ザ・ミル・イン・ハーシー

カンザスシティBBQソース、スイートスロー

ストライトの果樹園のアップルバター、トーストしたくるみ、スライスしたリンゴ、クロスティーニ

マリネしたマッシュルーム、グリルしたチポリーニオニオン、オリーブ、エアルームベビーニンジン、BOOM！ピクルスしたグリーンビーンズ、グリルピタ

ザクログレーズ、トーストしたくるみ、フェンネルスプラウト

グリルチキン、エイジドチェダー、ケール、ラディッキオ、ハウスシーザー、削った cured 卵黄

季節の野菜、リキッドノイズコーヒースタウト

赤と金のビーツ、ほうれん草、アルグラ、トーストしたくるみ、ゴートチーズビネグレット

ひよこ豆、ケール、クスクス、赤玉ねぎ、アップルサイダービネグレット

削ったパルメザンチーズ、削った cured egg yolk、バターを塗ったクルトン

ミックスグリーン、ラディッシュ、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ、グレープトマト、ハウスビネグレット

ブラックサーロイン、ミックスグリーン、ブルーチーズクランブル、ローストビーツ、ピクルス赤玉ねぎ、クルミ、バルサミコビネグレット

メープルマヨ、バーボンマスタードスロー、BOOM！手作りのブレッド＆バターのピクルス、スイートポテトロール。チップス

パストラミ、シュミットのザワークラウト、1000アイランド、スイスチーズ、トーストしたマーブルライ麦パン。チップス

shredded chicken salad、カレー、ぶどう、赤玉ねぎ、セロリ、リンゴ、くるみ、ほうれん草のラップ。チップス

カントリーホワイトブレッド、チェダー、プロボローネ、クーパー、トマト。ハウスカットフライ

ベビーアルグラ、トマト、レムラード。チップス

全粒粉マスタード、BOOM！手作りピクルス、スイスチーズ。自家製フライ

ベジバーガー、ヴィーガンチェダー、レタス、トマト、赤玉ねぎ、チポトレアイオリ。ハウスカットフライ

ブリオッシュ、エイジドチェダー、ベーコン、リーフレタス、トマト、ブラックペッパーバーベキュー。ハウスカットフライ

自家製フライドファラフェル、フムス、タジキ、ピクルス赤玉ねぎ、アルグラ。チップス

ハウスマック＆チーズ、ベビーカーrot、レムラード、チャードレモン

7オンスのサーロイン、ミルハウスフライ、ボルドレーズ

アジアーゴクロスティーニ

春の野菜、きゅうり、大根、トマト、ピクルス赤玉ねぎ、自家製ビネグレット

ビブレタス、トマト、デーツ、キュウリ、クリスピープロシュート、ブルーチーズクランブル、グリーンゴッデスドレッシング

削ったパルメザンチーズ、削った cured 卵黄、バターを塗ったクルトン

バナナペッパー、スライスしたシャロット、フレスノチリビネグレット

ハリッサトマトソース、ギリシャヨーグルト、グリルピタ

ホイップゴートチーズ、ローストマッシュルームとシャロット、アルグラ、トリュフオイル

`ウォッカミニョネット、ハウスカクテルソース

スモークサーモン、ダイスドトマト、レッドオニオン、ケイパー、ディルクリームチーズ、トーストしたベーグル

ストックヤードサーロイン、ベアルネーズソース。ホームフライ

ポテト、赤ピーマン、玉ねぎ、ポーチドエッグ。ハウスサラダ

リコッタ、地元のソーセージ、ハウスペスト、ローストガーリックバター。ホームフライ

カントリーホワイトブレッド、アルグラ、ハウスカットベーコン、トマトホランデーズ。ホームフライ

マイヤーズダークラムでフランベしたバナナ、ブラウンシュガー、ホイップクリーム

トマトチャツネ、スクランブルエッグ、地元のソーセージ、チェダー、スカリオン

グリルしたサーロイン、ローストした赤ピーマン、チェダーチーズ、ホームフライ。「ウィット」または「ウィズアウト」フライドオニオン

キャラメライズドオニオン、グリュイエール。ハウスサラダ

焼きクーパー・マック＆チーズ、エアルームキャロット

ターキー、1000アイランド、コールスロー、スイス、マーブルライ。チップス

