天ぷら さとうや

仙台味噌を独自に加工して天丼のタレに。天ぷらの油を感じさせない「さっぱり仕上げ」の「新しい天丼」です。仙台からの情報発信「仙台味噌天丼」。

旬の野菜と魚がメイン。食材も、地場産を積極的に使用しておりますが、特に「ご飯」のお米は、宮城県産１００％、登米地区の農家より直接購入したもの。ガス釜で炊飯しておりますので、美味しさね抜群。

宮城の名物「紫蘇巻き」とあっさり味のヘルシー「ササミ」の組み合わせ。仙台味噌を独自に味付けした「紫蘇巻き」、お勧めです。何もかけずに、そのままで「お召し上がり」ください。

鶏胸肉から「皮」を取り除き、中にチーズを挟んで揚げます。若者に好評の当店隠れ品です。

天ぷら店にも、意外が日替りがあります。魚、肉、野菜など、いろいろ食材が日替り、すべて本格手作り。焼き魚、ハンバーグ、煮物など、あれっと、驚く日替り。