アビシニア・レストラン
Abyssinia Restaurant
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エチオピアの特産品と伝統的なインジェラ
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メニュー
トマト、玉ねぎ、ピーマンをレモン、塩、オイルのドレッシングで混ぜ合わせたもの。
トマト、ピーマン、玉ねぎをインジェラと混ぜた料理。
鶏肉を完璧に煮込み、非常に風味豊かなベルベラソースで味付けした料理。ゆで卵と一緒に提供されます。
ターメリックと玉ねぎで調理されたマイルドなカレー鶏肉。ゆで卵と一緒に提供されます。
ドロ・ウィットまたはドロ・アリチャをインジェラとゆで卵と混ぜたもの。
非常に風味豊かなベルベラソースで調理された新鮮で柔らかいラム肉。
ターメリック、玉ねぎ、ニンニクのマイルドなソースで調理された新鮮で柔らかいラム肉。
イェベグアリチャまたはキーウィットをインジェラと混ぜたものをお選びください。
ラム肉の塊を玉ねぎとニンニクで炒め、緑のピーマンで飾った料理。
柔らかいラム肉の一口を、炒めた玉ねぎ、ニンニク、野菜で完璧に味付けし、土鍋の上でジュウジュウと焼き上げた料理。
調味バターでソテーした牛肉の塊に、玉ねぎとピーマンを添えた料理。
調味バター、ニンニク、新鮮なトマト、ミトミタ(辛いチリパウダー)、ピーマン、玉ねぎでソテーした牛肉の strips。
ハーブバターとミトミタ(スパイシーチリパウダー)で味付けされた生の挽肉。部分的または完全に調理された状態でも提供可能。
ガーリックとハラペーニョペッパーの風味を加えた私たちのキトフォ料理。部分的または完全に調理された状態で提供することもできます。
特製バター、ミトミタ(辛いチリパウダー)、およびペッパーで味付けされた生の新鮮な牛肉の塊。部分的または完全に調理された状態でも提供できます。
完璧に味付けされた柔らかい牛肉の切り身と炒めた玉ねぎや野菜が、土鍋の上でジュウジュウと焼かれています。
牛肉の塊をソテーし、玉ねぎ、ニンニク、非常に風味豊かなベルベラソースで調理した料理。
牛肉の塊を炒め、ターメリック、玉ねぎ、ニンニクで調理した料理。
ティブス・ウェトとインジェラのミックス。
ドロ・ウェットとティブス・ウェットをインジェラと混ぜたもの。
にんにくと非常に風味豊かなベルベラソースで調理された粉末の割れエンドウ豆。
エチオピアから輸入された玉ねぎ、トマト、粉状の割れエンドウ豆、スパイスを使って調理された、シロ・ウェットの滑らかなバージョン。伝統的な粘土製のウェットポットで調理され、提供されます。特別注文であり、ベヤイネツには含まれません。
玉ねぎとニンニクで調理されたキャベツ。
ターメリックで調理された新鮮なニンジン、ジャガイモ、インゲン豆。
玉ねぎ、ニンニク、非常に風味豊かなベルベラソースで調理された割れレンズ豆。
ターメリック、玉ねぎ、ニンニクのマイルドなソースで調理された割れレンズ豆。
ターメリック、玉ねぎ、ニンニクのマイルドなソースで調理された黄色の割れエンドウ豆。
あなたの選択のコラードグリーンまたは玉ねぎと一緒に炒めたほうれん草。
玉ねぎとピーマンを混ぜたトマトサラダで、レモン、塩、オイルのドレッシングがかかっています。
ティマティム・サラタとインジェラのミックス。
アビシニアの野菜の組み合わせで、あなたの選んだ5つのベジタリアン料理を含みます。