個室×肉×鉄板料理専門店 Enfin 本厚木店

牛一頭からわずかしか取れない、北海道産和牛シンシン。旨みが凝縮した部位をさらに熟成し、自慢の鉄板にてじっくりとローストしたこだわりの一品です。

創業以来の人気NO.１メニュー☆やみつき注意っ初めてのお客様にはぜひ！

さっくさくのパイに鉄板にてじっくりと焼かれたノルウェーサーモンとトマトがサンド♪　ジューシー！

名物サラダ。いろんなお野菜詰め込んで～♪その迫力、頼んで見てのお楽しみ！

シャキシャキの大根と手作りの明太子ソースが相性バツグン！東○タワーもビックリ！！！

追随を許さぬやわらかさと繊細さから、お肉の女王様と呼ばれる。作っている僕も耐えられません…。フィレはさっと焼くのみ、レアがイチバン！

彩り鮮やかなお料理たちがテーブルを華やかに演出。女子会も盛り上がること間違い無し。

主役の方に本気で驚いて頂きたい。リゾート舟盛り『HOPE丸』は歓迎会や送別会、お祝いのお席で大活躍！　これからのご活躍、未来を【HOPE丸に乗せて…】

馬刺に合わせた自家製醤油が相性バツグン！馬】うまーいです。…はい、笑ってあげてくださいｗ

森のバターと三崎マグロのハーモニー♪

ノルウェーから空輸にて1日半というスピードで当店まで届きます。最高の鮮度と脂ののりはEnfinのこだわり。本物の旨さは一度食べたら納得。

主役の方やご宴会の趣旨に合わせて、メッセージを筆であしらわせて頂けます。

ちょっぴり大人な気分でどうぞ。お好みでペッパーとご一緒に♪スモークチーズ、カマンベールチーズ、北海道産クリームチーズ、ゴルゴンゾーラ。

あつぅぅぅぅい内に召し上がれ★中からチーズがとろっと溢れ出てきます♪何かメッセージが書かれているかも？(明太マヨは+100円です)

鉄板にて、サクっと、カリッと仕上げました。手でちぎってパリパリやみつき。

さっぱり、シャキッと！！ 全ての食材があいまった時に味が整います。よーくあえてお召し上がり下さい♪

おつまみの決定版！茶豆を自慢の鉄板にて蒸し焼きに。

煙が消えるまで我慢ですよ、我慢。卓上での変化が愉しい！鼻を抜ける薫香。こやつ・・・くせになるのです。

韓国オモニの味を洋風に。ピリッとまろっと、お一ついかがでしょう？チャンジャ単品(480円)もお作りできます。

ピスタチオ、アーモンドなどミックスナッツの盛り合わせです。

きゅうり・青とうがらし・オリーブ・赤パプリカ・玉葱のピクルス達が大集合〜

こだわりのイタリア産モッツァレラチーズと国産トマトのハーモニーさっぱりして絶品！

あれもこれも食べたい。一つずつ頼むのが面倒・・・お食事よりおつまみが欲しいって時に♪

プロシュート（イタリア）、ハモンセラーノ（スペイン）と世界二大生ハムなど、日替わりでおいしいトコロを盛り合わせいたします。Enfin自慢のワインと合わせてプチ贅沢をどうぞ。

