アクア・レストラン・アンド・バー・カロウンドラ

ガーリックとハーブバターが塗られたトーストしたチャバッタパン

トマトコンカッセ、赤玉ねぎ、フェッタ、バジルを乗せたチャバッタパンにバルサミックグレーズをかけたもの

マッシュルーム、サフラン、パルメザン、モッツァレラを混ぜた揚げた米のクラムボールで、アイオリとレモンのくし切りと一緒に提供されます

パンで焼いた帆立貝、スモークサーモン、エシャロット、ガーリックアイオリ、レモンのくし

卵で漬け込んだ柔らかいイカを、フェンネルの種、ハーブ、塩、コショウで振りかけ、ミックスレタスとタルタルソースと一緒に提供します

ナポリソースで調理され、白ワインで炎上させた黒ムール貝、チャバッタパン添え

カリフラワーピューレ、フライドリーク、スパイシーキャラメルソースの上にゆっくりと調理された豚バラと帆立貝

チリ、ニンニク、玉ねぎ、クリームで揚げたバグとプローン。サラダとガーリックブレッドと一緒に提供されます。

ロゼソースで提供される焼きエビと帆立貝と、プチサラダとチャバッタの添え物

トーストしたチャバッタと一緒に提供される温かいオリーブのボウル

レモンのほおに添えられた

ハウスメイドのキルパトリックソースと一緒に提供されるクリスピーなベーコン

スライスしたエシャロットと自家製のミニョネットドレッシング

ブラッディ・マリー・ソース

ミックスレタス、赤玉ねぎ、チェリートマト、キュウリをハウスメイドドレッシングでトッピングしたもの

ミックスレタス、焼きカボチャ、エシャロット、フェッタチーズ、ローストマカダミアナッツをハニーマスタードドレッシングでトッピングしたもの

200 gm 5つ星

チーズ入りマッシュポテト、蒸し緑豆とラム肉が添えられたスロークックラムシャンク

カリカリの皮のバラマンディ、カリフラワーピューレ、キプフラーポテト、アスパラガスをレモンマートルドレッシングで提供

カリカリの皮付きタスマニアサーモン、ブロッコリーニ、マッシュ、クリーミーなガーリックプローンソースが添えられています

ハーブ入りクリームチーズで詰めたチキンシュプリームをプロシュートで巻き、甘いポテトマッシュ、ブロッコリーニ、ジュと一緒に提供します

ナポリソースで調理されたイカ、黒ムール貝、エビ、ホタテ、カニ、牡蠣、スモークサーモン、パン粉をまぶしたホワイティング、ガーリックアイオリ、チップス、パンのサイド

マカダミアナッツの衣をまとったホワイティング、チップス、グリーンサラダ、タルタルソース

エビ、黒ムール貝、イカ、帆立貝、オリーブ、ニンニク、玉ねぎ、ナポリソース、バジルをパルメザンチーズでトッピングした料理

エビ、スモークサーモン、チェリートマト、新鮮な唐辛子、玉ねぎ、ニンニクを白ワインとライムジュースのソースで和え、パルメザンチーズをトッピングした料理

クリームで和えたチキン、ベーコン、マッシュルーム、ほうれん草、焼きマカダミアナッツ、玉ねぎ、にんにくをトッピングしたパルメザンチーズ

チキン、ペスト、クリーム、ガーリック、オニオン

ベーコン、パセリ、玉ねぎ、にんにくをクリーミーな卵のソースで和え、パルメザンチーズをトッピングした料理

かぼちゃ、チェリートマト、玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草を白ワインで煮込んだリゾット

