エル・シド・レストラン

新鮮にカットされたトルティーヤチップスをライムと塩で和え、当店自家製のサルサと一緒に提供します

4種類の地元およびスペインのチーズ、"ムルシアのバター"オリーブ、ローズウォーターで香り付けしたデーツ、新鮮な果物とジャムの厳選ミックス

自家製ピクルスの玉ねぎと当店の特製ロメスコソースを使った野菜コロッケ

スパニッシュスタイルのスパイシーなポテトウェッジとブラバソース

スペインのスパイスブレンドで味付けされたクリスピーフライドイカ

ベビーオークレタス、マイクロハーブ、ペルシャキュウリ、新鮮なトマト、自家製ピクルスオニオン、アボカド、マンチェゴチーズ、トーストアーモンドとエル・シッドのビネグレット

ベビーレタス、キヌア、リンゴ、ローズウォーターで香り付けしたデーツ、スパイス入り山羊チーズ、バルサミコとオレンジのビネグレット

ライムジュースで調理された白身魚に赤玉ねぎ、フレスノチリ、生姜、コリアンダーを加えた料理。アボカドと新鮮なトルティーヤチップスと共に提供されます。

人参とグリーンピース、トーストしたクミンシードを加えたサルサ・ロハ・エスパニョーラで調理されたスパイシーなミートボール

スパイシーなロハソースとマイクロハーブでソテーしたガーリックシュリンプ

白ワイン、ニンニク、パセリでソテーしたクリミニマッシュルーム

溶けたスペインのマンチェゴチーズにラズベリーとマイクロハーブを添えたもの

サルサ・カンペローラを添えた揚げたてのクリスピーなアーティチョークハート

新鮮なアヒツナ、わかめ、アボカド、ペルシャきゅうり、ピクルスオニオン、クリスピーワンタン、そして四川ソース

サフランライス、ムール貝、アサリ、イカ、エビ、チョリソーを使用した2人前の当店特製パエリアで、4オンスのロブスターの尾がトッピングされています。

サフランライスとローストした味付け野菜、ポルチーニ茸を使った、2人分の当店特製ビーガンパエリア

ラズ・エル・ハヌート、ディル、レモン、オリーブオイル、ワインで焼いたスズキ。季節のロースト野菜とシトラスバターを添えて提供されます。

スペインの田舎風にこすりつけられ、1〜2週間冷蔵乾燥させた9オンスのグリルしたテンダーロインフィレがファロースカカタッシュとテンプラニーニョワインソースの上に乗っています

鶏肉 $3 または エビ $5 を追加

ローストした野菜とファロースカトッシュの上にソテーしたポルチーニ茸とマイクロアルグラ

スペイン風キャラメル卵カスタード

アイスクリームと一緒に提供されます