野菜バーガー、ヴィーガンチェダー、レタス、トマト、赤玉ねぎ、タヒニBBQソース。フライドポテト

熟成チェダー、ベーコン、レタス、トマト、ブラックペッパーBBQ。ハウスカットフライ

キャプテンモルガン スパイストラム、アップルリキュール、アップルサイダー、シナモンシロップ、新鮮なリンゴ、新鮮なミント

バーレイトバーボン、リモンチェッロ、アプリコットジャム、新鮮なレモン、新鮮なセージ

ポートワインに浸した洋梨、赤ワイン、ブランデー、シナモンシロップ、洋梨ネクター、ソーダ

メイカーズマークバーボン、チョコレートリキュール、オーガニックチョコレートビター、マドレッドチェリーとダークチョコレート、チョコレートとココアのリム

カルーア、ホイップウォッカ、ヘーゼルナッツリキュール、自家製パンプキンスパイスピューレ、ホイップクリーム＆シナモン

ノブ クリーク スモークド メープル バーボン、ハウス サワー、新鮮なローズマリー

ファイヤーボールウイスキー、アップルリキュール、アップルサイダー、ジンジャービール、シナモンスティック

クエルボゴールドテキーラ、コアントロー、ハウスサワー、ザクロ、クランベリー、新鮮なライム

エルダーベリーリキュール、グレイグースウォッカ、洋ナシネクター、新鮮なライム、シャンパン

ティトのオーガニックウォッカ、「ブームクラフテッドピクルス」スパイシーピクルスジュース、新鮮なディル

シャルドネ、ピノ・グリージョ、カベルネ、メルロー、ホワイト・ジンファンデル

レモンの皮、ローズマリー、自家製フォカッチャ

自家製チョリソー、クーパー・チーズソース、ハラペーニョ、コーン・トルティーヤチップス

カンザスシティスタイルのBBQ、クリスピーオニオンストロー、自家製フライ

プロセッコミニョネット、カクテルソース、焦がしたレモン

バナナペッパー、スライスしたシャロット、フレスノチリアイオリ

コーントルティーヤ、ピコ・デ・ガヨ、チェダー、アルグラ、ピクルス赤玉ねぎ

ナッシュビルホットソース、BOOM！手作りピクルスレリッシュ

ザアタルスパイス、オーブンで焼いたトマト、オリーブオイル、刻んだチャイブ、グリルピタ

ケール、ラディッキオ、ハウスシーザードレッシング、削った cured 卵黄

バナナペッパー、スライスシャロット、フレスノチリアイオリ

プロセッコミニョネット、ハウスカクテルソース

ストライトのオーチャードアップルバター、トーストしたくるみ、スライスしたリンゴ、クロスティーニ

ザクロのグレーズ、トーストしたくるみ、フェンネルスプラウト

カンザスシティBBQソース、スイートスロー

グリルチキン、エイジドチェダー、ケール、ラディッキオ、ハウスシーザー、シェーブキュアドエッグヨーク

クリスピーパンチェッタ、ローストブリュッセル、バターナッツスクワッシュ、アップルバター、シャープチェダー

バドゥバンカリフラワーピューレ、ベーコンジャム

季節の野菜、リキッドノイズコーヒースタウト

地元の職人の肉 チーズ、ハニカム、全粒粉マスタード、チョコレートフィグケーキ

ザアタルスパイス、オーブンローストトマト、オリーブオイル、みじん切りのチャイブ、グリルピタ

ミルカットフライ、ハウススモークブリスケット、デミグラス、ヨークバレー チーズカード

ハウス グラウンド チョリソ、クーパー チーズ ソース、ハラペーニョ、コーン トルティーヤ チップス

ひよこ豆、ケール、クスクス、赤玉ねぎ、アップルサイダービネグレット

ミックスグリーン、ラディッシュ、キュウリ、ピクルスレッドオニオン、グレープトマト、ハウスビネグレット

削ったパルメザン、削った cured 卵黄、バターを塗ったクルトン

赤いゴールデンビーツ、ほうれん草、アルグラ、トーストしたくるみ、ゴートチーズビネグレット

シュミットのザワークラウト、リンゴスイートポテトハッシュ、メープルブランデーガストリック

ホイップポテト、ブリュッセルスプラウト、デミグラス

煮込み野菜、ホイップポテト、ピスタチオグレモラータ、デミグラス