選りすぐりのソーセージ達を鉄板にてパリッパリのジューシーに仕上げました。マスタードと絡めて、お酒も会話も『弾む』おいしさです‼︎

みんな大好きマグロです。こだわりの天身（赤身の中でも極上の部位）にて鮮やかに。

ノルウェーから空輸にて１日半で到着！一度も冷凍しない最高鮮度。非常に脂がのっていて、と・ろ・けます。

甘くて、まろやかで、しあわせ。

こりこりがやっぱりお好きなあなたに・・・

三崎まぐろ・ノルウェーサーモン・ホタテ貝柱・真ダコからお選び頂けます。お食事に悩んだ時には是非！

その日入った鮮度抜群の魚介類を、その日の夜に食べる贅沢。スタッフからご説明もさせていただきます♪ある日の一例）海のミルク。天然岩牡蠣

Enfinの人気の前菜です。煙に包まれての登場はお連れ様もびっくり。皮目ごと食べられ、こりこりした食感が◎なによりこの鮮度が自慢です。

豪快に。鮮やかに。自慢の鮮魚の盛り合せです。

豪華に宴会の始まりだいっ！やっぱりお刺身あれこれ食べたいなってお客様に◎

溢れ出る高級チーズの洪水。厳選生ハム、エディブルフラワーと共に馴染ませて・・・

巻きたて！サーモンとアボカドがお口の中でとろけあう、贅沢な一品。愛情を込めるので、少々お時間を頂きます。

鉄板に１m半伸ばして巻きあげマス♪　フライパンで作るのとは異なる口溶け。まさに職人芸！！

鉄板料理店にしか作れないだし巻きたまご。そこに高級食材トリュフのソースを織り込みました！圧倒的な香りを是非・・・。

この相性！！最高の組み合わせ♪なんと器はのりでできています！パリっとご一緒にどうぞ☆

ムール貝も良いけれど、僕はパーナ貝の方が肉厚ジューシーで好きです。魚介をふんだんに使い、ソースもバケットでぺろりなおいしさです。

一生に一度は召し上がって頂きたい、魂心の一品。特大のフォアグラ：100g　牛フィレ肉シャトーブリアン：300gの大迫力。説明不要の食べればわかる至福のひととき。

「なかなか手が出ない高級鉄板料理を、気軽に居酒屋感覚でご堪能頂きたい。」私達の想いです。

こだわりのブラック＆ブルーの焼き加減、表面はカリカリっと中はレアに。食した瞬間…旨みが溢れ出ます！！

本場仙台の職人の技術で仕立てます。さらに！タン先からタン元まで味わえます。最高のおつまみになりますように。

肉通もうなる極みの部位として君臨。肉質の柔らかさと風味の良さを合わせ持つリブロース。サーロインもいいけどリブロースも捨てがたい。玄人はそんな悩みにさいなまれます…

ラムの華やかな香りと限りなく柔らかな食感にかぶりつこう！

じっくりコトコト、コトコト･･･。丁寧に下処理をした牛すじを素材の旨みで熟成させます。とろっとろチーズもたまりません！

もはや、飲み物。舌の上でとろける食感。上質な脂と旨み。口の中に広がる豊かな風味は、究極、別格。

香ばしく焼き上げたチキンと鼻を抜けるハーブの香りが食欲を･･･。たっ、高まる‼︎

シェフ自慢のソースが真鯛の美味しさを最高潮に仕立てます。

ホタテの貝柱とジューシーなズッキーニのコンビをフレンチの技法で美しく。

特大のフォアグラ100g越え。【黒いダイヤモンド】ことトリュフのソースまでも･･･。贅沢‼︎

生ハムの塩加減がGood！　安定の一品です♪

とろっとろのモッツァレラチーズがくせになる♪イタリア王姫の気分でボーノ！！

今日の気分は、大好きなこの子。バジルの香りと味わいが最高！

魚介をたぁぁぁぁっぷり。耳を澄ませば…海の恵みが響いてきませんか！？

4種類のチーズと蜂蜜の組み合わせは一度食べたら、忘れられないの。

This is NIPPONなピザもご用意。人気の組み合わせでござる。

秘伝のレシピで中身はジュ～シ～、衣はサクサクっ！！唐揚げの常識を壊したと賞賛されました。

ぷりぷりのエビとさっくさくのカダイフとのコラボレーション！

迷った時にはこやつでしょう！？Enfinのフライドポテトは色々な種類が楽しめます♪

圧巻の食べ応えを保証いたします！江の島のごとくシラスも盛り上がり、テンションも盛り上がること間違いなし！

カニの濃厚な味わいとさっぱりとしたトマトの味わいが食欲をかき立てます♪

もう皆様、お好きな組み合わせ。もちもちのフィットチーネとからめてどうぞ♪

もう皆様、お好きな組み合わせ。もちもちのフィットチーネとからめてどうぞ♪

食欲を掻き立てるバジルの薫り、お肉、鉄板料理の〆にもおすすめです♪

舞茸、エリンギとベーコンをあっさりだけどコクのある和風に仕立てました☆

南国からの贈り物。よ～く混ぜて、お召し上がり下さい☆

スタンダード or 鮭からお選び頂けます！ごはんはパラパラなのにジューシーな味わい。お肉の後に。鉄板料理店ならではの逸品。

見よっ！黄金チャーハンの上に、肉汁滴る焼肉がぁぁ

とろ～り半熟たまごがハンバーグとご飯に溶け込みます♪人気のロコモコをEnfin流にアレンジした一品。

若かりし頃、まかないで何度も何度も練習させていただいた思い出の一品。

とろりと仕上げた定番のオムライス♪まろやかなひとときを…

名物デザート！　中はヒンヤリ、バニラアイスクリーム。外は生クリームでぐるぐる巻き。表面に魔法の粉をかけまして…。

中身はなんと･･･皆様のご想像にお任せします(笑)クリーミーな夜を･･･♪

ほろ苦さと甘さのハーモニー。セレブな気分でお召し上がり下さい。

やわらか〜い食感♪お口に広がる･･･至福の時間。

て、て、て、てらみすぅ〜。濃厚なのがたまりませぬ。

好きすぎて･･･、あの子もこの子もえらべましぇーん。って言ってみたい♪

マジックスイーツ。こんがり、とろっと仕上がるオトナの魅力。

ふわっふわ♪　紅茶×紅茶で【紅】こうこなくっちゃ【茶】。笑

鉄板はすごい。スイーツも焼けます。鉄板で焼くパンケーキは表面はカリっと、中はふんわり、しっとりと…

お口の中でとろける～～～。常温にすると液体に変わってしまうほど、繊細な一品。丁寧に仕込んでいます。

欲張りなそこのあなたに…プレゼント♪おすすめデザートをお得に盛り合せ致します！

今日はお祝い事かしら⁉︎それともスイーツ好きの集まりかしら⁉︎そのサイズ･･･テーブルが埋まりますw