レストラン・ヴァルトカター

ザリガニ入り

さまざまな魚のフィレ入り

レモンとオリーブオイル、ルッコラ、パルメザンチーズの削りかすでマリネ

焼きホタテと共に

ルッコラサラダの上にクリームチーズとチャイブのクリームを添えて

ケーパーを添えたツナクリームの煮込み子牛肉

トマトとバジルと共に

かぼちゃの種油と新鮮な西洋わさびで蒸した子牛肉

トマトの角切り、ニンニク、ルッコラをのせたトーストしたパン

牛フィレ肉のストライプ、マッシュルーム、松の実を新鮮なトマトソースで和えたバンドヌードル

生鮭のクリームソース和えバンドヌードル

クルミゴルゴンゾーラとルッコラのフィリングをハーブクリームフレッシュソースで

トリュフクリームソースの子牛肉とポルチーニ茸の詰め物

ほうれん草とリコッタの詰め物、松の実、チェリートマトソースで

トマトクリームソースで

ベーコンと玉ねぎの新鮮なトマトソース

新鮮なトマトソースの海鮮入り

新鮮なトマトソースのスキャンピ入り

ハムクリームソースの肉詰め

パルマハム、ルッコラ、パルメザンチーズの削りかす入り

シーフード（モッツァレラなし）

辛いサラミとペパロニ

七面鳥のストライプ、スナップエンドウ、パプリカ入り

新鮮な野菜入り

ツナと赤玉ねぎ入り

新鮮なトマトの角切り、モッツァレラ、ニンニク、ルッコラを使った

サラミ、ハム、パプリカ、マッシュルーム入り

クレソンと混ぜたナッツ入り; お好みで:

パルメンハーツとスパイシーなベルナイズソース、バンベルガーホルンと小さなサラダをトッピング

ベーコンで包まれた牛肉のメダイヨン、豚フィレ肉、そしてペッパークリームソースの七面鳥の胸肉、焼きポテトと小さなサラダ

フライドポテトと小さなサラダ付き

マッシュルームクリームソース、焼きポテトと小さなサラダ付き

漬け野菜、レムラードソース、そしてフライドポテトと共に

フライドポテトとサラダブーケ付き

ニンニクとローズマリー、チェリートマト、野菜、バンベルガー・ホルンチェンを使った料理

ハーブバター、野菜、バンベルガー・ホルンヒェン付き

羊のチーズとオリーブ、タイムソース、バンベルガー・ホルンチュンで詰めた

ハーブバター、野菜、ラ・ラットポテト付き

カフェ・ド・パリソース、アーモンドブロッコリー、ダッチェスポテト添え

コーンフレークでパン粉をまぶし、フライドポテトと一緒に

フライドポテト付き

トマトソースと

ミートソース

野菜のクラストをのせたサフランクリームソースとバンベルガー・ホルンチェン

クレームフレーシュ、ディル、バンベルガー・ホルンと共に

エストラゴンマスタードソースとバンベルガーホルンチェン

アイオリとバンベルガー・ホルンチェンと共に

アイオリとバンベルガー・ホルンチェンと共に

アイオリとバンベルガー・ホルンヒェンと共に

4つのボールとクリーム