ハウス マック チーズ、グリーン ビーンズ、ブラック ペッパー BBQ、クリスピー オニオン ストロー

ペイブポテト、ローストブリュッセルスプラウト、デミグラス

キャッスルバレー製石挽きグリッツ、ナスのカポナータ

フィンガーリング ポテト、エアルーム キャロット、チャード レモン、レムラード

煮込んだチンゲン菜、エアルームキャロット、レモングラスブロス

キャッスルバレー ストーングラウンド グリッツ、ソテーしたグリーンビーンズ、味噌ブールブラン

ロースト ルート ベジタブル、ホイップ ポテト、セージ パン ジュ

ラーメンヌードル、タイガーエビ、ネギ、ローストマッシュルーム、大豆もやし、コリアンダー、レモングラスブロス

リガトーニ、ハーブリコッタ、トーストしたパン粉

自家製フライドファラフェル、フムス、ザジキ、ピクルス赤玉ねぎ、アルグラ。チップス

エイジドチェダー、ベーコン、レタス、トマト、ブラックペッパーバーベキュー。ハウスカットフライ

ベジバーガー、ビーガンチェダー、レタス、トマト、レッドオニオン、チポトレアイオリ。ハウスカットフライ

カンザスシティBBQソース、スイートスロー

ストライトのオーチャードアップルバター、トーストしたくるみ、スライスしたリンゴ、クロスティーニ

マリネしたマッシュルーム、グリルしたチポリーニオニオン、オリーブ、エアルームベビーカーット、BOOM！ピクルスしたグリーンビーンズ、グリルピタ

ザクログレーズ、トーストしたくるみ、フェンネルスプラウト

グリルチキン、エイジドチェダー、ケール、ラディッキオ、ハウスシーザー、削った cured エッグヨーク

季節の野菜、リキッドノイズコーヒースタウト

赤いゴールデンビーツ、ほうれん草、アルグラ、トーストしたくるみ、ゴートチーズビネグレット

ひよこ豆、ケール、クスクス、赤玉ねぎ、アップルサイダービネグレット

削ったパルメザン、削った cured egg yolk、バターを塗ったクルトン

ミックスグリーン、ラディッシュ、キュウリ、ピクルスレッドオニオン、グレープトマト、ハウスビネグレット

ブラックサーロイン、ミックスグリーン、ブルーチーズクランブル、ローストビート、ピクルスレッドオニオン、クルミ、バルサミコビネグレット

メープルマヨ、バーボンマスタードスロー、ブーム！クラフトブレッドバターピクルス、スイートポテトロール。チップス

パストラミ、シュミットのザワークラウト、1000アイランド、スイス、トーストしたマーブルライ。チップス

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カントリーホワイトブレッド、チェダー、プロボローネ、クーパー、トマト。ハウスカットフライ

ベビーアルグラ、トマト、レムラード。チップス

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ブリオッシュ、エイジドチェダー、ベーコン、リーフレタス、トマト、ブラックペッパーバーベキュー。ハウスカットフライ

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7オンス サーロイン、ミルハウスフライ、ボルドレーズ

アジアーゴクロスティーニ

春のグリーン、キュウリ、ラディッシュ、トマト、ピクルス赤玉ねぎ、ハウスビネグレット

ビブレタス、トマト、デーツ、キュウリ、クリスピープロシュート、ブルーチーズクランブル、グリーンゴッデスドレッシング

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バナナペッパー、シェーブシャロット、フレスノチリビネグレット

ハリッサトマトソース、ギリシャヨーグルト、グリルピタ

ホイップゴートチーズ、ローストマッシュルーム、シャロット、アルグラ、トリュフオイル

ウォッカミニョネット、ハウスカクテルソース

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ストックヤードサーロイン、ベアルネーズソース。ホームフライ

