの餃子
ちゃんと小さな蒸篭に入って登場です
えびはぷりっと皮はツルンとしてて、こういうの大好きなんです
もう一つは、豚肉のジューシー感、ナッツの食感が面白い
セロリ・・・私苦手なんですけど、こちらのんは気にせず食べれました
牛肉もも、キンカンのオイスターソース炒め
ランチのメインは週替りで変わるんだそう
この週は、お肉でした!!
お肉がすんごくやわらかいんですよ
それぞれの野菜は食感を残し、火入れ加減抜群!
いろんな野菜が楽しめます
オイスターソース炒めと書いてたので、濃いのかな?って思ってましたが
あっさりと上品な仕上がりで、パクパクいけちゃいました
デザート
杏仁豆腐とミニエッグタルト
甘ったるくなくて、品がある!
小さなエッグタルトがついてるのが嬉しい
最後までしっかり楽しませてくださいました
ホテルオークラご出身のご夫婦が営業されてるんだそう
お料理はどれも上品で、ホテルの中華って感じが確かにするかも!
奥様のサービスが優しくて、とっても気配りができる方で気持ちよかったです
このクオリティー、内容で1,800円って絶対お得だと思う
ホテルで食べよう思ったら、間違いなく2,000円は超えるでしょうね
次は、夜に女子会したいねって話が出てるんです!
酢豚が美味しいんだとか・・・楽しみです
ごちそうさまでした


日本
一人当たりの料金: JPY 5,000
夜にお邪魔してみました!
ランチに伺った時に、ディナーもぜひおじゃましたいと思ってたんです!
そんな私の思いを知って、お友達が女子会を開いてくれました
前は、阪急芦屋川駅から伺ったのですが、今回はJR芦屋駅から伺ってみました
それでも徒歩10分少々だったので、どちらからでも伺えてアクセス良い!
今回、4人で手前のテーブル席でスタート!
みんなで泡でかんぱーい
女子会の定番の乾杯ドリンク、シュワシュワがたまらなーい
前菜盛り合わせ
・トマトのシロップ漬け
・蒸し鶏のジンジャーソース
・スネ肉の煮こごり 黒酢ソース
・サーモンのたたき 青ネギのソース
・自家製焼豚
・クラゲと干豆腐
ランチの時もこの前菜にすごくテンション上がったんですけど
やっぱりすごく上がる
豆皿でチョコチョコっと、食べれるのがとっても楽しい
どれも丁寧さを感じて美味しいです
よだれ鶏
大きな器に、下には干豆腐と水菜
大きくカットされた鶏肉はしっとりと弾力がありますね
よだれ鶏のタレはピリリっとしびれがきくタレでめちゃうま!
ご飯が欲しくなっちゃいます
やっぱり、中華にはよだれ鶏が必須だよね
黒毛和牛ヒウチと金柑の強火炒め
お肉がめっちゃめっちゃ美味しい!!
ジューシーで柔らかいの~
金柑の酸味とも相性良くてうまうまです
黒酢酢豚
ブロックの塊肉が大迫力ですご!
六徳 恒河沙さんでも大きな塊の酢豚を食べたけど
ここのは、黒酢だから甘さと酸っぱさがちょうどよく
とても品のいい味
外はカリッと中はとろっとして、これはオススメですよ!
大えびのマヨネーズソース
大きなえびにクリーミーなソースがコーティング
ほんのり甘め、エビがプリンプリン
濃厚なんだけど、後を引かないのがすごく良い
サラダが添えてあるのですが、にんじんのドレッシングが美味しいんです
野菜を美味しく食べれますね
もっちり水餃子
焼きも好きだけど、水餃子の方が最近は好き
ほんとにもっちりして、中のあんも肉々しい
一人1個ずつ食べたんだけど、あっという間になくなって
もっと食べたい!1個じゃ物足りなーい(笑)
麻婆豆腐
中華の定番の一品
ぐつぐつと煮たって登場です
荒切りのミンチが入ってるのでお肉の存在感があります
食べすすめていくと、しびれと辛さが同時におそってくる
食べ終わった後にすごく爽快感!で気持ちいい
白ご飯と食べたら、もっともっと美味しいんだろうな
香港風焼きそば
お友達がこれおいしかったよっよ言ってたので注文
焼きそばの麺は細くて、スルスルっと食べやすい
シンプルな具材で、ちょうどいい火加減なので野菜の食感も楽しめました
香港はこんな感じの焼きそばなんですね
杏仁豆腐
レモンが爽やかな杏仁
ちゅるんっとペロっと一瞬でなくなっちゃいました
しばらく、ワイワイと話してたらなんと誕生日ケーキ!!!
誕生月の私の為に、お友達が用意してくれてたんです
うわぁ~!!すごくすごくうれしいな~
半分だけみんなと食べて、お持ち帰り
お店の方、お友達に感謝!感謝!です
ディナーもコスパがすごく良くてびっくり!!
だって、お酒も色々飲んで、こんなんに食べたのに5,000円いかなかったよ
お料理もどれも美味しくて、上品なんです!
すごく満足!
またここは再訪しないと!ってすぐしたんだけどね
ごちそうさまでした