サフラン、ニンニク、玉ねぎ、エビ、帆立貝、黒ムール貝を使ったクリーミーなリゾット。パルメザンチーズをトッピングしました。

ナポリソースで調理されたリゾットには、黒いムール貝とチェリートマトが入っており、パルメザンチーズがトッピングされています

ホットチョコレートソース、マカダミア＆ビスケットクランブル、イチゴ、ミントと一緒に提供されます

今週の特別メニューをお尋ねください

マカダミアとビスケットのクランブルを添えたレモン＆ライムチーズケーキ。ミックスベリーコンポート、イチゴ、ミントと一緒に提供されます。

バニラアイスクリームにエスプレッソショットを添えたもの

特別なものを追加するには、当社のリキュールの1つを追加してください

オレンジリキュールとリモンチェッロを氷で振るい、オレンジジュースを加え、グレナデンで仕上げたカクテル

ウォッカとコアントローを氷と一緒に振るい、クランベリージュースと新鮮なライムで混ぜたカクテル

サザンコンフォート、リモンチェッロ、レモンジュース＆パイナップルジュース、氷でシェイクしたもの

ホワイトラム、ライムとミントを潰したもの、砂糖シロップ＆スプラッシュのソーダ

マドラーで搾ったライムと挽いたミントに注がれたセーラージェリー、ソーダと砂糖シロップでトップ

白ラム、ライチリキュール、ライムとミントを潰したもの、砂糖シロップ、ソーダの一振り

ホワイトラム、ライムとミントを潰したもの、砂糖シロップ＆ソーダの一振り

典型的なエスプレッソマティーニとは異なり、クリーミーなタッチがあり、味蕾を喜ばせること間違いなしです。ティアマリア、カリュア、ベイリーズ、バニラガリアーノ、モーツァルトゴールド、エスプレッソを氷と一緒にシェイクし、クリームとチョコレートソースを少々加え、シナモンのヒントと共に提供されます。

ジン、ピーチスナップス、ミドリ、レモンジュース＆砂糖シロップ、マドラーで混ぜたミックスベリー＆レモネード

カルーア、ウォッカ、エスプレッソコーヒーを氷で振る舞ったクラシックミックス

ライチリキュール、ウォッカ、砂糖シロップと一緒に振られたパッションフルーツの果肉、ソーダの一振りで仕上げました

ウォッカ、ライチリキュール、レモン＆ライムジュース、クランベリーを氷で振る

従来のアイスティーをアレンジしたもの。ウォッカ、テキーラ、コアントロー、バカルディをレモンジュースとレモネードで合わせ、ブルーキュラソーでトップアップしたもの

ウォッカとバニラガリアーノ、リモンチェッロ、卵白を氷で振る

ディサロンノ・アマレット、アンゴスチュラビターズ、卵白、レモンジュース＆シュガーシロップ

クラシックカクテルはリクエストに応じて利用可能です

チップスとトマトソースが添えられたマカダミアクラムブルーティング

リングイーニ、クリーミーソース、カリカリベーコン

チーズ入りバンズに入った自家製ビーフバーガーパティとチップスが付いています

リッチなナポリターナソースがリンゲリーニに絡まる

チョコレート、ストロベリー、またはキャラメルのトッピング

ジューシーなアンガスビーフパティ、ベーコン、トマト、キャラメライズドオニオン、ビートルート、バーベキューソースをブリオッシュバンズに挟んだもの。チップスまたはサラダをお好みで添えて提供します。

