Cafe Contrail

オーガニックワインは、有機農法で栽培されたブドウから作られています。また、赤ワインに含まれるポリフェノールは抗酸化作用や動脈硬化の予防、脳機能のサポートなどが期待できます

ビオ・ビオ・メルロー（赤）ビオ・ビオ・シャルドネ（白）（イタリア・ミディアムボディ）原産地 I.C.T.ヴェネト・Glass…850円・Bottle…4,250円

赤紫がかったルビー色の外観。熟したラズベリーやアメリカンチェリー、プラムなどのアロマに、ハーブのニュアンス。 瑞々しい果実味と酸とのバランスが良く、細やかなタンニンも加わり、非常に飲み心地の良い味わいです。 Bio Bioシリーズ 「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio = 有機農法 (ビオロジック)」で産み出されたワインです。 ヒヨコの鳴き声「Pio」 と 「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です

麦わら色の外観で、 トロピカルフルーツや洋梨のアロマ。 アタックは柔らかく、優しい果実味が広がります。 滑らかなミネラルと酸味のバランスもよく、非常にコストパフォーマンスの高い味わいです。

コノスル オーガニック ピノノワール（赤）コノスル オーガニック シャルドネ（白）（チリ・フルボディ）原産地 ヴァッレセントラル・Glass…850円・Bottle…4,250円

透明感のある、 明るいチェリーレッド。 イチゴやチェリージャムの果実香に、タバコやなめし皮などの香りが感じられ、微かな腐葉土やキノコなどの香りが複雑性を与える。 新鮮で澄んだプラムを思わせる果実味、きれいな酸味と中庸なタンニンがあり、優しい味わいのワイン。 豊かな土壌に由来するミネラル分も感じられる。

柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン、爽やかなシトラスの香りにトロピカルな果実味が感じられる、豊かでバランスのよい白ワイン。 コノスルは、環境に関する取り組みにチャレンジし続けています。 エコ・フレンドリーであることと高品質なワインを生産することとは両立すると信じているからです。 サステナブル (持続可能)な農法、総合防除、二酸化炭素排出量削減プロジェクトへの参画は、 コノスルを環境に優しいワイン生産者の第一人者へを押し上げました。 コノスルは環境に関する幾つもの認証を取得しており、これらの認証により環境へこの取り組みは日々強化されています。 ラベルの絵柄として使われている自転車は、コノスルの「環境への取り組み」を象徴しています。

イタリアフレッシュで爽快な味わい。どんな料理にも合わせやすい白ワインです。

ドイツほんのりとした甘さとフレッシュな酸味の調和がとれています。

イタリア軽快でフルーティーな味わい。赤ワインながら、和食や魚料理にもよく合います。

スペインベリーの香りとバランスの良い酸味と、野いちごのような味わいのワインです。

（水割り/ソーダ割り/ロック）名水百選 南阿蘇・白川水源の湧水で仕上げたやわらかな味わい。・グラス…750円・ボトル…3,800円

（水割り/ソーダ割り/ロック）黄桃・オレンジ・リンゴのようなほのかな甘い香り。・グラス…800円・ボトル…4,200円