ポテト、レッドペッパー、オニオン、ポーチドエッグ。ハウスサラダ

リコッタ、地元のソーセージ、ハウスペスト、ローストガーリックバター。ホームフライ

カントリーホワイトブレッド、アルグラ、ハウスカットベーコン、トマトホランデーズ。ホームフライ

マイヤーズダークラムフランベバナナ、ブラウンシュガー、ホイップクリーム

トマトチャトニー、スクランブルエッグ、地元のソーセージ、チェダー、スカリオン

グリルしたサーロイン、ローストした赤ピーマン、チェダーチーズ、ホームフライ。「ウィット」または「ウィズアウト」フライドオニオン

キャラメライズドオニオン、グリュイエール。ハウスサラダ

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ターキー、1000アイランド、コールスロー、スイス、マーブルライ。チップス

ベジバーガー、ビーガンチェダー、レタス、トマト、レッドオニオン、タヒニBBQソース。フライ

エイジドチェダー、ベーコン、レタス、トマト、ブラックペッパーバーベキュー。ハウスカットフライ

キャプテンモルガンスパイストラム、アップルリキュール、アップルサイダー、シナモンシロップ、新鮮なリンゴ、新鮮なミント

バーレイトバーボン、リモンチェッロ、アプリコットジャム、新鮮なレモン、新鮮なセージ

ポートワインに浸した洋梨、赤ワイン、ブランデー、シナモンシロップ、洋梨ネクター、ソーダ

メイカーズマークバーボン、チョコレートリキュール、オーガニックチョコレートビターズ、マドレッドチェリー、ダークチョコレート、チョコレートココアリム

カルーア、ホイップウォッカ、ヘーゼルナッツリキュール、自家製パンプキンスパイスピューレ、ホイップクリーム シナモン

ノブ クリーク スモークド メープル バーボン, ハウス サワーズ, フレッシュ ローズマリー

ファイヤーボールウイスキー、アップルリキュール、アップルサイダー、ジンジャービール、シナモンスティック

クエルボゴールドテキーラ、コアントロー、ハウスサワー、ザクロ、クランベリー、新鮮なライム

エルダーベリーリキュール、グレイグースウォッカ、ペアネクター、新鮮なライム、シャンパン

ティトのオーガニック・ウォッカ、"ブーム・クラフテッド・ピクルス" スパイシー・ピクルス・ジュース、新鮮なディル

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レモンの皮、ローズマリー、自家製フォカッチャ

ハウス グラウンド チョリソ、クーパー チーズ ソース、ハラペーニョ、コーン トルティーヤ チップス

カンザスシティスタイルBBQ、クリスピーオニオンストロー、ハウスカットフライ

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バナナペッパー、スライスシャロット、フレスノチリアイオリ

コーントルティーヤ、ピコ・デ・ガヨ、チェダー、アルグラ、ピクルス赤玉ねぎ

ナッシュビルホットソース、BOOM！クラフテッドピクルスレリッシュ

ザアタールスパイス、オーブンローストトマト、オリーブオイル、みじん切りチャイブ、グリルピタ

ケール、ラディッキオ、ハウスシーザードレッシング、削った cured 卵黄

バナナペッパー、スライスシャロット、フレスノチリアイオリ

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カンザスシティBBQソース、スイートスロー

グリルチキン、エイジドチェダー、ケール、ラディッキオ、ハウスシーザー、シェーブキュアドエッグヨーク

クリスピーパンチェッタ、ローストブリュッセル、バターナッツスクワッシュ、アップルバター、シャープチェダー

バドゥバンカリフラワーピューレ、ベーコンジャム

季節の野菜、リキッドノイズコーヒースタウト

地元の職人による肉とチーズ、ハニカム、全粒粉マスタード、チョコレートフィグケーキ

ザアタールスパイス、オーブンローストトマト、オリーブオイル、みじん切りのチャイブ、グリルピタ

ミルカットフライ、ハウススモークブリスケット、デミグラス、ヨークバレー チーズカード

ハウス グラウンド チョリソ、クーパー チーズ ソース、ハラペーニョ、コーン トルティーヤ チップス

ひよこ豆、ケール、クスクス、赤玉ねぎ、アップルサイダービネグレット

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煮込み野菜、ホイップポテト、ピスタチオグレモラータ、デミグラス