ベーコン、目玉焼き、バーベキューソースをブリオッシュバンに挟んだもの。チップスまたはサラダをお好みで添えて提供します。

250g シェフのおすすめステーキ - お好みに調理され、サイドとソースをお選びいただけます

フィッシュ、トマト、チーズ、ミックスレタス、オニオン、タルタルソースをバンズに挟んだバーガー。チップスまたはサラダのいずれかをお選びいただけます。

カラマリ、チップス、ホワイトイング、バッターエビをタルタルソースとハウスサラダと共に提供

ポレンタケーキ、ロースト野菜とトマトレリッシュ。チップスまたはサラダのいずれかをお選びいただけます

グルテンフリーペンネパスタ、ペスト、フェタ、赤玉ねぎ、チェリートマト、ほうれん草

トーストしたチャバタパンにガーリックとハーブバターを塗ったもの

マリネされた温かいオリーブのボウル。トーストしたチャバタと一緒に提供されます

マッシュルーム、サフラン、パルメザン、モッツァレラを使った深い揚げ米ボール。アイオリとレモンのくさびと一緒に提供されます

パンで焼いたホタテに燻製サーモン、シャロット、ガーリックアイオリ、レモンのくし切りをトッピング

チップ、サラダ、ジュースと一緒に提供されます

レモンウェッジ、チップス、サラダ付き

かぼちゃ、チェリートマト、玉ねぎ、にんにく、ほうれん草を白ワインで調理したリゾット

今週の特別メニューについては、フレンドリーなスタッフにお尋ねください

バニラアイスクリーム、エスプレッソのショットと一緒に提供されます

トーストしたチャバタパンにガーリックとハーブバターを塗ったもの

トマトコンカッセ、赤玉ねぎ、フェタ、バジルをのせたチャバタパンにバルサミコグレーズをかけたもの

マッシュルーム、サフラン、パルメザン、モッツァレラを詰めた深揚げのパン粉ライスボール、アイオリとレモンのくさびと共に提供

パンシアードホタテ、スモークサーモン、シャロット、ガーリックアイオリ、レモンウェッジ

柔らかいカラマリを卵に漬け、フェンネルシード、ハーブ、塩、胡椒をまぶし、ミックスレタスとタルタルソースを添えて提供します

ナポリソースで調理された黒ムール貝を白ワインでフランベし、チャバタパンのサイドと共に提供します

ゆっくり調理された豚バラ貝柱をカリフラワーピューレ、揚げネギ、スパイスキャラメルソースの上にのせて

バグとエビをチリ、ガーリック、玉ねぎ、クリームで揚げた料理。サラダとガーリックブレッドを添えて提供されます。

ロゼソースで焼いたエビとホタテ、ペティサラダとチャバタのサイド付き

レモンチークと一緒に提供されます

クリスピーなベーコンに自家製のキルパトリックソースを添えて

スライスしたシャロットと自家製ミニョネットドレッシング

ブラッディ・マリーソース

ミックスレタス、赤玉ねぎ、チェリートマト、きゅうりに自家製ドレッシングをトッピング

ミックスレタス、ローストパンプキン、シャロット、フェタ、ローストマカダミアナッツにハニーマスタードドレッシングをトッピング

200グラム 5つ星

じっくりと調理されたラムシャンク、チーズ入りマッシュポテト、蒸しグリーンピース、ラムと一緒に提供されます

カリカリの皮のバラマンディ、カリフラワーピューレ、キフラーポテト、アスパラガス、レモンマートルドレッシング添え

クリスピーな皮のタスマニアサーモン、ブロッコリーニ、マッシュポテト、クリーミーなガーリックエビソースと共に提供

ハーブ入りクリームチーズを詰めた鶏肉のサプルームをプロシュートで包み、スイートポテトマッシュ、ブロッコリーニ、ジュと共に提供します

マカダミアのパン粉をまぶしたホワイトング、チップス、グリーンサラダ、タルタルソース

カラマリ、ナポリソースで調理された黒ムール貝、エビ、ホタテ、バグ、カキ、スモークサーモン、パン粉をまぶしたホワイトフィッシュ、ガーリックアイオリ、チップス、そしてパンのサイド

チャーグリルされたシェフのカットステーキ、煮込まれたラムショルダー、コンフィダックレッグメリーランド、厚切りチップ、ハウスピクルドサラダ、タジキ、リッチジュ

キングプロウン、SAブラックムール貝、カラマリ、フィッシュメダリオン、ガーリック、オニオン、ハウスメイドスーゴをフェットチーネに和え、フレッシュロケット、パルメザンチーズ、レモンで仕上げました

キングエビ、サーモン、チェリートマト、カラマタオリーブ、新鮮なチリ、玉ねぎ、ニンニクをフェットチーネと白ワインバターソースで和え、新鮮なライムジュースで仕上げ、パルメザンチーズをトッピングしました (DFO)

