富佳刀削麺 小岩店

注文ごとに麺塊を削り出す刀削麺はコシと香りが際立ち、ニンニク油や香辛料が食欲をそそる。牡蠣春雨やつぶ貝入りの海鮮盛りなど、一品料理も豊富で海の幸の旨味を存分に楽しめる。本場中国の味わいは、刺激的な辛さとハーブの風味が調和し、ガチ中華好きにはたまらない一軒だ。