やきとり ひなもも

名物の焼き鳥は、レバー、つくね、ねぎま、もも、むねなどの定番が揃い、全てタレで提供される。タレはやや粘度があり、柚子胡椒や唐辛子で味変も楽しめる。フライドポテトは店内でカットし、揚げたてを提供。炭火焼きの香ばしさが際立つ一品。

店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気。カウンター席では店主との会話を楽しみながら、テーブル席や座敷ではグループや家族でゆったりと過ごせる。全席禁煙で、お子様連れにも安心。

店主の藤原将洋が手がける「やきとり ひなもも」は、国産鶏を店内で串打ちし、備長炭で焼き上げる焼き鳥店。無添加・無化学調味料にこだわり、安心・安全な料理を提供。地域密着型の営業で、地元の常連客にも愛されている。