鶏胸肉、トマト、カラマタオリーブ、ニンニク、玉ねぎをフェットチーネと白ワインクリームソースで和え、パルメザンチーズで仕上げました

スモークベーコン、玉ねぎ、ニンニクをクリーミーな白ワインソースでフェットチーネと和え、フレッシュハーブとパルメザンチーズで仕上げました

モートンベイバグ、キングプラウン、ガーデンピーをアーボリオライスと一緒に自家製トリュフクリームソースで和え、パルメザンチーズとレモンで仕上げました

ローストビートルートピューレ、玉ねぎ、ニンニク、新鮮なガーデンピースをアーボリオライスと混ぜ、ホイップリコッタ、ルッコラ、パルメザンチーズ、トーストしたくるみで仕上げました (V GF DFO VEO)

バニラカスタード、ミックスベリーコンポート、ストロベリーとミント (V DFO)

ココナッツクランブル、ミックスベリーリダクション、ストロベリーとミント (V GFO)

ココナッツクランブル、ミックスベリーリダクション、イチゴとミント (V)

ミックスベリーのリダクション、パッションフルーツの果肉、イチゴ、ミントを添えて (V GF)

バニラアイスクリームにエスプレッソとバニラビーンズビスケットを添えたもの。(GFO V)

オレンジリキュールとリモンチェッロを氷でシェイクし、オレンジジュースを加え、グレナデンで仕上げた飲み物

ウォッカとコアントローを氷でシェイクし、クランベリージュースと新鮮なライムを加えたカクテル

サザンコンフォート、リモンチェッロ、レモンジュース、パイナップルジュース、氷でシェイク

ホワイトラム、潰したライムとミント、砂糖シロップ、少しのソーダ

セーラージェリーをつぶしたライムと叩いたミントの上に注ぎ、ソーダと砂糖シロップをトッピング

ホワイトラム、ライチリキュール、つぶしたライムとミント、砂糖シロップ、少しのソーダ

ホワイトラム、潰したライムとミント、砂糖シロップ、少しのソーダ

典型的なエスプレッソマティーニではありません。クリーミーなタッチで、味覚を喜ばせること間違いなしです。ティアマリア、カルーア、ベイリーズ、バニラガリアーノ、モーツァルトゴールドとエスプレッソを氷でシェイクし、クリームとチョコレートソースを加え、シナモンの香りを添えて提供します。

ジン、ピーチシュナップス、ミドリ、レモンジュース、砂糖シロップ、マドレッドミックスベリー、レモネード

あなたのクラシックミックス：カルーア、ウォッカ、エスプレッソコーヒーを氷の上でシェイク

パッションフルーツの果肉をライチリキュール、ウォッカ、砂糖シロップと混ぜ、ソーダを少々加えたもの

ウォッカ、ライチリキュール、レモンライムジュース、クランベリーを氷でシェイク

伝統的なアイスティーのひねり。ウォッカ、テキーラ、コアントロー、バカルディをレモンジュースとレモネードで合わせ、ブルーキュラソーで仕上げました。

ウォッカとバニラガリアーノ、リモンチェッロ、卵白を氷でシェイクしたもの

ディサローノアマレット、アンゴスチュラビターズ、卵白、レモンジュース、砂糖シロップ

クラシックカクテルはリクエストに応じて提供されます

マカダミアのパン粉をまぶしたホワイトフィッシュにチップスとトマトソースを添えて

リングイネ、クリーミーソースとクリスピーベーコン

自家製ビーフバーガーパティをチーズ入りバンで提供し、チップスを添えています

リッチなナポリターナソースがリングイニに絡められています

チョコレート、ストロベリー、またはキャラメルトッピング

ジューシーなアンガスビーフパティ、ベーコン、トマト、キャラメリゼした玉ねぎ、ビートルート、バーベキューソースをブリオッシュバンズに挟んだバーガー。チップスまたはサラダをお好みでお付けします。

