サカナバル 六本木店

Heineken Draft Beer

Guinness

Bottle Beer Heineken

Brooklyn Lager

Orignal High Ball

FOUNDSTONE BRUT CUVEE /Chardonney Pinot grligio爽やかなフレーバーの辛口のオールマイティ

REGGIANO LAMBRUSCO SECCO D.O.C/Lambrusco中辛口微発泡の赤。甘辛い料理、トマトソースと好相性

MIONETTO PROSECCO D.O.C/Gleraボディもありエレガント。フライやアヒージョに合います

LUNGAROTTI MILLESIMATO BRUT/Chardonney.Pinot Neroヘーゼルナッツのエレガントな香り。シャンパンを超える品質

FRANCIACORTA SATEN/Chardonnay上品で滑らかな口当たり。イタリアの高級スパークリング

FRANCIACORTA ROSE/Pinot noir, Chardonnayサテンの香り高さに加えて、力強いボディの辛口ロゼ

MOET & CHANDON MOET ROSE/Pinot Noir,Pinot Meunier,Chardonnay厳選されたピノノワール由来の赤い果実味。グラマラスで魅力的なシャンパーニュ。

VEUVE CLICQUOT BRUT/Pinot Noir,Pinot Meunier,Chardonnayコクのある酸味とミネラル感の力強い口当たり。白桃やアイスのテイストにスモークなノートが上品さを際立たせます。

COLEEET BRUT/Pinot Noir,Pinot Meunier,Chardonnayアペリティフに最適。フレッシュで繊細かつバランスのとれた舌ざわり

COLEEET EXTRA BRUT/Pinot Noir,Pinot Meunier,Chardonnayまっすぐで張りがあり、かつミネラル感と塩気のある印象。リッチでほのかな酸味。

Anterra Pinot GrigioITA/Pinot Grigio/Ugni Blanc,Semillon,Sauvignon Blanc,etcマイルドな酸味のエレガントな味わい。

Vitese Grillo OrganicITA/Grilloフレッシュな青リンゴのような香り。果実味と酸の絶妙なバランス。

Boatshed Bay Sauvignon Blanc NZL/Sauvignon Blanc NZソービニヨンブランらしい爽やかな酸とハーブ感。

CHABLIS LA Pierre/Chardonnay エレガントなアロマのクラッシックスタイル。スターターに最適。

Gustave Lorenz Klyustase/Pinot Brancレモンピールやアカシアの香り、生牡蠣やプラッターと高相性

Muscadet Sevre et Maine Sur Lie FRA/Melon de Bourgogne 爽やかな酸味とシュールリーの旨味。カルパッチョなどの前菜と。

Côté Mas Muscat Sec FRA/Muscat マスカットやライチの華やかな香りのすっきりとした辛口。

Mayer am Pfarrplatz Beethoven No.9 AUT/Grüner Veltliner フルーティですがキリリとした爽やかさ。白身の魚や貝類と是非。

Budureasca Premium Fumé Sec ROU/Chardonnay Sauvignon Blanc Pinot Grigio ルーマニア産の珍しい品種の組み合わせの絶妙ブレンド。

Michel Thomas Sancerre Blanc FRA/Sauvignon Blanc 綺麗な酸と爽快でミネラル豊かな味わい。生牡蠣との相性抜群。

Brezza Bianco LungarottiITA/Grechetto Pinot Grigio Chardonnay 甘過ぎず、辛過ぎず、フレッシュでフルーティ。

Fairview Goats do Roam White ZAF/ Viognier Crouchen Chenin Blanc Pinot Gris Muscat ローヌを意識して作られた南アフリカの爽やかな1本。

TEXTBOOK CHARDONNAY/Chardnnay‘’ナパワインの教科書‘’と謳われる逸品、メインディッシュと是非。

Tugana Pinot Noir Rose DEU/Pinot noir フレッシュ甘酸っぱくチャーミングなロゼ。ブイヤベース合わせて。

DELHEIM PINOTAGE ROSE/Pinotage見事な果実味に爽やかできれいな余韻、ロゼワインのお手本。

Makashvili Wine Cellar Rkatsiteli GEO/Rkatsiteli ワインの発祥といわれるジョージアのアンバーワイン。

Lunaria Bucefalo Orange ITA/Malvasia 干しブドウから作られる甘みある飲みやすいオレンジ。

ROPITEAU LA CUVEE ROUGE/Mourvedre,Syrah,etc老舗が手掛ける超CPワイン、軽やかでオールマイティ。

Terre e Borghi Barbera d'Asti ITA/ Barbera 酸味の中に果実味とタンニンが心地いい味わいの軽めの仕上がり。

BRICK MASON RED BLEND/Zinfandel,Cabernet Sauvignonしっかりした果実味とスパイス感、濃いソースのメインと。

Abai Merlot ESP/Merlot まろやかなタンニンとフルーティな味わい。

HABLA LA TIERRA/Cabernet Sauvignon,Tempranilloヴィーガンワイン、酸味、果実味のバランスが見事なフルボディ。

San Marzano M Merlot Salento ITA/Merlot 滑らかな口当たり、甘みのある豊かな果実味。飲みやすいフルボディ。

TEXBOOK CABERNET SAUVIGNON/Cabernet Sauvignonロブスターやトマトクリーム、グリルと最高のマリアージュ。

DUNHAM SYRAH/Syrahオールスパイスと甘いタバコの香り、最高峰のシラー

YALUMBA THE SIGNATURE/Cabernet Sauvignon,Syrahクローブやチョコに燻製した肉のようなニュアンス、重厚感。

THE CRANE ASSEMBLY DISCIPLES/Zinfandel,Petit Syrahカルトワイン界のカリスマ、力強さと優美さの共存。

Ch. La Caussade Sainte Croix du Mont FRA/ Sémillon Sauvignon Blanc ソーテルヌ対岸で作られる貴腐ワイン。是非デザートと合わせて。