MATSUMOTO
マツモト
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四季を味わう和フレンチの隠れ家
評価
口コミ
メニュー
1,100円~
1,980円~
1,100円~
1,100円~
シャンパーニュ地方シャルドネ40% ピノ・ノワール 40% ピノ・ムニエ 20%。レコルタン・マニピュランの名門。36か月熟成させた味わいはキレのある果実味と旨味が融合しています・ハーフボトル…7,150円・フルボトル…9,350円
ブラン・ド・ブラン・クー・ド・シャルドネ・エクストラ・ブリュットシャンパーニュ地方シャルドネ100%。補糖(ドサージュ)を一切せず果実本来の旨味のみで仕上げたシャンパーニュボトル
ロワール地方シャルドネ100%。花の香りと、キレのある味わいが心地良く、永く残る旨味が食事を引き立たせます
ローヌ地方ヴィオニエ100%。辛味のしっかりとしたミネラル。厚みのある味わい。アフターも舌の上で心地好く感じます
アルザス地方リースリング100%。ミネラルの感じとフルーティーさの両面を、良いボリューム感で表現され魚介もお肉にも良い相性
シャブリ地方シャルドネ100%。別格とされる畑「Les Pargues」のシャプリで、キレと旨味を持ち合わせた味わいは食事が欲しくなります
ブルゴーニュ地方シャルドネ100%。しっとり柔らかく、綺麗な果実味と酸のバランスが抜群
ブルゴーニュ地方シャルドネ 100%。凝縮した旨味と骨格のあるシャープな酸が特徴。ミネラリーでかつ、ふくよかな味わい
ブルゴーニュ地方シャルドネ 100%。味わいはフルーティーさとたっぷりとした果実味があり後味にさわやかな酸味が上質のシャルドネを表しています
スペイン・アンダルシア地方ペドロ・ヒメネス 100%。糖度の高さから完全発酵が難しい品種で希少な辛口ワイン
アメリカ・カリフォルニア地方シャルドネ 100%。美しく凝縮した果実味と酸、ミネラル感が特徴
ブルゴーニュ地方シャルドネ 100%。仏3つ星レストランで毎年完売する生産者。威風堂々としたボリュームとエレガントさを兼ね備える
プロヴァンス地方カラドック30% シラー30% グルナッシュ20% サンソー20%。アンズ、プルーンがギュッと凝縮した香味。濃い色調と味わい。余韻は美しく、ピュア。そしてスパイシーさもあり食事を包む懐深い赤
ボルドー地方メルロー95% カベルネ・フラン5%。現地ではこのドニ・バローのメルローの出来栄えが話題になります。滑らかで伸びのあるメルローの良さが存分に楽しめます
ローヌ地方シラー100%。本来はもっと高価格の畑のシラーです。カシスの様な果実感とスパイシーさが融合し、伸びのある味わいが心地よいシラー
イタリア・ピエモンテ地方ネッビオーロ100%。カシスやドライプラムの甘い果実の香り。流行に左右されない伝統的な造り
ブルゴーニュ地方ガメイ80% ピノ・ノワール20%。先代のフェルナン爺さんの為だけに仕込まれていた秘蔵ワイン。優しくも、しなやかで伸びのある旨味に虜になります
ブルゴーニュ地方ピノ・ノワール100%。
アメリカ・カリフォルニア地方カベルネ・ソーヴィニヨン100%。
ブルゴーニュ ピノ・ノワール 100%
アイアンストーン・ヴィンヤーズアメリカ・カリフォルニア地方ジンファンデル100%。
ボルドー地方メルロー100%。
700円~
700円~
900円~
900円~
季節によって内容に変動がございます。画像は一例です。