ベーコン、目玉焼き、バーベキューソースをブリオッシュバンに挟んだもの。チップスまたはサラダをお好みで添えて提供します

250g シェフのおすすめステーキ - お好みに調理され、サイドとソースをお選びいただけます

フィッシュ、トマト、チーズ、ミックスレタス、オニオン、タルタルソースをバンズに挟んだバーガー。チップスまたはサラダをお好みで添えて提供します。

カラマリ、チップス、ホワイトイングとバッターエビがタルタルソースとハウスサラダと共に提供されます

ポレンタケーキ、ロースト野菜、トマトレリッシュ。チップスまたはサラダのいずれかをお選びいただけます

グルテンフリーペンネパスタ、ペスト、フェタ、赤玉ねぎ、チェリートマト、ほうれん草

トーストしたチャバタパンにガーリックとハーブバターを塗ったもの

マリネされた温かいオリーブのボウル。トーストしたチャバタと一緒に提供されます

マッシュルーム、サフラン、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズを使った深く揚げたパン粉のライスボール。アイオリとレモンのくさびと一緒に提供されます

パンで焼いたホタテにスモークサーモン、シャロット、ガーリックアイオリ、レモンのくし切りをトッピング

チップ、サラダ、ジュースと一緒に提供されます

レモンのくし切り、チップス、サラダ付き

かぼちゃ、チェリートマト、玉ねぎ、にんにく、ほうれん草を白ワインで調理したリゾット

今週の特別メニューについては、フレンドリーなスタッフにお尋ねください

バニラアイスクリーム、エスプレッソのショットと一緒に提供されます

トーストしたチャバタパンにガーリックとハーブバターを塗ったもの

トマトコンカッセ、赤玉ねぎ、フェタ、バジルをのせたチャバタパンにバルサミコグレーズをかけたもの

マッシュルーム、サフラン、パルメザンチーズ、モッツァレラを詰めた深揚げのライスボールで、アイオリとレモンのくし切りが添えられています

パンで焼いたホタテ、スモークサーモン、シャロット、ガーリックアイオリ、レモンのくし形

柔らかいカラマリを卵に漬け込み、フェンネルシード、ハーブ、塩、胡椒をまぶし、ミックスレタスとタルタルソースを添えて提供します

ナポリソースで調理された黒ムール貝を白ワインでフレイムし、チャバタパンのサイドと共に提供

低温調理した豚バラ肉とホタテをカリフラワーピューレ、揚げネギ、スパイスキャラメルソースの上にのせて

チリ、ニンニク、玉ねぎ、クリームで揚げたバグとエビ。サラダとガーリックブレッドのサイド付き

ロゼソースで焼いたエビとホタテ、ペティサラダとチャバタのサイド付き

レモンチークと一緒に提供されます

クリスピーなベーコンに自家製のキルパトリックソースを添えて

スライスしたシャロットと自家製ミニョネットドレッシング

ブラッディ・マリーソース

ミックスレタス、赤玉ねぎ、チェリートマト、きゅうりに自家製ドレッシングをトッピング

ミックスレタス、ローストパンプキン、シャロット、フェタ、ローストマカダミアナッツにハニーマスタードドレッシングをトッピング

200グラム 5つ星

じっくりと調理されたラムシャンク、チーズ入りマッシュポテト、蒸しグリーンピース、ラムと一緒に提供されます

カリカリの皮のバラマンディ、カリフラワーピューレ、キフラーポテト、アスパラガス、レモンマートルドレッシング添え

クリスピーな皮のタスマニアサーモン、ブロッコリーニ、マッシュ、クリーミーなガーリックエビソースと共に提供

ハーブ入りクリームチーズを詰めた鶏肉のサプルームをプロシュートで包み、スイートポテトマッシュ、ブロッコリーニ、ジュと共に提供します

マカダミアの衣をつけたホワイトング、チップス、グリーンサラダ、タルタルソース

カラマリ、ナポリソースで調理された黒ムール貝、エビ、ホタテ、バグ、カキ、スモークサーモン、パン粉をまぶしたホワイトフィッシュ、ガーリックアイオリ、チップス、そしてパンのサイド

チャーグリルされたシェフのカットステーキ、煮込まれたラムショルダー、コンフィダックレッグメリーランド、厚切りチップ、ハウスピクルドサラダ、タジキ、リッチジュ

キングプロウン、SAブラックムール貝、カラマリ、フィッシュメダリオン、ガーリック、オニオン、ハウスメイドのスーゴをフェットチーネに和え、フレッシュロケット、パルメザンチーズ、レモンで仕上げました