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キャッスルバレー製石挽きグリッツ、ナスのカポナータ

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煮込んだチンゲン菜、エアルームキャロット、レモングラスブロス

キャッスルバレー ストーングラウンド グリッツ、ソテーしたグリーンビーンズ、味噌ブールブラン

ロースト ルート ベジタブル、ホイップ ポテト、セージ パン ジュ

ラーメンヌードル、タイガーエビ、ネギ、ローストマッシュルーム、大豆もやし、コリアンダー、レモングラスブロス

リガトーニ、ハーブリコッタ、トーストしたパン粉

自家製フライドファラフェル、フムス、ザジキ、ピクルス赤玉ねぎ、アルグラ。チップス

エイジドチェダー、ベーコン、レタス、トマト、ブラックペッパーバーベキュー。ハウスカットフライ

ベジバーガー、ビーガンチェダー、レタス、トマト、レッドオニオン、チポトレアイオリ。ハウスカットフライ

カンザスシティBBQソース、スイートスロー

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ザクロのグレーズ、トーストしたくるみ、フェンネルスプラウト

グリルチキン、エイジドチェダー、ケール、ラディッキオ、ハウスシーザー、削った cured エッグヨーク

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赤と金のビーツ、ほうれん草、アルグラ、トーストしたくるみ、ゴートチーズビネグレット

ひよこ豆、ケール、クスクス、赤玉ねぎ、アップルサイダービネグレット

削ったパルメザン、削った cured egg yolk、バターを塗ったクルトン

ミックスグリーン、ラディッシュ、キュウリ、ピクルスレッドオニオン、グレープトマト、ハウスビネグレット

ブラックサーロイン、ミックスグリーン、ブルーチーズクランブル、ローストビーツ、ピクルスレッドオニオン、クルミ、バルサミコビネグレット

メープルマヨ、バーボンマスタードスロー、ブーム！クラフトブレッド＆バターピクルス、スイートポテトロール。チップス

パストラミ、シュミットのザワークラウト、1000アイランド、スイス、トーストしたマーブルライ麦。チップス

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カントリーホワイトブレッド、チェダー、プロボローネ、クーパー、トマト。ハウスカットフライ

ベビーアルグラ、トマト、レムラード。チップス

全粒粉マスタード、BOOM！手作りピクルス、スイス。ハウスカットフライ

ベジバーガー、ビーガンチェダー、レタス、トマト、レッドオニオン、チポトレアイオリ。ハウスカットフライ

ブリオッシュ、エイジドチェダー、ベーコン、リーフレタス、トマト、ブラックペッパーバーベキュー。ハウスカットフライ

自家製フライドファラフェル、フムス、ザジキ、ピクルス赤玉ねぎ、アルグラ。チップス

ハウスマックアンドチーズ、ベビーカーリフ、レムラード、チャードレモン

7オンス サーロイン, ミルハウスフライ, ボルドレーズ

アジアーゴクロスティーニ

春のグリーン、キュウリ、ラディッシュ、トマト、ピクルス赤玉ねぎ、ハウスビネグレット

ビブレタス、トマト、デーツ、キュウリ、クリスピープロシュート、ブルーチーズクランブル、グリーンゴッデスドレッシング

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ターキー、1000アイランド、コールスロー、スイス、マーブルライ。チップス

ベジバーガー、ビーガンチェダー、レタス、トマト、レッドオニオン、タヒニBBQソース。フライ

エイジドチェダー、ベーコン、レタス、トマト、ブラックペッパーバーベキュー。ハウスカットフライ

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ティトのオーガニック・ウォッカ、"ブーム・クラフテッド・ピクルス" スパイシー・ピクル・ジュース、新鮮なディル

シャルドネ、ピノ・グリージョ、カベルネ、メルロー、ホワイト・ジンファンデル

レモンの皮、ローズマリー、自家製フォカッチャ

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コーントルティーヤ、ピコ・デ・ガヨ、チェダー、アルグラ、ピクルス赤玉ねぎ

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ザアタールスパイス、オーブンローストトマト、オリーブオイル、みじん切りのチャイブ、グリルピタ

ケール、ラディッキオ、ハウスシーザードレッシング、削った cured 卵黄