キングエビ、サーモン、チェリートマト、カラマタオリーブ、新鮮なチリ、玉ねぎ、ニンニクをフェットチーネと白ワインバターソースで和え、新鮮なライムジュースで仕上げ、パルメザンチーズをトッピングしました (DFO)

鶏の胸肉、トマト、カラマタオリーブ、ニンニク、玉ねぎをフェットチーネと白ワインクリームソースで和え、パルメザンチーズで仕上げました

スモークベーコン、玉ねぎ、ニンニクをクリーミーな白ワインソースでフェットチーネと和え、フレッシュハーブとパルメザンチーズで仕上げました

モートンベイバグ、キングプローン、ガーデンピーをアーボリオライスと一緒に自家製トリュフクリームソースで和え、パルメザンチーズとレモンで仕上げました

ローストビートルートピューレ、玉ねぎ、ニンニク、新鮮なガーデンピースをアーボリオライスと混ぜ、ホイップリコッタ、ルッコラ、パルメザンチーズ、トーストしたくるみで仕上げました (V GF DFO VEO)

バニラカスタード、ミックスベリーコンポート、ストロベリーとミント (V DFO)

ココナッツクランブル、ミックスベリーのリダクション、ストロベリーとミント (V GFO)

ココナッツクランブル、ミックスベリーリダクション、ストロベリーとミント (V)

ミックスベリーのリダクション、パッションフルーツの果肉、イチゴ、ミントを添えて (V GF)

バニラアイスクリームにエスプレッソとバニラビーンズビスケットを添えたもの。(GFO V)

オレンジリキュールとリモンチェッロを氷でシェイクし、オレンジジュースとグレナデンで仕上げたもの

ウォッカとコアントローを氷でシェイクし、クランベリージュースと新鮮なライムを加えたカクテル

サザンコンフォート、リモンチェッロ、レモンジュースとパイナップルジュース、氷でシェイク

ホワイトラム、潰したライムとミント、砂糖シロップ、そして少しのソーダ

セイラー ジェリーをつぶしたライムと叩いたミントの上に注ぎ、ソーダと砂糖シロップをトッピング

ホワイトラム、ライチリキュール、つぶしたライムとミント、砂糖シロップ＆少しのソーダ

ホワイトラム、ライムとミントを混ぜたもの、砂糖シロップ、ソーダのひと振り

典型的なエスプレッソマティーニではありません。クリーミーなタッチで、味覚を喜ばせること間違いなしです。ティアマリア、カルーア、ベイリーズ、バニラガリアーノ、モーツァルトゴールドとエスプレッソを氷でシェイクし、クリームとチョコレートソースを加え、シナモンの香りを添えて提供します。

ジン、ピーチシュナップス、ミドリ、レモンジュースと砂糖シロップ、混ぜたミックスベリーとレモネード

あなたのクラシックミックス：カルーア、ウォッカ、エスプレッソコーヒーを氷の上でシェイク

パッションフルーツの果肉をライチリキュール、ウォッカ、砂糖シロップと混ぜ、ソーダを少し加えたもの

ウォッカ、ライチリキュール、レモンとライムジュース、クランベリーを氷でシェイクしたもの

従来のアイスティーにひねりを加えたもの。ウォッカ、テキーラ、コアントロー、バカルディをレモンジュースとレモネードで混ぜ、ブルーキュラソーで仕上げた。

ウォッカとバニラガリアーノ、リモンチェッロ、卵白を氷でシェイクしたもの

ディサローノアマレット、アンゴスチュラビターズ、卵白、レモンジュース＆シュガーシロップ

クラシックカクテルはリクエストに応じて提供されます

マカダミアのパン粉をまぶしたホワイトフィッシュにチップスとトマトソースを添えて

リングイネ、クリーミーソースとクリスピーベーコン

自家製ビーフバーガーパティをチーズ入りバンで提供し、チップスを添えています

リッチなナポリターナソースがリングイニに絡められています

チョコレート、ストロベリー、またはキャラメルトッピング